[강원 미친로드] 11. 속초 (상) 쫄깃한 해산물 한 입…입안 가득 퍼지는 진한 속초바다

[설악산/상지비]

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창간 30주년을 맞은 강원도민일보가 그리는 진짜 맛집 지도. ‘강원 미(味)친로드’의 여섯번째 여행지는 ‘속초’입니다. 강원도 18개 시·군 현지의 미식가 그룹 100명의 선택을 지역별로 정리해 드립니다. 지역별 현지 맛집을 잘 아는 도민들을 각 시·군에서 고루 선정, 10곳씩(거주지역 5곳·거주지역 외 5곳) 추천받은 결과 속초에서는 모두 60곳의 식당이 추천됐습니다. 이중 복수 추천이 나온 식당과 단수 추천식당 중 속초의 신선한 해산물로 상을 차리는 음식점들을 먼저 소개합니다. 설악과 푸른 바다가 만나는 속초의 맛들을 한눈에 훑어볼 수 있는 기회입니다. 문어, 게, 오징어 등을 활용한 다양한 요리집들이 많이 추천된 점이 눈길을 끄네요. 속초에 사는 분들이 아닌 다른 시·군 거주자들만 추천한 집들도 있습니다. 순두부와 속초식 냉면을 포함한 한식과 면 요리, 양식 음식점들은 다음 주에 이어집니다.

■ 복수추천 식당

#키친온유

-보기에도 예쁜 음식이 맛도 좋다. 음식마다 스토리를 담았고 그 스토리를 서빙하면서 고객에게 일일이 설명해준다. 더욱 맛있게 먹을 수 있도록 노력한다(김민희), 골목길에 소담하게 자리잡은 이탈리안 레스토랑으로 한식의 정갈함과 이탈리아 음식의 밸런스에 맞춘 다양한 메뉴를 만나볼 수 있다. 처음에 내주는 차부터(생수가 아닌 날마다 다른 종류가 차가 나옴) 직접 만든 김부각, 그리고 부들부들한 전복의 식감과 후식인 판나코타(푸딩)까지 먹는 순간순간이 전부 감동인 곳(김초롱), 속초에서 맛 볼 수 있는 특별한 파스타와 내추럴 와인. 지역 특산물을 이용한 파스타가 인상적(최태훈), 가격에 비해 음식 퀄리티가 좋았고, 서버의 설명이 음식을 돋보이게 해줬다. 웨이팅 시간이 길어서 지루할 수도 있겠지만 음식을 입에 넣는 순간 ‘왜 사람들이 줄을 서서 기다리는지’ 알 수 있는 곳(최우혁) △대표음식= 남해바다 전복리조또, 보타르가 알리올리오, 브라타 바질토마토, 오징어 리조또, 전복 알리오올리오 △주소= 속초 영랑로2길

#감나무집

-강원도에서만 만나볼 수 있는 독특한 음식인 감자옹심이 단일메뉴만 판매하는 집으로 걸쭉한 국물과 쫄깃한 옹심이의 식감, 그리고 간간히 씹히는 칼국수가 재미있는 식감과 고소한 맛을 선사해 준다(김초롱), 강원도의 옹심이를 가장 잘 즐길 수 있는 집(김나리), 매우 오래된 옹심이집으로 이미 꽤 유명해진 집. 강원도를 대표하는 식재료인 감자로 만드는 전통음식으로 강원도의 참맛을 느낄 수 있다(이경우) △대표음식= 감자옹심이 △주소= 속초 중앙동

#시골칼국수

-명태 알, 곤이를 사용한 특색있는 장칼국수(김민혁), 장칼국수 베이스에 명태 알, 곤이가 푸짐하게 들어가 해장하러 왔다가 술 생각나는 맛(박종길), 명태알과 애를 사용해서 끓인 칼국수 맛이 해물탕을 먹는 듯 얼큰하고 시원함(최종희) △대표음식= 명태장칼국수 △주소= 속초 청호동

#88생선구이

-가족단위 방문객이 생선구이를 편히 먹을 수 있는 맛집(정순덕), 신선하고 다양한 생선을 참숯에 구워먹는 맛이 일품! 별도 판매하는 오징어 젓갈도 밥도둑(최인기), 신선한 생선이 맛있고 숯불에 구워 맛이 좋고 부드럽다. 여러가지 생선구이를 맛볼 수 있다(김인수) △대표메뉴= 생선구이 △주소= 속초 중앙동

#김영애 할머니순두부

-30년동안 한결같은 맛, 밑반찬도 변함없는 음식점(변영혜), 국내산 콩으로 직접 만들며 담백하고 구수한 맛이 납니다(윤선희) △대표음식= 순두부탕 △주소= 속초 노학동

#하마식당

-서울에서만 즐겼던 마제소바와 한입 가득한 후토마끼(최태훈), 주먹만한 후토마끼의 재료를 아끼지 않은 것이 보인다. 마제소바의 경우 먹을 때 어떻게 먹으면 맛있는지 사장님께서 하나하나 설명해주신다. 사장님이 후토마끼를 만드시는 모습을 직접 보며 식사할 수 있다(김혜원) △대표음식= 마제소바, 후토마끼 △주소= 속초 영랑동

#봉포머구리집

-당일 들어오는 싱싱한 해산물과 직접 만든 특별육수로 새콤달콤 시원한 맛이 인상적이다(이민철), 속초에 놀러가면 한번은 꼭 들린다는 그집. 현지에서 갓 잡았기에 해산물이 굉장히 신선하고 속초 대표음식인 오징어순대도 맛있음(권혁구) △대표음식= 물회 △주소= 속초 영랑동

#왕박골식당

-오래된 집이며 음식이 매우 맛있음(박승영), 시그니처 메뉴 장칼국수는 비주얼보다는 맵지 않아 누구나 먹을 수 있는 정도로 소라가 들어가 있는 것이 특징. 손칼국수 면도 쫄깃, 소라도 쫄깃 식감도 맛있는 인생 장칼국수 집(박성두) △대표음식= 장칼국수 △주소= 속초 장사동

#완앤송 하우스 레스토랑

-베트남식과 서양식 퓨전 스타일, 세련된 조리(한종호), 직접 우려내는 묵직한 육수를 이용한 한국식 쌀국수와 국밥을 맛볼 수 있음(김수진) △대표음식= 화이트 라구파스타, 소고기쌀국수, 사태국밥 △주소= 속초 장사동

#청초수물회

-청초호의 아름다운 전망과 어울리는 먹음직스러운 음식데코와 정갈하고 깔끔한 맛을 내는 물회집(이민철), 청초호가 너무 아름답게 보이네(김장간) △대표음식= 물회 △주소= 속초 조양동

#매자식당

-쌀국수를 싫어하는 사람도 좋아하게 만드는 맛이며 두꺼운 고기가 듬뿍 올려져 있다. 볶음밥과 분짜는 타의 추종을 불허한다(전창섭), 신선한 한우를 이용해 한국인 입맛에 잘맞는 육수를 내어서 육질도 부드럽고 국물도 깔끔한 쌀국숫집(이민철) △대표메뉴= 쌀국수, 볶음밥, 분짜 △주소= 속초 동명동

#호인스시

-전국에 내놔도 뒤지지 않을 오마카세 맛집. 영동권에서 유일한 오마카세 집으로 자연산 해산물을 맘껏 맛볼 수 있다(김초롱), 속초에서 유일하게 즐기는 스시 오마카세. 단가는 높으나 고품질의 서비스와 음식을 즐길 수 있음(최태훈) △대표음식= 런치·디너 사시미, 스시 오마카세 △주소= 속초 영랑동

#소야삼교리동치미막국수

-깔끔한 동치미 국물과 쫄깃한 면발(익명), 막국수의 양념을 입맛대로 만들어 먹을 수 있고, 국수 면도 쫄깃해 다른 가게보다 기억에 남았다(이예슬) △대표음식= 동치미막국수 △주소= 속초 조양동

#단천면옥

-속초의 명물 아바이 순대와 명태회냉면을 동시에 즐길 수 있는 속초 맛집!(김나리), 냉면이 깔끔하고 조미료 맛이 없다(유광호) △대표음식= 명태회냉면, 아바이순대 △주소= 속초 조양동

#옥이네밥상

-생선 특유의 깔끔한 맛을 느끼며 신선한 생선구이를 마음껏 즐길 수 있다(이돈출), 생선구이와 젓갈 반찬류가 유명한 현지인 맛집! 하지만 개인적으로 추천하는 메뉴는 간장게장(전호준) △대표음식= 생선모듬구이, 간장게장 △주소= 속초 청호동

■ 해산물

#대선횟집

-영금정 최고 뷰. 동해바다, 회 정식이 푸짐하고 다양하게 나온다(방선수) △대표음식= 회(사시미) △주소= 속초 동명동

#신가횟집

-지역민들이 추천하는 맛집. 주인이 직접 신선한 횟감을 공수하고 신선한 회를 썰어주는집(박금순) △대표음식=회 세트, 속초물회 △주소= 속초 동명동

#완도회식당

-깔끔하면서도 매콤 시원한 국물(김민혁) △대표음식= 오징어물회 △주소= 속초 교동

#청룡호선장네집

-그날 잡은 물량만 판매해 신선함. 미리 주문해야만 맛 볼 수 있어서 믿음이 감. 사장님이 친절하시고 대구 크기가 매우 큼. 골뱅이도 달콤 짭짤하게 맛있고 역시 크기가 큼(익명) △대표음식= 대구뽈조림, 골뱅이무침 △주소= 속초 조양동

#나루터물회

-회를 뜨고 남은 우럭 뼈를 우려 끓인 진하고 구수한 국물과 부드러운 미역이 끊임없이 계속 들어가는 곳. 회덮밥과 물회에는 땅콩가루가 들어가 고소함이 배가 되고 싱싱한 회가 푸짐하게 올려져 밥이 잘 보이지 않는 기이한 현상도 발견하게 된다(김초롱) △대표음식= 우럭미역국, 물회, 회덮밥, 간장게장 △주소= 속초 중앙동

#명가횟집

-대게, 킹크랩 정직한 가격 및 반찬까지 하나하나 싱싱함이 느껴지는 맛집(고승태) △대표음식= 대게 △주소= 속초 대포동

#코리아횟집

-넓은 바다가 너무 아름답게 보인다(김장간) △대표음식= 바다회 △주소= 속초 장사동

#모녀가리비

-신선한 조개구이, 겉바속촉 오징어순대 끝판왕(조아라) △대표음식= 가리비구이, 오징어순대 △주소= 속초 대포동

#해리수 생선찜

-매콤함과 달콤함이 양념과 음식에 적절한 비율로 잘 배어있다(이예슬) △대표음식= 해물찜, 가오리찜 △주소= 속초 교동

#황대구탕

-카페 분위기여서 좋고, 맛도 시원하고 좋음(김장간) △대표음식= 대구탕 △주소= 속초 노학동

#섭죽마을

-홍합을 이용한 먹거리(김남길) △대표음식= 섭국, 섭죽 △주소= 속초 노학동

#이모네식당

-생선조림이 유명하다. 싱싱한 생선과 양념의 조화로 인해 음식에 상에 차려지는 순간 식욕을 자극하는 향과 함께 입안에 싹 감기는 양념의 맛을 느낄 수 있다. 뽀얀 생선살과 함께 밥에 비벼 먹으면 금상첨화(고지훈) △대표음식= 생선모듬찜 or 가오리찜 △주소= 속초 영랑동

#어주

-달달한 코다리찜이 입에 맞음(윤다영) △대표음식= 코다리조림 △주소= 속초 교동

#문어랑

-푸짐한 문어삼합과 해신탕을 맛 보며 시원한 동해바다의 풍경도 함께 즐길 수 있는 곳(최인기) △대표음식= 문어삼합, 문어해신탕 등 △주소= 속초 영랑해안7길

#아바이불향쭈꾸미

-원하는 맛조절과 식욕을 자극하는 붉은 비주얼과 맛(고승태) △대표음식= 불향 쭈꾸미 세트 △주소= 속초 조양동

#후포식당

-생선찜, 회무침 맛집, 특히 계절 생선찜이 밥을 부른다(방선수) △대표음식= 생선찜 △주소= 속초 청학동

#동해안 붉은대게

-동해안 독특한 먹거리(김남길) △대표음식= 홍게간장게장 △주소= 속초 청호동

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 김여진 beatle@kado.net