<P>더치커피를 좋아해요.</P>
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<P>사먹으려니 너무 부담이 되어서 집에서 만들어볼까 하는데, 인터넷으로 좀 알아보니 3만원대의 가정용 더치기구가 있던데 그런거 괜찮나요?</P>
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<P>원두는 일반 원두 쓰면 되는건가요?</P>
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<P>아시는분 댓글 좀 부탁드려요~</P>
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첫댓글3만원대 이와키 워터 드립도 사용하기 무난 합니다. 추출 시간 조절을 할 수 없는게 단점이긴 하지만 더치 느낌을 내시기엔 부족하지 않는 기구라 가정에서 사용하기 좋으실 것 같습니다. 더치용 원두를 블랜딩 해서 판매하는 곳도 요즘 많고 일반인들은 보통은 예가 체프 또는 케냐를 처음 더치로 처음 접해 보시면 괜찮으실 것 같습니다. 추출시 분쇄도는 에스프레소용 분쇄정도 또는 것보다 살짝 굵게 조정하시면 좋을 것 같습니다.~~
첫댓글 3만원대 이와키 워터 드립도 사용하기 무난 합니다. 추출 시간 조절을 할 수 없는게 단점이긴 하지만 더치 느낌을 내시기엔 부족하지 않는 기구라 가정에서 사용하기 좋으실 것 같습니다.
더치용 원두를 블랜딩 해서 판매하는 곳도 요즘 많고 일반인들은 보통은 예가 체프 또는 케냐를 처음 더치로 처음 접해 보시면 괜찮으실 것 같습니다.
추출시 분쇄도는 에스프레소용 분쇄정도 또는 것보다 살짝 굵게 조정하시면 좋을 것 같습니다.~~
윗분 동감요 ^^ 제가 쓰고있거든요~ 생수 한병 딱 들어가고 좋아요. 물론 보관용 유리용기 사서 보관해야 좋구요. ^^