씻은 묵은지에 두부를 돌돌 말아서 구워 먹은 두부 묵은지말이 구이입니다.
두부 묵은지말이 구이
재료:두부 652g, 묵은지 1/2포기, 홍고추 1/2개, 쪽파 3대
들기름 2T, 매실액 1T, 통깨 1T
묵은지와~
두부를 준비~
묵은지는 씻고 쪽파와 홍고추도 준비~
두부는~
한 입 크기로 썰고~
묵은지는 뿌리쪽을 잘라내기~
쪽파와 홍고추는 잘게 썰어 놓고~
넓게 펼친 묵은지에 두부를 올려서~
돌돌~
푸짐하게 말아서~
들기름을 넉넉히 두른 팬에 올려~
구우면서~
매실액 반 큰술을 휘리릭 두르고~
노릇하게 구운 다음~
쪽파와 홍고추,
통깨를 넣고~
한 번 더 섞으면 끝~
그릇에 담아 내면 맛있는 두부 묵은지말이 구이가 완성입니다.
묵은지와 두부와 들기름의 환상적인 맛이 좋고~
담백하고 아삭아삭~
푸짐합니다.
반으로 자르면 두부가 쏘옥~
맛있게 냠냠~
한 끼 식사대용으로 좋은 두부 묵은지말이 구이입니다.
고소하고 담백한 두부와
들기름을 머금은 묵은지는 맛보장인데
다이어트식으로도 좋을 듯요.
무더위도 물러간 8월의 마지막날입니다.
마무리 잘하시고 행복한 9월 맞이하세요.^^
첫댓글 굿 !아이디어
깔끔하니 맛있겠어요
맞습니다.
깔끔하고 든든하니 좋았어요.
감사합니다..진안베리님~^^
개운한 묵은지에 두부말아 들기름에 구워
고소하고 담백한 두부와 어우러져 맛있겠어요
간단 저녁으로 먹으면 좋을듯 합니다
매실액만 약간 넣어 신맛을 잡고
들기름에 구웠더니 삼삼하니 맛이 괜찮았어요.
감사합니다..눈솔님~^^
오~
김냉에 묵은지가 많은데 요렇게 한번 해먹어야겠어요^^
감사합니다~
소운화님~맛있게 만들어 드세요.
묵은지가 많으면 든든하지요.ㅎㅎ
감사합니다.
오우 ~~
묵은지 활용도 좋구요
두부에 들기름으로 건강도
챙길 수 있어 굿 굿~
레시피 대환영입니다
감사합니다 하늘연가님~^^
저는 손두부가 생겨
어슬프게 두부 김말이 조림 도전해봅니다 ^
두부김말이도 맛있지요.
손두부라서 더욱 고소하고 맛있었겠습니다.
감사합니다...파란맘님~^^
침한종지 생기고요.
너무 맛있겠어요.
꿀팁 레시피 나눔 감사합니다.
저도 따라해야겠어요.
김치를 씻어서 두부를 말아 들기름에 구우니
간도 삼삼하니 좋았어요.
감사합니다..지기님^^
아~~~개운한맛이 느껴지는 묵은지말이네요
맞습니다.
담백하면서도 개운한 맛이 좋았어요.
감사합니다..미소천사님~^^
오 꿀팁이에요
한끼식사로 정말좋겠어요
네~한 끼 식사로 아주 든든했습니다.
감사합니다...풀피리님~^^
한 끼 식사로도 충분한 영양만찬 반찬이네요.
저도 한 번 따라 해 봐야겠어요.
ㅎㅎ
들꽃노래님~맛있게 만들어 드세요.
감사합니다.^^
이번 주말에 도전~~~~ㅎㅎㅎㅎ
꼭 맛있게 만드어 드세요.
무조건 맛있습니다.ㅎㅎ
감사합니다..박영란님~
담백하니 아삭하고 한끼 식사로 그만이겠어요
두부가 들어가 포만감도 있구요 완전 좋아요~~
감사합니다 연가님~~^^
맞습니다..향기로운여인님~
든든한 한 끼였어요.
감사합니다.^^
아 오늘 저녁에 한번 도전 해봐야 겠어요
영양 만점 일듯 ....
좋은 레스피 감사합니다
행복하고 건강한 9월 보내세요
건강이 제일 입니다
평창비트농장님~맛있게 만들어 드세요.
감사드리고 늘 좋은 일만 있으시길 바랍니다.^^