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<P>이번에 새로 들인 </P>
<P>아웃도어 쉐프의 '웰링턴' 사각 가스그릴입니다~ </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1841774A4DD0D4860A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_1841774A4DD0D4860AAEA5"/></P>
<P>업소용으로는 퍼포먼스가 아주 뛰어나다는데</P>
<P>지난 토욜 받아서 오늘 개봉한 터라 </P>
<P>아직 시험 가동은 못해봤습니다~</P>
<P>좌우 날개의 대리석판(?)이 인상적이네요~~ ^^</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16408B4A4DD0D4880F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_16408B4A4DD0D4880FD348"/></P>
<P>좌측의 소스 조리용 버너까지</P>
<P>총 5개의 버너가 장착되어 있네요</P>
<P>3개의 주물 석쇠와 (좌측) 한 개의 주물 불판,</P>
<P>뒤에 보이는 법랑재질의 이단석쇠로 구성되어 있습니다</P>
<P>조리 면적은 가로 폭이 63cm, 깊이가 42cm...!</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1931B94A4DD0D48B2F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_1931B94A4DD0D48B2FAF7C"/></P>
<P>사진에서 보이는 것과 같은 가스버너가 본체 안에 4줄.</P>
<P>버너 위에는 오른쪽에 보이는 것처럼 삿갓을 씌워 </P>
<P>드립이 불 위로 떨어지는 것을 막습니다</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/173ADE4A4DD0D48D1C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_173ADE4A4DD0D48D1CDAC1"/></P>
<P>바닥에는 드립을 모으는 드립 홀이 있네요~</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/183AE14A4DD0D48E1B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_183AE14A4DD0D48E1B126D"/></P>
<P>드립홀 밑에 장착된 드립팬</P>
<P>크기가 생각보다 작아 넘치지 않도록 주의해얄 것 같습니다</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11312B4A4DD0D49235" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_11312B4A4DD0D49235ABAA"/></P>
<P>한꺼번에 비어치킨을 8 마리씩 구울 수 있다는데</P>
<P>전용랙을 쓰지 않는한 8마리를 구우려면 약간의 트윅이 필요할 것 같습니다~</P>
<P> </P>
<P>다음 주말 예약된 80 인분의 풀코스 바비큐를 소화하려면</P>
<P>CTO 바비큐 핏 하나만으로는 역부족이지요~</P>
<P>그래서 장만한 가스그릴입니다~</P>
<P> </P>
<P>브래들리 스모커로 미리 충분히 훈연한 다음</P>
<P>가스그릴로 쿠킹을 하면</P>
<P>CTO 핏으로 만드는 리얼 바비큐에 근접한 맛을 낼 수 있을 듯 싶습니다~~</P>
<P> </P>
<P>이래 저래...</P>
<P>자꾸 장비만 늘어 가는듯~~^^</P>
<P> </P>
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장비 정보
아웃도어 쉐프의 웰링턴 사각 가스그릴
숲..
추천 0
조회 900
11.05.16 16:49
댓글 17
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첫댓글 부럽기만 합니다...^^
일
참 이상적인 형태의 그릴이네요? 페퍼밀이 친구네 가스그릴 써 보고는 간편하고 좋더라고 탐을 내더군요^^
하나 장만해 주시지요~~ ^^
뭐니뭐니해도 가스그릴이 편하긴 정말 편하더라구요~~
기냥 맨드시지. 그 가스그릴은 잘 쓰셔야됩니다. 처음 적응하기가 약간은 있을겁니다..... 온도가 매우 세게 올라오니 항상 불조절을 잘하셔야합니다. 몇번의 시운전이 .............. 지도 정리 끝나면 밖으로 꺼내서 숨쉬게 해야겠습니다.
맞어~~
이것말고 57 사이즈 가스그릴로 비어치킨을 했더니
겉은 타고 속은 덜익는 경우가 있더라구~~
사각 가스그릴은 직화 구이가 제격이고,
다른것을 할려면 여러가지가 있어야 가능 하죠,
피자 경우에도 가스그릴 정용 피자스톤이나 피자 팬이 있듯이,,
비어캔도 마찮가지 입니다,,,
돈 들어갈 일만 한가득...ㅜㅜ
새로운 장난감이 하나 느셨군요. 축하 드립니다. 근데 이거 골망태에 있는것 하고 같은건 가요?
골망태 사각가스 그릴 모델 기억이 안나서리...^^
이건 원래 용도가 스테이크 그릴링용이랍니다~
사각 가스그릴은 공히 도토리 키재기 입니다,,
직화용이기에,,
휘리릭,
관리인 관리할것이 하나 늘었네,,
하면 되는거야,,,
자네꺼 같터이,
자네가 닭정육 굽는것은 걱정을 덜었네,,
에치엘님은 이때 어떳게 하냐 하며는,,,
음~ 델리야끼 닭정육 굽기에 딱인것 같네요...ㅎ ㅎ 28일쯤(29일은 근무)이나 되서야 시간이 날것같은데 소금도 가지러갈겸 닭정육 굽으러 함 내려가야 될것 같습니다~~~~
ㅋㅋ 역시 스케일이 남다르신 숲님 이것저것.눈이 휘둥그레 합니당.
전 어제 웨버 57하나 득템해서~
더이상 스모키조랑 스모커에의존하지 않아도 되게 되었습니다
만세. ㅋㅋ
만쉐이
숲님~~~ 이제 그곳에서 눌러앉아야 겠네요. 장비며 짐이며~~~ 자꾸 늘어나네요. ^^;
캠핑장 준비하는 다른 분에게 떨이로 넘기는 방법도 있지요