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<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">지난 주말 새로 오픈한 부산 코스코(Costco)에 장보러 갔습니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">그냥 구경만 조금 하고 간단하게 반찬거리나 사오려고 한게 그만 안주거리만 사오게 됐네요.. T.T</SPAN></P>
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<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">월요일,,,</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">코스코에서 사온 씨알 굵은 타이거 새우를 이용해 왕새우 스테이크로 저녁을 준비했습니다</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">간만에 앞치마 함 둘렀습니다. ㅋㅋㅋ </SPAN></P>
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<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1251211B4A6DA8D0E2" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="655" hspace="1" width="655" vspace="1" border="0" /></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">몸통 껍질은 완전 나체로 벗겨 잠시 누워 계시게 하고...</SPAN></P>
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<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1351211B4A6DA8D0E3" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="655" hspace="1" width="655" vspace="1" border="0" /></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">가니쉬로 사용 할 양송이도 잘 씻어 준비하고...</SPAN></P>
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<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1451211B4A6DA8D0E4" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="655" hspace="1" width="655" vspace="1" border="0" /></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">엣지 감자에 통후추까지... </SPAN></P>
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<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1651211B4A6DA8D1E5" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="655" hspace="1" width="655" vspace="1" border="0" /></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">소스로 사용할 양파, 마늘 다진 것과 월계수 두 잎....</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">버터를 두른 팬에 양파와 마늘을 잠시 볶은 다음 화이트 와인, 레몬 즙, 생크림, 겨자소스를 넣고</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">소금과 후추간을 하고 자작해 질때 까지 졸여 소스를 만들어 줍니다.</SPAN></P>
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<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1751211B4A6DA8D1E6" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="655" hspace="1" width="655" vspace="1" border="0" /></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">올리브 오일을 두른 팬에 새우를 앞뒤로 잘 구운 다음 화이트 와인을 부어 "불쇼"를 잠시 하고</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">250도로 예열된 오븐에 5~7분정도 더 익혀 냅니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">그런 다음 만들어 놓은 소스를 살살 뿌려주고, 옆에 양송이랑 감자를 곁들여 주면 되는데... 감자가 덜 익어서,, ㅡ,.ㅡㆀ</SPAN></P>
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<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1951211B4A6DA8D2E7" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="655" hspace="1" width="655" vspace="1" border="0" /></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">코스코에서 사온 프로슈토와 멜론도 조금 준비하고,,,, </SPAN></P>
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<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2051211B4A6DA8D2E8" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="655" hspace="1" width="655" vspace="1" border="0" /></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">코스코에서 사온 새우 팬네라고 하는데... 집에서 전자렌지나 오븐에 데워 주기만 하면 되는 반조리 식품입니다.</SPAN></P>
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<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1151211B4A6DA8D2E9" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="456" hspace="1" width="456" vspace="1" border="0" /></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">같이한 와인은 얼마전 6병 구입한 Maison Lou Dumont Meursault 2006</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">올 여름 요 맛있는 화이트를 좋은 기회에 구해서 잘 먹고 있는데 이제 두병 밖에 안 남다니... T.T </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">어디 맛나고 착한 가격의 와인 또 없을까요??</SPAN></P>
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<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2051211B4A6DA8D3EA" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="456" hspace="1" width="456" vspace="1" border="0" /></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">와인 글라스를 자세히 보시면 좀 이상하죠??</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">모임에 가지고 갔다가 스템 부분을 똑 부러 뜨렸는데,, 샴페인 블로거인 </SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">메이플님 블로그 보고 저도 수술 좀 해봤습니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">집에서 쓰는 "하우스 글라스"로 아주 멋지게 쓸 수 있겠습니다.ㅋㅋㅋ ^^*</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana">그래도 나름 슈피겔라우 빌스베르거 시리즌데 너무 아깝더라구요. </SPAN></P>
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자유게시판
왕새우 스테이크와 Meursault 2006
백승진
추천 0
조회 161
09.07.27 22:20
댓글 7
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첫댓글 아놔...밤에 보는게 아닌데..
완전 나체로 벗겨 잠시 누워 계시게 하고 ☞ 여기서 완전 웃음이...ㅋㅋㅋㅋ 자상한 아빠의 모습이 보이네요...근데 와인 글라스 어떻게 수술 하셨어요???? ^^
코스트코 여기 함 가보고 싶은데....안주랑 술만 잔뜩 사올까봐....심히 자제중임.
어쩌지...달라고 해도 안주더니 수술하셨군요.....ㅋ
레서피 따라 맹글어 보아야게써용^^/ 씨알 굵은 새우로다가..ㅋㅋ
왕새우 개인적으로 킬러(?)임돠~~ㅎㅎ 따스한 온정이 묻어나는 요리체험후기,,,잼나네요~~저도 한번~~ㅎㅎ
앗!! 우리집 도마랑 접시랑 똑 같네요...--;...ㅋㅋ