아삭하고 매콤한 맛이 좋은 콩나물 두부면 볶음입니다.
콩나물 두부면 볶음
재료:두부면 1팩(100g), 콩나물 340g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개
쪽파 3대, 다진마늘 1T, 소금 1/4T, 참기름 1T, 통깨 1T, 포도씨유 1T
양념재료:간장 1.5T, 액젓 1T, 고춧가루 1.5T, 맛술 1T, 올리고당 1T, 후춧가루 톡톡
콩나물과~
두부면,
양파, 대파, 청양고추, 쪽파를 준비~
두부면은 정수에 헹구어 건져 놓고~
양파 등은 모두 썰기~
고춧가루와~
간장,
액젓,
맛술,
올리고당,
후춧가루 등을 담아~
잘 섞어서 양념소스도 만들고~
포도씨유를 두른 팬에 다진마늘과~
대파,
청양고추 순으로 볶다가~
양파도 볶은 후~
콩나물을 담아~
나른해지도록 볶은 다음~
두부면과~
양념소스를 담아~
골고루 섞이도록 볶은 다음 부족한 간은 소금으로 잘 맞추고~
통깨와 참기름을 넣어서~
한 소끔 더 볶으면 끝~
그릇에 담고~
잘게 썬 쪽파를 올려 내면 맛있는 콩나물 두부면 볶음이 완성입니다.
아삭아삭하고~
매콤하면서도 담백한 맛도 좋으며~
두부면은 부드러워요.
맛있게 냠냠~
매콤하게 볶은 콩나물 두부면입니다.
콩나물의 아삭함과 두부면의 담백한 맛이 좋아서 맛있게 먹었어요.
올 한 해의 마지막주입니다.
뜻깊게 마무리 잘 하시고 좋은 하루 보내세요.^^
첫댓글 두부면 콩나물 뽁음
너무 먹고 싶어요.
이런 시골에도 두부면이 있는지 마트에 가서 찾아 봐야겠어요.
요즘 두부면이 많이 나오고 있긴 합니다.
감사합니다...지기님~^^
보기에도 맛나보여요.
아삭한식감이 식욕폭팔 하겠어요.
아삭하고 매콤한 맛이 좋았어요.
감사합니다..정다운님~^^
아삭한 콩나물에 부드러운 두부면볶음 맛있겠어요
고춧가루 넣어서 매콤하게 볶아 먹었어요.
감사합니다..이정이님~^^
콩나물의 아삭함과 두부면이 어우러져 매콤하고 맛있겠어요
자꾸 손이 가는 맛이었어요.
감사합니다..풀피리님~^^
콩나물과볶아 식감도 좋겠어요
네~아삭하고 두부면은 부드러운 식감이 좋았어요.
감사합니다...미소천사님~^^
면 먹고 싶을때 두부면 으로 만들어 먹어야겠어요
아삭한 콩나물맛과 담백한 두부면이 어우러져 맛있겠어요
네~밀가루보다는 두부면이 더욱 좋지요.
감사합니다..눈솔님~^^
연가님 두부면을 자주 애용하시네요
대형마트에만 있나봐요
저도 가서 찾아봐야겠어요~~^^
대형마트에 가면 꼭 사게 되는 품목 중 하나가 되었어요.ㅎㅎ
감사합니다..향기로운여인님~
두부면에 아삭아삭한 콩나물의 조합이 넘 좋아용~
믿고먹는 연가님표 두부면 침 고이게 하셨어용 ㅎㅎ
매콤하고 담백하며
아삭한 식감이 좋았어요.
감사합니다..박영란님~^^
하늘연가님댁 옆으로 이사가고 싶어요 ~
두부면맛은 어떤지 궁금해요
마트가면 두부면 찾아봐야겠어요 ^^
두부면이 별맛은 없지만
담백해서 좋습니다.
감사합니다...소희가구님~^^