♥언제 먹어도 대박! 백종원 제육볶음 레시피
고기고기~ 고기 반찬 하나면 열반찬 부럽지 않죠!
매콤하게 볶아낸 제육볶음은 쌈채소와 함께 먹어도 좋고, 덮밥으로 즐겨도 좋답니다.
고기 먼저 볶는게 포인트인 백종원 제육볶음 레시피 소개할께요.
♥요리재료(2인분, 계량스푼:15ml)
*재료: 돼지고기(불고기용) 300g, 양파 50g, 양배추 45g, 당근 40g,
대파 40g, 설탕 1T, 후추, 물 50ml, 통깨
*양념: 설탕1T, 고춧가루 2T, 다진마늘 1T, 청주 1T, 간장 2T, 고추장 1T
♥만드는법
① 제육볶음 양념 만들기
② 양배추 두껍게 채썰기, 당근 직사각형 자르기, 양파 채썰기,
대파 어슷썰기, 돼지고기는 먹기좋게 자르기
③ 팬에 기름 두르고 돼지고기, 후추 넣고 볶기
④ 돼지고기가 하얗게 익기 시작하면 설탕, 대파 넣고 볶기
Tip. 동영상을 보시면 이해가 쉬워요!
⑤ 양념 넣고 골고루 섞은뒤 물, 양파 넣고 1~2분 정도 볶아주면 완성
Tip. 동영상을 보시면 이해가 쉬워요!
첫댓글 올려주신 제육볶음 요리 감사히 잘 보고 갑니다
건강 하시고 편안한 밤 되시기를 바랍니다^^
감사합니다
하루하루 건강하시고
좋은날되세요
올려주신 요리강좌 작품 감사히 잘보았습니다.![즐](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon12.gif)
겁고 행복한 하루되세요.![완소](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc0724/texticon_90.gif)
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오늘도
감사합니다
하루하루 건강하시고
좋은날되세요