별미밥 달걀에 버터 간장 양념을 입혀서 만든 간장 달걀밥

[하늘연가]

편스토랑 심지호의 간단한 간장 달걀밥입니다.

간장 달걀밥

재료(2인분):밥 2공기, 달걀 2개, 버터 15g, 간장 2T, 맛술 1T

올리브오일 2T, 다진쪽파 25g, 조미김가루 10g, 통깨 약간

달걀과 버터,

다진쪽파, 조미김가루를 준비~

올리브오일과 버터를 두른 팬에~

달걀을 넣고~

맛술과~

간장을 넣어~

바글바글 끓으면 달걀을 뒤집어서 양념이 잘 배이게 하면 끝~

그릇에 밥을 담고~

달걀프라이와~
(사진 찍고 시간을 끌다 보니 노른자가 익어 버렸어요. ㅜ.ㅜ)

간장양념을 조금씩 끼얹은 후~

다진쪽파와 조미김가루, 통깨를 올려 내면 맛있는 간장 달걀밥이 완성입니다.

고소한 맛이 좋고~

달걀에 간장 양념이 충분히 배어 감칠맛도 굿~

골고루 비벼서~

맛있게 냠냠~


간단하지만 맛좋은 간장 달걀밥입니다.
버터의 고소한 풍미와 감칠맛이 좋고
다른 반찬이 필요없는 밥으로

입맛없는 아침에 아이들의 든든한 한 끼로도 좋을 듯요.

좋은 날씨만큼이나 화사하게 보내시는 주말 되세요.^^

[하늘타리]

간단하지만 맛은 좋겠는데요ㅎ

[하늘연가]

네~고소한 풍미가 참 좋았어요.
감사합니다..하늘타리님~^^

[눈솔]

버터의 고소함이 간장
풍미와 어우러져 맛있겠어요

[하늘연가]

다른 반찬이 필요없을 정도로 괜찮은 맛이었어요.
감사합니다..눈솔님~^^

[부치미]

눈으로 한그릇 제가 다 맛있게 먹었어요.하늘연가님 고마워요.

[하늘연가]

감사합니다..지기님~^^