씨를 채취하여
발아시켜 심어둔 학습장에서
이렇게 예쁜 감국이 꽃을 피웠습니다...♪
그러하기에 더~귀한 감국입니다.
이우녕 전회장님과
수고하신 회원님께 감사함을 전합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2133B73C5444F50721)
감국의 효능
해열, 진정, 해독, 소종
감기로 인한 발열, 폐렴, 기관지염, 두통, 현기증, 고혈압, 위염, 장염, 구내염, 임파선염등...
그밖에 눈이 붉게 충혈되거나 악성종기, 피부의 지방선이나 땀구명으로 화농균이 침입하여 생기는
부스럼 등의 치료에 약효가 있습니다... (펌)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263C513C5444F50812)
채취해온 감국은
이물질 제거를 위해 소금물에 20~30분 정도 담궈두었다 깨긋이 씻어줍니다.
씻은 감국은 해빛에서 물기를 말립니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/253FA33C5444F5090C)
깨끗하게 소독된 면보를 깔고
덖음팬에 올려 초벌덖음을 시작합니다.
초벌덖음 온도는 중온에서 시작을 하여도 무방하겠습니다.
변색의 우려가 없기 때문입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263CA13C5444F50A12)
덖음팬에서 4~5차례 덖음과 말림을 한 감국을
모두모아 함께 덖음팬에 올려~
이제부터는 고온으로 덖음과 말림으로 4~5차례 반복해줍니다.
마지막 잠재우기로 5시간 정도 얌전하게 팬에 올려둡니다.
이것으로 수제감국차가 완성이 됩니다~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263D313C5444F50B10)
풍요로운 가을입니다.
울 회원님들 늘~건강하고 행복한 나날이 되시기를 기원합니다^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2135673C5444F50C1E)
감국꽃차는 나눔하겠습니다^^
작은양으로도 오래도록 즐길 수 있는 감국이기에~~~~~
깊어가는 가을밤입니다~
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첫댓글 기다림의 아름다움이 꽃차가 돠군요 색깔도 화려하지만 효능또한 으뜸이군요 수고하셨습니다
진한 향기에 취해 수고로움도 잊었습니다^^
감국꽃차는 나눔
꿈이룸 일등 신청합니다...
정성도 함께 하겠습니다..
많이는 못드려도
작게 회원님들께 나눔하겠습니다.
@사과꽃향기 복 받을껴 ~~
아뢰옵기 황공하오나 소인한테도 나눔의 영광이 있기를 학수고대 합니다.
"너무 얌체인가"?
메 롱!
나눔할게요~~^^
이런 분들과 함께 하지못해 참으로 안타깝습니다.
행복하게
감국의 샛노란 색상과 차 향기 보다 더 고운
정성과 섬세하고 아릿다운 손길에 더 감동 감탄합니다.