안냐세여? 토니임다.
이럴때 더더욱 열씸히 해야겠다는 생각이 들어서.. 전부터 정리하던 내용 게시판으로 옮깁니다.
이번 올라가는 시리즈는 어느 책에도 나와있지 않은 100% 순수한 우리카페만의 재산입니다.
되도록이면 유출하지 마셔서 다른 사이트에서 보지 않았으면 하는 바램입니다.
(네이버에서 싱가포르 관련 글 검색했다가 깜딱 놀랐습니다.ㅋㅋ)
알파벳 순으로 싱가포르 음식이름과 어떤 음식인지에 대한 내용이 나갈겁니다. 기대해 주세용!!
우리나라 사람 입맛에 그나마 잘 맞는 음식은 제가 따로 별표를 했어요.. ^^ 찾아가시기 쉽게 시내에
있는 레스토랑만 간추렸습니다.
외곽에 있는 레스토랑은 찾아가기도 힘들거니와, 택시비만 더 나오니까요.. ^^ 싼데 찾다보니 거의 다
호커 푸드가 되어버렸죠.. 푸드코트 같은곳이요.
깨끗한거랑 조금 거리가 멀 수도 있지만.. 맛난 음식많이 드세요..
쓰다보니.. 차이나타운쪽에 맛난 가게가 압도적으로 많네요.. ㅎㅎ
1. ABACUS SEEDS (SUAN PAN ZI) - 애버커스 시즈 (솬판지)
우리나라에도 있는 참마(영어로는 YAM이라 부릅니다) 가루로 만든 떡을 볶은 음식입니다. 생긴 모양이 주판알 같이 생겼다 해서 애버커스 시즈라고 부릅니다. 괄호안은 중국어 발음 입니다.
맛난 곳 :
Chinatown Smith Street Chinatown Complex 2층 70호 Up and Up healthy cooked food (월요일 휴무)
2. ANG KU KUEH - 앙꾸 꿰 (★)
찹쌀떡 안에 땅콩이나 콩이 들어간 송편같은 음식입니다. Kueh(꿰)는 말레이식 떡을 의미 합니다.
맛난 곳 :
Outram Park 역 근처 Everton Park HDB Block 1 1층 33호 Ji Xiang (일/공휴일 휴무)
3. BAK CHANG - 박창
찹쌀 밥안에 고기나 달콤한 속을 넣고 대나무 잎 등으로 싸셔 쪄낸 밥입니다. 길거리에 대롱대롱 매달려 있는거 보실 수 있어요
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Telok Ayer Street와 Amoy Street Ho Kee (점심까지만 영업)
4. BAK CHOR MEE - 박초 미
다진 고기와 면에 식초를 첨가한 국수 입니다. 보통 국물없이 비빔면 형태입니다.
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Hong Lim Complex 2층 43호 Ah Kow Mushroom Minced Pork Mee (점심까지만 영업)
5. BAK KUT TEH - 바쿠테 (★★)
돼지갈비에 각종 허브를 넣고 끓인 탕입니다. 술먹은 담날 최고의 성능을 발휘합니다.!
맛난 곳 :
Tanjong Pagar역 근처 PSA Tanjong Pagar Complex (오후3시까지만 영업, 월요일 휴무)
6. BEEF HOR FUN - 비프 호펀 (★)
넓은 쌀국수인 호펀과 얇게 썬 소고기가 들어가는 볶음국수 입니다.
맛난 곳 :
Jurong Point 내 Top Beef Brisket
7. BEEF KWAY TEOW - 비프 꿰띠아오 (★)
소고기 국물에 넓은 쌀국수인 꿰띠아오와 얇게 썬 소고기가 들어가는 국수 입니다.
맛난 곳 :
Arab Street 근처 Golden Mile Complex 1층 67호 Diandin Leluk
8. FRIED CARROT CAKE - 프라이드 캐롯 케잌 (★)
무우를 섞은 떡을 계란과 함께 볶아 만드는 볶음 요리 입니다. 꼭 빈대떡 같아요.
맛난 곳 :
Chinatown Smith Street Chinatown Complex 1층 14호 Lao Ji Cooked Food
Newton역 Newton Hawker Centre 13호 Heng Carrot Cake
(화요일 휴무, 새벽 2시까지 영업)
9. CHAR KWAY TEOW (챠 꿰띠아오) (★★★)
넓은 쌀국수인 꿰띠아오와 조개 등이 들어가는 볶음국수 입니다. 짜장면 비슷한 맛도 나지요.
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Hong Lim Complex 2층 18호 Outram Park Fried Kway Teow
(일, 공휴일 휴무)
Chinatown 근처 Maxwell Food Centre 71호 P.M. Fried Kway Teow (일, 공휴일 휴무)
10. CHEE CHEONG FUN (치종펀) (★)
쌀로 만든 인절미 같은 반죽 안에 바비큐 폭이나 새우를 넣어 만드는 음식. 돼지고기랑은 아무상관
없지만 돼지 창자같이 생겼다 해서 만들어진 이름이에요.
맛난 곳 :
Chinatown Smith Street Chinatown Complex 2층 150호 Traditional Shanghai Zhu
Chang Fen (목요일 휴무)
11. CHICKEN NOODLES (치킨 누들)
홍콩스타일로 조림한 닭고기에 볶음 국수를 곁들여 먹는 음식입니다.
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Upper Cross Street (Hong Lim Complex 건너편 버스정류장)
Chiew Kee Chicken Noodle House
12. CHICKEN RICE (치킨 라이스) (★)
닭고기 삶은 물로 지은 밥 위에 삶거나 훈제한 닭고기를 얹어 먹는 대표적인 싱가포르 서민음식입니다.
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Maxwell Food Centre 10호 TianTian Hainanese Chicken Rice
(월요일 휴무) - 삶은 Chicken Rice
Rice (월요일 휴무)
13. BBQ CHICKEN WING (바비큐 치킨 윙) (★★★)
닭 날개를 양념 후 천천히 훈제 시켜 만드는 음식으로, 바삭 한 껍질과 부드러운 속살의 조화가 끝내
줍니다. 맥주 안주로 최고음식 중 하나.
맛난 곳 :
Newton역 근처 Newton Hawker Centre 43호 Huat Huat BBQ Chicken Wing
(새벽3시까지 저녁에만 영업)
14. CHILI CRAB (칠리크랩) (★★★)
맵고 달달한 소스에 스리랑칸 크랩을 볶은 싱가포르 대표음식입니다. 처음 싱가포르를 방문하신 분
이라면 유명한 점보레스토랑에서 드시고, 여러번 싱가포르를 방문하신 분이라면 택시타시고 아래의
집을 꼭 방문해 보시길. 택시비 아깝지 않습니다.
맛난 곳 :
Old Airport Road Food Centre 1층 131호 Matter Road Seafood Barbeque
(저녁에만 영업, 화,수요일 휴무)
15. CLAYPOT RICE (크레이 폿 라이스)
옹기 속에 밥을 넣고 그위에 각종 해산물 또는 고기를 넣는 싱가포르식 돌솥비빔밥
맛난 곳 :
Chinatown Smith Street Chinatown Complex 2층 128호 Lian He Ben Ji Claypot Rice
(저녁에만 영업, 목요일 휴무)
Chinatown Smith Street Chinatown Complex 2층 54호 Zhao Ji Claypot Rice
(수요일 휴무)
16. CURRY MEE (커리 미)
코코넛 밀크를 넣은 치킨 카레에 국수를 말아먹는 대표적인 싱가포르 서민 음식 입니다. 우리나라
커리랑 맛이 틀려서 맞는 분도 있고 안 맞는 분도 계실겁니다. 전 속풀이로 많이 먹었드랬죠.. ㅋㅋ
점심에 30분 줄서서 먹는건 기본입니다.
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Hong Lim Complex 1층 127호 Heng Kee Curry Chicken Mee
(점심에만 영업, 일, 공휴일 휴무)
17. CURRY PUFF (커리 퍼프) (★)
야채가 들어간 커리를 넣은 사이즈가 좀 커다란 튀김 만두 입니다. 간식으로 아주 좋습니다.
맛난 곳 :
싱가포르 시내 곳곳에 있는 Old Chang Kee라는 스낵 샵에 있습니다. (노란 간판)
18. FISHBALL NOODLES (피쉬볼 누들) (★)
삶아 만든 어묵 (피쉬볼)이 들어간 시원한 국수에 말아먹는 면이 깔끔합니다. 피쉬케잌 (우리나라
스타일의 튀긴어묵)도 같이 곁들여 나옵니다.
맛난 곳 :
Newton역 근처 Newton Hawker Centre 64호 Soon Wah Fishball Noodles (일요일 휴무)
생선 머리가 들어간 아주 맛이 풍부한 인도식 커리입니다.
맛난 곳 :
Little Inda역 근처 Race Course Road Muthu's Curry
(Chinatown China Square Food Center 1층에도 분점있음)
Little Inda역 근처 Race Course Road Banana Leaf Apollo
20. FRIED HOKKIEN MEE (프라이드 호끼엔 미) (★)
새우와 숙주가 들어간 푸지엔 스타일의 싱가포르 대표 볶음 국수입니다. 약간 느끼하므로 매운 음식과 같이 드시면 좋습니다.
맛난 곳 :
Arab Street 근처 Golden Mile Complex 지하 1층 34호 Fried Hokkien Prawn Mee
(수요일 휴무)
21. FRIED HOR FUN (프라이드 호펀) (★)
고기나 해물이 들어간 볶음 쌀국수로 호펀이라는 넓고 얇은 면으로 만듭니다.
맛난 곳 :
Chinatown Smith Street Chinatown Complex 2층 132호 An Ji Famous Fish Head
Noodles (화요일 휴무)
22. GORENG PISANG (고렝 피상)
말레이어로 고렝은 볶음 또는 튀김, 피상은 바나나를 일컫습니다. 즉. 바나나 튀김입니다. 재료로 쓰이는 바나나가 우리가 흔히 먹는 바나나보다 단단합니다.
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Maxwell Food Centre 61호 Lim Kee Banana Flitters
23. GRILLED OR BBQ STINGRAY (그릴드 or 바비큐 스팅레이) (★)
바나나잎에 가오리를 넣고 구운 음식입니다. 아주 매운 양념을 곁들여 먹으며 맥주안주로 아주
좋습니다.
맛난 곳 :
Raffles Place역 근처 Lau Pa Sat 43호 Boon Tat Street BBQ Seafood
(Chinatown Smith Street에도 있음. 저녁에만 영업)
24. DARK HOKKIEN MEE (다크 호끼엔 미) (★)
위에서 설명한 푸지엔 스타일의 프라이드 호끼엔미의 또 다른 버전으로, 검게 볶는 것이 특징입니다.
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Maxwell Food Centre 51호 Swee Ting (화요일 휴무)
25. ICE KACANG (아이스 까짱) (★)
싱가포르/말레이시아 스타일의 팥빙수 입니다.
맛난 곳 :
Tanjong Pagar역 근처 Tanjong Pagar Plaza Market 2층 36호 Annie Peanut Ice
Kachang (1층에 과일가게 많음)
26. IPOH HOR FUN (이뽀 호펀) (★)
말레이시아 이포 스타일의 해산물과 야채가 곁들여진 비빔국수입니다. 간장소스라서 뻑뻑하지 않고
약간 국물이 보이는 정도입니다.
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Hong Lim Complex 2층 41호 Tuck Kee (Ipoh) Sah Ho Fun
(점심에만 영업, 일요일 휴무)
Chinatown 근처 South Bridge Road Lee Tong Kee Ipoh Sar Hor Fun
(스리마리암만사원 옆)
27. KAYA TOAST (카야 토스트) (★★)
코코넛, 계란이 들어간 잼과 숯불에 구운 토스트의 환상적인 조화. 아침식사로 가장 사랑받는
싱가포르 서민 음식
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Far East Square 1층 1호 Yakun Kaya Toast (공휴일 휴무)
Outram Park역 근처 Keong Siak Road Tong Ah Coffeeshop
(Traveler's Rest stop 바로 옆, 아침에만 판매)
28. KWAY CHAP (꿰찹)
돼지 내장탕입니다. 물을 많이 넣지 않고 졸이 듯 끓이는 음식입니다.
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Amoy Street Food Centre (점심에만 영업)
29. LAKSA (락사)
코코넛밀크, 커리, 칠리소스가 들어간 국물에 국수를 말아먹는 음식입니다. 싱가포르 대표 페나라칸
(말레이+중국 문화)음식 입니다만, 한국사람 입맛엔 보기보다 맞지 않습니다.
맛난 곳 :
Eastcoast Road 328 Katong Laksa
(택시기사에게 328 까똥락사 하우스 라고하면 다 압니다)
30. LOR MAI FUN (로마이펀) (★)
닭고기 또는 새우가 들어가는 달콤한 찹쌀밥입니다.
맛난 곳 :
Chinatown Smith Street Chinatown Complex 2층 11호 Niu Che Siui Glutinous Rice
(오전 11시까지만 영업, 목요일 휴무)
30. MURTABAK (무따박) (★)
양고기 또는 닭고기와 야채가 듬뿍 들어간 인도식 부침개입니다. 커리소스에 찍어 먹습니다.
맛난 곳 :
Bugis역 근처 Golden Landmark Hotel과 Sultan Mosque 사이 Zam Zam Restaurant
(격주 월요일 휴무)
31. NGOH HIANG (응)(고향)
새우, 야채, 고기가 들어간 튀김으로 칠리소스를 찍어 먹습니다. 맥주안주로 좋지요.
맛난 곳 :
Chinatown Smith Street Chinatown Complex 2층 19호 Zhong Zhong Five Spice
(월요일 휴무)
32. ONDE ONDE (온데온데)
타피오카로 만든 떡 속에 흑설탕 시럽이 들어 있는 작은 떡입니다.
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Maxwell Food Centre 31호 Xing Xing Tapioca Cake
(점심까지만 영업, 일요일 휴무)
33. FRIED OYSTER OMELETTE (프라이드 오이스터 오믈렛) (★★)
굴이 듬뿍들어간 굴전입니다. 밀가루가 안들어가고 계란만 들어가며 우리나라 굴전과 맛이 거의
비슷합니다.
맛난 곳 :
Newton역 근처 Newton Hawker Centre 65호 Hup Kee Fried Oyster Omelette
(저녁만 영업, 격주 수요일 휴무)
34. PEPPER CRAB (페퍼크랩) (★★)
후추가 듬뿍 들어간 싱가포르 대표 요리 중 하나입니다.
맛난 곳 :
East Coast Seafood Centre의 Long Beach Restaurant
35. POPIAH (뽀삐아)
튀기지 않은 춘권이라 보면 쉬운 음식입니다. 얇은 밀전병속에 각종 야채를 채워 넣어 만듭니다.
맛난 곳 :
Bugis역 근처 Beach Road의 Shaw Tower 1층 Qi Ji
36. PORRIDGE (포리지) (★★)
아침식사로 가장 널리 이용되는 죽입니다. 일반적인 흰 쌀죽에 고기나 생선을 넣어 끓이는게
보통입니다.
맛난 곳 :
Chinatown Smith Street Chinatown Complex 2층 157호 Jiu Ji (화요일 휴무)
Chinatown Smith Street Chinatown Complex 2층 69호 Joe Pork & Fish Porridge
(점심까지만 영업)
Chinatown Smith Street Chinatown Complex 2층 133호 Tian Tian Pork Porridge
(점심까지만 영업)
37. PRAWN MEE (프론미)
새우가 듬뿍 들어간 매콤한 새우탕면 입니다. 우리나라 음식같이 시원한 맛이 좀 떨어지는게 단점.
맛난 곳 :
Zion Road Zion Riverside Food Centre (Haverock Road 근처) 4호
Noo Cheng Adam Road Prawn Noodle (월요일 휴무)
38. SANG MEE (상미) (★)
튀긴 면위에 팔보채 같은 소스을 올려 먹는 면입니다. 소스에는 볶은 고기와 야채가 주로 들어갑니다.
맛난 곳 :
Chinatown Smith Street Chinatown Complex 2층 132호 An Ji Famous Fish Head Noodles (화요일 휴무)
39. SATAY (사떼) (★★★)
달착지근하게 양념한 고기를 숯불에 구운 꼬치 구이입니다. 커리와 땅콩이 들어간 소스를 뜸뿍 찍어
먹습니다. 맥주안주로 딱입니다.
맛난 곳 :
Chinatown Smith Street Chinatown Complex 2층 79호 Shi Xiang Sha Die
(저녁만 영업, 수,목요일 휴무)
Raffles Place역 부근 Lau Pa Sat Satay Stall 첫번째 집 & 아홉번째 집
(각 집에 번호 있음)
쌀가루 떡 속에 버섯과 순무가 들어간 음식으로 간식으로 좋습니다.
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Maxwell Food Centre 96호 Jin Ji Mei Shi
(점심까지만 영업, 수요일 휴무)
41. STEAMBOAT (스팀보트)
뜨거운 국물에 각종 고기, 해산물, 야채 등을 익혀먹는 음식으로, 샤브샤브와 비슷합니다.
맛난 곳 :
Arab Street 근처 Golden Mile Tower 지하 1층 20호 Chien Kee Steamboat
42. TANG SHUI (탕수이)
중국 스타일의 디저트를 일컫는 말로 우리나라 호박죽이나 팥죽같은 음식도 있습니다.
맛난 곳 :
Chinatown Smith Street Chinatown Complex 2층 115호 115 Tang Shui (화요일 휴무)
43. TEH TARIK (떼따릭)
인도스타일의 밀크티 입니다. 인도홍차에 연유를 넣어 거품을 내는 것이 특징으로, 커피에 대적할만한
맛입니다.
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Far East Square Cross Street 쪽 입구 Mr. Teh Tarik
44. WANTAN MEE (완탄미)
홍콩 (정확히 광동) 스타일 완탕만두와 드라이한 비빔면, 훈제 고기의 조화가 일품인 서민음식입니다.
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Maxwell Food Centre 99호 Guang Dong Wantan Mee
(점심까지만 영업, 일,공휴일 휴무)
45. YONG TAU FOO (용타우푸)
두부, 야채, 어묵 등을 맑은 국물에 넣어서 면 또는 밥과 함께 먹는 음식으로 깔끔한 맛이 특징입니다.
보통 뷔페식으로 몇개를 골라 그릇에 담아주면서 밥또는 면을 선택하면 되며, 최소 주문단위가
있습니다. (보통 개당 5-60 센트로, 최소 6-7개 골라야 합니다.)
맛난 곳 :
Chinatown 근처 Mosque Street OK (점심까지만 영업, 일,공휴일 휴무)
Chinatown Smith Street Chinatown Complex 2층 99호 Xiu Ji (점심까지만 영업)
첫댓글 오 고맙습니다~
우와~이런거 넘좋아요~+.+ 완전 알짜배기정보네..언제갈진모르지만..꼭 참고해야지..ㅋㅋ감사해요~^^
방금 추천하신 메뉴 중 나름대로 골라 2 가지 음식을 먹고 왔답니다. 챠 꿰띠아오와 치킨 라이스. 정말 맛있었답니다~ 맛도 맛이지만 엄청 싸던걸요? 2.5달러 3달러 이랬으니깐요.^^ 출장 나와서 음식들을 잘 몰라 큰 쇼핑몰 푸드코드를 전전했었는데요, 정말 괜찮은 곳 알았습니다! 감사합니다!!!^^
이거 가격까지 있으면 정말 제대로겠는데요? 진작 알았으면 더 좋았을것을.. 아쉽네요.. 담에 갈땐 도전해볼 음식이 늘었어요 %%
You need to stay in Singapore for at least 2 weeks if you want to eat everything on the list !
thank you very much★
너무 유익한 정보네요. 감사합니다.
현재 싱가폴에 있는데.. 넘 유익한정보에요~~ 첫번째로 맥스웰 푸드센터 갔는데... 베스트였습니다. 시간나면 후기 따로 작성할게요..
좋은정보네요~
곰탱이다앙 님.. 사진도 좀 부탁드려요..ㅋㅋ 사진 찍은게 별로 업써서.. 못올렸지 머에요 ^^
6월초에 가는데 ~~~넘 도움 많이될 거 같아요.
좋은 정보 넘 감사해요..
혼자 가서 시켜도 괜찮은지 궁금하네요 우리나라처럼 눈치주거나 불가능한거 아닌가요
감사해요.... 꼭 여기 있는 곳에 찾아가서 먹구... 후기 올릴께요....
정말 이 많은 정보를 어찌다...구석구석 싱가폴을 손바닥에 놓고 계신거 같아요...싱가폴 박쵸미 강추
진짜루~~^^ 좋은정보 감사드립니다.... 먹는것 땜에 무지 걱정했는데...
다음달에가는데.. 정말 유익한 정보네요^^ 감사합니다.^^
정말 최고의 정보로군요. 토니님 감사합니다.^^
4월 1일 (3박 5일) 언니들과 싱가폴에 갑니다.^^ 좋은 정보 정말 감사합니다^^