세계적인 술로 인정받고 있는 막걸리!
막걸리는 남녀노소 가리지 않고 부담없이 즐길 수 있는 술인데요.
요즘에는 막걸리 다이어트가 유행할 정도로 막걸리는 술이지만 다양한 효능을 갖고 있답니다.
막걸리는 1잔 500ml당 69kcal로 매우 저칼로리의 술입니다.
소주 한잔이 45ml에 54kcal라고 하니 막걸리의 칼로리는 매우 낮은 편입니다.
막걸리에는 탄수화물이 54%, 단백질이 46%이지만 지방은 0%!
그리고 막걸리의 칼로리 대부분은 몸에 흡수되지 않고 체외로 배출되기 때문에
우리 몸에 실제로 쌓이는 잔여 칼로리는 10% 미만이라고 합니다.
또 막걸리 한사발은 다른 식이음료에 비해 100배 이상 많은 식이섬유가 들어있고
요구르트에 500배에 달하는 유산균이 들어있습니다.
곡식을 발효시켜 만든것이니 유산균의 함량이 높은 것이죠.
[막걸리/막걸리안주] 다이어트, 변비, 암까지 예방하는 착하고 맛있는 술, 막걸리!
또한 막걸리에는 항암물질이 맥주나 와인에 비해 최대 25배나 더 많이 함유되어
항암효과를 가진다고 해요.
맛도 좋고, 항암효과에 다이어트에 변비까지 예방할 수 있는 막걸리!