미리가 본 ‘2008 축산물 브랜드 페스티벌’<2>

[한우사랑]

미리가 본 ‘2008 축산물 브랜드 페스티벌’<2>
보는 재미, 먹는 재미가 ‘솔솔’…최고 50% 할인판매
신정훈, jhshin@chuksannews.co.kr	등록일: 2008-09-29 오전 11:42:36

KAPF 2008은 관람객들의 오감을 즐겁게 하기 위한 프로그램이 다양하게 전개된다. 브랜드 축산물과 관련된 각종 경연대회와 요리시식 등 다채로운 이벤트를 소개한다.
▲드라마 ‘식객’과 함께 ‘한우 안심곰탕’ 시식=드라마 ‘식객’에 ‘진수’와 ‘성찬’으로 출연한 연예인 김래원씨와 남상미씨가 개막식에 참석해 브랜드 축산물 홍보대사로 활동한다. 또 첫째 날(2일) 점심시간에 푸드코트에서는 대한민국 청정 안심 먹거리인 ‘한우 안심곰탕’ 1004인분을 배식한다.
▲‘팔도 돼지고기 보쌈’=돼지고기 홍보대사인 모델 한영씨가 참석한 가운데 페스티벌 둘째 날(3일) 푸드코트에서는 ‘맛있는 삶은 돼지고기와 팔도 보쌈김치가 만났다’라는 주제로 팔도 돼지고기 보쌈이 관람객들에게 무료로 배식된다. 국내 최고 품질의 돼지고기 보쌈을 팔도의 특색 있는 김치와 함께 맛볼 수 있다.
▲우수 브랜드 축산물 시식행사=관람객들은 3일 동안 2008년 축산물 브랜드 경진대회에서 수상한 최고 품질의 축산물을 직접 맛보는 기회를 갖는다. 경진대회 수상 브랜드 12개 경영체들은 매일 시간대를 나눠 야외행사장에서 총 14회의 시식행사를 진행한다. 대상을 받은 한우와 돼지 브랜드는 3일간 2회씩의 시식회를 열 예정이다.
▲유통업체 바이어 초청 간담회=개막 당일 15시에는 킨텍스 2층 회의실에서 축산물 브랜드 경영체와 소비자단체, 유통업체 관계자 60여명이 참석하는 간담회가 개최된다. 이 자리에서는 브랜드 경영체와 유통업체간 협력방안이 중점 논의되고, 소비자단체의 의견도 함께 듣게 된다.
▲축산체험학습 이벤트=페스티벌 기간 동안 관람객들은 도심에서 하기 어려운 특별한 체험을 즐길 수 있다. 야외 행사장에서 관람객들에게 즐거운 체험 기회를 제공하기 위해 소달구지 타기 체험이 진행된다. 또 돼지목장 체험, 어린이 동물캐릭터 복장 체험, 명품 카우보이를 찾아라, 우유짜기, 찰흙으로 동물 만들기, 동물 먹이주기 체험, 페이스 페인팅, 야외시식행사 등 가족이 축산을 주제로 함께 즐길 수 있는 다양한 볼거리, 먹을거리 이벤트가 야외 행사장에서 열린다.
▲태양열 이용 청정축산물 요리=야외행사장에서는 행사 기간 동안 태양열을 이용한 축산물 요리 체험이 진행된다. 어린이들이 태양열을 이용해 오리알과 계란, 햄, 소시지를 직접 익히는 과학체험이자 축산물에 대한 이해를 높이는 이벤트로 진행된다.
▲최고의 요리를 찾아라=페스티벌 둘째 날 행사장에서는 쇠고기와 돼지고기, 닭고기 등 대표적인 축산물을 이용한 요리경연대회가 펼쳐진다.
▲식육기술경연대회=둘째 날에는 예선을 거쳐서 선발된 20명의 식육처리 전문가가 참가해 국내산 쇠고기와 돼지고기의 각종 부위를 활용해 상품화시키는 과정을 겨룬다. 최고수에게는 농식품부장관상이 주어지며 농협회장상이 3명에게 수여된다.
▲가축사진콘테스트=지난 8월8일부터 9월24일까지 접수된 160여점의 소와 돼지를 주제로 한 사진작품 중에서 예선을 통과한 20개 작품이 페스티벌 기간 동안 전시된다. 예선을 통과한 작품들은 한우부문과 돼지부문으로 나누어 각각 대상에는 농식품부장관상과 상금 200만원이, 우수상 2점에는 농협회장상과 상금 100만원이, 장려상 7점에는 상금 20만원이 주어진다.
▲도전! 개사왕 선발대회=9월3일부터 26일까지 예선을 거친 7개 팀이 행사 마지막 날 인기가요를 브랜드 축산물과 관련된 내용으로 개사해 노래솜씨를 겨룬다.
▲축산물 상식 퀴즈왕 선발=둘째 날과 마지말 날 전시장 메인무대에서는 일반 관람객들을 대상으로 축산물 상식 퀴즈왕 선발대회가 열린다. 퀴즈왕 선발대회는 ‘OX브랜드 퀴즈’와 ‘절대 미각을 찾아라’, ‘내가 바로 브랜드다!’를 주제로 각각 진행된다.

<축산물 할인판매 행사>

KAPF2008에서는 국내 최고 품질의 축산물을 최고 50%까지 할인된 가격에 구입할 수 있다. 첫째 날 오전부터 폐막일까지 할인판매 행사는 계속된다. 농협중앙회는 축산물 브랜드 페스티벌에 참여하는 브랜드 경영체들을 대상으로 사전신청을 받은 결과 모두 32개 브랜드가 할인판매에 참여한다고 밝혔다.
이에 따라 브랜드 경영체들은 한우고기 8천90kg(18개 브랜드), 돼지고기 3천720kg(11개 브랜드), 오리고기와 꿀 676kg(3개 브랜드) 등 모두 1만2천486kg의 축산물을 할인판매하면서 홍보도 하고 수익까지 올리는 행사를 진행한다.
각 브랜드별로 할인시간과 1인상 판매량은 별도로 정해진다. 축산물 브랜드별 3일간 판매 계획 물량과 할인율은 다음과 같다.
▲한우고기=한우람(600kg) 30~50%, 물맑은 양평개군한우(100kg) 15%, 횡성한우(700kg) 10~25%, 홍천늘푸름한우(500kg) 30~50%, 대관령한우(1천kg) 20~50%, 속리산황토조랑우랑(500kg) 30%, 토바우(200kg) 10~20%, 참예우(500kg) 20~40%, 단풍미인한우(250kg) 30%, 장수한우(870kg) 10~40%, 매력한우(500kg) 30~50%, 나주배한우(500kg) 20%, 대숲맑은한우(500kg) 20~30%, 지리산순한한우(500kg) 30~50%, 녹색한우(430kg) 20~30%, 경주천년한우(100kg) 10~20%, 참품한우(300kg) 15~30%, 천하일품한우(40kg) 20~40%.
▲돼지고기=동충하초포크(100kg) 30%, 돈모닝포크(100kg) 30%, 하이포크(470kg) 30~50%, 깊은산맑은돈(600kg) 15~20%, 산우리흑돼지(50kg) 30~40%, 인삼포크진생원(500kg) 30~40%, 토담흙돈(600kg) 30%, 해두루포크(200kg) 20%, 포크밸리(500kg) 30~50%, 제주포크(500kg) 20~30%, 삼다한라포크(200kg) 20~30%.
▲오리고기·꿀=주원산오리(226kg) 30~40%, 하림(150kg) 30~40%, 한국양봉조합 선유꿀(300kg) 15~20%.

 

A
A-01 농식품부정책홍보관
A-02 한국육가공협회
A-03 세계음식문화연구원
A-04 월간외식


B
B-01 경주축협
B-02 소백산쑥돈
B-03 안동축협
B-04 성주참외포크
B-05 예천축협
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B-11 강원창영농법인
B-12 강원양돈농협
B-13 충북바이오축산
B-14 모란식품
B-15 다살림영농조합
B-16 상담
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B-21 영암덕진농협
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B-26 (주)청록
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B-32 함양천령포크영농조합
B-33 울산축협
B-34 하동축협
B-35 남해축협
B-36 거창축협


C
C-01 한우풍경
C-02 돈모닝포크
C-03 선유꿀
C-04 비엔비
C-05 돈마루
C-06 한우람
C-07 동충하초포크
C-08 양평개군한우
C-09 한우맛드림
C-10 한우백년
C-11 청미원포크
C-12 한국양토양록농협
C-13 아이포크
C-14 금천(우리보리소)
C-15 미트빌
C-16 대전충남양돈조합
C-17 도원진생원 포크
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C-20 논산계룡축협
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C-29 성환
C-30 단풍미인한우
C-31 상담실


D
D-01 (주)다비육종
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D-08 순한한우사업단
D-09 제주한우공동브랜드사업단
D-10 경북한우클러스터
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D-16 식육처리기능사협회
D-17 하이퍼박
D-18 청석


E
E-01 하이록한우사업단
E-02 청풍명월한우사업단
E-03 한우령한우사업단
E-04 (주)하림
E-05 김해축협
E-06 녹색한우사업단
E-07 부경양돈농협
E-08 대상팜스코(주)
E-09 참예우사업단
E-10 (주)한우냉장


F
F-01 홍천축협
F-02 평창영월정선축협
F-03 횡성축협
F-04 상주축협
F-05 (주)선진
F-06 토바우사업단
F-07 식육기술경연 & 요리경연


G
G-01 한우낙농육우협회
G-02 전국한우협회
G-03 한국오리협회
G-04 한국계육협회
G-05 대한양계협회
G-06 한국양봉협회
G-07 한국양록협회
G-08 대한양돈협회

출처...e축산뉴스