발아현미 불개미식초 9개원째숙성중

[마주왕(울산)]

유기농현미발아시켜서 고드밥 짓고
불개미는 무쇠후라이팬에 생강을
저며서 갈고 위에불개미를올리고
열을가해볶아서법제하고 동쪽으로벋은
적송뿌리깨서 썰어서 흐르는물에 송진을
우려내고 말려서 준비하고 구기자 함께넣고
누룩넣고 함께 주물러 술을앉히고
알콜발효끝내고 초산발효 완료흔 숙성중
입니다

[도라무통샤넬..울산]

어떤 맛이죠

[마주왕(울산)]

맛은 초맛입니다~~~불개미에는 개미산이란 물질이 많이 들어서 더 새콤한맛이 나고 건강에 좋아요~~

[금귤(울산)]

누구도 흉내내기 어려운 불개미 식초..,
어떤 효능이 있을지.,..

[무량수 울산]

불개미식초!
불개미로도 식초를 하는군요
어디에 좋은거에요

[마주왕(울산)]

개미에는 단백질이 70%를 차지하고 28종의 유리 아미노산과 8종의 필수 아미노산이
듬뿍 들어있고 개미산이 많아서 건강에 큰 도움이 되며 관절염,신경통,염증제거,심혈관에도 좋아요~~

[해피아이]

불개미로 식초를 만드는군요 불개미는 그냥 생으로 씹으면 시큼하던데 ㅎㅎ불개미주를 담글때가 되었는데 나도 우기철 끝나고 건기철이 돌아 왔으니 ㅎㅎㅎ

[마주왕(울산)]

개미산이 새콤한맛을 내지요.
담금주를 많이하는것같아요.

[해피아이]

전 캄보디아에서 불개미주 자주 담금합니다

[허브(서울)]

아무나 따라할 수 없는 공이 많이 드는 약이네요. ^^

[마주왕(울산)]

노럭을 기울여야 좋은식초
만들수있어요