안녕하십니까, 허클베리(부천) 입니다.
아직 목포 여행기도 마무리 못했는데
찬소라(창원)님의 볶음밥 게시글을 보고
핸드폰으로 찍어둔
오래된 중국집들의 볶음밥을 찾아봤습니다.
저는 볶음밥에 짜장을 비비지 않아
짜장이 있나 없나 신경써보지 않아
짜장 유무가 궁금했습니다.
소개할 두 곳 모두 잡채밥이 더 알려졌는데
저는 매콤한 잡채밥 보다는 그냥 잡채밥을
더 선호해서 가끔 들리면 볶음밥을 주문합니다.
우선 이전 카페에서 소개한 적이있는
평택의 풍성원.
그리고 부천의 복성원.
두 곳 모두 돼지고기 넣고 고슬하게 볶은 볶음밥에
웍에 튀긴 후라이가 올라가긴 하는데
모두 짜장이 있어습니다.
곁들이는 국물은 위 두 곳 모두 매번 달라집니다.
어느 날은 짬뽕국물,
어느 날은 맑은 계란국 또는 고추가루 푼 계란국.
어딘가에서 중국집 볶음밥에 짜장을 곁들이게된
이유를 본거 같은데 정확한 기억은 나지 않습니다.
다만 처음 곁들이게된 계기가
단순히 맛을 쉽게내거나 가격을 낮추렸던거는
아니었던 기억입니다.
이 기회에 시간 날 때 부천과 인천의
화상 노포들을 한번 찾아가 봐야 겠습니다.
그런데 화상 노포라고 해도 다 맛있지는
않았다는 함정이 있어
잘 피해 다녀야 할 것 같습니다.
오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
첫댓글 복성원 합격입니다
소주가 있어서
낮에 중국집에서 한 잔 하는 나름의 기쁨이 있습니다~!
복성원!!! 가보고 싶슴당!!
전 마산과 진해 구도심의 노포 중국집들이 궁금합니다~!
@허클베리(부천) 안그래도 조금 찾아 다녀 볼까하고 생각 중입니닷!
복성원은 항상 제맘속 상위 가보고픈 중국집 입니다. ㅎ
복성원 가시는 분들 대부분 잡채밥 주문하시는데 전 볶음밥과 간짜장이 더 괜찮은 것 같습니다~!
@허클베리(부천) ok 알겠습니다
제주변은 왜 이른 볶은밥만팔까요
@레드와인_수원 모양새는 좋쿠만요
@테일러_이태원 걍 먹음 암맛읍쓰요
꼭 짜장하고 비벼무그야 먹을만해요
저는 볶음밥은 짜장밥 쯤으로 생각 했었다는~~
@레드와인_수원 ㅋ...
간이 쎈 음식을 선호하시나 봐요.
어떤 음식은 코로 느껴지는 불향도 맛이겠지요.
저렇게 짜장과 비벼먹으라고 내었으니
밥의 간이 슴슴할듯도 하겠어요.
저는 짜장이 나와도 손 안대고 그냥 볶음밥만 먹어요..어딜가서도요.
서울 동대문의 동화반점 ( 밀리오레 옆)의 볶음밥도 옛날 맛 납니다.
거기에 가보세요..
위생은 좀 거시기 합니다만....
@테일러_이태원 주니깨 걍 비벼먹는 거에요
비벼먹으라구 준거니깨
담부턴 걍 먹어야 겠음요
위생거시기 한데는 안가요
속 뒤집혀요
@레드와인_수원 수원 인계동에 대흥각 이라고 위에 소개한 볶음밥 스타일로 내는 곳이 있었는데 어르신 건강상의 이유인지 휴업 중입니다~!
@레드와인_수원 이런 스타일의 볶음밥을 내는 곳은 대부분 좁고 오래된 곳이라 위생 생각하면 가기 힘들 것 같습니다~!
@테일러_이태원 동화반점이 작년부터 휴업으로 나옵니다
팔보환자를 신기하게 맛있게 먹은 기억이 있는데
안타깝습니다
마눌이 중식을 좋아하지 않아서 중국집은 거의 가지 않습니다.
제가 아는 유일하게 괜찮은 볶음밥은 대구 광명반점
대구의 오래된 중국집도 방문해 보고 싶습니다~!
와~
정말 맛있어 보입니다
볶음밥에 소주 일병이라...한결같으시네요. 그것도 참이슬로...
습관이라고 쓰고 중독이라고 말씀드리겠습니다~!^^;
와 게시글이랑 덧글에도 좋아보이네요