[두부요리] 다이어트음식으로 좋은 부드러운 계란찜 만드는법!
몇주간 다이어트 한다고 음식도 조절하고, 걷기도 열심히 했었답니다.
BUT
날씨도 덥고, 입맛도 없다보니 불규칙한 식사 및 소식과 과식을 반복하고 있네요 ㅠ.ㅠ
이미 여러번 말씀드린 것처럼 제가 하는 다이어트는요,
살빼고 이뻐지는 것도 최종목표에 있습니다만, 건강한 다이어트를 하고 싶습니다.
다이어트 음식으로 식단도 조절하고, 생활속에서 운동도 열심히 하는 다이어트에요.
식단 조절이라는 말이 좀 거창하게 느껴지네요.
식단조절이라기 보다는 가능한 몸에 좋은 음식 저칼로리 음식이에요.
무조건 소식하는 다이어트가 아닌 저칼로리 맛있는 요리로 건강해 지고 싶어요 ^^
오늘 요리는요,
두부로 만드는 맛있는 요리,
다이어트음식으로 좋은 부드러운 계란찜 만드는법 입니다.
두부와 계란은 정말 언제 먹어도 맛있는 음식이에요 ^^
두부와 계란의 만남, 부드러운 계란찜 만들기 로 고고씽~ 입니다.
1. 요리할 재료들을 준비합니다.
두부와 계란을 제외한 야채들은 다지듯 썰어서 준비하세요.
(냉장고속 야채를 총출동시켜 주세요~)
2. 두부는 체에 받쳐 물기를 제거하신뒤 그릇에 담아 으깨주세요.
(위생장갑을 이용하셔서 두부를 으깨시거나, 면모를 이용해서 짜시는 것도 좋아요)
3. 으낀 두부에 소금과 후추를 조금 넣어주세요.
(소금은 티스푼으로 1개 정도 입니다.)
4. 소금과 후추를 골고루 섞으신뒤 썰어 놓으신 야채를 넣어주세요.
5. 계란을 넣고 골고루 섞어주세요.
(위생장갑을 이용하셔서 골고루 잘 섞어주세요)
6. 오븐에 넣으실 수 있는 팬 및 원형케익틀에 두부를 넣으시고 꼭꼭 눌러 주세요.
7. 200도 예열한 오븐에서 20분간 구우시면 끄으읕 입니다. ^^