충주를 여행하다면 꼭 방문해야 할 곳 중 하나가 충주 무학시장 풍물시장 5일장이다. 이곳은 지역 주변에서 유명한 먹거리와 전통 시장 분위기를 경험할 수 있는 곳으로 알려져 있다. 그 중에서도 꼭 추천하고 싶은 맛집 중 하나가 '중원순대'이다.
중원순대는 특히 순대국이 유명한데, 뭉쳐진 순대와 고기가 풍부하게 들어간 국물이 일품이다. 순대는 쫄깃한 식감과 풍부한 고기맛이 어우러져 한 입 베어먹을 때마다 깊은 만족감을 주는 맛이다. 특히 겨울철 충치가 깊게 든 인심을 지켜주는 등대가 되어줄 만한 뜨끈한 국물은 정말 일품이다.
이곳에서 순대국을 주문할 때는 꼭 사리를 추가해주자. 사리를 넣으면 더욱 푸짐한 양으로 즐길 수 있고, 고기와 식감의 균형이 더욱 완벽해진다. 또한 순대말이나 도토리묵, 양념김치와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
가격대도 저렴하여 가족이나 친구들과 함께 방문하기에도 안성맞춤이다. 또한 주차장이 근처에 있어 주차 걱정 없이 편안하게 맛있는 순대국을 즐길 수 있다.
충주 여행 중에는 꼭 중원순대를 방문해보길 추천한다. 지역 특산물을 사용하여 만든 순대국의 진한 맛을 느끼며 충주의 맛과 멋을 경험할 수 있는 특별한 시간을 보내보자. 신선한 재료와 정성이 가득한 맛을 가진 중원순대, 차근차근 먹을수록 더욱 깊어지는 그 맛을 느껴보길 바란다.
(이 글은 개인 블로그용으로 작성되었습니다.)