대추차의 효능
면역력을 높이는데 좋고
목감기와 목의 통증 등
감기 예방에 매우 좋습니다.
스트레스를 완화하는 데에도 좋고
불면증과 스트레스 완화에도 좋아요
따뜻한 성질을 가진 생강을
차로 섭취 하였을 때 몸이 따뜻해지고
폐와 비장, 위장 등에 효능을 보이기 때문에 겨울철 소화장애에 좋은 효능을 보인다고 합니다.
대추와 생강이 만나면........
혈압과 체온을 정상 조절하는데 도움을주며
혈관의 콜레스테롤을 배출시키고
수족냉증 개선에도 좋은 효능이 있습니다.
🌟 대추 생강차 만드는 법
깨끗히 씻거나, 마른 수건으로
불순물을 제거한 대추와
껍질을 제거한 생강을 넣고
꿀을 첨가해 2시간 정도 푹 끓이는 것 입니다.
대추생강차를 만들 때 팁!
감초도 함께 넣으면
효과가 배가 된다고 하네요!
또한, 혈액순환이 떨어지고
소화가 잘 안되는 분들은 생강을
조금 더 넣는 것이 좋고
체질적으로 열이 많거나
열의 흐름이 한쪽으로 치우치시는 분들은
대추의 양을 많이 하는 것이
대추생강차의 효능을 더욱 높일 수 있도록 만드는 방법이라고 합니다.
🌟대추 생강청 만드는 법
깨끗하게 손질된 대추와 껍질 벗긴 생강을
채 썰거나, 편으로 썰어
물에 조금 담가 두었다가
매실청이나 꿀을 함께 넣고 끓입니다.
처음에는 센 불에서 끓이다가
불을 줄여서 20~30 분 더 끓여주고
식힌 후에 소독한 유리병에 담고
냉장 보관 하면 됩니다.
첫댓글 대추 생강청도 해먹는군요 좋은정보 감사합니다
해마다 생강청만 담았는데.
올해는 대추와 같이 해봐야겠네요
.유익한 정보 감사합니다
겨울이 오면
대추즙을 자주 만들어요ㆍ
씻은대추,생강을 넣어 2시간정도 달여
대추씨를 빼고 믹서기에갈아 체에 받칩니다ㆍ3번정도 ᆢ 그리고 한번 더
끓입니다ᆢ
겨울엔 식혜,수정과,대추즙을
번갈아가며 만들어요ᆢ
생강은 설탕이나 꿀에 재워두고 끓여 먹거나 요리할때 사용합니다
생강은 주로 편강으로 먹었는데
몸 차가운사람에겐 좋더군요