스크랩 의왕시 내가 먹어본 곱창집중 단연 으뜸

[하다마러]

 경기도 의왕시  기업은행 사거리 의왕 시티병원 건너편 고자리 곱창구이집

 

모처럼 친구들을 만나 한잔 하기로 하고

어디가 좋을지 이곳 저곳을 두리번 거리다 주차하기 좋은 곳에

우선 주차를 하고 바로 앞에 곱창집으로 들어갔다

우선 내부가 깨끗하고 진열장이며 안이 잘 정리 정돈된게 마음에 들었다.

난 미식가는 아니어서 맛보다는 청결상태 재료의 신선도를 유심히 관찰하는 편인데

그런점에선 이 집은 믿고 먹을수 있을것 같았다.

상차림은 복잡하지 않았지만 사장님왈 곱창이 주 메뉴이기 때문에 곱창이 신선하고

좋아야 한다며 당일잡은 싱싱한 암소한우 곱창만으로 쓰기때문에 이보다 더 좋은

재료는 없다 하신다.

지글지글 불판 위에 익어가는 탱글 탱글한 곱이 가득한 곱창은 군침이 절로

나오고 쫄깃쫄깃 하면서도 씹을수록 고소한 맛이 입안가득 퍼지는건 옆

태이블 손님도 같은 생각 이었을 것이다.

정겨운 사람들과 유쾌한 술자리 씨티병원 건너편 고자리 곱창집이 오래 기억에 남을것 같다

의왕시 오전동 시티병원 건너편 고천태권도장 1층 "고자리 곱창구이"추천하고 싶다.