[한방요리] 012 - 임신중 복통에 구기엽지짐

[산새랑]

임신중 복통에 구기엽지짐

  임신중에는 부종, 입덧 등 여러 가지 증세와 통증을 겪게 되는데 손쉽게 약을 사용할 수가 없다. 그래서 임산부의 고통은 배증되기 마련인데, 특히 복통을 겪게 될 때에는 약을 걱정하지 않아도 될 좋은 요리가 있다.
   

재료

  구기엽 200g, 달걀 2개, 땅콩기름, 소금
   

요리법

  1. 구기엽은 깨끗이 씻어 놓고, 달걀은 깨서 잘 풀어 놓는다.

  2. 후라이팬에 땅콩기름을 넣고 센 불에 녹여 구기엽과 달걀을 넣고 볶다가 소금으로 간을 한다.
   

해설

  구기엽은 선천적인 허약, 영양불량이나 만성병, 노화 등에 의한 신기능 저하를 개선한다. 달걀은 저항력의 저하를 개선하고 체액의 부족을 보충하여, 저항력 저하와 체액부족에서 오는 증상을 회복시킨다.
  따라서 이 요리는 몸이 허약한 여성이나, 허약한데서 오는 임신중 복통에 효과를 나타낸다.

[상록]

자료 감사합니다.