맛토리 한끼식사 4호- 순대국 맛집 모음/양재역 외/서초순대국 외

[맛토리]

한끼식사로 먹고 나면 든든한 순대국이 생각나는 겨울입니다
대부분 식당들이 음식명을 순대국이라고 하지만 순대는 거의 없고
애기보,고사리감투,오소리감투 등 이름도 생소한 돼지 내장을 주로 넣어
내장탕에 가까운 음식이 되어 버렸지요
그래서 그런지 순대국을 기피하는 사람들이 의외로 많고
특히 여성분들은 더욱 그러하지요
그러나 소위 잘 나간다는 맛집들은 누린내를 거의 완벽하게
제거하고 나이든 분,젊은 사람들을 동시에 겨냥하는 깔금한 순대국의
노하우를 터득하게 된 것이지요
아무튼 설렁탕보다도 가격이 싸고 여러 부위의 고기가 있어
영양에도 좋은 음식이라고 생각이 드네요


용산왕순대(796-4266)

이 집 현관만 보면 허름하고 매우 작을 것 같은데
들어가보면 그런대로 식탁이 열개 정도 있고 깔끔한 편이다
사골을 우려낸 국물은 설렁탕을 방불케 할 정도로
진한 맛과 고소한 맛이 살아 있다
게다가 고추가루 다데기를 국물에 풀어 넣으면 얼큰한 순대국이 된다
또한 상호 그대로 보통 순대 보다 큰 왕순대와 머릿고기,내장 등이
푸짐하게 들어 있다
반찬으로 깍두기와 배추김치가 나오는데
특히 깍두기는 걸죽하게 잘 익어 진한 순대국(4500\)과 잘 어울린다
다른 메뉴는 모듬순대(12000\)와 왕순대(12000\) 등이 있다

위치:신용산역 1번 출구로 나와 삼각지역으로 가다 보면 용산우체국이 보이는데 거기서 좀만 직진하면 대로변에 있다


경남집(794-3833)

사골 국물은 아니지만 맑고 담백한 맛이 나는 순대국(4000\)이다
국물맛은 진하지는 않더라도 이 집은 건더기가 부위 별로 많이 들어있다
순대,간,허파,머릿고기,찌개용 살코기 등이 큼직하게 썰어져 있다
고기 먹는 재미는 이 집이 더 나을 듯 하다
김치와 깍두기는 훌륭한 맛은 아니지만 그런대로 먹을만 하고
식탁과 룸이 꽤 넉넉하게 있고 주인아주머니는 매우 친절하시다
김치찌개와 김치 전골,순대, 등등이 있다

위치:삼각지역 1번 출구로 나와 대구탕 좁은 골목으로 들어가다 보면 있다


진미순대국(532-6498)

국에 주로 순대보다는 돼지 내장 중심으로 들어가 있다
따로 밥이 나오지 않고 국밥처럼 말아서 내 놓는다
맛은 들깨가루의 고소함과 약간 달작지근한 맛이 입맛을 더 당기게 한다
그리고 걸죽하게 잘 익은 깍두기도 별미다
다른 순대국집은 누린내는 없지만 내장 특유의 냄새가 있는데
여기는 그 냄새 까지도 제거해서 일반적인 국밥을 먹는 것 같다
순대국(4000\)을 싫어하는 분도 이 집에 가면 만족할 수 있을 것이다
다른 메뉴로는 따로국밥(5000\),감자탕,술국이 있다

위치:7호선 남성역 4번출구로 나와 200미터 정도 직진하면 파파이스가 보이는데 거기서 왼쪽길로 돌면 건물 2층에 있다


철산집(753-4861)

뽀얀 사골국물의 은근함과 시원함이
꼭 곰탕을 먹는 듯 하다
순대,머릿고기,돼지고기,닭고기 등이 많이 들어있다
특히 순대는 여느 집 과는 달리 독특한 생김새와
맛을 자랑한다
깍두기,마늘쫑무침,무생채무침도 상당히 맛깔스럽다
남대문에 쇼핑하러 오면 꼭 맛보길 바란다(4500\)
참고로 이 집은 콩비지밥도 유명한다

위치:회현역 7번 출구로 나와 바로 왼쪽 길로 돌면 한우촌 간판이 보이고 그 골목에 있다


남성집(599-1175)

순대국(5000\)이라고 하지만 정작 순대는 없고
오소리감투(돼지위),새끼보(양막),머릿고기 등이
풍부하게 들어 있다
내장탕에 가깝지만 누린내는 전혀 나지 않고
고기를 먹는 재미가 쏠쏠하다
김치도 양념이 잘 되어 꽤 맛있으나
국물맛이 진하지 않은 게 흠이다

위치:총신대입구역 14번 출구에서 뒤로 동광역국 골목으로 들어서면 작은 골목에 위치한다


알라스카순대(2266-1535)

순대국밥의 육수는 그리 진하거나 걸죽한 맛은 없으나
그래도 국물의 담백한 맛은 살아있으며
순대,간,머릿고기 등 온갖 내장을 푸짐하게 넣어 주는 곳이다
특히 순대는 여러가지 야채 등의 재료를 넣었고 입에 넣으면
살살 부서지면서 담백하고 매콤한 맛은 다른 것은 차치하더라도
순대 하나만은 최고 수준을 자랑한다
밑반찬으로 채썬 무를 첨가한 젓갈이 나오는 데 짭짤한게
순대국과 어울리는 맛이다

위치:을지로3가역 7번 출구로 나와 150미터 직진하여 권치과 골목으로
들어가서 첫번째 왼쪽 골목으로 들어가면 있다


화목순대국(780-8191)

이 집은 주인이 순대국에 간을 어느 정도 하고
밥도 말아져 나온다
순대는 평범한 당면 순대이고 특히 내장으로는 곱창이 많이 들어가
돼지곱창 특유의 누린내가 나기도 하지만 국물을 한술 먹었을 때
입안을 자극하는 걸죽한 국물맛 만큼은 일품이다
식탁 안쪽에 수족관을 두어 70년대의 다방 분위기가 난다

위치:대방역에서 여의도 KBS별관으로 가면 그 옆에 제일빌딩이 있고
다시 그 옆에 경도빌딩이 있는데 1층에 위치하고 있다


서초순대국(574-3227)

이 집을 처음 방문했을 때가
토요일 저녁이었는데 순대국집 치고는 사람이 꽤 많았고
특히 여성 손님들이 눈에 많이 보이는 게 의아해 했다
하지만 내놓은 순대국 맛을 보고 어느 정도 짐작이 갔다
국물맛은 사골을 우려낸 것처럼 허연 국물에
누린내는 전혀 없고 구수하며 담백한 맛과
약간은 달짝지근함도 곁들여 있다
순대는 평범한 당면 순대이고 여러 부위의 내장이 들어 있다
내장은 국물맛과 비슷하지만 입맛을 끄는 특유의 고기맛은
약한게 흠이다
달달한 깍두기와 배추김치도 맛있는 편이다

위치:양재역 3번 출구로 나와 뱅뱅사거리 바로 전
삼성자동차 골목으로 들어가면 간판이 보인다

[캬캬~]

저도 서초 순대국 좋아해서 아빠랑 자주 갔는데... 어느날 먹다가 돼지 썩은 이빨이 나왔어요ㅡ.ㅡ,,그뒤부턴 안가죠~ 근데 맛있긴한데 좀 마니 느끼한거 같아요 기름도 좀 많은거 같고...

[일탈소녀]

화목순대국!! 광화문에도 있어요~~ 근데 정말 맛은 예술입니다.. 새우젓에 순대를 꼭찍어서... 아.. 침쥘쥘... 깍뚜기도 일품이구요~~~ 아줌마들의 친절도 베리베리 굳입니다~~~~ 해장하기 정말 조아요~~~ 여자분들도 이거 한번 드시면... 저처럼.. 뽕가실꺼예요.....