우엉차 효능 10가지 와 부작용
우엉은 식이섬유 등 영양소가 풍부하며 대표적으론 사포닌, 이눌린 그리고 아르기닌 성분이 대체로 함유되어있습니다. 우리 몸을 건강히 만들 수 있는 식재료중 하나다입니다. 보통 우엉을 차로 우려서 많이들 마신다. 하지만 요즘에는 여러 조리 방법을 이용해 가짓수가 많아졌습니다.
우엉차 효능
식감이 아삭아삭 하고, 쫄깃해서 다양하게 섭취할 수 있습니다. 우엉으로 튀김은 물론이고 찜이나 조림, 무침으로도 레시피가 많아졌습니다. 게다가 우엉은 알카리성 식재료라 산성인 돼지고기와 찰떡궁합이라 한다. 그리고 우엉의 껍질 속엔 암을 관리하는데 좋은 사포닌 함유로 껍질을 깨끗이 씻어 같이 드시면 더욱 좋습니다. 이밖에 우엉의 효능은 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다.
우엉차 효능
1. 피부를 매끄럽게 해 줘요.
우엉에는 소염 작용을 하는 탄닌 성분이 풍부한데요 여드름이나 염증성 피부질환, 습진성 피부질환도 개선을 해줄 수 있습니다. 그리고 아르기닌 성분이 노화 방지 및 피부 탄력 유지에 도움을 주며 여성 호르몬 분비를 조절해서 생리통이나 생리 불순 증상도 완화시키는 효과가 있습니다.
우엉차 효능2. 당뇨를 조금 더 관리해 줄 수 있어요.
우엉에 포함되어 있는 마그네슘과 아연은 혈당 예방에 도움이 되기 그리하여 당뇨 을 예방하는데도 매우 효과가 좋다고 해요. 우엉차에는 식이섬유가 풍부하고 천연 인슐린이라 불리는 이눌린 성분이 혈당을 조절한다. 당질의 한 종류인 이눌린 성분은 저당 성 다당류여서 소화효소에 의해서는 대체로 분해되지 않아서 혈당을 안정시켜주는 효능이 있습니다. 또 용해성 프리바이오틱 섬유가 자연적으로 혈당을 예방해 주어서 혈당 조절에 매우 효과적인데요. 당뇨로 인한 당뇨성 망막증이나 합병증 증상을 줄일 수 있습니다.우엉차를 티백 형태나 차로 두세 시간 우려내어 자주 마시면 당뇨에 효과가 좋을 것인데요.
3. 변비에 이로운 작용을 해요.
우엉차에는 식이섬유가 많은 양 포함되어있어 만성 변비를 가진 사람에게는 변비 해소에 이로움이 될 수 있습니다. 또한 우엉에는 프락토 올리고당이 많은 양 포함되어 있어 장에 좋은 음식 중에서도 대표음식으로 뽑히고 있습니다. 하지만 그와 동시에 이뇨 작용을 촉진시키기 그리하여 신장 기능이 좋지 않은 사람은 우엉차를 물처럼 수시로 먹는 것은 좋지 않으며 개인의 상태에 따라 주의를 해야 한다.
우엉차 효능
4. 체중을 감량해 줄 수 있어요.
이눌린과 사포닌은 체중 감량 및 붓기 제거에 효과가 뛰어나서 한때 우엉차 다이어트가 유행이었어요. 우엉에는 식이섬유와 올리고당이 풍부하게 포함하고 있어서 수분과 노폐물 배출에 뛰어난 효과가 있습니다. 하루에 우엉차를 적정량 섭취를 할 해당 콜레스테롤과 지방을 제거하면서 독소를 배출하는데 효능을 기대할 수 있습니다. 또한 배변 활동을 증진시켜 자연스럽게 변비를 관리할 수도 있습니다. 그리고 칼로리가 낮아서 적은 양을 섭취해도 포만감을 느끼게 해 주니 다이어트 효과에도 참 좋아요.
5. 고혈압을 예방해 줄 수 있답니다.
고혈압을 관리를 을 빼놓을 수 없어요. 우엉차에는 칼륨이 많이 들어있고, 칼륨은 나트륨을 배출해줘요. 나트륨이 배출됨에 따라 혈압은 자연스럽게 감소하는 것이에요. 고혈압을 예방하는데 필요한 음식을 먹는 것이 중요하지요. 칼륨이 있는 우엉차를 먹고 고혈압을 관리하게 되면 좋을 것 같아요.
우엉차 효능6. 혈관을 건강하게 해 줘요.
우엉차는 예전부터 혈액을 깨끗이 하는 차로 알려져 왔어요. 껍질에 풍부한 사포닌 성분은 체내에 있는 중금속을 배출해주는 등 독소를 제거하는 효과가 뛰어나 혈관 정화에 이로움이 됩니다. 우엉차에 있는 리그닌과 사포닌 성분 덕분에 이러한 효능을 보여줍니다, 리그닌은 체내의 불필요한 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출해 주어 혈관을 깨끗하게 만들어 줘요. 건강한 혈관은 혈액순환을 원활하게 만들어 주기 그리하여 심근경색, 뇌졸중과 같은 각가지 심혈관 질환을 예방하는데 효과적인데요.
7. 치매에 이로운 효과를 줘요.
항산화 물질들이 많이 들어있기 때문인데요 뇌세포에 작용해서 뇌 기능을 도와주는 역할을 하게 되고 염증이나 암 등을 관리하는 것과 더불어서 혈액순환을 도와 뇌로 혈액과 산소가 풍부하게 제공되도록 도와줘요. 그로 인해 뇌의 인지력이나 기억력을 증진시켜주기 그리하여 치매 관리뿐 아니라 뇌졸중 등 연관 질환을 관리하는 효과도 볼 수 있습니다.
우엉차 효능8. 항암 작용을 한답니다.
우엉은 흙에서 나온 산삼이라 하는 별명이 있을 만큼 건강에 좋은 채소인데요. 특히나 사포닌이라고 하는 성분이 아주 많이 포함되어 있는데 이 성분은 암을 관리하는데 높은 도움을 줘요. 그리고 리그난이라고 하는 성분은 특히나 여성암을 예방하는데 좋아서 여성분들이 꾸준히 섭취할 해당 자궁암이나 유방암, 자궁경부암 등을 관리하는데 도움을 받을 수 있어요
9. 신장을 건강하게 돌봐줘요.
대표적으로 알려진 것이 바로 이뇨 작용인데요. 우엉차를 섭취하다 보면 나트륨 개선 및 통풍 증상 개선에도 이로움이 되고 신장 자극이나 부작용 없이 더 많은 소변량을 만들어주기 그리하여 현재 시중에 판매되고 있는 이뇨제보다 우리 몸에 안전한 천연 이뇨제라 할 수 있습니다.
우엉차 효능
10. 통풍을 개선시켜 줄 수 있어요.
우엉은 고기를 주로 섭취하는 식단을 가진 사람이나 술을 많이 마시는 사람들한테 발병하기 쉬운 통풍을 치료하고 관리해 주는 효능도 있다고 한다. 우엉의 단백질에는 아르기닌이라 하는 아미노산 성분이 많은 특징이 있는데 아르기닌은 대사작용의 부산물로 생기는 독소인 요산을 분리해 체외로 배출시켜 줘요.
우엉차 만드는 법
우엉차 만드는 법은 어렵지 않은데요, 먼저 우엉 껍질을 잘 씻어 주세요. 그다음 우엉을 1cm 정도로 깍둑썰기해서 3일에서 4일가량 바짝 말려주는 게 좋아요. 잘 마른 우엉을 볶아서 체에 이물질을 걸러낸 다음 뜨거운 물에 우려 마시면 된답니다. 특히 우엉차는 우엉을 껍질째 우려먹는 것이 좋은데 이유는 우엉 껍질에 많은 효능이 들어있기 때문이에요.
우엉차 효능우엉차 부작용
우엉차는 차가운 성질의 식품으로 평소에 몸이 저혈압 이거나 차가우신 분들이 섭취할 해당 설사 및 복통을 하실 수 있으니 때문에 자제하시거나 소량으로 섭취 시작해서 점점 양을 늘려나가기 권합니다. 너무 많은 양을 드시면 이뇨작용으로 인해서 몸에 탈수 증상이 올 수 있어요. 또 칼륨이 많이 함유되어 있어 만성 신부전증 환자의 해당 주의하셔야 해요. 그리고 임산부 같은 해당 자궁의 분만 촉진과 자궁에 좋지 않은 영향을 일으키기 때문에 임산부에게는 치명적이니 섭취하지 않는 것이 좋아요.