딸기로 만든 축구공을 먹어볼까.
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사각사각 씹히는 딸기는 새콤달콤한 맛과 고운 빛깔뿐만 아니라 비타민C가 많아 건강에도 매우 좋다.나른해지기 쉬운 봄에 호텔가 식당에 전령사로 찾아온 딸기는 생딸기에서 축구공까지 색다른 모습으로 다양하게 가공돼 입맛을 돋우고 있다.
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롯데호텔은 오는 18일부터 4월 30일까지 델리카한스(317-7148)에서 스트로베리페스티벌을 실시한다.바삭바삭한 과자 사이에 딸기와 시금치를 첨가한케이크를 넣은 건강식,부드러운 오렌지 스폰지빵을 딸기로 장식한 프랑스식,스트로베리무스 케이크에 바질향을 첨가해 독특한 향과 맛을 전하는 이태리식,딸기 케이크를 독일 요리를 만들 때 쓰는 독특한 오븐인 바움쿠헨에 구운 독일식.가격은 2500원.
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부산웨스턴조선비치 로비라운지(051-749-7435)에서는 오는 18일부터 4월 30일까지 생딸기축제를 한다.딸기 주스,딸기무스,딸기제리,딸기타틀렛,딸기잘루시,딸기 케이크,딸기 아이스크림,샤벳,크림 오믈렛 등 12가지의 다양한딸기요리가 있다.딸기 뷔페는 1만원.
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호텔홀리데이인서울은 이달 초부터 5월 말까지 딸기프로모션을 시작한다.커피숍 파티오(7107-208∼1)와 로비라운지 티볼리(7107-282∼3)에서는 딸기를 재료로 만든 주스,아이스크림,밀크셰이크,치즈케이크,타트케이크 등 다양한 메뉴를 선보이고 있다.8000∼9000원.
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호텔아미가의 카페 톨레도(3440-8130∼1)에서는 5월 말까지 딸기페스티벌을 한다.생딸기를 이용해 즉석에서 갈아 만든 신선한 딸기주스,휘핑크림을곁들인 스토로베리 덤플링,딸기와 치즈로 속을 장식한 스토로베리 치즈케이크,딸기와 아이스크림 등으로 속을 채운 아몬드 바스켓 등을 선보인다.가격은 각각 1만2000원.
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세종호텔은 커피숍 피렌체(3705-9146)에서 딸기주스와 딸기 보트를 판매한다.7500원
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