돼지/저육(豬肉)
돼지
유형
동식물
멧돼지과에 속하는 잡식성 포유동물.
가축의 하나이다. 예로부터 돝 또는 도야지로 불려왔으며, 돼지라는 명칭도 돝아지(도야지)가 변해서 된 것이다. 한자어로는 저(猪)·시(豕)·돈(豚)·체(?)·해(亥) 등으로 표기한다. 현재 전세계에는 1,000여 품종이 있는데, 용도에 따라서 지방형·가공형·생육형 등으로 나누기도 한다.
돼지는 유럽 중·남부와 아프리카 북부에서 야생하는 유럽산 멧돼지, 중국대륙 동부에서 우수리강 유역에 걸쳐 살고 있는 멧돼지, 동남아시아 멧돼지 등이 가축화된 것으로, 가축화되면서 각 지역마다 독특한 재래종이 형성된 것으로 추측된다.
우리 나라의 재래종 돼지는 중국의 멧돼지 또는 동남아시아의 멧돼지에서 유래되었다는 두 가지 설이 있다. ≪삼국지≫ 부여조에는 저가(猪加)라고 하는 관직 명칭이 있었고, 한조에는 “또한 호주에서는 소 또는 돼지를 기르기를 좋아한다(又有胡州好養牛及猪).”라는 기록이 있는 것으로 보아 우리 나라에서는 약 2000년 전에 돼지를 사육하기 시작한 것으로 짐작된다.
이 재래종은 조선시대 말엽까지 사육되어 오다가 외래종이 도입되면서 점차 사라지게 되었다. 재래종 돼지는 흑색으로 몸이 작고 주둥이가 길며 체질이 강건하여, 질병에 잘 견디는 장점이 있다. 주로 산간지방에서 사육되었으나 근래에는 그 모습을 보기 어렵게 되었다.
경상북도 김천의 지례돈(知禮豚)과 경상남도 사천의 사천돈(泗川豚)이 독특한 형태를 간직하고 있었으나, 이 품종들도 외래품종의 도입으로 인하여 고유한 특성을 상실하였다.
돼지의 형태는 품종에 따라 차이가 있으나 일반적으로 멧돼지에 비하여 머리 부분이 작고, 피하지방이 축적되기 쉬우며, 털이 적고 네 다리가 짧다. 귀는 대·중·소 등 여러 가지 모양을 지닌 품종이 있고, 얼굴도 짧은 것, 넓은 것, 좁은 것 등 다양하다.
몸무게는 대략 소형종이 70∼150㎏, 중형종이 150∼250㎏, 대형종이 250∼350㎏이고, 초대형종은 350∼500㎏이다. 돼지는 잡식성 동물이기 때문에 송곳니와 어금니가 모두 발달되어 있고, 몸에 대한 창자의 길이도 14∼16배로 초식·육식 동물의 중간이다. 돼지는 생후 8∼10개월부터 10년 정도 번식시킬 수 있으며 연중 번식도 가능하다.
발정은 약 3주 간격으로 반복되며 발정지속 기간은 2, 3일 정도이다. 교배 적기는 발정 개시 후 24시간 정도 지난 뒤이다. 또한, 돼지는 자궁각이 길어서 많은 새끼를 밸 수 있게 되어 있다. 한배에 보통 6∼12마리의 새끼를 낳는데, 임신기간은 114일이다. 새끼는 10∼15분 간격으로 분만되어 2, 3시간 정도이면 분만이 완료된다.
어미돼지는 새끼돼지의 젖을 뗀 뒤 7∼10일이 지나면 다시 발정할 수 있다. 돼지는 기후·풍토에 대한 적응력이 강하여 전세계적으로 분포되어 있는데, 적응성은 품종에 따라 차이가 있다. 흰돼지는 햇볕에 약하며 만주돼지는 추위에 강하다.
체질에도 약한 것과 강한 것이 있어, 약한 체질을 가진 돼지는 뼈와 털이 가늘고 피부도 얇으며, 강한 체질의 돼지는 골격과 털이 굵고 사양관리도 쉽다. 또한, 돼지는 그 조상인 멧돼지 때부터 후각이 발달되어서 사료·사육자·새끼·대소변 등을 구별할 수 있다. 따라서 이러한 특성을 위탁 포유나 돈사 설계 등에 이용할 수 있다.
코 끝에는 연골판이 있고 후각과 촉각이 발달되어 있어서, 땅을 파면서 풀뿌리·벌레 등 먹이를 얻는 데 편리하게 되어 있다. 대개 영양분이 결핍되거나 체내에 기생충이 생기면 땅바닥을 파거나 나무기둥을 갉아먹는 행동을 하고, 피부가 가려우면 기둥이나 벽에 몸을 비비거나 땅에서 뒹구는 행동을 한다.
그러므로 마찰목을 세우고 가마니 같은 것으로 감은 다음 구충제를 뿌려서 그곳에 비비게 하면 외부 기생충이나 피부병을 예방, 치료할 수 있다. 돼지우리의 주변은 항상 습기가 차고 더러운데, 이것은 돼지의 땀샘이 발달하지 못하여 체내의 모든 수분을 소변으로 배설하기 때문이다.
따라서 배설장소를 따로 만들어 주면 배설물이 있는 곳의 냄새를 맡고 그 장소에서만 배설하여, 누울 곳은 항상 깨끗하게 유지한다. 또 돼지는 꼬리를 뒤로 잡아당기면 앞으로 가고, 위턱을 잡아매면 뒤로 가려는 습성이 있으므로, 예방주사·거세·약물투약 등을 할 때에 위턱을 바짝 옭아매어 움직이지 못하도록 하면 돼지를 쉽게 다룰 수 있다.
가장 전형적인 돼지우리는 소나무 울타리를 만들어 기르는 것이다. 이색적인 방법으로는 경사진 땅에 수평으로 토굴을 파고 그 앞에 목책으로 문을 만드는 방법이 있었다. 또한, 평지에 동서로 길게 파서 토굴우리를 만들기도 하였는데, 우리의 중앙에 목책을 박아 동서로 나누어 여기에 각각 수퇘지와 암퇘지를 분리하여 사육하였다.
이것은 동쪽은 양이고 서쪽은 음이며, 한 우리에 암수를 함께 기르면 음양지도를 즐겨 돼지의 비육에 좋지 않기 때문이라 한다. 남부지방의 산간이나 제주도에서는 경사진 땅에 이층 목책을 만들어 위칸은 측간으로, 아래칸은 돼지우리로 이용하기도 하였다.
경기도·강원도 등 중부지방에서는 집뜰 구석이나 담 밖에 말뚝을 박고, 여기에 돼지의 귀를 뚫고 새끼줄로 꿰어매서 기르기도 하였다. 돼지사료는 주로 음식찌꺼기, 쌀과 보리의 겨 등이 있고, 두부나 술을 만들 때 생기는 비지·술지게미 등도 사료로 이용하였다. 그 밖에 느릅나무과에 속하는 스무나의 잎을 먹이기도 하였다.
돼지를 살찌우기 위해서는 수조·해조류 또는 마치라는 풀을 먹였으며, 삼씨 두 되를 찧어 소금 한두 되를 섞어서 만든 삼씨죽에 겨 서 말을 넣어 먹이거나 오동나무 꽃을 빻아 먹였다. 또 돼지는 물을 좋아하기 때문에 물가에 매어놓고 풀을 먹여도 살이 찌는 것으로 알았다.
고기를 연하고 맛있게 하기 위해서는 상수리죽을 먹였고, 성질을 부드럽게 하고 살을 많이 찌게 하기 위해서는 거세를 하였다. 질병을 예방하기 위해서는 꼬리의 끝을 잘라내어 피가 나오게 하였으며, 온역에 걸리면 무·무잎·팥배나무꽃 등을 먹이고, 장역에는 치자나무의 열매를 우린 물이나 녹두즙을 먹였다.
이 밖에 어미와 새끼는 한 우리에서 기르지 않았는데, 이것은 어미가 새끼를 위해서 먹이를 양보하여 살이 많이 찌지 않기 때문이라고 한다.
돼지고기의 효능에 대해서는 두 가지 견해가 있다. 하나는 돼지고기에 약간의 독성이 있으므로 다른 음식과 화합하여 인체에 해가 될 수 있다는 견해이고, 다른 하나는 돼지고기가 약이 된다는 견해이다.
매실·도라지·연뿌리 등과 돼지고기를 같이 먹으면 설사가 나고, 도꼬마리와 같이 먹으면 풍의 원인이 되며, 메밀과 같이 먹으면 머리카락이 빠진다는 이야기는 전자의 견해에서 나온 이야기이다. 이 밖에 돼지고기와 함께 먹으면 좋지 않은 금기식품으로는 화채·붕어·계란·노란콩·자라고기 등이 있다.
화채와 함께 먹으면 치질이 생기고, 붕어·계란·노란콩 등과 같이 먹으면 기(氣)가 체하고, 자라 종류의 고기와 같이 먹으면 내장이 상하며, 특히 생강과 같이 먹으면 풍의 요인이 될 뿐 아니라 얼굴이 검어진다고 한다. 또 돼지골은 남자의 양기를 감퇴시킨다고 하였으며, 돼지고기는 고혈압의 증상인 풍의 원인이 된다고 하였다.
한편, 돼지고기의 약효로는 돼지의 허파가 사람의 허파와 해소병에 좋다는 이야기가 있다. 또 돼지의 꼬리에서 뽑은 피는 갑자기 쓰러져서 죽어가는 사람을 살려내는 묘약으로 알려져 있고, 등뼈의 골수는 사람의 골수에 좋다고 알려져 있다. 돼지의 목덜미살은 술에 체했을 때 얼굴이 노래지고 배가 늘어나는 증세를 막는다고 한다.
이질에는 저간환을, 탈항에는 저간산을 쓰고, 각종 피부병과 천식 등 호흡기질환에는 돼지발톱을 썼다. 돼지꼬리를 태운 재를 대머리에 바르면 머리가 나고, 돼지털을 태운 재를 깨기름에 이겨 화상에 바르면 낫는다고 한다.
돼지의 입 부분은 입술의 종기나 식은땀에 좋고, 혓바닥은 비위가 약한 사람에게 좋으며, 돼지이빨은 단옷날에 태워 가루를 내서 어린이의 경기나 뱀에 물린 데, 또는 쇠고기를 먹고 중독된 데 이용하면 약효가 있다고 한다.
돼지뼈, 특히 턱뼈를 태운 재는 천연두를 앓는 아이의 곰보기운을 덜하게 해주는 약으로 쓰여 왔다. 노인의 귀가 잘 들리지 않을 때는 돼지콩팥으로 흰죽을 쑤어 먹으면 좋고, 폐결핵에는 콩팥기름을 술에 풀어서 대나무통에 넣고 데워 마시면 좋다고 한다. 눈병에는 돼지간을 먹었고, 젖이 잘 나오지 않을 때는 돼지발을 고아 먹었다.
돼지고기는 크게 등심·방아살·어깨살·뒷다리·갈비로 나누어지며, 지방이 적고 연한 부분을 상품(上品)으로 친다. 현재는 갖은 양념을 한 등심이나 갈비, 그냥 구워서 소금에 찍어먹는 삼겹살을 즐겨 먹으며, 계피 등을 써서 냄새를 없앤 돼지족도 인기식품 중의 하나이다.
그 밖에 저민 돼지간에 메밀가루를 묻혀서 기름에 지진 간전, 돼지고기를 덩어리째 삶아서 얇게 저민 수육·편육을 비롯하여 갈비찜·완자전 등의 음식과 순대, 서양식으로 가공한 소시지 등 다양하게 조리되고 있다. 부산물인 털은 칫솔·옷솔의 원료로 이용되고, 가죽은 피혁으로 이용된다.
돼지는 일찍부터 제전에 희생으로 쓰여진 동물이다. ≪삼국사기≫ 고구려 본기에는 하늘과 땅에 제사를 지낼 때 쓰는 희생으로 교시(郊豕)에 관한 기록이 여러 번 나온다.
유리왕 19년(기원전 1) 8월에 교시가 달아나므로 왕이 탁리(託利)와 사비(斯卑)라는 자로 하여금 뒤를 쫓게 하였더니 장옥택(長屋澤) 중에 이르러서 돼지를 찾아 각근(脚筋)을 끊었는데, 이 사실을 왕이 듣고 “제천(祭天)할 희생을 어찌 상할 것이냐.” 하고 두 사람을 갱중(坑中)에 넣어 죽였다는 기록이 있다.
여기서 제천의 희생으로 돼지를 길렀으며 이 돼지는 매우 신성시하였음을 알 수 있다. 또, 유리왕 21년 3월에도 달아나는 교시를 뒤쫓다가 국내위나암(國內尉那巖)에 이르러 산수가 심험(深險)함을 보고 국도(國都)를 옮겼다는 기록이 있다.
그리고 산상왕이 아들이 없었는데, 왕 12년 11월에 달아나는 교시를 좇아 주통촌(酒桶村)에 이르러 어떤 처녀의 도움으로 돼지를 붙잡게 되어 이 처녀와 관계하여 아들을 낳았는바, 아들의 이름을 ‘교체(郊?)’라 하였다는 기록이 있다. 이처럼 고구려에서는 희생으로 쓰이는 돼지가 신이한 예언적 행위를 한 것으로 나타난다.
≪삼국사기≫ 잡지(雜志)에도 ≪고기 古記≫를 인용하여, 고구려는 항상 삼월 삼일에 낙랑의 구릉에 모여 사냥하고 돼지와 사슴을 잡아 하늘과 산천에 제사한다고 하였다. ≪동국세시기≫에는 산돼지가 조선시대 납향(臘享)에 제물로 쓰였다는 기록이 있다.
동지 후 세번째 미일(未日)을 납일로 정하여 종묘와 사직에 큰 제사를 지냈는데, 이때 산돼지와 산토끼를 썼다는 것이다. 그래서 경기도 내의 산간지방 수령들은 산돼지를 잡으려고 온 군민을 동원하였다. 이러한 관습은 폐단이 있어 정조 때부터는 서울의 포수들을 시켜 산돼지를 사냥해 오도록 하였다고 한다.
오늘날에도 무당의 큰 굿에서나 동제(洞祭)에는 돼지를 희생으로 쓰고 있다. 굿에서는 돼지머리만을 제물로 쓰는 경우가 많고 동제에서는 온 돼지를 희생으로 사용한다. 돼지는 지신(地神)의 상징으로도 인식되었다.
≪동국세시기≫에 의하면 상해일(上亥日)에 궁중에서는 나이가 젊고 지위가 얕은 환관 수백 인을 동원해서 횃불을 땅위로 이리저리 내저으면서 “돼지 주둥이 지진다.”고 하며 돌아다니게 하였는데, 이는 풍년을 비는 뜻이라고 하였다.
돼지에 관한 속신(俗信)도 많이 있다. 임신중인 여자가 돼지고기를 먹으면 아이의 피부가 거칠고 부스럼이 많다고 하며, 산모가 돼지발을 삶아먹으면 젖이 많이 난다고 한다. 또한, 돼지꼬리를 먹으면 글씨를 잘 쓴다고 믿으며, 꿈에 돼지를 보면 복이 오고 재수가 있다고 한다.
돼지꿈은 재물이 생길 꿈이라고 하는데, 이것은 돼지를 지칭하는 한자의 음이 돈(豚)이기 때문이라는 풀이도 있다. 속담에는 돼지가 더럽고 우둔한 동물로 나타난다. 결함이 많은 사람이 오히려 결함이 적은 사람을 나무랄 때 ‘똥 묻은 돼지가 겨 묻은 돼지 나무란다.’고 하고, ‘그슬린 돼지가 달아맨 돼지 타령한다.’고도 한다.
더러운 것은 더러운 것과 사귀기를 좋아한다는 뜻으로 ‘돼지는 흐린 물을 좋아한다.’고 하며, 제격에 맞지 않게 지나친 치장을 할 때 ‘돼지우리에 주석 자물쇠’라는 말을 쓴다. 그러나 돼지는 먹기를 잘하고 또한 잡아먹기 위하여 기르는 가축이어서 먹는 일과 관련된 속담이 가장 많다.
본 일보다 부수적인 일이 더 큰 비중을 차지할 때 ‘돼지 값은 칠 푼이요, 나무 값은 서 돈이라.’고 하며, 장난이 심한 아이들이 옷을 자주 더럽힐 때 ‘돼지 밥을 잇는 것이 네 옷을 대기보다 낫다.’고 말한다. 또한, 염치없이 음식을 탐하는 사람을 보고 ‘파리한 돼지 두부 앗은 날’이라고도 말한다.
돼지는 목청이 크고 거칠어서 이와 관련된 속담도 생겼다. 듣기 싫은 노래를 크게 부를 때 ‘돼지 멱 따는 소리’라고 핀잔을 주고, 컬컬하게 쉰 목소리를 ‘모주 먹은 돼지청’이라 한다. 돼지에 관한 설화로는 최치원의 출생담으로 알려진 금돼지 또는 미륵돼지 이야기가 널리 알려져 있다.
도술을 부리는 돼지가 한 부인을 납치해 갔는데 돼지가 가장 무서워하는 것이 사슴가죽이라는 말을 들은 부인이 마침 사슴가죽으로 만든 바늘주머니를 가지고 있어 이것으로 돼지를 물리치고 탈출하였다는 내용이다. 이 설화가 최치원의 어머니의 이야기로 전하여져 고전소설 <최고운전>에 삽입되어 있다.
또한, 돼지가 여우의 말을 듣고 배를 많이 따 먹고 벌통의 꿀을 먹어서 흰 비계살이 생기고 꿀꿀 소리를 낸다는 이야기도 충청남도 부여에서 채록되었다. 그 밖에 <돼지꿈 해몽>이라는 설화도 널리 전승된다. 어떤 사람이 돼지꿈을 꾸었다고 하자 해몽자는 먹을 것이 생길 것이라고 하였는데 과연 그러하였다.
그래서 그 사람은 또 돼지꿈을 꾸었다고 했더니 이번에는 입을 것이 생긴다고 해몽하였는데 과연 그러하였다. 그 사람은 해몽자를 찾아가 또 돼지꿈을 꾸었다고 하니 이번에는 몽둥이찜질을 받을 것이라고 풀이하였는데 과연 매를 맞았다는 것이다.
그래서 해몽의 근거를 물어보니 돼지가 처음 꿀꿀거리면 먹을 것을 주고, 다음에는 깃을 우리에 넣어주고 다시 소리를 치면 작대기로 때려주는 이치와 같다고 하더라는 것이다. 이처럼 돼지의 생태는 해몽의 근거가 될 만큼 우리에게 친근히 알려져 있다.
출처한국민족문화대백과
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豚卵
돈란(豚卵, 돼지 불알)
돋불性溫味甘無毒除奔豚五癃邪氣攣縮及驚癎癲疾鬼疰虫毒
성질이 따뜻하고[溫] 맛이 달며[甘] 독이 없다. 분돈증(奔豚證)과 5가지 융폐증[五癃], 사기로 힘줄이 오그라드는 것[攣縮], 경간(驚癎), 전질(癲疾), 귀주(鬼疰), 충독을 치료한다.
一名豚顚陰乾藏之勿令敗[本草]
일명 돈전(豚顚)이라고도 하는데 그늘에서 말려 두되 썩지 않게 해야 한다[본초].
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肉
돈육(豚肉)
性寒(一云凉)味苦微毒解熱
성질이 차고[寒](서늘하다[凉]고도 한다) 맛이 쓰며[苦] 독이 약간 있다. 열을 내린다.
療熱閉血脉弱筋骨虛人肌殺藥動風不可久食
열로 대변이 막힌 데와 혈맥(血脈)이 약하며 힘줄과 뼈[筋骨]가 허약한 것을 치료한다. 돼지고기는 약 기운을 없애고 풍(風)을 동(動)하게 하기 때문에 오랫동안 먹지는 말아야 한다.
療水銀風壓丹石毒
수은중독과 광물성 약중독을 치료한다.
食能暴肥此盖虛肌故也
돼지고기를 먹으면 살이 빨리 오르는데 그것은 비계가 많기 때문이다.
猪水畜也其味甘美而醎其氣微寒先入腎[本草]
돼지는 수(水)에 속하는 집짐승이다. 그리고 맛이 좋은데 달면서 짜다. 성질은 약간 찬데 그 기운은 먼저 신(腎)으로 들어간다[본초].
食豚去腦[本草]
돼지고기에서 골은 버리고 먹어야 한다[본초].
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肪膏
돈방고(豚肪膏)
悅皮膚作手膏不皸裂主諸惡瘡癰疽殺虫宜煎諸膏藥用
피부를 좋아지게 하는데 손에 바르면 손이 트지 않는다. 여러 가지 악창(惡瘡)과 옹저(癰疽)도 치료하는데 벌레를 죽인다. 이것을 졸인 것은 여러 가지 고약을 만드는 데 쓴다.
解斑猫芫靑毒
반묘(斑猫)와 원청(芫靑)의 독도 푼다.
臘月亥日取之勿令中水經年不壞[本草]
음력 섣달 해일에 잡은 것을 쓰는데 물이 들어가지 않은 것은 오랫동안 변하지 않는다[본초].
又治五疸下胞衣易産[入門]
5달(五疸)을 치료하며 태반[胞衣]이 나오게 하고 해산을 쉽게 하게 한다[입문].
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血
돈혈(豚血)
主奔豚氣及海外瘴氣[本草]
분돈증[奔豚氣]이나 해외에서 들어온 나쁜 기운[海中瘴氣]이 있을 때 쓴다[본초].
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鬐膏
돈기고(豚鬐膏)
性微寒主生髮[本草]
성질을 약간 찬데[微寒] 머리털이 나오게 한다[본초].
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大猪頭
대저두(大猪頭)
補虛益氣去驚癎五痔[本草]
허한 것을 보하고[補虛] 기를 돕는데[益氣] 경간과 5가지 치질[五痔]을 치료한다[본초].
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腦
저뇌(猪腦)
主風眩腦鳴及凍瘡[本草]
풍현(風眩)이나 머리에서 소리가 나는 데[腦鳴]와 얼어서 생긴 헌데[凍瘡]에 쓴다[본초].
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骨髓
저골수(猪骨髓)
性寒主撲損惡瘡[本草]
성질이 차다[寒]. 맞아서 뼈가 상한 것[打撲傷]과 악창(惡瘡)을 치료한다[본초].
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骨
저골(猪骨)
解諸果毒燒灰和水服[本草]
여러 가지 과실에 중독된 것을 푼다. 태워 가루내어 물을 타 먹는다[본초].
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肝
저간(猪肝)
性溫主冷泄久滑赤白去濕治脚氣[本草]
성질이 따뜻하다[溫]. 냉설(冷泄)과 피곱이나 곱을 오랫동안 누는 설사를 치료하는데 습(濕)을 없앤다. 각기(脚氣)도 치료한다[본초].
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心
저심(猪心)
性熱治驚邪驚癎補心血不足[本草]
성질이 열(熱)하다. 경사(驚邪)와 경간을 치료한다. 심혈(心血)이 부족한 것을 보한다[본초].
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脾
저비(猪脾)
主脾胃虛熱以薑橘參蔥合陳米煮作羹食之[本草]
비위(脾胃)에 허열(虛熱)이 있는 데 쓴다. 생강(薑), 귤껍질(橘), 인삼(蔘), 파밑(蔥), 묵은 쌀(陳米)과 함께 두고 국을 끓여서 먹는다[본초].
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肺
저폐(猪肺)
性寒能補肺殺斑猫地膽毒[本草]
성질이 차다[寒]. 폐(肺)를 보(補)하고 반묘와 지담(地膽)의 독을 없앤다[본초].
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腎
저신(猪腎)
卽腰子也性冷和理腎氣通利膀胱補水藏煖腰膝治耳聾腰痛雖補腎亦令少子
이것을 요자(腰子)라고 하는데 성질이 차다[冷]. 신기(腎氣)를 고르게 하고 방광의 작용이 잘 되게 하며 신(腎)을 보하고 허리와 무릎을 덥게 한다. 또한 귀머거리와 허리가 아픈 것을 낫게 한다. 신을 보하기는 하지만 아이를 많이 낳지 못하게 한다.
冬月不可食損人眞氣[本草]
겨울에 먹으면 원기[眞氣]가 상하기 때문에 먹지 말아야 한다[본초].
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肚
저두(猪肚)
性微溫主骨蒸熱勞補虛羸助氣止渴止痢又治暴痢虛弱殺勞虫四季宜食[本草]
성질이 약간 따뜻하다[微溫]. 골증(骨蒸)과 열로(熱勞)를 치료하는데 허하고 여윈 것[虛羸]을 보하고 기운을 돕는다. 갈증을 멎게 하고 이질을 멈춘다. 또한 갑자기 이질이 생겨 허약해진 것도 치료하며 노채충[勞蟲]도 죽이는데 사철 다 쓸 수 있다[본초].
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腸
저장(猪腸)
主虛竭小便數補下焦虛竭[本草]
허손되어 오줌이 잦은 것을 치료한다. 또한 하초(下焦)가 허손된 것도 보한다[본초].
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膽
저담(猪膽)
性微寒(一云大寒)味苦主傷寒熱渴骨熱勞極大便不通療濕䘌下膿血不止又主小兒五疳殺虫[本草]
성질이 약간 차고[微寒](몹시 차다[大寒]고도 한다) 맛이 쓰다. 상한으로 열이 나고 목이 마르는 것[傷寒熱渴], 골증열과 노극(勞極)으로 대변이 나오지 않는 것을 치료하며 습닉(濕䘌)으로 고름과 피가 계속 나오는 것을 낫게 한다. 또한 어린이의 5가지 감질[五疳]도 치료하는데 벌레를 죽인다[본초]
能潤燥通便入心通脉[入門]
마른 것을 눅여 주고[潤燥] 대변이 잘 나오게 한다. 그리고 이 약 기운은 심으로 들어가서 혈맥을 통하게 한다[입문].
性寒味苦醎與人尿同體[湯液]
성질이 차고[寒] 맛이 쓰고[苦] 짜기[醎] 때문에 사람의 오줌과 본질적으로 같다[탕액].
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걸(滐)
저걸(猪滐)
音夷性寒主肺痿喘急氣脹去皴皰䵟䵳[本草]
성질이 차다[寒]. 폐위(肺痿)로 숨이 차고[喘息] 기로 배가 불러 오르는 것[氣腸]과 여드름, 살이 트는 것, 주근깨, 기미를 없앤다[본초].
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齒
저치(猪齒)
性平主小兒驚癎及蛇咬[本草]
성질이 평(平)하다. 어린이의 경간(驚癎), 뱀한테 물린 것을 치료한다[본초].
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乳汁
유즙(猪乳汁)
主小兒驚癎及天弔大人猪雞癎飮之[本草]
어린이의 경간(驚癎), 천조증(天弔證), 어른의 제간(猪癎), 계간(雞癎)을 치료한다[본초].
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舌
저설(猪舌)
健脾令人能食[本草]
비(脾)를 든든하게 하며 음식을 잘 먹게 한다[본초].
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四足
저사족(猪四足)
性寒味甘補氣下乳汁煎湯洗瘡可免乾痛[得效]
성질이 차고[寒] 맛이 달다[甘]. 기(氣)를 보(補)하고 젖이 나오게 한다. 이것을 삶은 물로 헌데[瘡]를 씻으면 헌데가 마르면서 아픈 것이 멎는다[득효].
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懸蹄
저현제(猪懸蹄)
性平主五痔腸癰內蝕[入門]
성질이 평(平)하다. 5가지 치질[五痔], 장옹(腸癰)으로 속이 패이는 것[內蝕]을 치료한다[입문].
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猪黃
저황(猪黃)
主金瘡血痢膽中有黃和水服[本草]
쇠붙이에 상한 것[金瘡]과 혈리(血痢)를 치료한다. 저황은 저담 주머니 속에 생기는 것인데 물에 타서 먹는다[본초].
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耳中垢
저이중구(猪耳中垢)
主蛇咬傷[本草]
뱀에게 물린 상처를 주로 치료한다.
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猪膚
저부(猪膚)
性寒味甘無毒治傷寒客熱下利咽痛胸滿心煩[入門]
성질이 차고[寒] 맛이 달며[甘] 독이 없다. 상한으로 열이 생겨서 설사하고[傷寒客惡下痢] 목안이 아프며[咽痛] 가슴이 그득하고[胸滿] 속이 답답한 것[心煩]을 치료한다[입문].
猪者水畜也其氣先入腎解少陰客熱所以言膚者肌膚之義也宜用燖猪皮上黑膚也[活人]
돼지는 수(水)에 속하는 집짐승인데 그 기운은 먼저 신(腎)으로 들어가서 소음경(少陰經)에 있는 열을 내린다. 부(膚)란 가죽을 말한다. 검정 돼지의 가죽을 쓰는 것이 좋다[활인].
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屎
저시(猪屎)
性寒治天行熱病黃疸濕痺蠱毒
성질이 차니 천행열병(天行熱病)과 황달 및 습비(濕痺)와 고독을 치료한다.
屎汁極療溫毒
東行牡猪者爲良水浸一宿去渣服[本草]
《번역생략》
동의보감탕액편수부(東醫寶鑑湯液篇獸部)
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[시(豕)는 본경(本經)하품(下品)]
시(豕)는 불결(不潔)한 것을 먹으므로 시(豕)라고 하였다.
축(畜)으로는 수(水)에 속(屬)하며 괘(卦)에 있어서는 감(坎)에 속하며 금(禽)에 있어서는 실성(室星)에 속(屬)한다.
猪肉 【气味】酸,冷,无毒。
凡猪肉∶苦,微寒,有小毒。
江猪肉∶酸,平,有小毒。
豚肉∶辛,平,有小毒。
*《别录》曰∶ 猪肉治狂病。凡猪肉能闭血脉,弱筋骨,虚人肌,不可久食,病患金疮者尤甚。
저육(豬肉)은 질병(疾病)을 치료한다. 대개 저육(豬肉)은 능(能)히 혈맥(血脈)을 폐(閉)하고 근골(筋骨)을 약(弱)하게 하며, 기부(肌膚)를 허(虛)하게 한다. 구식(久食)은 삼가야 하나. 병인(病人)이나 금창환자(金瘡患者)는 더욱 불가(不可)하다. [별록(别录)]
*思邈曰∶凡猪肉久食,令人少子精,发宿病。豚肉久食,令人遍体筋肉碎痛乏气。鼎曰∶江猪多食,令人体重;作脯,少有腥气。
무릇 저육(豬肉)을 구식(久食)하면 사람의 자정(子情)을 감소(減少)시키며, 숙병(宿病)을 발(發)한다. 저육(豬肉)을 구복(九服)하던 사람으로 하여금 전신(全身)근육(筋肉)이 쇄통(碎痛)하여 핍기(乏氣)되며, 강저(江猪)를 다식(多食)하면 사람으로 하여금 체중(體重)하게 한다. 포(脯)로 만들면 성기(腥氣)가 조금 있다. [손사막(孫思邈)]
*诜曰∶久食杀药,动风发疾。伤寒疟痢痰痼痔漏诸疾,食之必再发。
구복(九服)하면 약효(藥效)를 감(減)하고, 풍(風)을 동(動)하고, 질병(疾病)을 발생(發生)한다. 상한(傷寒), 학질(瘧疾), 담고(痰痼), 치루(痔漏)의 제질(諸疾)은 이것을 먹으면 반드시 재발(再發)한다. [맹선(孟诜)]
*时珍曰∶北猪味薄,煮之汁清;南猪味浓,煮之汁浓,毒尤甚。入药用纯黑猪。
북저(北猪)는 미박(味薄)하고, 자비(煮沸)하면 즙(汁)이 청징(淸澄)하다. 남저(南猪)는 미후(味厚)하며, 자전(煮煎)하면 즙액(汁液)이 농후(濃厚)하여 독(毒)이 더욱 심하다. 약(藥)으로 사용(使用) 할 때는 순흑(純黑)의 가저(家豬)를 사용(使用)한다.
凡白猪、花猪、 猪、牝猪、病猪;黄膘猪、米猪,并不可食。黄膘煮之汁黄,米猪肉中有米。
대개 백저(白猪), 화저(花猪), 해저(豥猪), 빈저(牝猪), 병저(病猪), 황표저(黃臕猪), 미저(米猪)는 어느 것이나 먹어서는 안된다. 황표(黃臕)는 자(煮)하면 즙(汁)이 황색(黃色)이며, 미저(米猪)는 육중(肉中)에 미(米)가 있다.
《说文》“豕食于星下则生息米”, 《周礼》“豕盲视而交睫者星”,皆指此也。
설문(說文)에는 :“시(豕)를 성하(星下)에 식(食)하면 식미(息米)를 생(生)한다”.라고 되어 있으며 주례(周禮)에는 ”시(豕)가 맹시(盲視)하여 교첩(交睫)함은 성야(星也)“라고 되어 있는 것은 모두 이것을 지칭(指稱)한 것이다. [이시진(李時珍)]
反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连(犯之令人泻利)及苍耳(令人动风)。合生姜食,生面 发风;合荞麦食,落毛 发,患风病;合葵菜食,少气;合百花菜、吴茱萸食,发痔疾;合胡荽食,烂人脐;
오매(烏梅), 길경(桔梗), 황련(黄连), 호황련(胡黄连)과 반(反)한다. 이를 범(犯)하면 사람으로 하여금 사리(寫利)하게 하며, 또 창이(蒼耳)를 범(犯)하면 동풍(動風)하게 한다. 생강(生薑)과 합식(合食)하면 치질(痔疾)을 유발(誘發)하고, 호유(胡荽)와 혼식(混食)하면 제(臍)를 난(爛)하게 한다.
合牛肉食,生虫;合羊肝、鸡子、鲫鱼、豆黄食,滞气;合龟、鳖肉食,伤人。凡煮猪肉,得皂荚子、桑白皮、高良姜、黄蜡,不发风气;得旧篱篾,易熟也。
우육(牛肉)과 혼식(混食)하면 인체(人體)를 상(傷)한다. 대개 저육(豬肉)의 자(煮)함에는 조협자(皂荚子), 상백피(桑白皮), 고량강(高良薑), 황랍(黃蠟)을 배합(配合)하면 풍기(風氣)를 발(發)하지 않으며, 구리멸(旧篱篾)을 쉽게 숙(熟)한다. [이시진(李時珍)]
震亨曰∶猪肉补气,世俗以为补阴误矣,惟补阳尔。今之虚损者,不在阳而在阴。以肉补阴,是以火济水。
저육(豬肉)의 보기(補氣)에 대하여 세속(世俗)에 보음(補陰)한다는 생각은 잘못된 것이다. 오직 보양(補陽)을 할 뿐이다. 여기에서 말하는 허손(虛損)은 양(陽)에 대하여 말하는 것이 아니고, 음(陰)에 대해서 말하는 것이므로 육(肉)으로써 음(陰)을 보(補)하는 것은 화(火)로써 수(水)를 제(濟)하는 것이다.
盖肉性入胃便作湿热,热生痰,痰生则气不降而诸证作矣。谚云∶猪不姜,食之发大风,中年气血衰,面发黑 也。
대개 육(肉)의 성(性)은 위(胃)에 입(入)하면 습열(濕熱)을 발(發)하고, 열(熱)은 담(痰)을 생(生)하고, 담(痰)이 생(生)하면 기(氣)가 불강(不降)하므로 제종(諸種)의 질병(疾病)이 발생(發生)하는 것이다. 속언(俗諺)에 “저(猪)는 강(薑)으로 혼식(混食)하지 않으면 대풍(大風)을 발(發)하고, 중년(中年)에 기혈(氣血)이 쇠(衰)하고, 안면(顔面)에 흑간(黑䵟)을 발(發)한다”. 라고 말한다. [주진형(朱震亨)]
韩予+心 曰∶凡肉有补,惟猪肉无补,人习之化也。
대개 육(肉)에는 보(補)의 공력(功力)이 있으나, 오직 저육(豬肉)만은 보(補)하지 않는다. 이것은 일반적(一般的)으로 습관성(習慣性)이 된 특수현상(特殊現象)이다.[韓予+心]
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저육(豬肉)
Sus scrofa domestica Brisson
별명(別名)
猪、豕、狶、豚、彘
영문명(英文名)
Pork
귀경(归经)
脾;胃;肾经
약화학성분(藥化學成分)
瘦肉和肥肉约分别含水分53%、6%,蛋白质16.7% 、2.2% ,脂肪28.8% 、90.8% ,碳水化物1.1% 、0.8%,灰分0.9% 、0.1%,钙71mg%、1mg%,磷177mg% 、26mg%,铁2.4mg%、0.4mg%。
공효(功效)
보신자음(补肾滋阴);양혈윤조(養血潤燥);익기(益氣);소종(消腫)
고증(考證)
出自《本草经集注》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Carnis Sus domestica
주치(主治)
신허영수(肾虚赢瘦);혈조진고(血燥津枯);조핵(燥核);소갈(消渴);변비(便秘);허종(虛腫)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
각가론술(各家論術)
1.《本草备要》:猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,丰肌体,泽皮肤,固其所也,惟多食则助热生痰,动风作湿,伤风寒及病初愈人为大忌耳。诸家(食忌)之说,稽之于古则无征,试之于人则不验,徒令食忌不足取信于后世。伤寒忌之者,以其补肌固表,油腻缠粘,风邪不能解散也。病初愈忌之者,以肠胃久枯,难受肥浓厚味也。又按猪肉生痰,惟凤痰、湿痰、寒痰忌之,如老人燥痰干咳,更须肥浓以滋润之,不可执泥于猪肉生痰之说也。
2.《别录》:猪肉,疗狂病。
3.《千金·食治》:宜肾,补肾气虚竭。头肉,补虚乏气力,去惊痫,寒热,五癃。
4. 孟诜:头,主五痔。
5.《本经逢原》:精者补肝益血。
6.《随息居饮食谱》:猪肉,补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起尪羸。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,刮除猪毛,剖腹去骨脏,取肉鲜用或冷藏备用。
선방(選方)
①治疫证邪火已衰,津不能回者:鲜猪肉数斤,切大块,急火煮清汤,吹净浮油,恣意凉饮,乃急救津液之无上妙品。(《温热经纬》)
②治液干难产,津枯血夺,火的燥渴,干嗽便秘:猪肉煮汤,吹去油饮。(《随息居饮食谱》)
③洽小儿火丹:猪肉切片贴之。(《纲目》)
용약금기(用藥禁忌)
湿热、痰滞内蕴者慎服。
동식물형태(动植物形态)
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
공효분류(功效分類)
양음약(養陰藥)
성미(性味)
味甘;咸;性微寒
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的肉。
임상운용(臨床運用)
《纲目》:猪,牡曰煆、曰牙;牝曰彘、曰豝、曰熡;牡去势曰獖,按钱乙治小儿疳病麝香丸,以猪胆和丸,猪肝汤服,疳渴者以猪肉汤或侍猪汤服,其意盖以气寒能去火热耶。
용법용량(用法用量)
내복:煮食,30-60g。
외용:适量,贴敷。
출처
《중화본초》
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저두(猪肚)
Sus scrofa domestica Brisson
영문명(英文名)
Pork tripe
귀경(归经)
脾;胃经
약리작용(藥理作用)
1.对消化系统的作用从猪胃窦部可制取胃泌素(gastrin),胃泌素的主要作用是刺激胃壁细胞分泌盐酸,其效价与等充分子组胶比较,至少强 1500倍,对胃蛋白酶分泌也有一定促进作用,甚至可促进内因子的分泌。胃泌素对胃肠道粘膜和胰腺均有营养作用,能促进这些组织的蛋白质、
RNA和 DNA的合成,从而促进其增生。胃泌素促进胃酸分泌和粘膜生长的作用最显著。用大鼠实验除促进胃酸分泌,胃粘膜的DNA、RNA和蛋白质合成外,也能增加壁细胞的数目。胃泌素也刺激胰、肝和小肠对水、碳酸氢盐和电解质的分泌,促进胰和小肠粘膜酶的分泌。空腹时,胃泌素可刺激胃的收缩,增强小肠和结肠的蠕动与收缩,促进胆囊收缩,松弛总胆管括约肌,有利于胆汁的排出。对胃食管返流患者,胃泌素能提高食道下端括约肌的压力,可有效地阻止胃中食物迫流。此外,胃泌素尚能抑制幽门括约肌和回盲部括约肌,抑制胃排空,抑制小肠对水、电解质及葡萄糖的吸收。
从猪胃粘膜提取的胃蛋白酶(pepsin)有促进消化作用,能使蛋白质分解为分子较小的蛋白际和蛋白陈,并能水解多肽。其
消化能力在PH1.8时最强,故常与稀盐酸合用。胃蛋白酶提前15min给药,可防止牛磺胆酸所致动物胃粘膜损伤,此保护作用呈明显的量效关系,并可待续90min;吲哚美辛可阻断此适应性保护作用,而皮下注射PGE2则可使这一作用重新恢复。实验证明,胃蛋白酶的弱刺激对胃粘膜的适应性保护作用,可能系通过诱发内源性PG合成和释放而实现的。
从猪胃粘膜制取的胃膜素中的粘蛋白能抵抗胃蛋白酶对胃粘膜的腐蚀,并能吸附胃酸,遇胃酸能形成极为粘稠的胶状物质,覆盖胃粘膜表面起保护作用,可予防溃疡病发作,从而发挥抗溃疡作用。猪胃粘膜含有大量胃蛋白酶稳定因子(PSF),可能是一种多肽,能保护胃蛋白酶,防止其碱变性作用。
2.其他作用
胃泌素尚能促进胰岛素、胰高血糖素和降钙素的释放,在中枢神经系统尚可能起神经递质的作用。胃泌素0.2μg,0.4μg和 0.8μg侧脑室注射,1h后使小鼠跑迷宫时间和出现错误的次数均高于对照组,并与剂量相关,随剂量增加小鼠跑迷宫的时间也相应延长。但肌内注射0.4μg,对小鼠跑迷宫时间无明显影响。实验表明,胃泌素可能引起小鼠遗忘,其作用有中枢特异性。
약화학성분(藥化學成分)
含胃泌素(gastrin)、胃蛋白酶(pepsin)、胃膜素(gastric mucin,gastron)及胃蛋白酶稳定因子(pepsin stabilizing factor)。
공효(功效)
보허손(補虛損),건비위(健脾胃)
고증(考證)
出自《本草经集注》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Gaster Sus domestica
주치(主治)
허로영수(虛勞赢瘦);노채해수(劳瘵咳嗽);비허식소(脾虛食小);소갈변수(消渴便数);泄泻;수종각기(水腫脚氣);부인적백대하(妇人赤白带下);소인감적(小儿疳積)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
각가론술(各家論術)
1.《本草经疏》:猪肚,为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益,利自止矣。《日华子》主补虚损,苏颂主骨蒸劳热,血脉不行,皆取其补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈,根本固而后五脏皆安也。
2.《别录》: 补中益气,止渴、利。
3.《千金·食治》:断暴痢虚弱。
4.《日华子本草》:补虚损,杀劳虫,止痢。酿黄糯米蒸捣为丸,甚治劳气,并小儿疳蛔黄瘦病。
5.《本草图经》:主骨蒸热劳,血脉不行,补羸助气。
6.《随息居饮食谱》:止带、浊、遗精。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,剖开腹部,取出胃,洗净,鲜用或冷藏。
선방(選方)
①治男子肌瘦气弱,咳嗽渐成劳瘵:白术、牡蛎(烧)各四两,苦参三两。为细未,以猪肚一个,煮熟研成膏,和丸,如梧子大。每服三、四十丸,米饮下,日三、四服。(《御药院方》猪肚丸)
②治水泻:猪肚一枚,净洗去脂膜,入大蒜在内,肚满为度,煮之,自晨至晚,肚蒜糜烂为度,杵成膏子,入平胃散伺杆,丸桐子大。每服三十丸,盐汤或米饮空腹服。(《世医得效方》肚蒜丸)
③治消渴,日夜饮水数斗,小便数,瘦弱:猪肚一枚,净洗,以水五升,煮令烂熟,取二升已来,去肚,著少鼓,渴即饮之,肉亦可吃。又和米,着五味,煮粥食之佳。(《食医心镜》)
④治小便数:猪肚一枚(洗去脂膜),黄连末三斤。纳猪肚中蒸之,暴乾,捣丸如梧子。服三十丸,日再服,渐渐加之,以瘥为度。忌猪肉。(《肘后方》猪肚黄连丸)
⑤治鼓胀水肿:健猪肚一个(不落水,翻出屎净,在砖墙上磨去秽气),将大虾蝗装入肚内,麻扎紧,煮熟,去虾蟆,连汤淡食,勿入盐醋。(《经验广集》)
⑥治疳劳:木香一钱,黄连三钱,银柴胡五钱,生地五钱,鳖甲(童便浸,醋炙)一两。上为未,入猪肚内,扎口,入瓶,童便、酒煮烂捣丸,米饮下五十丸。(《幼科指掌》猪肚丸)
⑦治肾脏凤毒气攻注腰脚,或疮或肿,脐腹冷痛:猪肚一个(洗净),莳萝(炒)、硫黄(研)、附子(炮裂,去皮、脐)各一一两,硇砂半两,上五味,除猪肚外,捣研为末,入尽药末于猪肚内,用线密缝,酒煮令烂,候酒尽,将猪肚切开,入木臼中熟捣一、二千下,候可丸,即丸如梧桐于大。空心温酒下三十九。(《圣济总录》猪肚丸)
용약금기(用藥禁忌)
《随自己居饮食谱》:“外感未清、胸腹痞胜负者,均忌。”
동식물형태(动植物形态)
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
공효분류(功效分類)
생진약(生津藥)
성미(性味)
味甘;性温
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的胃。
용법용량(用法用量)
내복:煮食,适量;或入丸剂。
출처
《중화본초》
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저간(豬肝)
Sus scrofa domestica Brisson
영문명(英文名)
Pork Liver
귀경(归经)
脾;胃;肝经
약리작용(藥理作用)
1.对肝脏的作用从乳猪肝制取的肝细胞生长因子(hepatocyte growth factor,HGF),又称肝刺激物质(hepaticstimulator substance,HSS),具有刺激肝细胞生长和促进肝细胞DNA合成的作用。应用[3H]TdR掺入法实验表明,乳猪 HSS可促进原代培养大鼠肝细胞的DNA合成,其促进率约为对照组的10倍左右。乳猪HGF对CCI。及胆固醇等诱发的大鼠早期肝硬化有一定疗效,在一定程度上可阻止纤维化的进展,主要
表现为肝细胞溶解破坏及肝小叶结构破坏较盐水组明显减轻,这可能与HGF刺激肝细胞DNA合成,促进肝细胞再生有关。乳猪HSS对酪氨酚所致肝坏死也有明显疗效,在病死率、丙氨酸转氨酶(ALT)及病理学改变等方面与人胎肝HSS相近日。乳猪肝HGF对大肠杆菌内毒素和鸭肝炎病毒DHBV诱发的鸭急性肝坏死也有一定疗效,能明显降低血清过氧化脂质含量,并使肝组织病理学改变较对照组明显减轻,表明HGF能稳定细胞膜,保护肝细胞。乳猪HGF能显著降低重症肝炎和慢性活动性肝炎患者血清和外周血单核细胞肿瘤坏死因子(TNF)的活性,也能降低D-氨基半乳糖和内毒素所致实验性急性肝坏死大鼠血清的TNF,从而发挥肝细胞保护作用。另有报道,从乳猪肝制取的肝肽素(即HSS)对CCl4和D-半乳糖胺所致肝损伤大鼠,有显著促进肝细胞DNA合成作用,对肝病患者的TNF活性也有显著降低作用。HGF对肝脏的作用尚可参见“牛肝”条。
从猪肝制取的核糖核酸( RNA),经动物试验和临床应用证明,能消除或减轻肝病患者症状,改寿食欲,增加体重,且可使血清白蛋白增加,球蛋白减少,改变A/G倒置现象;也可使丙氨酸转氨酶(ALT)明显下降,甲胎蛋白(AFP)转阴。猪肝RNA
3mg/(kg·d),肌内注射,连续7d对CCl4。所致兔肝损害有保肝作用,与对照组比较,用药组未见黄殖,ALT、天冬氨酸转氨酶(AST)、r-GT均显著下降,血浆氨基酸平衡失调、免疫功能的下降及组织病理学变化均较对照组轻。给正常小鼠腹腔注射猪肝
RNA 15mg/(kg·d),连续 4d,能提高肝细胞质的蛋白含量,对DNA也有一定作用。肝 RNA对高脂-乙酸饮食和CCl4所致肝细胞脂肪变性大鼠也有保肝作用,能调节肝细胞代谢,促进肝细胞形态和功能的恢复,并有抗脂质过氧化作用。对二甲基亚硝胺(DMN)所致大鼠肝纤维化,肝RNA能保护肝细胞,促进肝细胞蛋白质合成,使与胶原代谢有关的单胺氧化酶(MAO)和N-乙酰-β-氨基葡萄糖着酶(NAG)含量明显下降,肝病理学变化明显减轻,胶原纤维增生明显减少,有抗肝纤维化作用。
肝 RNA对动物肝癌细胞在体外有抑制生长的作用,此作
用有器官专一性,而无种族特异性。肝 RNA对动物肝癌细胞
在体内也有抑制作用,但外源性RNA易被Rnase破坏,使作用
不明显;在有Rnase抑制剂聚乙烯硫酸酯存在时,对小鼠腹水型肝癌生长的抑制率达 30%-50%;肝RNA也能促进人体肝癌细胞的蛋白质合成,表明其通过Mrna的模板作用促进蛋白质合成,并通过对癌基因调控而纠正其基因表现,促进癌细胞向正常细胞表型递转。
从猪肝制取的肝注射液和肝水解物注射液,经临床和药理实验证明也有保肝作用。以豚鼠胆汁小排出B、S、P的量为指标,皮下注射肝注射液对豚鼠四氯化碳中毒性肝损害有保护作用。有报道肝制剂有减轻肝坏死、趋脂和降酶作用,并能改善肝病理组织学状态。
2.其他作用从乳猪肝提取的低相对分子质量多肽类物
质,每日1mg腹腔注射,连续5d能显著增强小鼠腹腔巨噬细胞对细菌的吞噬作用,并能促进小鼠腹腔巨噬细胞产生促凝血活性因子。从猪肝提取的对热稳定的多肽,对非洲淋巴细胞瘤病毒(EB病毒)有抑制作用;从猪肝中提取的分子量为5000-40000的蛋白质,试管内和小鼠试验证明有一定的抗AIDS病毒作用。从猪肝制取的铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn·SOD)对小鼠角叉菜胶性足肿有明显抑制作用,并能显著提高60Co射线照射小鼠的存活率。此外,HGF的作用可参见“牛肝”条,
SOD的作用可参见“牛血”条和“猪血”条。
3.毒性猪肝RNA急性毒性试验,小鼠口服和腹腔注射
的LD50大于2.5g/kg,相当于人用量的 2万倍以上;静脉注射的LD50为1954.1mg/kg,死于呼吸困难。亚急性及慢性毒性试验,经血常规、生化、肝肾功能和肝、肾、心、肺等重要器官组织学检查均未见异常。
공효(功效)
양간명목(養肝明目);보기건비(補氣健脾)
고증(考證)
出自《千金·食治》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Hepar Sus domestica
주치(主治)
간허목혼(肝虚目昏);야맹(夜盲);감안(疳眼);비위허약(脾胃虛弱);소인감적(小儿疳積);각기부종(脚气浮肿);수종(水腫);구리탈항(久痢脱肛);대하(帶下);
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
각가론술(各家論術)
1.《千金·食治》:主明目。
2.《本草拾遗》:主脚气。空心,切作生,以姜醋进之,当微泄,若先痢,即勿眼。
3.《食医心镜》:治水气胀满、浮肿。
4.《本经逢原》:治脱肛。
5.《本草再新》:治肝风。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,剖腹取肝,鲜用或冷藏。
선방(選方)
①治急劳瘦瘁,日晚即寒热,惊悸不宁,常若烦渴:猪肝二具(细切如柳叶),甘草十五两(生捣末)。上二味,于铛中布猪肝一重,即掺甘草末一重,以尽力度,取童子小便五升,文武火煮小便尽,即细研为九,如梧桐子大。每服二十丸,空心米饮下,渐加至三十丸。(《圣济总录》猪肝丸〕
②治肝脏虚弱,远视无力:猪肝一具(细切;去筋膜),葱白一握(去须,切),鸡子三枚。上以肢汁中煮作羹,临熟,打破鸡子,投在内食之。(《圣惠方》猪肝羹)
③治遇夜目不能视:雄猪肝一叶(竹刀披开),蚌粉(如无,以夜明砂代)三钱(为末)。蚌粉纳肝中,麻线扎,米泔煮七分熟,又别蘸蚌粉细嚼,以汁送下。(《仁斋直指方》雀盲散)
④治水肿溲涩:猪肝尖三块,绿豆四撮,陈仓米一合,同水煮粥食。(《纲目》)
⑤治下痢肠滑,饮食及服药俱完出:猪肝一斤(熬令千),黄连、乌梅肉、阿胶各二两,胡粉七棋子。上五味末之,蜜丸如梧子,酒服二十丸,日三,亦可散服方寸匕。(《千金方》猪肝丸)
动植物形态
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
공효분류(功效分類)
보익약(補益藥)
성미(性味)
味甘;苦;性温
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的肝脏。
용법용량(用法用量)
내복:煮食或煎汤,60-150g;或入丸、散。
외용:适量,敷贴。
출처
《중화본초》
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저장(猪肠)
Sus scrofa domestica Brisson
별명(別名)
猪脏
영문명(英文名)
Pig's intestine
귀경(归经)
大、小肠
약리작용(藥理作用)
1.抗凝作用
从猪、牛、羊等动物的肠粘膜提取的肝素(heparin)具强大而迅速的抗凝血作用,给高凝状态患者静注,10min内使血液凝固时间和凝血酶原时间明显延长,作用维持3-4h.在体外,将10mg肝素加入5000ml血浆中,能防止血液凝固达 4h。肝素抗凝作用的强弱与其来源有一定关系,猪肠粘膜、羊肠粘膜、牛肠粘膜、牛肺和羊肺肝素的抗凝效价分别为 151u/mg, 171.4u/mg,139.5u/mg,88.5u/mg和47u/mg。肝素抗凝作用强弱和肝素的分子量密切相关,高分子量肝素的抗凝作用较强,具有高抗凝血酶(FⅡa)和抗活化X因子( Fxa)活性,低分子量肝素则相反。肝素的抗凝作用机制较为复杂,肝素的直接抗凝作用很弱,只能轻微抑制Fxa,肝素的抗凝作用主要是通过抗凝蛋白实现的。肝素首先激活抗凝血酶
Ⅲ( AT-Ⅲ),继而灭活凝血因子Ⅱa、Ⅸa、Ⅺa、Ⅻa等多种丝氨酸蛋白酶,阻止纤维蛋白原转变为纤维蛋白,产生强大抗凝作用。肝素的抗凝作用也与另两种抗凝蛋白有关,一是肝素辅因子Ⅱ( HC-Ⅱ),其抗凝机制与 AT-Ⅲ相似,被肝素激活后与凝血酶形成复合物,使凝血酶失活,另一是激活的蛋白质C抑制物(APCI),其基本作用是灭活激活的蛋白质C,也能抑制凝血酶
与因子 Xa,可能是第 3个肝素辅因子。
从猪十二指肠制取的类肝素也有抗凝作用,但较肝素弱得多,酸提、中提和碱提类肝素的抗凝效价分别为3.18u/mg,4.81u/mg和6.77u/mg,其强度分别为肝素的1/58,1/38和1/27。另有报道,羊血浆法测定,碱提类肝素(HS)及其树脂
不吸附部分(C1)和吸附部分(C2)的抗凝效价分别为8.2u/ mg、0和22.86u/mg。从猪十二指肠制取的酸性粘多糖类药物冠心舒(脑心舒),用兔血做高岭土部分凝血活酶时间(KPTT)及简
易凝血活酶生成试验(STGT)表明,冠心舒30mg静脉注射有影响内凝途径的抗凝作用,给药后1h起效,2h达高峰,4h逐渐消失,对外凝途径没有影响。冠心舒的抗凝作用与其抑制第Ⅸ和X因子有关。冠心舒的抗凝作用也可被鱼精蛋白对抗,但鱼精蛋白对抗冠心舒的作用弱于肝素。
2.抗栓作用肝素有明显的抗血栓作用,
相对分子质量在10 000以下的肝素(low molecularweight heparin,LMWH)具有抗血栓作用强,抗凝血作用弱的特点。大鼠抗血栓形成实验,剂量均为 300u/kg的 LMWH和普通肝素血流堵塞时间(OT)分别为56.96min和23.31min,而生理盐水组为18.62min。实验表明,低分子量肝素与普通肝素相比,具有抗 Xa活性强,抗Ⅱa活性弱的特点,可能与其抗血栓作用强有关。肝素的抗栓作用,尚与其促纤溶作用有关,肝素能提高血浆纤溶酶原激活物水平,使纤溶酶原转变为纤溶酶,使血栓溶解。一般认为LMWH的抗血栓作用取决于其抗蛋白酶作用,而肝素辅因子Ⅱ
(HC-Ⅱ)等能促进其作用。LMWH尚可作用于血管,调节外源性凝血系统,降低血液粘度,与血管内皮表面结合而促进具有抗血栓活性的内源性氨基多糖的释放。因此,LMWH的抗血栓作用是诸多因素协同的结果。
碱提类肝素及其吸附组分(C2)也有抗柱作用,能抑制动脉血栓形成。冠心舒20mg/kg给家兔静脉注射,用药后5min和30min的血栓湿重比用药前分别减少 40%和24%。冠心舒200mg/kg给大鼠腹腔注射,优球蛋白溶解时间显著缩短,表明有显著促纤溶活性。上述实验表明,冠心舒有比肝素更好的抗血栓作用。
3.调血脂与抗动脉粥样硬化作用
肝素能降低血浆低密度脂蛋白(LDL)、极低密度脂蛋白(VLDL)和乳糜微粒(CM)含量,升高高密度脂蛋白( HDL)含量。低抗凝效价肝素(LAAH)对大鼠实验性高胆固醇血症,能抑制血清总胆固醇
(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDLch)和极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL-ch)的升高,使血清HDLch-TC升高。肝素能使机体释放分解三酸甘油(TG)的物质,称为肝素后脂解活性物质
(PHLA),其中主要是脂蛋白脂酶(LPL)和肝三酸甘油酶(H-TGL)。正常人静注肝素1mg/kg后,血中迅速出现PHLA,同时伴有TG的明显下降和HDL-ch的上升。给高脂血症患者静注50mg肝素,30min后TG浓度大幅度下降与PHLA的出现也相一致。注射肝素后血管壁上的 LPL和H-TGL迅速释放到血流中,使血中TG迅速分解。肝素激活CM的VLDL的分解系统,促使胆固醇等物质转移到HDLH上使HDL-ch升高。
肝素具有抗动脉粥样硬化(AS)作用,能防止其发生和发展,能降低冠心病和心肌梗死的发病率和死亡率。肝素的抗AS作用机制较为复杂,如肝素能恢复血管壁正常负电位,防止血细胞、血小板等向血管壁粘附;肝素能结合和灭活组胺、5-HT、溶菌酶、缓激肽和血管紧张素等损害血管内皮的活性物质,防止内皮损伤;肝素能降低血管内皮的通透性,防止血中脂蛋白等向血
管壁渗透,提高血中HDL,抑制血中LDL对血管内皮细胞的损伤;肝素能抑制血小板聚集,降低血液粘滞性,并有抗凝血及抗血栓作用;肝素能抑制血管平滑肌增生,低浓度时即可抑制血小板衍生的生长因子刺激平滑肌生长。肝素可能通过上述对血管壁和血液的多方面作用而发挥其抗AS作用。
从猪十二指肠制取的酸提、中提和碱提类肝素均有降血脂作用,其降TG的能力分别为 30.01%、33.91%和45.24%。
从猪十二指肠制取的碱提类肝素(HS)及其组分I(C1)和组分Ⅱ(C2)均有明显降TG和降TC作用,其降脂作用强弱的顺序为 C2> HS>C1。大鼠离体肝脏灌流实验,C2有显著的剂量相关的促进肝脂酶(HL)释放的作用,此作用强于向抗凝效价肝素。C212mg/kg静脉注射可升高兔血浆LPL和HL的活性,计高血浆 HDL-ch及HDL-ch/TC,降低血浆 VLDL-ch、LDL-ch和 TC含量,具有显著调血脂作用。此外,中性工艺提取的冠心舒(中冠)和碱性工艺提取的冠心舒(碱冠)200mg/kg腹腔注射,对高脂血症大鼠有显著降血浆TC作用,碱冠和中冠分别降低54.%和20.2%;碱冠尚有显著升高血浆HDL-ch和HDL-ch/TC的作用。
4.抗炎作用从
商品肝素生产母液中制得抗凝活性较低的肝素组分(S),有较好的抗炎作用。S可再分为高抗凝组分SⅠ和低抗凝组分SⅡ,各组分对巴豆油所致小鼠耳郭急性渗出性炎症均有明显抑制作用,其抗炎强度顺序为 SⅡ>S>SⅠ;SⅡ对大鼠棉球肉芽肿增生性炎症有显著抑制作用。LMWH和LAAH25mg/kg腹腔注射,对大鼠琼脂性足肿均有明显抑制作用,其中LMWH的作用强度高于LAAH和醋酸泼尼松龙;LMWH12.5mg/kg·d),腹腔注射,连续词,对棉球所致小鼠皮下肉芽组织增生也有显著抑制作用,而同量的LAAH无明显作用。
从猪十二指肠制取的酸提、中提和碱提类肝素200mg/kg腹腔注射,对大鼠蛋清性足肿均有明显抑制作用,其作用强度顺序为酸提>中提>碱提类肝素。冠心舒200mg/kg腹腔注射,对小鼠蛋清性足肿也有显著抑制作用,但去除肾上腺后此抗炎作用消失。冠心舒100mg/(kg·d)腹腔注射,连续6d对大鼠棉球肉芽肿也有显著抑制作用。另有报道,冠心舒200mg/kg腹腔注射,对大鼠角叉菜胶性和琼脂性足肿均有显著抑制作
用,也能抑制冷又菜胶所致大鼠背部皮肤浮肿。对大鼠足跖炎症渗出液中炎症介质含量测定,发现冠心舒使PGE含量明显降低,表明其抗炎作用可能与影响机体的PG代谢有关。
5.对消化系统的作用
从诸小肠制取的胰泌素(促胰泌素,secretin)能增强胰腺外分泌功能,增加胰液分泌和 HCO3-及水分泌量;抑制胃酸分泌,对胃泌素、五肽胃泌素引起的胃酸分
泌也有明显抑制作用;能促进胃蛋白酶和胆汁分泌。胰泌素尚能抑制胃肠平滑肌收缩,增强幽门括约肌张力而延缓胃排空,也能增强胆囊收缩素的缩胆囊作用。胰泌素对促胃泌素诱发的猫、豚鼠和大鼠的十二指肠溃疡有显著抑制作用,也能有效治疗组胺所致十二指肠溃疡。
从猪十二指肠制取的胆囊收缩素(cholecystokinin,CCK)的主要作用是刺激胆囊收缩,使胆总管括约肌松弛,并可直接作用
于肝细胞促进胆汁分泌。CCK能促进胰外分泌组织的生长,刺激胰酶分泌,增强胰泌素促进HCOi和水的分泌作用。 CCK尚能抑制胃运动,同时使幽门括约肌收缩,从而抑制胃排空;CCK促进小肠运动,缩短食物通过小肠的时间,抑制回肠对Na+、
K+、CI-的吸收。CCK尚能抑制食欲中抠,产生炮感,减少摄食,动物实验证实有助于减。
从猪小肠制取的抑胃肽(gastrin inhibitory poypeptide, GIP)是一种极强的胃酸分泌抑制剂,在切断与狗胃袋联系的迷走神
经后,GIP也能强烈抑制五肽胃泌素刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌,但对组胺刺激的胃分泌抑制作用较弱。GIP对胃运动也有明显抑制作用。此外,GIP抑制小肠运动和小肠对水分及电解质的吸收。
从猪小肠粘膜制取的舒血管肠肽(vasoactive intestinal polypeptide,VIP)对消化系统的作用主要是刺激胰、胆和肠的分
泌,也抑制胃分泌和胃肠平滑肌的收缩。VIP尚能激活大鼠结肠和其他动物空肠的腺着酸环化酶,促进小肠和结肠分泌水和电解质;VIP激活胰腺的腺着酸环化酶,促进胰液和重碳酸盐的分泌,抑制五肽胃泌素、组胺和进食引起的胃酸分泌,及胃蛋白酶分泌。此外,VIP也能使胆囊、胃和肠的平滑肌弛缓,但对离体豚鼠回肠有刺激收缩的作用。
6.其他作用
肝素LMWH和LAAH给小鼠每日皮下注射 Sμg/只和50μg/只,连续7d,对小鼠抗 SRBC特异性抗体的形成均有抑制作用。三者0.1mg/ml对猪血 T细胞 E玫瑰花结形成也有显著抑制作用。此外,二者对家兔混合淋巴细胞反应
(MLR)也均有明显抑制作用。冠心舒对小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬指数和吞噬百分率有显著抑制作用。肝素或冠心舒腹腔注射,对大鼠的血小板聚集有明显抑制作用,但对血小板数有显著增加作用。冠心舒对异丙肾上腺素所致大鼠心肌坏
死有明显保护作用,并能使小鼠整体耗氧量降低,对缺氧的耐受能力增强,其对心肌的保护与耗氧降低有关。冠心舒对高分子右旋糖吁所致兔球结膜微循环障碍和脑膜微循环障碍有明显
改善作用。在肠肽类中,胰泌素尚能刺激胰岛素分泌,抑制胰高血糖素和胃泌素的分泌,增加心输出量及在体外有脂肪分解作用。胆囊收缩素有促进胰岛素、胰高血糖素、胰多肽及降钙素分泌的作用。抑肖肽也有促进胰岛素和胰高血糖素
分泌的作用。VIP作用较广泛,除作用于消化系统外,尚能促进脂肪和糖原分解;加强。已肌收缩力,加快心率,舒张血管和降低血压,并能舒张支气管平滑肌。 VIP对内分泌的作用有促进胰岛素和胰高血糖素的分泌;第3脑室给药,可促进大鼠生乳素、生长素及黄体生成素的释放。此外,给人静脉滴注舒血管肠肽3.3pmol/(kg·min),可使血糖、血中游离脂肪酸及血浆白蛋白升高;静脉滴注1.3pmol/(kg·min)产牛皮肤潮红,心率加快和舒张压降低。
약화학성분(藥化學成分)
含肝素(heparin),胰泌素(secretin),胆囊收缩素(cholecystokinin),抑胃肽(gastrin inhibitory polypeptide),舒血管肠肽(vasoactive intestinal polypeptide)。
공효(功效)
청열(淸熱);거풍(祛風);지혈(止血)
고증(考證)
出自《食疗本草》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Intestinum Sus domestica
주치(主治)
장풍변혈(腸風便血);혈리(血痢);치루(痔漏);탈항(脫肛)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,剖腹取得,洗净,鲜用或冷藏备用。
선방(選方)
①治肠风脏毒:猪大肠一条,入壳荽在内煮食。(《救急方》)
②治大入小儿大便下血日久,多食易饥,腹不痛,里不急:黄连二两(挫碎),嫩猪脏二尺(去肥),以黄连塞满猪脏,扎两头,煮十分烂,研细,添糕糊丸,如梧桐子大。每服三、五十丸,食前,米饮送下。(《仁斋直指方》猪脏丸)
③治滑泄:吴茱萸不以多少,拣净,用大猪脏一、两条,以吴茱萸实满,扎定两头,熟炭火煮令极烂,研细,九如梧桐子大。早晚食前各以米饮吞下五十丸。(《百一选方》)
④治痔瘘下血:猪脏一条,洗净,控于,槐花炒,为末,填入脏内,两头扎定,米醋煮烂,捣和,丸如梧桐子大,每服五十丸,食前当归酒下。(《奇效良方》猪脏丸)
⑤治内痔:黄连(酒煮)十两,枳壳(麸炒)四两。以大肠脏七寸,入水浸糯米于内,煮烂捣为丸。(《本草蒙筌》连壳丸)
용약금기(用藥禁忌)
《随息居饮食谱》外感不清,脾虚滑泻者,均忌。
동식물형태(动植物形态)
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
공효분류(功效分類)
지혈약(止血藥)
성미(性味)
味甘;性微寒
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的肠。
용법용량(用法用量)
내복:煮食,适量;或入丸剂。
출처
《중화본초》
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저부(猪肤)
Sus scrofa domestica Brisson
별명(別名)
猪皮
영문명(英文名)
Pigskin
귀경(归经)
肾经
약리작용(藥理作用)
1.对血液和造血系统的作用
由猪皮制取的新阿胶有促进骨髓造血功能的作用,0.1g/只灌胃,每日1次,连续15d,对60Co动照射所致骨髓造血功能损害的小鼠,能使其59Fe摄取量显著高于对照组,骨髓有核细胞数的增高与50Fe摄取率的增高相一致,并使血红素含量有一定程度提高。另有报道,新阿胶1.56g/(kgd)灌胃,连续10d,对60Co照射所致造血功能损害小鼠,使其外周血中血红素含量,白细胞数和骨髓有核细胞数均显著高于对照组,其疗效优于阿胶。
从猪皮提取的硫酸皮肤素( dermatan sulfate,DS)是一种低
抗凝性的抗栓因子。DS的抗凝作用比肝素(UFH)弱,DS延长凝血酶时间(TT)和激活部分凝血活酶时间(APTT)的最低有效浓度分别为 25mg·L-1和12mg·L-1,而UFH分别为0.38mg·L-1和0.75mg·L-1,可见DS的抗凝血酶活性约是UFH的1/60,抗部分凝血活酶活性约是UFH的1/16:DS和UFH有明显地协同抗凝作用。 DS40mg·L-1和UFHO。25mg·L-1最大凝血酶生成的抑制率分别为44.4%和45.l%, DS的抗凝血酶生成作用约是UFH的1/160,两者合用也有显著协同作用。DS诱导血小板聚集的作用也明显弱于FHD,DS和UFH的作用机制不同,UFH与血浆抗凝血酶Ⅲ(AT-Ⅲ)结合,而发挥较强的抗凝作用和抑制凝血酶生成作用;DS不依赖AT-Ⅲ,而是通过肝素辅因子Ⅱ(Heparin cofactorⅡ,HC-Ⅱ)催化抑制凝血酶。DS尚能直接激活血管内皮细胞释放组织型纤溶酶原
激活剂(t-PA),t-PA只引起局部溶栓,而不产生全身纤溶作用,动物实验和临床试用证明 t-PA使血栓再通率达70%左右;
DS在TT、APTT不延长的情况下,阻止实验性血栓形成,连续
静滴4h后,可抑制已存在的血栓生长。为较理想的新型抗栓
药。
由猪皮制取的明胶代血浆双氧化聚合明胶,对犬放血所致
急性出血性休克,使血压回升,100%构存活;每1ml5%溶液可释
放氧0.5-0.8ml,因此,这些代血浆不仅有扩容作用和抗体克
作用,尚能向组织输送一定量的氧。
2.促进皮肤粘膜损伤愈合作用
由新鲜猪皮制取的胶原,在小鼠烧伤后立即局部涂抹,每次用0.5%型胶原0.4ml,每日至次,连续10d,创面愈合率明显高于对照组( P<0.05);光镜检查,新生上皮下纤维组织的增生现象,成纤维细胞向纤维细胞分化及胶原化的趋势均明显强于对照组,对创而愈合有明显促进作用。另有报道,胶原蛋白(简称胶原)3ml/只对乙醇所致大鼠胃粘膜损伤有促进修复和保护作用,主要表现为胃粘膜损伤较轻,胃出血病死率和胃粘膜脂质过氧化物(LPO)减少,胃粘膜 DNA含量增加。
3.其他作用
由猪皮提取的表皮抑素,对细胞分裂有显著抑制作用,用于治疗寻常型银屑病的有效率达77.27%。在皮报部位用作外科敷料的冻干猪皮(LPO),对大呼吸、血压、心率、心电图、血细胞比穿、血凝与纤溶,及对免体温均无影响;LPS提取物给猫静脉注射,引起短暂的血压下降(苯海拉明可对抗)。
4.毒性
猪皮制取的明胶代血浆和氧化聚合明肢无明显毒性及抗原性。明胶代血浆用大进行慢性毒性试验,病理学检查未发现心、肝、脾、肺、肾有形态学变化;犬试验无明显降压作用。冻干猪皮刺激试验,对兔皮肤和眼无刺激作用。
약화학성분(藥化學成分)
含水分46% ,蛋白质26.4% ,脂肪22.7% ,灰分0.6%及硫酸皮肤素(dermatan sulfate)即硫酸软骨素(chondroitin sulfate)B。
공효(功效)
청열양음(清热养阴);리인(利咽);지혈(止血)
고증(考證)
出自《汤液本草》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Corii Sus domestica
주치(主治)
음객열하리(阴客热下痢);인통(咽痛);토혈(吐血);혈뉵(血衄);월경불조(月經不調);붕루(崩漏)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
각가론술(各家論術)
1.《长沙药解》:猪肤,利咽喉而消肿痛,清心肺而除烦满。《伤寒》猪肤汤治少阴病下利咽痛,胸满心烦者,猪肤、白蜜清金而止痛,润燥而除烦,白粉涩滑清而收泄利也。肺金清凉而司皮毛,猪肤善于清肺,肺气清降,浮火归根,则咽痛与烦满自平也。
2.《随息居饮食谱》:猪皮即肤也,猪肤甘凉清虚热,洽下利、心烦、咽痛,今医罕用此药矣。若无心烦。咽痛兼症者,是寒滑下利,不宜用此。
3.《纲目》:治少阴下痢、咽痛。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,刮去猪毛,剥取皮肤,洗净,鲜用或冷藏。
선방(選方)
洽少阴病下利、咽痛、胸满、心烦:猪肤一斤。以水一斗,煮取五升,去滓,加白蜜一升,白粉五合,熬香和合相得。温分六服。(《伤寒论》猪肤汤)
용약금기(用藥禁忌)
《随息居饮食谱》:“若无心烦、咽痛兼证者,是寒滑下利,不宜用此。”
동식물형태(动植物形态)
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
공효분류(功效分類)
양음약(養陰藥)
성미(性味)
味甘;性凉
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的皮肤。
임상운용(臨床運用)
试用猪皮移植烧伤创面。体重10-30kg的小猪宰杀后去毛,取皮浸泡干1:2000新洁尔灭液中15-20分钟,或用1%硫柳汞酊或75% 酒精消毒2-3次;再在无菌操作下,将猪皮自脂肪层剥下(头、脚、爪、尾均不用),反贴于鼓式取皮机的鼓面上,切除脂肪层及一部分真皮层,使皮片的厚度为0.2-0.6mm,切成所需要的大小移植于创面。如果当时不用,应立即置于0-4℃的冰箱中储存,保存时间不超过3周。曾在6例正度烧伤的创面上试用,烧伤总面积60-95%不等,其中皿度烧伤面积占15-18%,猪皮植皮面积2-50% 不等。结果5例生长良好,1例存后月余,对烧伤创面能起保护作用,无不良反应。冷藏20天的猪皮仍可存活。
용법용량(用法用量)
내복:煎汤或煮食,50-100g。
출처
《중화본초》
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저폐(猪肺)
Sus scrofa domestica Brisson
영문명(英文名)
Pig's lung
귀경(归经)
肺经
약리작용(藥理作用)
1.对肺的作用
从猪肺灌洗液中可制取肺表面活性物质(pulmonary surfactant,PS)。动物试验和临床试用均表明PS对呼吸窘迫综合征(RDS)有显著疗效:以27d龄早产新生免作为新生儿呼吸窘迫综合征(NRDS)的动物模型,气管内滴入猪PS能明显改善肺顺应性,肺泡萎陷明显减轻,肺泡扩张较均匀,肺部病变和气管上皮损害明显减轻,透明股形成减少,新生免存活时间显著延长。用肺灌洗成年免作为成人型同吸窘迫综合征(ARDS)的动物模型,以猪PS气管内滴入,通过降低肺表面张力和改善肺顺应性使通气功能改善,PaO2显著上升,PaCQ2显著下降,低氧血症和高碳酸血症,以及酸中毒得到 明显改善;肺部病理变化减轻,肺出血呈斑点状,且较局限。上述各项指标与对照组比较均有显著差异。上述试验证实,PS的剂量以150mg/kg为宜。此外,PS对准洗大鼠肺所致肺表面活性物质缺乏的离体肺模型也有明显效果,使肺顺应性明显改善。 PS及肺泡表面活性物质结合蛋白(surfactant-as-sociated proteins,SP)的药理作用,均可参见“牛肺”条。
2.其他作用
从猪肺中提取的两种生物活性多肽,以1-10mg/min给麻醉犬灌注,均可使周身血管扩张,血压下降;两种多肽对非血管平滑肌(胃肠等)作用不问,一种使其舒张,另一种使其收缩。从猪肺提取的神经营养出于(neurotfophic factor)对体外培养的胚胎睫状神经原有保养作用,并能提高其胆碱乙酸转移酶的活性。此外PS对机体尚有防御保护作用(见“牛肺”条)。
공효(功效)
보폐지해(補肺止咳);지혈(止血)
고증(考證)
出自《千金.食治》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Pulmonis Sus domestica
주치(主治)
폐허해수(肺虛咳嗽);각혈(咯血)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,取出肺,洗净,鲜用或冷藏。
선방(選方)
①治肺虚咳嗽:猪肺一具,切片,麻油炒熟,同粥食。(《证治要诀》)
②治风寒久咳:猪肺、麻黄根,共炖汤服。(《四川中药志》)
③洽嗽血肺损:薏苡仁研细末,煮猪肺,白蘸食之。(《证治要诀》)
④洽吐血:梨汁、藕汁、莱菔汁、人乳。童便各一碗,猪肺一个(不落水,入童便灌足)。和煎至汁存二碗半,炒米粉和为丸,每服五钱。(《卫生鸿宝》猪肺丸)
용약금기(用藥禁忌)
《本草图经》:“不与白花菜合食,令人气滞,发霍乱。
동식물형태(动植物形态)
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
공효분류(功效分類)
보익약(補益藥)
성미(性味)
味甘;性平
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的肺。
용법용량(用法用量)
내복:煮食、煎汤,适量;或入丸剂。
출처(出處)
《중화본초》
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저신(猪肾)
Sus scrofa domestica Brisson
별명(別名)
猪腰子
영문명(英文名)
Pig's kidney
귀경(归经)
肝;肾经
약리작용(藥理作用)
从猪肾制取的猪肾谷酰胺酶较天冬酰胺酶有更强的抗癌作用,因某些癌细胞的谷酰胺合成缓慢而利用较快。与天冬酰胺酶合用,能抑制癌细胞对氨甲喋呤的抗药性,且使其毒性降低。猪肾也可作为制取磷酸二酯酶的原料,给猫静注此酶可引起血压下降。小鼠静脉注射的LD50约为4mg/kg。
공효(功效)
보신익양(补肾益阳);리수(利水)
고증(考證)
出自《名医别录》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Ren sus domestica
주치(主治)
신허이롱(腎虛耳聾);유정도즙(遗精盗汁);요통(腰痛);산후허영(产后虚赢);신면부종(身面浮肿)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
각가론술(各家論術)
1.《纲目》:猪肾性寒,不能补命门精气,方药所用,借其引导而已。《别录》'理'字'通'字,最为有理。《日华》暖腰膝,补膀胱水脏之说为非矣。肾有虚热者宜食之。若肾气虚寒者,非所宜矣。今人不达此意,往往食猪肾为补,不可不审。又《千金》洽消渴有猪肾荠苨汤,补肾虚劳损诸病有肾沥汤,方甚多,皆用猪羊肾煮汤煎药,俱是引导之意。
2.《别录》:和理肾气,通利膀胱。
3. 孟诜:主人肾虚。
4.《日华子本草》:补水脏,治耳聋。
5.《纲目》:止消渴,治产劳虚汗,下利崩中。
采收和储藏
宰杀后,剖腹,取出肾脏,洗净,鲜用,或冷藏。
선방(選方)
①治肾虚腰痛:猪腰子一枚,切片,以椒盐淹去腥水,入杜仲末三钱在内,荷叶包煨食之,酒下。(《本草权度》)
②治男子水脏虚惫,遗精盗汗:猪肾一枚,以刀切开,去筋膜,人附子未一钱匕,以湿纸裹煨熟,空心稍热服之,便饮酒一盏。(《经验方》)
③治产后虚羸,喘乏,乍寒乍热,病如疟状,名为蓐劳:猪肾一具(去脂,破),香豉(绵裹)、白粳米、葱白各一斗。上四味,以水三斗,煮取五升,去滓,任情服之,不瘥更作。(《千金方猪肾汤)
④治久泄不止:猪肾一个,批开,掺骨碎补末,煨熟食之。(《濒湖集简方》)
⑤治老人耳聋:猪肾、党参、防风、葱白、茬白、糯米共煮粥服。(《四川中药志》)
⑥治卒肿满,身面皆洪大:猪肾一枚,分为七脔,甘遂一分,以粉之,火炙令熟,一日一食,至四、五当觉腹胁鸣、小便利,不尔更进。勿食盐。(《补缺时后方》)
⑦治痈疽发背初起者:猪腰子一双,同飞面捣如泥涂之。(《纲目》)
용약금기(用藥禁忌)
1.《食疗本草》:“不可久食。”
2.《本草图经》:“不与吴茱萸、白花菜合食。”
동식물형태(动植物形态)
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
공효분류(功效分類)
보신약(補腎藥);생진약(生津藥)
성미(性味)
味咸;性平
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的肾脏。
용법용량(用法用量)
내복:煎汤或煮食,15-150g。
출처
《중화본초》
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저담(猪胆)
Sus scrofa domestica Brisson
영문명(英文名)
Pig's gallbladder
귀경(归经)
肝;胆;肺;大肠经
약리작용(藥理作用)
1.镇咳、平喘作用
用电刺激麻醉猫喉上神经引起咳嗽的方法证明,静脉注射胆酸钠(20mg/kg)有镇咳作用,去氧胆酸钠及牛磺胆酸钠则无此作用。同样方法用猪胆粉(0.5-1.Og/kg)灌胃,也有止咳作用,在给药后30-60分钟作用最明显,持续2-2.5小时左右。因此,胆汁可抑制咳嗽中枢的兴奋性,用小鼠氨水喷雾法证明,从鸡胆中提出的鹅脱氧胆酸钠有止咳作用,而粗制品则较差:也有报告,从猪胆中提出的胆酸(钠)有止咳效果,而复方(猪胆、桔梗、半夏、地龙)效果更好一些。用豚鼠组织胺喷雾法初步表明,鹅脱氧胆酸钠有平喘作用。胆酸灌胃(1 g/kg)1小时后,再用组织胺- 乙酞胆碱混合液喷雾,对豚鼠亦有某些平喘作用,复方效果更好一些。用豚鼠离体肺灌流,胆汁能解除组织胺引起的支气管痉挛。胆酸钠为此种解痉的有效成分。也有初步报告,对小鼠有祛痰作用。
2.消炎、抗过敏作用
以免耳在热水(60℃)中烫1分钟以造成炎症,12小时后以猪胆粉0.5g/kg灌胃,可使炎症(兔耳体积及颜色)消退较对照组为快。对大鼠的甲醛性关节炎也有一定的抗炎作用。以组织化学法观察肝、脾、肾上腺,肠系膜淋巴结的酸性磷酸酶染色,网状纤维染色及肝脏星状细胞活体染色,作了初步观察,胆汁似能提高抗炎能力。以马血清(0.5ml,共注射16天)使豚鼠致敏后,心内注射胆酸(5mg/kg),10只豚鼠中有7只在接受马血清再注射时,不发生休克现象,而对照组则全部发生。对组织胺性及乙酰胆碱性休克,如能多次注射胆酸,据称也可防止休克的发生,即胆酸有抗过敏性休克的作用。
3.抑菌作用
在试管中,动物(猪、牛、鸡)的胆汁在高浓度时,对百日咳杆菌有抑制作用,但不如黄连,在体外,羊胆于高浓度(1∶100)时,对人型、牛型结核杆菌有抑制作用,而牛胆汁作用很差,服羊胆汁2周后再接种结核杆菌,则豚鼠器官病变较对照组似较轻。对呼吸道常见细菌也有不同程度的抑菌作用,胆酸作用强于复方,尤其肺炎双球菌及流感杆菌较为敏感。对奈瑟氏菌无抑制作用。民间用以治疗痢疾的黑虎丹(以猪胆汁与小米混合制成)在体外对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、大肠杆菌等有不同程度的抑菌作用。
4.其他作用
早年国外报告,牛黄之镇静及抗痉作用主要由其中所含之胆酸及钙盐引起。国内科学工作者亦证明,胆酸盐有拮抗可卡因对小鼠的惊厥作用。在兔肺伸张反射的实验中证明,静脉注射胆酸钠能抑制呼吸中枢的兴奋性,对离体肠管,胆酸钠小剂量有兴奋作用(增加紧张性、节律性),大剂量则抑制。胆汁或胆盐口服后可刺激胆汁分泌,增加肠蠕动,使脂肪易于消化,促进脂溶性物质如胡萝卜素类,维生素K及铁的吸收,并有轻泻作用。能抑制离体蛙心;在蛙全身灌流时能扩张血管。如注入血循环,可引起皂甙样作用,导致溶血。
약화학성분(藥化學成分)
猪胆汁中主要成分为胆汁酸类,胆色素、粘蛋白、脂类及无机物等。胆汁酸中有鹅脱氧胆酸(chenodeoxycholic acid)、3a- 羟基- 6- 氧- 5α-胆烷酸(3α- hydroxy-6- oxo-5α-cholanic acid)和石胆酸(llthocholic acid),它们几乎完全与甘氨酸结合而存在。另含猪胆酸(hyocholic acid),猪去氧胆酸(hyodeoxycholic acid),3β,6α-二羟基胆烷酸(3β,6α-dihydroxycholanic acid)。
공효(功效)
청열(淸熱);윤조(潤燥);해독(解毒)
고증(考證)
出自《名医别录》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Fel Sus domestica
药(毒)理学
大剂量抑制心脏及神经,对神经、肌肉有直接的毒性作用。
주치(主治)
열병조갈(热病燥渴);대변비결(大便秘結);해수(咳嗽);효천(哮喘);목적(目赤);목예(目翳);설리(泄痢);황달(黃疸);후비(喉痹);정이(聤耳);옹저정창(癰疽疔瘡);서루(鼠瘻);습진(濕疹);두선(頭癬)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
각가론술(各家論術)
《纲目》:方家用猪胆,取其寒能胜热,滑能润燥,苦能入心,又能去肝胆之火也。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,剖腹取出胆囊,取胆汗鲜用或将胆囊挂起晾干,或在半干时稍稍压扁,再干燥之。
동식물형태(动植物形态)
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
공효분류(功效分類)
보익약(補益藥)
성미(性味)
味苦;性寒
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的胆汁。
용법용량(用法用量)
내복:煎汤,6-9g;或取汁中,每次3-6g;或入丸、散。외
용:适量,涂敷、点眼或灌肠。
출처
《중화본초》
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저이(猪胰)
Sus scrofa domestica Brisson
영문명(英文名)
Pig's pancreas
귀경(归经)
肺;脾;大肠经
약리작용(藥理作用)
1.对消化系统的作用
胰酶是从猪、牛、羊等胰脏中制取的含有胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶的消化酶的混合粉末,具有催化蛋白质水解成蛋白陈及其衍生物,水解脂肪生成甘油和脂肪酸,水解淀粉生成糊精及麦芽糖等作用,有助消化作用,能促进蛋白质、脂肪和淀粉的消化、吸收和利用。胰脂酶即使在小剂量也有控制脂痢的作用。
从猪胰中可提取胰高血糖素(glucagon),其对消化系统的作用有增加胆汁和胰液分泌;抑制组胺及胃泌素对胃液、肠液分泌的刺激作用;抑制胃肠运动,降低胆囊张力;并抑制肠粘膜对水盐的吸收。
从猪胰中分离提取的胰解痉肽(pancreatic spasmolytlc
polrpeptid,PSP)具有较强的抑制胃肠运动的作用,能抑制电刺激离体豚鼠回肠的收缩,对家免和小鼠小肠的运动也有抑制作用。此外,PSP能抑制大鼠和猫的胃酸分泌,延缓狗或猪对蛋白质水解产物的吸收。
2.对代谢的影响
从猪、牛等动物胰脏中提取的胰岛素(insulin,Ins)是胰岛B细胞分泌的一种蛋白质激素,对机体的物质代谢有重要作用。Ins的最主要的作用是降低血糖,能使葡萄糖通过细胞膜进入心肌、骨骼肌等细胞内,促进葡萄糖氧化供能,促进糖原合成,抑制糖原异生,从而使血糖去路增加,来路减少,使血糖降低。给小鼠皮下注射Ins2U/kg,15min后,经 6
次测定,血糖均下降50%以上,其中4时和午夜24时血糖分别下降71%和68%。此外,Ins通过抑制脂肪酶而抑制脂肪分解,促进与脂肪合成相关酶的活性而促进脂肪酸和脂肪的合成。Ins尚能促进蛋白质合成,抑制蛋白质分解。总之,Ins对糖、脂肪和蛋白质代谢均有重要影响。
胰高血糖素是胰岛a细胞分泌的一种多肽激素,其对物质代谢的作用与Ins相反,主要是升高血糖,静脉注射后5min起效,30min血糖可升高50%,作用维持1h左右。升高血糖的机制是与细胞膜上的受体结合,激活腺着酸环化酶(AC),使细胞内CAMP含量升高,后者再使磷酸化酶等活化,而促进肝糖原和肌糖原分解,血糖升高。Glu也能活化脂肪酶,促进脂肪分解,使血中游离脂肪酸含量增加,并促进肝脏对脂肪酸的代谢。
3.抗炎消肿作用
从诸、羊、牛等胰脏制取的胰蛋白酶(trypsin)和从猪胰制取的糜胰蛋白酶(chppotfypsin et trypsin)有抗炎消肿作用,尤其后者发挥两种酶的协同作用,效果更好。猪糜胰蛋白酶对术后或外伤后的化脓性感染、炎性水肿、血栓肿、炎性粘连、溃疡和稀释痰液等,通过其水解蛋白质作用,使坏死组织、脓性分泌物和血凝块等分解、液化、脱落;促使正常组织分泌血清,血清内含有非特异性胰蛋白酶抑制物,对正常组织无有害作用,去除异物后更易于肉芽组织生长,加快治愈。猪糜胰蛋白酶尚有激肽样作用,使用药部位组织通透性和毛细血管通透性增加,有利于炎件水肿的吸收。糜胰蛋白酶尚能使纤溶酶原转化为纤溶酶,促进局部血凝块溶解,有利于血肿的吸收。另有报道,糜蛋白酶、胰蛋白酶和徽肽释放酶对紫藏素(carjuri)所致实验性浮肿有明显抑制作用,其最低有效量分别为20mg/ks,80mg/km和40mm/km;糜蛋白酶对甲醇和蛋清性浮肿的最低有效量分别为50mg/ks和10mg/kg。
4.对心血管系统的作用
从猪胰制取的激肽释放酶(血管舒缓素,hallikrein,K)是一种糖蛋白,能水解激肽原,释放出激肽而发挥作用。猪胰K的主要作用是舒张毛细血管和小动脉,使渗出增加,血压下降,冠状动脉、脑和视网膜等处的血流量增加。因血压下降,可反射性使心率加快,心输出量增加。另有报道,K能使猫和豚鼠皮肤血管舒张,渗透性增加,但使兔耳静脉和胎儿脐动脉血管收缩。猪胰KO.01mg/kg,0.05mg/kg和0.5mg/kg静脉注射,可使麻醉猫的血压和肾血管阻力均明显下降;对麻醉犬,小剂量和中剂量K使心收缩力加强,但在中剂量组5min后产生负性肌力作用,大剂量时对心脏有抑制作用,使心收缩力、心率和血压均明显降低。K对豚鼠
和免离体心脏也有兴奋作用,但剂量过大则产生抑制作用。对大鼠体外培养心肌细胞,当浓度为10-15μg/ml时,能增加心肌细胞的搏动频率,并且对心肌细胞缺氧缺精性损伤有保护作用。猪胰K对高分子右旋糖研所致大鼠肠系膜微循环障碍也有显著对抗作用,可使血流加快,网交点显著增加,微血管径明显扩张。
从猪胰制取的弹性酶(弹性蛋白酶,elastase)有抗动脉粥样硬化作用。猪胰弹性酶能分解变性弹性蛋白,合成新弹性蛋白,产生新弹性纤维,并促进动脉壁酸性粘多糖的产生,增强动脉壁基质代谢,使动脉壁正常化。弹性酶对动脉硬化大鼠能选择性地作用于病变部位,减轻或防止动脉壁变性弹性蛋白立脂肪和钙的沉着。对动脉硬化小鼠,弹性酶也可抑制大动脉粥样斑块形成,防止弹性纤维断裂。对自发性高血压大鼠(SHR)饲以高脂饲料所致动脉硬化,弹性酶能抑制脏器内动脉壁的细胞增殖与变性,抑制脂肪向脏器内动脉壁及大动脉壁沉着。此
外,弹性酶尚能扩张猫,大鼠和犬外周血管及毛细血管,降低血压,显著增加。已肌营养血流量,对异丙肾上腺素所致大鼠急性心肌缺血有保护作用,降低死亡率。弹性酶对减压缺氧小鼠也有保护作用,能延长其存活时间。
胰高血糖素在大剂量时有此茶酚胺样强心作用,使心收缩力增强,心率加快,心输出量及冠脉流量增加,此正性肌力作用不被B-受体阻滞药所阻断。相反,对B-受体阻滞药过量所致心脏中毒,Glu有明显解毒作用,为临床首选药物。
胰岛素对体外培养的及在体的动脉平滑肌细胞均有促进增殖和迁移的作用。大血管中层平滑肌细胞在Ins作用下向内膜迁移和增生,并大量摄取LPL形成脂肪条纹,逐渐形成动脉硬化斑块。对四氧呼唤性糖尿病大鼠,投以高脂饲料,使血浆胆固醇增加,如再加用Ins则可发生AS。在用Ins治疗链豚菌素性糖尿病(STZ-DM)大鼠的实验中,可见外源性Ins能明显纠正Ins缺乏所致代谢紊乱,使血糖、TC、TG及LPO)明显降低,但却使动物产生严重的血管损伤,并促进AS形成。
5.对血液系统的作用
弹性酶有调血脂作用,能增强脂蛋白脂酶活性,分解脂质,降低血浆TG,加速地固醇酯化或分解为腿酸,经胆汁排泄。给AS兔口服弹性酶,能防止或延缓脂肪肝的发生与发展,弹性酶也能降低公鸡的血浆胆固醇及游离脂肪酸。高脂血症病人服用弹性酶,除能降低血中三酸甘油(TG)、胆固醇(CH)、磷脂(PL)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-Ch)和极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL-Ch)外,尚能升高高密度脂蛋白(HDL)和HDL-ch/CH比值。
弹性酶尚能使凝血酶原转化为凝血酶而有促凝血作用,但也有报道弹性酶在体外能延缓凝血时间。在糖尿病人血小板功能异常,血液倾向于高凝状态,其血小板平均体积(MPV)较正常人明显增大,给此类病人服用弹性酶,每次1800u,每日3次,连用6星期后,其MPV明显减小,有利于纠正紊乱的血凝系统,防止血栓形成。有报道,胰岛素对X线照射所致白细胞减少小鼠的骨髓粒系祖细胞、骨髓有核细胞数及白细胞总数均有明显增加作用,初步认为这种刺激作用主要是作用于造血个细胞水平上。
6.其他作用
胰岛素(Ins)对四氧嘧啶糖尿病小鼠的脾淋巴细胞有促进 DNA合成和IL-2产生的作用。高浓度的Ins(2000u/ml)能显著增加单核细胞产生IL-2和IL-6。Ins也能增强 LPS刺激巨噬细胞产生IL-1。Ins对 WKY大鼠断头后脑缺血模型,能使脑组织的6酮一PGF1a量明显增加,乳酸量减少,表明对脑组织有一定保护作用。胰高血糖素尚能促进胰岛素、生长素、降钙素、甲状腺激素和甲状旁腺素的释放,增加肾血流量,促进尿中 Na+、K+和Ca2+的排泄。给大鼠脑室内注射胰高血糖素,有中枢性抗阿片效应。弹性酶对自发性糖尿病鼠,有抑制肾小球基底膜肥厚的作用,也能使糖尿病性肾病患者的尿蛋白量明显减少。弹性酶尚可抑制CCl4所致慢性肝损伤大鼠的肝纤维化,降低脂肪肝的总脂质量,抑制脂肪肝的发展。用小鼠和大鼠实验证明,弹性酶能溶解胶原蛋白,抑制肺部胶原蛋白的增加,可用来治疗博来霉素引起的肺纤维症。此外,猪胰弹性酶1000μg气管内注入,可用来制造实验性豚鼠肺气肿动物模型。激肽释放酶对平滑肌有直接收缩作用,其中大鼠子宫最敏感,也可引起豚鼠、免和大鼠回肠的收缩反应;此外,尚有致痛和致炎作用。除去胰岛素的胰腺组织,经精制、浓缩而制取的核酸氨基酸(核氨酸,nucleic and amino acid)有良好的镇静作用,对小鼠烟熏致咳有明显对抗作用,对垂体后叶素所致心肌缺血也有一定对抗作用。
공효(功效)
익폐지해(益肺止咳);건비지리(健脾止痢);통유윤조(通乳润燥)
고증(考證)
出自《药对》;《本草经疏》:猪胰盖是甘寒滑泽之物;甘寒则津液生,滑泽则垢腻去,故主如书述诸证也。男子多食损阳、薄大肠,其能专在去垢腻,可用以浣垢衣,俗名猪胰子。
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Pancreas Sus domestica
주치(主治)
폐위해수(肺痿咳嗽);폐창천급(肺胀喘急);각혈(咯血);비허하리(脾虚下痢);유즙불통(乳汁不通);수족군렬(手足皸裂);불잉(不孕);당뇨병(糖尿病)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,剖腹,取出胰脏,洗净,鲜用或冷藏备用。
선방(選方)
①治一切肺病,咳嗽脓血不止:猪胰一具,削薄,竹筒盛,于煻火中炮令极熟,食上吃之。(《食医心镜》)
②治肺损嗽血、咯血:猪胰切片,煮熟蘸苡仁末,空心服;如肺痈,米饮调下。(《土材三书》猪胰片)
③治久咳嗽上气十年二十年:猪胰三具,枣百枚,酒三升。渍数日,服三、二合,加至四、五合。(《补缺时后方》)
④治冷痢久不瘥,此是脾气不足,暴冷入脾,舌上生疮,饮食无味,或食下还吐,小腹雷鸣,时时心闷,于皮细起,膝胫酸痛,羸瘦;及妇人血气不通,逆饭忧烦,四肢无力;丈夫痃癖,两肋虚胀,变为水气:猪胰一具,细切,与青蒿叶相和,以无灰酒一大升,微火温之,药熟,纳胰中,使消尽,又取桂心未一小两,纳酒中,每旦温服一小盏,午夜各再一服。忌面、油腻等食。(《海上集验方》)
⑤治手足皴裂,出血疼痛:以酒挼猪胰,洗并敷之,一肘后方》)
⑥治赤白癜风:猪胰一具,酒浸一时,饭上蒸熟食,(《寿域神方》)
⑦治目生翳膜:猪胰子一枚(五钱),蕤仁五分,青盐一钱。共捣千下,令如泥,每点少许,取下膜翳为效。(《孙天仁集效方》)
동식물형태(动植物形态)
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
공효분류(功效分類)
보익약(補益藥)
성미(性味)
味甘;性平
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的胰脏。
임상운용(臨床運用)
治疗慢性气管炎。
将猪胰绞碎,在摄氏60度下减压干燥,加少量甘油,搅匀,再加淀粉制成丸剂,每丸5g,含鲜猪胰3钱。早晚备服2丸,中午服1丸。10天为一疗程。治疗117例,总有效率为88% 。该药不仅对单纯型、喘息型有较好效果,且对合并肺气肿者亦有疗效。
용법용량(用法用量)
내복:煮食或煎汤,适量,
외용;适量,捣涂。
출처
《중화본초》
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
저뇌(猪脑)
Sus scrofa domestica Brisson
영문명(英文名)
Pig's brains
귀경(归经)
心;脑;肝;肾经
약리작용(藥理作用)
1.对中枢神经系统的作用从猪脑中提取的神经胶质细胞成熟因子(GMF)有促进神经胶质细胞成熟的作用,还能加快体外培养的雪旺细胞分裂繁殖的速度。在成胶质细胞培养液中加入GMF后,细胞内DNA合成迅速增加,随之细胞内RNA和蛋白质合成也增加,并可见细胞内Camp,S-100蛋白和磷酸甘油醛脱氢酶的含量明显增加,所有这些化学变化与细胞分裂周期的变化是一致的。GMF也刺激成熟的星状胶质细胞分泌两种与炎症反应相关的物质——前列腺素和白介素-1,提示GMF可能与神经系统的自身免疫性疾病有关。用粗针损伤新生小鼠一侧脑组织,腹腔注射微量GMF即可使脑组织在形态和功能上迅速恢复正常;而未经GMF治疗的对照组,则出现明显的脑功能障碍,甚至死亡。由猪脑去脂溶物后经酶水
解制成的脑安泰,临床验证表明有促进大脑功能恢复的作用。
2.对心血管系统的作用
由猪脑提取的脑钠素(brain natrillfetiC peptide,BNp)有扩血管和降血压作用,在同剂量时猪脑钠素(PBNP)比人心钢素(a-Hanp)降压作用快些。给鼠脑室注射BNP,不影响基础的血压、心率及水的摄取,但可抑制加压素(AVP)的分泌,并可抑制血管紧张素II所致血压升高和摄水量增加,这些作用与心钻素(ANP)的作用相似。
从猪脑中提取的神经肽 Y(neuropeptide Y,NPY)有直接促进血管平滑肌收缩的作用,其中小动脉(如小冠状动脉、脑内动脉和软脑膜动脉)反应强烈,而静脉和小静脉很少反应;NPY尚能增强血管平滑肌对其他缩血管物质(如去甲肾上腺素、组胺等)的敏感性,也能加强刺激神经时引起的缩血管反应。NPY使离体免心灌流量减少,心收缩力减弱;但对离体脉鼠心房有正性肌力和正性频率作用;对大鼠能使外周阻力升高,心输出量减少,心率则无明显变化。给麻醉大鼠黑质内微量注射NPY,引起剂量依赖性血压降低,对心率无影响;海马CA3区微量注射,产生剂量依赖性血压下降及。已率减慢,外侧隔核内微量注射,引起血压升高、心率加快,下丘脑后核微量注射,平均动脉压升高,心率加快,阿托品可对抗这些作用,提示NPY可能通过脑内M受体发挥作用。
3.利尿和消肿作用
给麻醉大鼠静脉注射Pbnp引起尿液及尿中电解质(Na+、K+和CI-)排泄增加,此作用与a-Hanp的作用相似。用电凝法阻断一侧大鼠大脑中动脉造成缺血性脑水肿模型,外周或中枢给予BNP,均有缓解脑水肿的作用,使脑组织中水钠含量明显降低;外周给药时可使水钠含量恢复正常,钾含量低;而中枢给药时虽能使水钠明显降低,但未能恢复正常,但钾含量能恢复正常。
4.降血脂作用
猪脑提取的卵磷脂是保持体内溶液稳定的必需物质,它可促进胆固醇和蛋白质的结合而降低血浆胆固醇,减轻脂质对血管壁的浸润。血中卵磷脂浓度越高,血中胆固醇/卵磷脂的比值越小,胆固醇及其他脂质越不易在组织中沉积。磷脂(包括卵磷脂和脑磷脂)在血浆中起乳化剂作用,影响胆固醇及脂肪的运输而防止其沉积问,因此磷脂类具有一定抗脂肪肝和抗动脉硬化作用。
5.对内分泌系统的影响
在整体动物NPY能促进垂体分泌LH作用机制一是促进下丘脑分泌GnRH后者促进垂体分泌LH一是直接作用于垂体,提高其对GnRH的敏感性而使LH分泌增加。NPY对GnRH/LH分泌的刺激作用有赖于雌二醇(E2)的存在。NPY可直接作用于肾上腺皮质,促进大鼠球状带生长和醛固酮的分泌,提高正常大鼠血浆中醒固酮含量。给犬脑室内注射NPY,能使垂体分泌ACTH增加,对CRF诱导的ACTH分泌也有促进作用。给小鼠或灭鼠静脉注射NPY,能促进胰岛素的基础分泌,但对葡萄糖诱发的胰岛素分泌有抑制作用。
6.滋补强壮作用
卵磷脂和脑磷脂等磷脂类是神经组织重要组成成分,对保持神经组织结构和功能有重要作用。磷脂类能增强动脉组织结构,用其饲养家兔使动脉壁加厚,弹性膜加厚,层次增多。用磷脂喂饲小鼠,使其平均寿命延长。磷脂有促进造血作用,可使白细胞结构增强,血红蛋白含量增加。磷脂类尚能促进组织生长,增强吞噬功能,加速创伤和骨折愈合。NPY也与生长发育有关,并参与学习和记忆过程。
7.其他作用
Pbnp对鸡直肠的松弛活性为a-Hanp的3-4倍。GMF对体外培养的神经胶质瘤细胞354株,可使其向正常胶质细胞转化。从猪脑提取的4-羟基本基乙醇(4-hydroxyphenylethanol,tribulin)对单胶氧化酶A有选择性抑制作用。NPY对大鼠的肾素释放有剂量依赖性抑制作用。给去卵巢大鼠第三脑室内注射NPY,可使其援食量与饮水量增。
尚可用猪脑制取脑活素(cerebrolisin)和P物质,其药理作用见“牛脑”条。
8.药代动力学
BNP易被组织吸收,但消除较缓慢,其分布相和消除相半衰期分别为3.33和232min,BNP在血液中熟清较ANP慢,可能与其不同的降解系统(酶)有关。将BNP与各组织浆液共育60min后的降解率,在肾、肝、肺、心和脑分别为40.5%、28.38%、23.95%、14.0%和11.98%,在肾组织中降解最多。 BNP在肾中的降解部位主要在深酶体,在溶酶体悬液中的降解率为47.33%,而在质膜蛋白悬液中的降解率仅为溶酶体的30.5%
9.毒性,
脑安泰的字全试验:给小鼠人用量的200倍灌胃,未见中毒反应;给家兔人用量的20倍灌胃,每日1次,连续7天,检查丙氨氨酶、非蛋白氮及心、肝、肾病理切片,均未见异常。
약화학성분(藥化學成分)
含脑磷脂(phosphatdyl ethanolamine),卵磷脂(lecithine),脑活素(cerbrolisin),4-羟基苯乙醇(4-hydroxyophenylethanol),神经胶质细胞成熟因子(glamaturation factor),脑钠素(brain natriuretic peptide),神经肽(neuropeptide),P物质(Psubstance)等。
공효(功效)
보익뇌수(补益脑髓);소풍(疎風);윤택생기(润泽生肌)
고증(考證)
出自《名医别录》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Medulla sus domestica
주치(主治)
두통(頭痛);현훈(眩暈);실면(失眠);수족군렬(手足皸裂);옹종(痈肿);동창(凍瘡)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
각가론술(各家論術)
1.《别录》:主风眩、脑鸣及冻疮。
2.《纲目》:治手足皲裂出血,以酒化洗,并涂之。
3.《四川中药志》:补骨髓,益虚劳,治神经衰弱,偏正头风及老人头眩。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,除去毛及内脏,剖开头颅,取出脑髓部分,鲜用或冷藏备用。
선방(選方)
①治偏正头风:猪脑髓、明天麻蒸汤服。(《四川中药志》)
②治老人头眩耳鸣:猪脑髓、明天麻、响铃草、枸杞,共蒸汤服。(《四川中药志》)
③治疮疡生肌长肉:公猪脑子一个,放锅内,好陈醋泡透,文武火煎成膏药样,取出,细布摊,随疮大小贴之。先将小米泔水洗净疮上,贴膏二、三日,揭看,内生肉芽,再用小米泔煎洗,又贴三、五日,肌肉长平。(《疡医大全》猪脑膏)
동식물형태(动植物形态)
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
공효분류(功效分類)
보익약(補益藥)
성미(性味)
味甘;性寒
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的脑髓。
용법용량(用法用量)
내복:炖食或煎汤,适量;或作丸。
외용:适量涂敷。
출처
《중화본초》
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저포(猪脬)
Sus scrofa domestica Brisson
별명(別名)
猪尿胞、猪胞、猪小肚
영문명(英文名)
Pig's bladder
귀경(归经)
방광경(膀胱經)
공효(功效)
지갈(止渴);축뇨(縮尿);제습(除濕)
고증(考證)
出自《本草纲目》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Vesica sus domestica
주치(主治)
소갈(消渴);유뇨(遗尿);산기추통(疝气坠痛);음낭습진(陰囊濕疹);음경생창(阴茎生疮)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
각가론술(各家論術)
1.《纲目》:治梦中遗溺,庙气坠痛,阴囊湿痒,玉茎生疮。
2.《本经逢原》:治产妇伤膀胱。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,刮去猪毛,剖腹,取膀胱,洗净,鲜用或晾干。
선방(選方)
①治梦中遗尿
猪脬洗、炙食之。(《千金方》)
②产后遗尿
猪胞、猪肚各一个,糯米半升入脬内,更以胖入肚内,同五味煮食。(《医林集要》)
③治渴疾饮水不止
于猪胞十枚,剪破,出却气,去却系着处,用于盆子一只,烧胞烟尽,取出,研令极细,每服一钱匕,温酒调下,不拘时候。(《圣济总录》甘露散)
④治肾风囊痒
猪尿胞火炙,以盐、酒吃之。(《急救方》)
동식물형태(动植物形态)
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
공효분류(功效分類)
보익약(補益藥)
성미(性味)
味甘;咸;性平
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的膀胱。
용법용량(用法用量)
내복:煮食、炙食,适量;或入丸、散。
출처
《중화본초》
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저비(猪脾)
Sus scrofa domestica Brisson
별명(別名)
联贴、草鞋底、猪横利
영문명(英文名)
Pig's spleen
귀경(归经)
脾;胃经
약리작용(藥理作用)
1.免疫调节作用
猪脾可用来制取转移因于(TF),TF是一种低分子肽一枝耷酸复合物,是介导细胞免疫的重要淋巴因子之一。能将供体的细胞免疫能力,特异地转移给受体,使受体具有供体的细胞免疫能力。TF在体外能增强PHA和ConA等对淋巴细胞、NK细胞、K细胞和Mφ的刺激作用,提高淋巴细胞转化率和E玫瑰花结形成率,促进中性粒细胞和单核细胞的趋化作用;在体内能传递或转移迟发型超敏反应( DTH)。 TF也能触发淋巴细胞和 Mφ释放IFN、TNF及ILI,刺激B细胞产生抗体。如猪牌TF1mg/kg,2mg/kg和4mg/kg口服,或 0.5mg/kg,1mg/kg和 2mg/kg腹腔注射,隔日1次,连续7次,对化疗(环磷酸胺)或荷瘤(S180)小鼠被抑制的DTH有明显增强作用。给小鼠口服乙肝特异性猪脾TF也能诱导实验小鼠对乙肝疫苗的DTH,表明能转移抗原依赖性特异效应。猪牌TF与人脐带血T淋巴细胞温育后能激活E玫瑰花结形成,其激活率为42.27% 。白细胞粘附抑制试验证实,结核特异性猪脾TF能转移对结核的细胞免疫功能,对强毒感染的小鼠和豚鼠,可延长感染动物的存活时间,降低死亡率,明显减轻感染动物的脏器病变及细菌定量培养数目,对感染动物有保护作用。用特异性猪牌TF治疗流行性出血热早期病人,可使病情明显减轻,提高超期率,缩短低血压时间,并可增强细胞兔疫功能。
猪牌核糖核酸,用于丁射线照射引起重度辐射损伤的小鼠,能提高胸腺指数、脾指数、白细胞数及E-玫瑰花结率,脾脏的淋巴小结增生也较明显,表明能增强机体免疫功能。猪脾RNA用于治疗小地呼吸道感染,也能显著提高E-玫瑰花结形成率,而免疫球蛋白和补体C3与对照组比较无明显差异。免疫核糖核酸(I-RNA)对裸鼠和出生后切除胸腺的小鼠,也可使其花结形成细胞数目增加。用于治疗人病毒性心肌炎及保护动物抵御疟原虫致死性感染也有显著效果。
2.抗肿瘤作用
I-RNA和TF均可致敏和介导淋巴细胞对肿瘤细胞的细胞毒作用。在体外I-RNA使非致敏淋巴细胞
变成效应细胞,对相应肿瘤细胞起免疫反应;在体内使非致敏动物获得免疫信息,抑制或破坏肿瘤生长。特异性转移因子(S-TF)对胃癌细胞的[3H]UR掺入有显著抑制作用,I-RNA和S-TF尚抑制肿瘤恶性转化及癌基因表达,二者合用能协同抑制瘤细胞的RNA合成。TF和S180细胞的S-TF均能抑制S180细胞的DNA合成,并明显抑制S180转移瘤的生长。猪脾RNA对小鼠S180也有显著抑制作用,其抑制率为36.7%-47%。
3.免疫抑制作用
从猪牌制取的淋巴细胞抑制因子(LIF),在5ug/ml,50μg/ml和100μg/ml下,对植物血凝素(PHA)诱导的人外周血淋巴细胞(PBL)转化有浓度依赖性抑制作用,其中的有效组分为多肽和微量的核酸类物质。从猪脾制取的免疫抑制提取物(SISE)对人PBL转化有显著抑制作用,其中SISE-j超滤组分免疫抑制活性最强,尤以其中相对分子质量为 6000-10000的SU3和相对分子质量小于6000的SU为甚。进一步研究证实,SU3对小鼠胸腺细胞和牌细胞的自发增殖有明显抑制作用,对PHA和细菌脂多糖(LPS)诱导的小鼠脾淋巴细胞转化均有较强抑制作用,在浓度为50μg/ml时即有显著抑制作用。此外,SU3对小鼠DTH反应也有显著抑制作用,在实验浓度下与地塞米松作用相似,SU3在低剂量时(0.1mg/d)对小鼠 B细胞产生SRBC抗体有明显促进作用,而在高剂量时(0.5mg/d和1mg/d)则表现为较强的抑制作用。实验表明,SU3对细胞和体液免疫均有抑制作用,这与牛牌来源的类似物质相似。当将SISE和猪胸腺免疫抑制提取物(TISE)作对比研究时,证明两者均为与核酸结合的肽类物质,对PHA诱导的人PBL转化,对3H-TdR掺入小鼠胸腺细胞和脾细胞,对小鼠活化脾细胞产生IL-2,对小鼠DTH反应和SRBC特异抗体的产生,两者均有相似的抑制作用。
4.其他作用
猪脾经蛋白酶水解制取的猪牌水解物,配合肿瘤化疗,不仅可减轻和防止白细胞的减少,对提升血小板。血色素及红细胞也有一定疗效,对骨髓有一定保护作用。猪脾水解物含有短肽、氨基酸、核酸降解物、维生素B12、胆碱和叶酸等,这些成分能参与和影响体内核酸及蛋白质代谢,刺激造血功能、保护肝脏,并有一定滋补强壮作用。
5.毒性
猪脾TF毒性试验证明,对猫血压和心电图无异常影响,降压物质试验符合药典规定,对心率和心律无明显影响,并且无致突变和致畸作用。猪脾RNA急性和亚急性毒性试验表明无毒。猪脾SISE的SU3组分与小鼠脾细胞一起培养13h或48h均未显示明显的细胞毒性。
공효(功效)
건비위(健脾胃);소적체(消积滞)
고증(考證)
出自《本草图经》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Lien Sus domestica
주치(主治)
비위허열(脾胃虛熱);비적비괴(脾积痞块)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,刮去猪毛,剖腹,取出脾脏部分,洗净,鲜用或烘干。
선방(選方)
①治脾胃虚热
猪脾、陈橘皮红、生姜、人参、葱白(切,拍之)。合陈米水煮如羹,去橘皮,空腹食之。(《本草图经》)
②治脾胃气弱,不下食,米谷不化
猪脾一具,猪胃一枚。上二味,净洗细切,入好米二台,如常法煮粥,空腹食。(《圣济总录》猪脾粥)
③治脾积痞块
猪脾七个,每个用新针刺烂,以皮硝一钱擦之,瓷器盛七日,铁器焙干,又用水红花子七钱,同捣为未,以无灰酒空心调下。(《保寿堂经验方》)
동식물형태(动植物形态)
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
공효분류(功效分類)
건비약(健脾藥)
성미(性味)
味甘;性平
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的脾脏。
용법용량(用法用量)
내복:煮食,适量;或入散剂。
출처
《중화본초》
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저심(猪心)
Sus scrofa domestica Brisson
영문명(英文名)
Pig's heart
귀경(归经)
心经
약리작용(藥理作用)
1.对心血管系统的作用
从猪心房可提取心钠素(心房肽,Anp),Anp有选择性舒张血管和降低血压的作用。其中肾动脉和离体主动脉对ANP最敏感,而肠系膜动脉、冠状动脉、股动脉、推动脉和颈动脉等敏感性差或不敏感。 ANP也能对抗去甲肾上腺素,血管紧张素II、5-羟色胺、组脸及K+-去极化等所致血管收缩作用。 ANP的舒血管作用可能与抑制肌浆网Ca2+释放有关,如ANP可抑制去甲肾上腺素。组肢和咖啡因引起的 Ca2+释放;cGMP可能为ANP舒张血管平滑肌的第二信使。 ANP0.lμg/(kg·min)给麻醉犬输往,可使平均动脉压下降 10%-15%,0.3ug/(kg·min)使高血压大鼠血压平均下降4.80kPa(36mmHg),正常大鼠下降3.6kPa(27mmHg)。另有报道,ANP20-80nmol/kg静脉注射,对自发性高血压大鼠有剂量相关的降压作用;0.1μg/kg使自发性高血压大鼠平均动脉历从24.1kPa降至18.2kPa,1μg/ks使肾性高血压大鼠血压从 24.3kPa降至15.5kPa。 ANP降血压作用 机制可能有直接舒张血管平滑肌而降低外周阻力;促进销排出而使血容量降低;降低心输出量;脑室内注射也使血压降低,表明有中枢参予;站抗加压素作用,抑制加压素释放及抑制儿茶酚胺合成和释放等。ANP能抑制心肌的收缩性,降低心输出量,对心率影响不明显。ANP尚有抗心律失常作用,能对抗低K+、高 ca2+和毒毛花着C所致心律失常,也能预防和对抗氯仿、氯化钡诱发的心律失常。对体外培养心肌细胞,ANP可抑制乳酸脱氢酶漏出,显著延长心肌细胞的存活期。
从哺乳动物新鲜心脏制取的浸膏(心脏素即心脏提取物)具有抗心律失常,增强心肌收缩力,增加心输出量,扩张冠状动脉和周围血管,降低血压等作用。
从诸心可提取辅酶 Q10(Coenzyme Q10 ,CoQ10)COQ10能改善心脏的物质代谢和能量代谢,增加心输出量,对心肌有保护作用。口服或注射CoQ10有抗异丙肾上腺素的心肌损害作用,使磷酸肌酸和ATP含量不致减少,并可部分阻止异丙肾上腺素所致的血浆CAMP含量增加,心肌坏死范围明显缩小,程度显著减轻,CoQ10对冠脉结扎再灌注所致心肌损伤也有明显保护作用,能明显抑制心肌缺血再灌注后丙二醛(MDA)的生成,抑制血清乳酸脱氢酶(LDH)和肌酸磷酸激酶(CPK)活性及血浆乳酸浓度的升高,减少缺血心肌中肌酸磷酸(CP)。
CPK和LDH耗竭及乳酸的堆积,显著提高心肌中CoQ10。含量,缩小心模范围及改善心电图ST抬高程度。CoQ10保护心肌缺血再灌注损伤的机制可能与其抗氧化、清除自由基并抑制其生成,维护线粒体结构和功能的完整性及稳定。心肌细胞膜等有关。CoQ10尚有抗心律失常,抗冠心病和抗高血压等作用。
2.对肾脏的作用
ANP有强大利销、利尿作用,同时使尿中Cl-、Ca2+、Mg2+、K+和磷酸盐排出增加,K+和Ca2+排出相对较少,HCO-3不变,一般不影响血销浓度。ANP的利钠利尿作用显效快,注射后1-2min生效,持续时间较短,30-60min,其作用强度按同克分子量比较速尿强 500-1000倍。ANP利尿利销的作用机制可能有:
①增加肾血流量和肾小球滤过率,有报道ANP可降低入球小动脉的阻力,增加出球小动脉 的阻力,提高肾小球滤过率和单一肾单位的滤过率。
②抑制肾小管和集合管对Na+的重吸收,也有认为ANP尚能加强肾小管对销的分泌作用。
③抑制肾素-血管紧张素-醛固酮系统,ANP可抑制肾素和醛固酮的分泌。
④抑制抗利尿激素的合成与释放。
⑤ANP可能与细胞表面的特殊受体结合,激活鸟着酸环化酶,使胞浆内CGMP含量增加,cGMP是ANP利尿利钠的第二信使。给妊高症患者静脉注入ANP使血压明显下降外,也使水肿和尿蛋白明显减轻或消失。 CoQ10对部分肾切除造成轻、中度肾衰的鼠有明显保护作用,其中对尿素氮(UN)、肌酐(Cr)和菊粉廓清率(Cin)的作用最明显,病理改变也减轻。
3.对能量代谢和物质代谢等的影响
机体绝大部分三磷酸腺着(ATP)由线粒体呼吸链产生,CoQ10。是线粒体呼吸链中央性速度调节剂,在线粒体呼吸链及偶联磷酸化电子转移过程中起递氢体作用。CoQ10作为细胞代谢和细胞呼吸激动剂,能改善与加强机体各器官功能活动,预防与治疗各种器官的能量代谢障碍和缺氧状态。 猪心也可用来提取细胞色素 C(Cytochrome C,Cytc,Cyt-c有加强细胞呼吸作用,外源性Cyt-c不通过正常细胞膜,但在缺氧时细胞膜通透性增加,Cyt-C可进入细胞内,直接参加线粒体的呼吸链,起电子传递体的作用,使细胞呼吸加强,提高氧的利用率,增强组织代谢。Cyt-C能改善老龄大鼠的细胞代谢,肌注或口服均能使下降的氧化磷酸化指数(P/O)回升。Cyt-C也能改善老龄大鼠的脂代谢和糖代谢,口服或肌注能使老龄大鼠上升的血清和肝中脂质显著降低,特别是使肝中总脂质和胆固醇含量降低,Cyt-C能明显改善老龄大鼠肝线粒体氧化脂酸的能力。老龄大鼠糖代谢功能不足,血糖、肝糖元和血清中拘檬酸浓度均显著降低,给予Cyt-c。可改善其糖代谢状况。
4.抗氧化作用
CoQ10是重要的天然抗氧化剂,能有效地抑制维生素A醇诱发家兔红细胞的迅速溶血作用及增强早产地红细胞的抗溶血作用。 COQ10具有自由基清除作用,自由基是含有一个不配对电子的微粒,该电子有极强氧化反应能力,可攻击所遇到的分子。机体缺血时有多种途径产生自由基,引起细胞膜功能和结构改变,导致细胞损害和坏死。CoQ10为递氢体,有较强抗氧化性能,在心肌线粒体中,其抗氧化能力为维生素E的5倍。CoQ10主要通过抗氧化而对抗自由基的损害作用,从而发挥对缺血再灌注心肌的保护作用。在离体大鼠心肌
上和人工生物膜脂质体上,CoQ10能显著抑制自由基发生系统(FeCl2、维生素C)所引起的脂质过氧化物丙二醛的增加,并呈剂量和时间依赖性,表明CoQ10的抗氧化作用在膜水平上直接发挥自由基清除作用。在大鼠和大实验中证实,COQ10清除自由基,可明显降低缺血心肌线粒体耗氧,减少细胞的ATP消耗,维持细胞线粒体结构的完整性,防止细胞水肿和细胞膜破裂以及线粒体溶解和肌原纤维的排列紊乱。
5.解毒作用
CoQ10静脉注射,对氰化物中毒的犬和免有保护作用,使其免于细胞和组织缺氧状态及氧化物中毒造成的脑氧分压下降,恢复被氰化物抑制的氧化还原系统。CoQ1012.5mg/kg和25mg/kg皮下注射能有效地对抗醋氨酚所致小鼠肝损伤[肝糖元下降及丙氨酸转氨酶(ALT)升高],其机制可能与CoQ10。稳定肝细胞微粒体膜,使酪氨酸进入微粒体的数量减少,毒性代谢产物生成减少,从而使肝细胞损害减轻。CbQ10也能对抗CCl4所致大鼠肝损害,使血清脂质过氧化物(LPO)及ALT显著低于对照组,并优于肝泰乐,其病变程度也较对照组轻。口服Cyt-C对CCL。所致大鼠肝损害也有显著对抗作用,使肝细胞空泡坏死、细胞浸润、脂肪滴增加、糖元颗粒减少、粗面内质网变性及减少等病变均有显著减轻。CoQ10对阿霉素的心脏毒性作用也有显著对抗作用,使阿霉素所致心电图、血中尿素氮和肌酸醉的变化恢复正常,并能预防阿霉素所致心肌细胞ATP含量降低和心脏机械功能的下降。CoQ10口服也能纠正心得安的负性肌力作用,防止或消除安定药流利达学等引起的ST、T变化及窦性心动过速等心电图异常。
6.抗肿瘤作用
CoQ10用于预防可减少接种肿瘤的发病率,用于治疗可延缓肿瘤生长及转移速度,延长生存期。给小鼠注射CoQ10能显著增强对二苯芘诱致肿瘤及Friend白血病病毒感染所致白血病的抵抗力,使生癌小鼠数减少,存活率增加,肿瘤缩小。对大鼠 AH13肝癌、大鼠 NoVikoff肝癌和小鼠Friend白血病,CoQ10在体外能显著抑制恶性肿瘤细胞的耗氧量,在体内能纠正癌细胞中CoQ10。缺乏状态,使宿主病情减轻,死亡率降低。对晚期转移性癌症患者,COQ10能激发其免疫系统,使病情稳定,存活期延长。
7.其他作用
ANP对肠管平滑肌有舒张作用。能使毛细血管通透性升高,血容量降低,红细胞比穿、血液粘度和血浆胶体渗透压升高。ANP对油酸所致大鼠肺水肿和大鼠呼吸窘迫综合征能明显缓解其症状,可减轻肺间质水肿及肺不张,井提高肺内表面活性物质的浓度。
从猪心中纯化的组织纤溶酶原激活物(t-PA)能降解纤溶酶原中精560-缬-561处的肽链,使纤溶酶原变为纤溶酶,进而降解血纤维蛋白,使血块溶解而发挥溶栓作用。
CoQ10静脉注射,使脑血管障碍所致脑细胞呼吸障碍及脑组织病理性变化恢复正常,给犬静脉注射 10-20mg/kg能暂时改善脑水肿的脑电图变化。体外实验CoQ10能增强蛙脊髓束的突触反射(主要是单突触反射)。CoQ10尚有抗辐射、抗病毒、免疫增强等作用,与氯峻合用,能增强小鼠对疟原虫的抵抗力。CoQ10 尚有保护细胞膜,稳定细胞内外环境,维持钙离子通道完整的作用。
Cyt-C能与细胞膜结合,抑制过多的销和钾进入细胞内,并且抑制肾小管对钢的重吸收,引起排钢性利尿作用,对维持细胞内外电解质平衡起重要作用。预先给家兔注射Cyt-C,可防止过量氯化钾所致。动室纤颜和呼吸停止。
8.药代动力学给健康受试者静脉注射ANP50ug和 100μg,其t1/2分别为1.2min和1.8min,t1/2B 为4.7min和10.7min,稳态表现分布容积分别为33.2L和27.5L,AUC分别为9815(pg.min)/ml和37663(pg.min)/ml,总血浆清除率分别为5948ml/min和3389ml/min。肾中存在的蛋白酶EC24.11可降解 ANP,蛋白酶 EC24.11抑制剂 phosphoramidon和 thiorPhan可防止ANP降解,使其作用增强,作用时间延长。
给大鼠口服0.6mg/kg H3-CoQ10,血液中放射性在 1h内达 峰值 0.06mg/ml,先经过淋巴组织到达血液,然后进入各组织’肾上腺、肝、脾、肺、心等织织吸收放射性较多。被吸收的
CoQ10在细胞内的分布情况,以肝细胞为例,约有一半放射性进入线粒体。细胞核及微粒体分别为10%-20%和20%-30%。ChQ10经胆汁和尿排出体外,口服CoQ10时,第1日约有70%未经吸收而随粪便排出。CoQ10的代谢物与硫酸及葡萄糖醒酸形成共轭物,这种共轭物水解后便成为γ-内酯。现已查明的代谢物有 Q酸I、Q酸II和Q内酯。健康人口服d5标记的CoQ10100mg于5-10h血浆达最高浓度1.004μg/ml,平均6.5h达峰。每日3次,每次100mg稳态血液浓度为5.4mg/L,血浆t1/2为33.9b。多数人在用药后24h血浆出现2次峰值,可能是由肝摄取的动CoQ10向外周血中释放并再分布所致。主要经胆汁排泄,长期用药约62.5%可在粪便中检出。
给兔静脉注射131I-Cyt-c,其总放射性的70%于3h后自尿中排出,其余部分主要分布在细胞外液,一部分在心肌组织固着,长期残留。
9.毒性
CoQ10无毒或毒性极低,小鼠灌胃的LD50在4000mg/kg以上,肌注,皮下注射和静注的LD50。均超过500mg/kg。大鼠亚急性毒性试验,1000mg/(kg·d),连续 5星期,或600mg/(kg·d),连续26星期均无中毒症状产生。经整体。组织学、血液学以及血液和尿生物化学检查均未见异常。
공효(功效)
양심안신(養心安神);진량(镇惊)
고증(考證)
出自《名医别录》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Cor Sus domestica
주치(主治)
량계정충(惊悸怔忡);자한실면(自汗失眠);신지황홀(神志恍惚);전광간(癲狂痫)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
각가론술(各家論術)
1.《别录》:主惊邪忧虑。
2.《干金·食治》:主虚悸气逆,妇人产后中风,聚血气惊恐。
3.《本草图经》:主血不足,补虚劣。
4. 刘完素:镇恍惚。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,剖腹取心,洗净鲜用或冷藏。
선방(選方)
①治产后中风,血气惊邪,优悸气逆
猪心一枚,切,于鼓汁中煮,五味糁调和食之。(《食医心镜》)
②治心虚多汗不睡者
殆猪心一个,带血破开,用人参、当归各二两,装入猪心中煮熟,去二味药,止吃猪心,(《证治要诀》)
③治痰火入心,发狂
猪心一个(不下水,切片,焙脆,研未),甘遂二钱,石菖蒲钱半。为未,用贝母三钱煎汤作丸。每早以生铁落二两,煎汤送下,虚人小儿须服少许。(《医门补要》猪心丸)
④治嗽血吐血
猪心一个,竹片切开,勿令柏杂,以沉香未一钱重,半夏七个,入在缝中,纸裹,蘸小便内,令湿,煨熟取出,去半夏,只吃猪心,(《证治要诀》)
용약금기(用藥禁忌)
忌吴茱萸。
동식물형태(动植物形态)
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
공효분류(功效分類)
안신약(安神藥)
성미(性味)
味甘;咸;性平
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的心脏。
용법용량(用法用量)
내복:煮食,适量;或入丸剂。
출처
《중화본초》
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저모(豬毛)
Sus scrofa domestica Brisson
영문명(英文名)
Pig's hair
귀경(归经)
肺;脾;肝经
공효(功效)
지혈(止血);렴창(臁疮)
고증(考證)
出自《本草纲目》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Pilus Sus domestica
주치(主治)
붕루(崩漏);소탕상(烧烫伤)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,刮下猪毛,洗净,晾干。
선방(選方)
①治赤白崩中
猪毛烧灰三钱,以黑豆一碗,好酒一碗半,煮一碗,调服。(《纲目》)
②治汤火伤
猪毛烧灰,麻油调涂。(《袖珍方》)
동식물형태(动植物形态)
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
공효분류(功效分類)
청열해독약(淸熱解毒藥)
성미(性味)
味涩;性平
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的毛。
임상운용(臨床運用)
治疗烧烫伤。取猪毛4 两,香油1斤,石蜡4两。将香油熬开后,加入猪毛,不断搅拌;待猪毛全溶后,加入石蜡,搅匀。继续加热,至一定程度时,取1 商滴于水面上,观察油滴变化,如油滴在水面上立刻形成一薄层油蜡膜且边缘整齐时,即可取下,用纱布过滤,贮于容器中冷却即成膏状。用时先作创面消毒,而后涂以药膏,每日或间日换药1次。曾治疗31例不同程度的烧、烫伤患者,均在1-2周痊愈。
용법용량(用法用量)
내복:煅炭,研末,酒冲,3-9g。
외용:适量,煅炭,油调涂。
출처
《중화본초》
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저혈(豬血)
Sus scrofa domestica Brisson
영문명(英文名)
Pig's blood
귀경(归经)
心;肝经
약리작용(藥理作用)
1.营养作用
猪血蛋白必需氨基酸含量占氨基酸总量41.6%,除蛋氨酸偏低外,其他必需氨基酸含量均接近或超过鸡蛋蛋白质。用猪血浆蛋白喂饲大鼠,幼大鼠体重增加远远超过酪蛋白组,表明猪血浆蛋白为优质蛋白质,加蛋氨酸强化更能显著提高其营养价值。蛋白质功效比值(protein effi-ciency ratio, PER)是评价食物蛋白营养价值最重要的指标,大鼠试验蛋白、猪血浆蛋白和全鸡蛋蛋白的PER值分别为2.3,2.47和2.49,三者间无明显差异,猪血浆蛋白在促进幼小动物生长发育作用上与全鸡蛋作用相同。
酶解猪血纤维蛋白含8种人体必需氨基酸,占氨基酸总量的40%;化学评分(CS)为 42,第一限制氨基酸为蛋氨酸;必需氨基酸指数(EAAI)为83,优于植物蛋白。动物实验证明,可促进幼年大鼠生长,蛋白质功效比值(PER)为2.44;可促进成年大鼠体重恢复;可维持成年大鼠氮平衡(157m/d),但不如酪蛋白。如能改善其氨基酸平衡,不失为优质氮源。
2.促创伤愈合作用
从猪血制取的无蛋白血清0.5ml/只,腹腔注射,每日五次,连续3d继后隔日注射1次,注射10次为三疗程,对乙醇所致小鼠o度烧伤有促进愈合作用,治疗组创面肉芽组织新鲜,周围长出新上皮,创面缩小,比对照组提前愈合10d治愈率84.5%,而对照组为15.5%。作用机理,无蛋白血清能增强酶活性,增强网状内皮系统功能,加强细胞对氧吸收和利用能力,改善微循环,改善营养,因而加快创伤愈合,促进组织恢复与再生。
3.清除超氧自由基保护生物分子猪血可用
于制取超氧化物歧化酶(superoxide dismutase SOD),DD能清除体内的超氧自由基(w),保护生物分子,免受(万的破坏,以维护细胞结 构和功能的正常卜一引,详见“牛血”条。
4.抗炎作用,
从猪血提取的唾液酸(sialic acid)1g/kg局部注射对角叉菜胶所致小鼠足肿有显著抑制作用。猪血SOD对角叉菜胶性小鼠足肿,巴豆油所致小鼠耳部肿胀、兔膝关节炎、大鼠佐剂性关节炎及抗血清诱发的大鼠背部皮肤肿胀均有剂量相关性抗炎作用问。SOD的抗炎作用尚可见“牛血”条。
5.对肝脏、心肌和细胞膜的保护作用
从猪血制取的原对批销(protoporphyrin diwhium),对四氯化碳所致肝损伤有明显保护作用,能使丙氨酸转氨酶(ALT)和天冬氨酸转氨酶(AST)显著降低,增加肝脏血流量,增加肝细胞蛋白质,促进细胞呼吸,改善蛋白质和糖代谢等。猪红细胞LD50120u/ml对人红细胞膜氧化损伤有明显保护作用,能使膜流动性和膜重封闭能力保持在正常水平,膜蛋白交联作用显著减少。猪血SOD能有效对抗大鼠心肌缺血后再灌注引起的心律失常,其疗效与进口的牛红细胞SOD相当对心肌的保护作用参见“牛血”条。
6.抗癌作用
实验证明猪全血或血浆,腹腔注射或口服给药,对 L6;s小鼠白血病无治疗或预防作用饲引。血l小批( HP)和血叶琳衍生物(HPD)及SOD的抗癌作用见“牛血”条。
7.其他作用
从酶解猪血浆分离纯化出具有抗高血压作用的肽,其主要成分有 PIQHQD( I)、AVEGPKF( 11)和 TPDE-TYKPKE(Ill),其中l的抗高血压作用已经大鼠实验证实从猪血清蛋白酶降解得分子量为 500~5 000的 ACE抑制肽,对大鼠降压作用可保持大于或等于 6h。猪血素( 749片)口服能使支气管肺癌患者的淋巴细胞转化率和玫瑰花结形成率显著提高,表明有免疫增强作用门别。猪血所含SOD尚有抗辐射和延缓衰老等药理作用,参见“牛血”条。
8.药代动力学
SOD和HPD的药代动力学见“牛血”条。
9.毒性
猪无蛋白血清小鼠静脉注射的最大耐受量为1.Lml/18g,相当人用量的76’倍或 15z8倍,叶琳销的毒性很低,小鼠灌胃的LD50;为159从自,腹腔注射力1.7g/kg,静脉注射为80mg/kg[6]。 SOD和HpD的毒性见“牛血”条。
약화학성분(藥化學成分)
猪血含水分95% ,蛋白质4.3% ,脂肪0.2%,碳水化合物0.1% ,灰分0.5% ;钙69mg%,磷2mg% ,铁15mg%,血豆腐(煮过的猪血凝块)含水分79%,蛋白质18.9% ,脂肪0.4% ,碳水化物0.1% ,灰分1%。还含抗高血压的多肽,超氧化歧化酶(SOD),血卟啉等。
공효(功效)
보혈양심(补血养心);식풍진량(熄风镇惊);하기(下氣);지혈(止血)
고증(考證)
出自《名医别录》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Sanguis sus domestica
주치(主治)
두풍현훈(頭風眩暈);전간량풍(癫痫惊风);중만복창(中满腹胀);분돈기역(奔豚气逆);림루하혈(淋漏下血);궁경미란(宮頸穈爛)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
각가론술(各家論術)
1.《别录》:主奔豚暴气,中风头眩,淋沥。
2.《千金·食治》:主卒下血不止,美清酒和炒服之。
3.《日华子本草》:生血,疗奔豚气。
4.《纲目》:清油炒食,治嘈杂有虫。
5.《医林纂要》:利大肠。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀猪时,取流出的血液,鲜用。
선방(選方)
①治中满腹胀,旦食不能暮食
不着盐水猪血,泡去水,晒干为末,酒服取泄。(《怪证奇方》)
②治痘疮倒靥,用猪尾血一匙,调龙脑少许,新汲水服。(《纲目》)
공효분류(功效分類)
평간식풍약(平肝熄風藥)
성미(性味)
味咸;性平
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的血液。
임상운용(臨床運用)
治疗宫颈靡烂。
取新鲜猪血加工干燥成粉未后,加入15%白芨粉及3% 熟石灰混合,用于局部撒布。每日上药1次。用时先以1% 乳酸液冲洗阴道,然后将药粉均匀地喷撒于官颈糜烂面上,再以带线棉球填塞,次日取出。对颗粒型者,先将颗粒薄膜擦破,使之出血少许,然后上药,效果较好。治疗单纯性糜烂67人,痊愈54人;颗粒型28人,痊愈16人;乳头型2人,略有好转。
용법용량(用法用量)
내복:煮食,适量;或研末,每次3-9g。
외용:适量,生血涂敷,或研末撒。
출처
《중화본초》
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저제(猪蹄)
Sus scrofa domestica Brisson
별명(別名)
猪四足
영문명(英文名)
Pig's trotters
귀경(归经)
胃经
공효(功效)
보기혈(補氣血);윤기부(润肌肤);통유즙(通乳汁);탁창독(托疮毒)
고증(考證)
出自《千金.食治》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Ungula Sus domestica
주치(主治)
허상영수(虚伤赢瘦);산후유소(産後乳少);면추소화(面皱少华);옹저창독(癰疽瘡毒)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,刮去猪毛,剁下脚爪,洗净,鲜用。
선방(選方)
治乳无汁:母猪蹄一具,粗切,以水二斗煮熟,得五、六升汁饮之,不出更作。(《千金方》)
②治痈疽发背或发乳房初起微赤:母猪蹄二只,通草六分。以绵裹,和煮作羹食之。(《梅师集验方》)
③洽毒攻手足肿,疼痛欲断:猪蹄一具,合葱煮,去滓,纳少盐以渍之。(《肘后方》)
④治痈疽等毒溃烂:猪蹄一具(治如食法),蔷薇根一斤,甘草五两(炙),芍药五两,白芷五两。上五味切,以水二斗。煮猪蹄取八升,去滓,下诸药,煮取四升,稍以洗疮。(《删繁方》)
동식물형태(动植物形态)
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
공효분류(功效分類)
통경약(通經藥)
성미(性味)
味甘咸;性平
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的蹄。
용법용량(用法用量)
내복:煎汤或煮食,适量。
외용:适量,煎汤洗。
출처
《중화본초》
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
저제갑(猪蹄甲)
Sus scrofa domestica Brisson
별명(別名)
猪悬蹄、猪悬蹄甲、猪蹄合子、猪爪甲、猪退
영문명(英文名)
Pig's toenail
귀경(归经)
胃;大肠经
약리작용(藥理作用)
1.对血液系统的作用
猪蹄甲散或妇血宁(碱性提取物)外散作用,对犬。兔等动物耳、肝、脾或血管的切口有显著止血作用,其止血时间显著短于对照组或其他止血散。
在前列腺摘除术中使用猪蹄甲散,使失血量显著减少(P<0.01)。妇血宁500mg/kg,腹腔注射,滤纸法测定,显著缩短免出血时间,玻片法测定能明显缩短家兔的凝血时间和血浆复钙时间,失明有促进凝血作用;但体外不能缩短血浆复钙时间,提示体外无促凝血作用,妇血宁500mg/kg静脉注射,毛细管法测定,也能显著缩短小鼠凝血时间。另有报道,宫血宁,小鼠海田灌胃10%溶液1ml,48h后测,凝血时间也明显缩短。猪蹄甲碱提取物500mg/kg腹腔注射,沈氏法测定能显著缩短家兔凝血酶原时间,但正常家兔血红素可使碱提物组家兔的凝血酶原时间恢复到盐水组水平,提示碱提物的促凝血作用,与激活内源性凝血系统有关。同上剂量腹腔注射,使家兔心脏血液的优球蛋白时间(ELT)明显延长,因而纤溶活性显著降低。问上剂量,鱼精蛋白副凝试验(3P试验)在给药前后均为
阴性,表明妇血宁不引起血中纤维蛋白降解产物(FDP)增加,不会造成血液高凝状态。妇血宁200mg/kg加肝素62.5u/kg,静脉注射,与盐水组凝血时间无显著差异,表明有抗肝素作用。按鱼精蛋白生物检定法试验,家兔血浆体外试验,妇血宁1mg不能中和0.5u肝素,表明体外无抗肝素作用。
上述实验表明,妇血宁的止血作用与其促凝血和抗纤溶的双重作用相关。其缩短凝血酶原时间能被正常家兔的血红素纠正到正常水平,表明妇血宁激活内源性凝血系统,作用于凝血过程的第一阶段。此外,猪蹄甲水煎利尚能增加血小板数量,猪蹄甲的碱提取物具有显著促进家兔富血小板血浆血小板聚集作用,也与猪蹄甲的止血作用相关。猪蹄甲止血作用的有效成分可能是具有一定结构特点的纤维蛋由体问。经柱色谱分离妇血宁得3个组分(Fl相对分子质量3万以上,F2相对分子质量 1万以下和F3相对分子质量6000以下),各组分200mg/kg
分别给小鼠球后静脉注射,结果3个组分均有缩短凝血时间作用,其中F2促凝作用较强。另有报道认为妇血宁止血作用的有效成分为多肽,多数抗纤溶药物结构骨架类似赖氨酸,多肽分子中的氨基酸(赖氨酸)和羧基可能是抗纤溶的化学结构。
除止血作用外,妇血宁160mg/kg,静脉注射,对全血粘度和血浆粘度及红细胞比穿在用药前后无明显差异。猪蹄甲注射液0.2g/kg,静脉注射,药后1h,家兔白细胞总数由10960/mm3减至3500/mm3,3-5h后逐渐并持续上升,至24h后,白细胞总数达药前的1-5倍。白细胞分类在要表现为中性粒细胞增加和淋巴细胞减少。猪蹄甲制剂(H)对流基封闭剂(如氯化汞和对氯汞苯甲酸)所致人和免红细胞的溶血有一定保护作用,但不能完全消除其溶血作用;H也能使冷藏血液中红细胞的溶解量减少,红细胞内乳酸脱氢酶(LDH)失活减慢,而对红细胞有保护作用。
2.对子宫的作用
妇血宁对未受孕动情期小鼠离体子宫有兴奋作用,使收缩频率和幅度均显著增加,但对非动情期者无效,提示其兴奋子宫作用与雌性激素水平相关。妇血宁0.8mg/ml,对皮下注射己烯雌酚后摘除的未孕小鼠子宫有明显兴奋作用,使收缩幅度和频率分别增加31%和86%,收缩呈节律性,浓度提高20倍也未见强直性收缩。3.1mg/ml对大鼠离体于它也有类似的兴奋作用。未孕大鼠在皮下注射雌二醇36h后,按Magnus法制备的子宫作本,在低钙情况下,滴加妇血于出现明显的节律性收缩,追加20倍量也不产生强直性收缩。另有试验排除了妇血宁兴奋子宫与其含钙相关。如血了兴奋子宫的效价,在大鼠离体子宫1mg妇血宁相当5.0×10-5u垂体后叶素,在小鼠子宫相当1.8×10(6)u;垂体后叶素。妇血宁20mg和200mg/kg静脉注射对个位家兔子宫也有显著兴奋作用,使收缩幅度与频率明显增加。妇血宁能使于它重量显著减轻,组织切片检查,子宫内膜上皮细胞排列整齐,子宫腺体租短,粘膜组织细胞活跃,毛细血管和个静脉充血,有利于子宫内膜的修复。对摘除卵巢的小鼠服用宫血宁后,子宫有明显增重现象。在妇血宁的3个组分中,F3兴奋子宫作用较强,相当于原粉的6.1倍,使大鼠离体于官向发性收缩幅度加大,收缩基线升高;而F2使自发性收缩曲线的基线降低,表现出抑制子宫效应。妇血宁500mg/(kg·d)腹腔注射,连续2d,小鼠阴道角化细胞试验法,试验表明妇血于有一定的促阴道上皮用化作用,但无促进子宫内股增生作用,也无促卵巢分泌雌激素作用,但能部分括抗绒毛膜促性腺素(HCG)的促卵巢分泌雌激素的作用。功能性子宫出血(功血)的主要病因系下丘脑-垂体-卵巢性分泌轴的功能紊乱,妇血宁治疗功血,除通过促凝血与抗纤溶的双重止血作用,促进血小板聚集作用,对子宫内膜血管的调节作用,节律性收缩于官平滑肌等作用外,也可能与其调节下丘脑一垂体一卵巢性内分泌轴功能相关。妇血宁通过上述作用,使更年期功血患者闭经,其他年龄期功血者,月经周期规律,从而发挥其治疗功血的作用。
3.对平滑肌的作用
除上述对子宫平滑肌有兴奋作用外,猪蹄甲煎剂对兔离体肠管有兴奋作用,使其运动加强,张力升高。另有报道,妇血宁2mg/ml浓度时,能明显降低兔离体回肠的蠕动,使蠕动的幅度降低和频率减慢,但不能完全桔抗1.7×102mg/ml氨甲酸胆碱所致肠管的收缩作用。妇血宁2mg/ml未能引起豚鼠气管条收缩,但能使10-3mol/L。组胺所致收缩幅度减弱28%。
4.对心血管系统的作用
猪蹄甲煎剂和混悬剂对正常和缺钙的蟾蜍离体心脏均有强心作用,缺钙时作用更明显,并对毛果会香碱的心脏抑制作用有一定的恢复作用。妇血宁2mg/ml使蟾蜍离体心脏的收缩幅度增加,在浓度为4mg/ml时,心缩幅度先轻度减少,后明显增加。猪蹄甲注射液0.2g/kg静脉注射使麻醉猫血压光升后降,心率明显增加,心电图未见异常,妇血于对血压和心率的作用,不受领先腹腔注射利血平的影响,表明与交感神经无关。另有报道,妇血宁160mg/kg静脉注射,药后30min使麻醉兔血压从药前13.3kPa先降至7.9kPa继而轻度升至14.1kPa。随血压变化球结膜微循环的血流速度、流态和A/V直径也产生相应的双相变化。宫血宁0.6g/kg,灌胃,对麻醉兔呼吸和血压无明显影响,在长毒实验中对大心率和心电图无明显影响。
5.抗炎作用
经实验表明,妇血宁对组胺、醋酸和蛋清诱发的急性渗出性炎症及棉球刺激所致慢性增生性炎症,均名抗炎作用。妇血宁的 3个组分F1、F2和F3各200mg/kg,分别腹腔注射,结果F2和民对大鼠蛋清性足肿有明显抑制作用,而F1无明显抗炎作用。妇血宁500mg/kg腹腔注射,使肾上腺中维中素C含量明显降低,并且对去肾上腺大鼠的蛋清性足肿无明显抑制作用。上述实验表明妇血于中分子量较小的多肽有抗炎作用,妇血于的抗炎作用与肾上腺皮质相关,呈促肾上腺皮质作用。此外,猪蹄甲散能对抗组胺所致大鼠毛细血管通透性增加及小鼠实验性腹膜炎。
6.抗感染作用
猪蹄甲煎剂在体外不能抑制金葡菌生长,在腹腔注射金葡菌或溶血性链球菌后,灌胃给予猪蹄甲煎剂或混悬液,对小鼠无保护作用,不能防止其死亡。如先给家兔静脉注射氨肽素(猪蹄甲提取物)2ml,每日1次,连续6d再静脉注射金黄色葡萄球菌活菌液1ml(含20亿个)则有抗感染作用,可防止家兔死亡;但如先静脉注射金葡菌,再用氨肽素,则对动物无保护作用。氨肽素0.1ml,腹腔注射,每日1次,连续5d小鼠血清溶菌酶第4日开始上升,第9日达高峰,氨肽素使血清溶菌酶含量增加,可能与抗感染有关。
7.其他作用
猪蹄甲制剂(H)对人血的乳酸脱氢酶(LDH,一种流基酶)无直接作用,但对流基酶抑制剂澳醋酸(BA)对LDH的抑制有解除抑制作用,如先加 H,后加 BA则保护作用更明显。但 H不能完全清除 BA对流基酶的抑制,而只减轻抑制作用。在小鼠饲料中每日每只加妇血宁粉剂1.84mg,在38日后,除小鼠子宫重量明显降低外(上述),肾上腺重量也明显降低,而体重增加。肾上腺皮质束状带和网状带较活跃,表明糖皮质激素和性激素分泌有所增加。胃粘膜轻度增厚,结构正常,可能有一定保护作用。宫血宁0.6g/kg灌胃对小鼠自主活动光明显影响。猪蹄甲粉组织埋藏吸收试验表明,在肝、脾和肌肉组织内吸收良好,组织反应随时间逐渐减轻,损伤组织最后由纤维组织增中填充。
8.毒性急性毒性试验
小鼠每田灌胃宫血于0.2g(相当人用量每日2g的250倍),连续7d,无异常或死亡发生。氨肽素小鼠灌胃的LD50>15g/kg。长期毒性试验:大鼠每田灌胃宫血宁600、300和150mg,连续14d,观察3个月,犬口服925mg/(kg·d)(相当人每日2g的15倍)和61.7mg/(kg·d),连续给药 45d或给犬相当人 2g/d 的23倍,连续给药45d结果动物的一般状态、食欲、大小便、体重及呼吸、血压、心律和心电图等均无异常,血常规、肝、肾功能及病理组织学检查(心、肝、脾、肾、肺、胃肠、睾丸、子宫、卵巢、淋巴结等)均未见异常变化,表明本药在连续给药过程中和停药观察期均无明显病变和蓄积毒性作用。氨肽素6g/kg和2g/kg间日给大鼠灌胃连续90d,5.4g/(kg·d)和2.7g/(kg·d)给犬吞服,连续60d,结果动物的一般状态、体重、血常规、肝肾功能及主要器官的肉眼和病理切片检查也均未见异常,表明氨肽素无年期毒性反应。致突变试验,氨肽素和宫血于,经Ames试验,人体外周血体内、外染色体畸变试验及小鼠骨髓多染红细胞微核试验,均未见有致突变活性,证明猪蹄甲提取物(宫血宁、氨肽素)无潜在性致癌和致突变的危险性。致畸试验,宫血宁10g/kg和0.5g/kg,从大鼠妊娠第7日开始给药,连续5d第20日处死孕鼠检查,结果对妊娠大鼠的着床数,活胎率,吸收胎及死胎率和股鼠发育,服仔的骨铭和内脏均未见异常,表明无致畸作用。过敏试验,妇血宁100mg/kg给豚鼠腹腔注射,分别于第2、4星期重复静脉注射等量,均未见异常反应,表明妇血了无致过敏作用。
공효(功效)
화담정천(化痰定喘);해독생기(解毒生肌)
고증(考證)
出自《本草纲目》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Unguis Sus domestica
주치(主治)
해수천식(咳嗽喘息);장옹(腸癰);치루(痔漏);산기편추(疝气偏坠);백독창(白禿瘡);동창(凍瘡)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
각가론술(各家論術)
1.《本经》:主五痔,伏热在肠,肠痈内蚀。
2.《本经逢原》:治目疾外障。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,刮去猪毛,剁下蹄甲,洗净晾干。
선방(選方)
①治久咳嗽喘息
猪蹄合子四十九枚(黑者,永浸洗净),天南星一枚(大者锉),款冬花(带蕊者末)半两。上三味,用瓶子一枚,铺猪蹄合子在内,上以天南星匀盖之,合了,盐泥赤石脂固济火股,白烟出为度,候冷取出,入款冬花未并麝香一分,龙脑少许,同研。每服一钱匕,食后煎桑根白皮汤调下。(《圣济总录》黑金散)
②治诸痔
猪悬蹄甲不拘多少,烧存性,为未,陈米汤调二钱,空心服。(《仁斋直指方》猪甲散)
③治牡痔主鼠乳,肛门痒痛,触着有脓血出不绝
猪悬蹄壳(烧成灰、研)一两,水银三大豆许。上二味,先取水银,用蒸枣肉二枚,研匀,次入蹄壳灰,拌和为丸,如鸡头实大。先以盐汤洗下部,纳一丸,夜卧时再用,以瘥为度。(《圣济总录》猪蹄灰丸)
④治小儿白秃
猪蹄甲七个,每个人白矾一块,枣儿一个,烧存往,研末,入轻松、麻油调搽。(《纲目》)
⑤治冻烂疮
猪后悬蹄一味,烧为灰,研细,以猪脂和效之。(《圣济总录》猪蹄膏)
공효분류(功效分類)
지해평천(止咳平喘)약
포제방법(炮制方法)
《千金·食治》:酒浸半日,炙焦用之。
생약재감정(生藥材鑑定)
性状鉴别 本品呈三角锥体状或鞋头状,有时两个相连,底部较平坦,呈三角形;长4-10.5cm,高3-3.5cm;蹄壁厚薄不一,蹄尖部(蹄关壁)最厚,3-4mm,向后方渐薄,蹄后部(蹄题壁和蹄侧壁)厚约2mm左右,蹄线处最薄,呈薄膜状, 0.10-0.25mm。黄白色或黑褐色。外表面平滑或粗糙,有光泽,蹄甲尖部上倒具角质轮纹和细密纵线纹,老者用质轮纹呈开裂状;后端具细密纵条线纹,周边蹄练外翻或内卷,可见毛孔及残留猪毛。蹄底部呈圆三角形,前端为三角形的角质底,较平坦,蹄底边缘宽1-4.2mm,由蹄壁及蹄白线两部分构成,其上可见密集突起的角小叶条纹;后端为半椭圆形的角质球,具皱纹及密集凸起小点。内表面上部前端及两侧壁具密集
纵向排列的用小叶,用小叶宽1.2-2.3mm;蹄底部具密集圆点状凹陷及条状血丝斑纹。角质,半透明或微透明状,质坚韧,不易折断,折断面不整齐,断面显角质样光泽或纤维性;气腥,味成。
显微鉴别 蹄尖壁由外、中、内三层结构组成。纵切面观,外层为釉层,由角化的扁平细胞构成,幼蹄甲明显,老蹄甲多脱落;中层为冠状层,是最厚的一层,由平行排列的角小管构成;内层为小叶层,由许多平行排列的角小叶构成。表面观,小叶呈长方形薄片状,柔韧,边缘齿状,常翻卷,两小叶间具空隙(为肉小叶嵌分处),纵向平行排列。蹄踵壁表面观具纵向平行排列的角小管及管问角质。用小管细长锥体形,长168-840μm,直径70
-98μm;顶端钝关,基部斜向开口,呈类圆形式长圆形;多单个或两个并列,呈纵向交错排列;管间角质相间其中。蹄球内表面观具众多共圆形凹陷小孔,大小不一,直径44-560μm,由不规则的角化细胞构成,呈黑洞状。
성미(性味)
味咸;性微寒
약화학감정(药化学鉴定)
理比鉴别薄层色谱取本品米粉0.1g,加CH2Cl25ml,温水浴浸渍15min,过滤,滤液作供试品溶液。另取胆固醇约102g,加5mlCH2Cl2,振摇使溶解,作对照品溶液。吸取上述溶液各2μl,分别点于同一硅胶G-CMCNa薄层板上,用CH2CI2-CHCl3(1:1)为展汗剂,展开两次,挥干,喷以10%硫酸乙醇液,于110℃加热5min,结果供试品色谱在与对照品相同的位置上呈相同颜色的紫红色斑点。
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的蹄甲。
용법용량(用法用量)
내복:烧灰研末,每次3-9g;或入丸、散剂。
외용:适量,研末调敷。
출처
《中华本草》
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저엽(猪靥)
Sus scrofa domestica Brisson
별명(別名)
猪气子
영문명(英文名)
Pig's thyroid
귀경(归经)
肺;胆;膀胱;肾经
약리작용(藥理作用)
1.促进生长发育猪甲状腺可用于制取甲状腺粉,其中主要有效成分为甲状腺素(thyrosine T4)和三碘甲状腺原氨酸(tritedothyronine,T3),二者通称为甲状腺激素(thyroidhormones,TH)。 TH与腺垂体分泌的生长激素(growth hor-mone,GH)相互配合,共同促进机体的生长发育,几乎对所有组织的发育均有促进作用,此作用大部分是通过控制蛋白质的生物合成实现的。 TH对神经系统的发育有特别重要的作用,神经组织的发育、成熟和功能的健全都离不开Tho如果在脑发育早期甲状腺功能不足,神经细胞发育不良,会产生智力低下,身材矮小,称呆小病。大鼠实验证明,TH既影响大脑神经原办影响神经纤维对3H-亮氨酸的摄取,后者对智力发育更为重要。
2.增强机体代谢增强机体能量代谢,促进氧化反应,增加耗氧量,使产热增加,是TH基本作用之一。1mgT4(相当1g甲状腺粉)可使基础代谢率(BMR)提高2.8%,飞的促代谢作用强于 T4。给大鼠或家免大量T4,可使胰腺蛋白质释放和胰液分泌增加,进食量、饮水量和粪便量均明显多于对照组,但体重减轻,体温升高,易怒。
TH能促进葡萄糖吸收,增加糖原分解和糖异生,使血糖升高,但因氧化增加而升高不明显;糖耐量降低,可诱发和加重糖尿病。在实验性甲亢大鼠,TH可引起剂量依赖性肝糖原含量降低及肝胞液糖皮质激素受体(GCR)数目增加,表明TH降低大鼠肝糖原含量的作用与其对肝胞液deR的异种调节有直接关系。
生理剂量的TH能促进蛋白质合成,有利于生长;但大量时促进蛋白质分解,产生负氮平衡。TH也能增加脂肪代谢,加速脂肪分解,释放出大量游离脂肪酸,参与能量代谢。TH能促进胆固醇转化为胆酸而由胆汁排出,TH不足时血中胆固 醇浓度上升,易致动脉粥样硬化发生。
从猪甲状腺中尚可制取降钙素(calcitonin,CT), CT有降低血中钙和磷的作用。CT抑制破骨细胞的作用,使骨骼中释放的钙减少、同时骨骼仍不断从血中摄取钙,从而导致血钙降低。CT的降血钙作用与骨的更新率提高密切相关,CT抑制骨盐的分解和转移,分解骨基质,提高骨更新率,增加尿钙尿磷排泄,使血钙和血磷降低。用大鼠实验发现CT使血钙降低的同时,伴有尿中羟脯氨酸的减少。羟脯氨酸是骨胶原的重要成分,尿中羟脯氨酸的减少,表明CT抑制骨质的分解代谢。
TH能加强CT的降血钙作用,两者在骨代谢的调节中有协同作用,CT直接降低血钙,TH通过加强CT作用而影响钙代谢。
3.对心血管的作用给家兔皮下注射
T4150μg/(kg·d),血中T3含量迅速增加,T4含量随给药时间的延长而逐渐升高。T4处理5d后,家兔心率明显加快,心电图出现T波降低或双向,部分动物产生心律失常。此外,大剂量T4可使心肌细胞内线粒体肿胀增大,数量增多;过量TH可增强心肌细胞内琥珀酸脱氢酶活性,促进心肌细胞内蛋白质合成,并可能引起心肌细胞灶性坏死,使心肌收缩力减弱。有认为甲亢时心脏对儿茶酚胺的敏感性增强,也有认为甲亢患者的心率加快是由于迷走神经功能的降低,但实验证明用利血平和阿托品解除交感和副交感神经对心脏的影响后,T4仍有加快心率的作用,因此T4加快心率的作用可能是直接作用于窦房结所致。
4.对免疫功能的影响
TH对机体免疫系统有刺激作用,能增强大鼠网状内皮细胞的吞噬功能,并能使小鼠的抗体生成能力,淋巴细胞转化能力,迟发性超敏反应和巨噬细胞的吞噬功能均有明显增强,外周血成熟T细胞数目显著增加。用小剂量甲状腺素片1.2mg/(kg·d)治疗S180肉瘤(腹水型)、肝癌及CCI。慢性中毒所致免疫功能损伤的BALB/C小鼠,可使明显降低的血清T3、T4逐渐恢复,并伴有巨噬细胞一胸腺淋巴细胞受体活性、吞噬活性,脾NK细胞自然杀伤效应等明显增强,抗体产生增加,表明小剂量 TH对免疫损伤及荷瘤小鼠的免疫功能有增强作用。以3H-TdR掺入法实验,T3能使正常小鼠脾淋巴细胞、荷瘤鼠脾淋巴细胞及胸腺细胞的转化率明显增强。T3与ConA合用有明显协同作用,T3能显著提高COnA刺激的相应细胞的转化功能,体外试验浓度以2ng/ml为宜。另有报道,甲状腺片150mg/(kg·d)灌胃。连续10d能明显促进正常小鼠对二硝基氯苯(DNCB)所致的皮肤迟发型超敏反应(DH),并且使环磷酸胺及氢化可的松对小鼠DH的抑制作用减弱或消失。
5.其他作用
TH1.2mg/(kg·d),连用6星期,对BALB/C小鼠CC14慢性中毒性肝炎有较好治疗作用,小鼠生存率、体重及肝组织慢性炎症的恢复和肝细胞的再生均优于对照组。
给豚鼠口服甲状腺素片每次10mg/kg,隔日1次,能明显减轻肌注卡那霉素对耳蜗的毒性,在不降低豚鼠血液中卡那霉素浓度及t1/2情况下,使卡那霉素在耳蜗外淋巴液内的浓度明显低于 对照组,耳蜗损害也显著轻于对照组。
降钙素(CT)可直接作用于肾脏近曲小管,激活腺着酸环化酶,使ATP转化为CAMP;CT能促进钙从细胞浆内透出,使细胞内Ca2+降低,静注CT可促进HPO24、Ca2+、 Na+和CI-排出,也可增加肾素活性,并加快醛固酬的分泌。CT尚叮抑制胃酸、促胃泌素、甲状腺刺激激素、生长激素、胰岛素和黄体素的分泌。用辐射热一甩尾法测定大鼠痛阈,侧脑室注入CTO.25MRC u/kg有显著镇痛作用,此镇痛作用可被侧脑室注射纳洛酮所翻转。在CT引起痛阈对高同时,脑组织内5-羟色胺、去甲肾上腺素和多巴胺含量均明星升高。上述实验表明,
CT的镇痛作用与脑内阿片受体及单胺类递质含量密切相关。
공효(功效)
산결소영(散结消瘿)
고증(考證)
出自《本草纲目》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Thyreoid Sus domestica
주치(主治)
기영(气瘿);기류(气瘤)
참고
*기류(气瘤): 피부가 융기된 종물이다. 크기가 같지 않고 연하며 피부색이 변하지 않고 좀 경(輕)하기 부으며 통증이 나고 전신에 한열증상이 나타나지 않는다. 예를 들어 설립재(薛立齋:(1487~1559,내과적요(内科摘要)등 저자)는 " 만일 노상(勞傷)에 의하여 폐기(肺氣)가 상하고 주리(腠理)가 견고(堅固)하지 못하여 외사(外邪)가 속박되어 막힌 종물은 그 피부가 부으며 누르면 부드러운 느낌이 드는데 이를 기류(气瘤)라고 한다“[多因劳伤肺气,复由外邪侵袭而成。외과추요(外科枢要), 3권에서]라고 하였다.
因瘤体柔软,皮色正常,不痛不痒,无寒无热,或因喜怒动气而有增大者、缩小者。
*기영(气瘿): 영의 일종이다. 목의 한쪽 혹은 양쪽에 미만성종대가 나타나고 변연이 뚜렷하지 않으며 연하고 단단하지 않으며 피부색이 변하지 않고 일반적으로 아프지 않으며 대로는 기쁘거나 화를 내는 등에 의하여 없어지거나 커진다. 발병은 20~30대와 여자에게 비교적 많다. 산람수기(山嵐水氣) 혹은 기체울결(氣滯鬱結)에 의하여 발생한다. 이 병은 단순성갑상선종(單純性甲狀腺腫)과 비슷하다.
기영(气瘿)
五瘿之一,出《비급천금요방(备急千金要方)》卷二十四。
气瘿多因情志抑郁不畅而发,或由水土因素所致。其症见颈部暂生肿物,边缘整齐,皮色与正常无异,按之比较柔软,可因喜怒等情志之关系而增大或缩小。治宜宣通肺气,祛风痰,清热毒。选方多用五瘿丸,或用四海舒郁丸,或用海藻玉壶汤化裁之类。近世多选用碘制剂,或可按病情考虑针灸治疗,或作手术切除术。
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
각가론술(各家論術)
《纲目》:治项下瘿气,瓦焙研末,每夜酒服一钱。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,刮去猪毛,取出甲状腺体,鲜用或烘干。
선방(選方)
①治气瘤瘿
豶猪靥二七枚(炙),半夏(汤洗去滑)二十二枚,人参一两。上三味,捣罗为散,每服温酒调一钱匕,临卧吃。(《圣济总录》猪靥散)
②治瘿气
猪靥(焙)四十九枚,沉香二钱,真朱砂(罐煅)四十九粒,橘红四钱。共为末,临卧冷酒徐徐服二钱。(《医林集要》开结散)
用药禁忌
内他用量不宜过大。心脏病患者慎服。
공효분류(功效分類)
연견약(軟堅藥)
성미(性味)
味甘;性微温;有毒
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的甲状腺体。
용법용량(用法用量)
내복:煮食,适量;或焙干研开,每日0.15g。
출처
《중화본초》
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저골(猪骨)
Sus scrofa domestica Brisson
영문명(英文名)
Pig's bone
귀경(归经)
肺;肾;大肠经
약리작용(藥理作用)
1.抗炎作用
从猪四肢骨制取的骨干注射液5ml/kg腹腔注射,对大鼠蛋清性关节炎有显著抑制作用。分别用猪筒状骨或蹄爪骨制取的骨于注射液对大鼠蛋清性关节炎的抗炎作用无明显区别。骨宁注射液7.5g/kg腹腔注射,对大鼠甲醛性关节炎也有显著抑制作用。从骨宁注射液小除尽游离氨基酸后,对蛋清性关节炎仍有明显抗炎作用,经进一步研究表明,其有效成分为多肽或蛋白肽。抗炎蛋白肽(protide)40mg/kg腹腔注射,对大鼠蛋清性关节炎有非常显著的抑制作用,证明其为抗炎有效成分。
猪骨针剂5g/kg腹腔注射对大鼠蛋清性关节炎有明显抑制作用,5g/(kg·d)或2.5g/(kg·d),腹腔注射,连续5d或7d对大鼠棉球肉芽肿也有显著抑制作用,表明其耐渗出性与增生性炎症均有抑制作用。此外,猪骨针剂对家兔皮肤血管通透性也有降低作用。
2.镇痛作用
骨于注射液1ml/只或1.5mg/只腹腔注射,对酒石酸锑钾所致小鼠扭体反应有显著抑制作用,表明其有镇痛作用。
3.骨诱生作用
猪骨基质明胶(PBMG)植入人工所致兔胫骨缺损处,经X线和组织学检查证明,在植入后第4星期,pB-MG周围形成纤维性肌痴,PBMG被逐渐吸收,第8星期时产生成团的骨母细胞,12星期有大片新骨出现、16星期缺损区完全为新生骨填充。PBMG诱导的成骨方式,先由骨缺损的中央区诱导,逐渐向四周发展,最后与骨床相连接,成外作用明显快于传导性成骨。在体外组织培养中,pBMG也时启动纤维结缔组织细胞向软骨细胞发生不可逆的分化,也入骨诱生作用。
在异种BMG修复骨缺损过程中,于第4星期有少量淋巴细胞浸润,可能是一种轻度排斥反应,但对BMG的诱生成骨作用影响不大。pBMG的骨诱生作用取决于其小的有效成分骨形态发生蛋白(BMP),BMP与宿主骨间充质细胞受体结合,诱导间充质细胞向成纤维细胞、骨母细胞、成骨细胞和骨细胞方向转化,或经成纤维细胞、软骨细胞向成骨细胞和骨细胞方向分化。
猪骨形态发生蛋白(pBMP)1-2mg分别植入小鼠肌肉或皮下组织内,植入后10d,出现骨组织,15d出现板层骨和骨髓腔间充质样细胞,逐渐转化为成软骨细胞和成骨细胞,最后形成异位 新骨。在pBMP6个组分中,Pa成骨作用较好。将pBMP5-10mg、pBMG40mg和猪脱钙骨40mg分别植入小鼠股外侧肌间隙中,结果pBMP有良好诱生作用,另两组效果不明显。将pBMP5mg和20mg分别植入大鼠人工所致颅骨缺损处,新骨和骨髓形成的效果在20mg剂量组较好。BMP与牙髓组织共同培养,4星期后出现核偏向一端的椭圆形细胞,可能是初期造牙本质细胞。将狗牙切髓后用BMP盖髓试验,术后10d有牙本质桥形成、且有部分管状牙本质,术后30d断髓处形成牙本质桥,可能因牙髓切断后,牙髓固有细胞充分化为未分化细胞,后者在BMP作用下,分化为成骨细胞,形成骨样牙本质门则pBMP在人工所致兔烧骨骨折或骨缺损的骨诱生试验中,如加入维生素 C、B及葡萄糖酸钙(复方 pBMP)则骨诱生效果更好。如将牛血小板衍生生长因子(bPDGF)与复方BMP合用,则骨诱生作用优于复方BMP。在大鼠腰椎缺损的BMP骨诱生试验中加入纤维蛋白胶状物和自体网状骨,对BMP的骨诱生也有明显促进作用。上述试验表明BMP是一种具有种属同源性、生物相容性好和抗原性小等特点的骨诱生因子。
4.其他作用
用大鼠代谢试验表明,从猪骨制取骨钙盐,骨钙吸收率平均为59.12%,其中利用率92.97%,与化学合成的磷酸氢钙相比,骨钙能更有效地被动物利用。小鼠肌肉内植入BMP,也能诱导新生造血骨髓,此过程类似于胚胎骨和骨髓的发生,但BMP诱导的骨髓造血作用是暂时的,在其出现2星期内即转化为脂肪组织。骨宁注射液1ml静脉注射,对麻醉猫和兔血压无影响,若注射2ml则有短暂降压作用。
5.毒性
骨宁注射液小鼠静脉注射的LD50>50mg/kg,大鼠腹腔注射的 LD50>100mg/kg。对动物血凝、胸腺和血压等无明显影响。在亚急性毒性试验中,给免和大鼠静脉和腹腔注射骨于注射液,连用30d,未产生异常反应,也无刺激性和过敏反应。猪骨针剂0.5g/只和1g只静脉注射,观察24h无异常反应。给小鼠每口腹腔注射猪骨针剂0.5g/只(相当人肌内注射用量的625-1250倍),连用10d未见异常。小鼠腹腔注射,兔滴眼试验,均未见有刺激性。骨钙盐5g/kg,10g/kg和15g/kg灌胃,经1星期观察未见中毒症状。
공효(功效)
창갈(昌渴);해독(解毒);살충지리(杀虫止痢)
고증(考證)
出自《本草经集注》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Os Sus domestica
주치(主治)
소갈(消渴);폐결핵(肺結核);하리(下痢);창선(瘡癬)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
각가론술(各家論術)
1.《纲目》:颊骨煎汁服,解丹药毒。
2.《王圣俞手集》:猪项上蜻蜒骨烧灰,涂一切头项疽毒,凡脑疽、鬓发、对口等症,麻油调敷。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,除去毛及内及,剔去肉,留取骨骼,洗净,晾干。
선방(選方)
①治下痢红白
腊猪骨烧存性,研未,温酒调服三钱。(《纲目》)
②治牛皮癣
猪骨馏油。将新鲜猪骨晒干,砸开骨髓腔,装入干馏器内,加热,收集馏液冷却后即得。将患部洗净后,涂骨馏油一薄层,用绷带包裹,每日一次。(辽宁《中草药新医疗法资料选编》)
공효분류(功效分類)
해독약(解毒藥)
생약재감정(生藥材鑑定)
性状鉴别,头骨上颌骨侧面观呈直角三角形,吻部长而尖,眼眶倒卵形。牙齿44枚。四肢骨肱骨无髁上孔(习称凤眼);股骨约长23cm,骨体微弯,肌骨头呈半圆球形;胫骨呈三棱柱状,略弯曲,上端膨大,向下渐细,全体心船桨状。断面髓腔宽大,骨质薄显油性,呈污黄色,质坚实。气微腥。
성미(性味)
味涩;性平
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的骨骼。
용법용량(用法用量)
내복:煎汤,60-180g;或烧灰研末,每次6-9g。
외용:适量,烧灰调敷;或馏油涂。
출처
《중화본초》
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저수(猪髓)
Sus scrofa domestica Brisson
영문명(英文名)
Pig's spinal cord or bone marrow
귀경(归经)
归肾经
약리작용(藥理作用)
从猪脊髓提取的两种生物活性肽SCP-1(31肽)和SCP-2(25肽),SCP-1能兴奋豚鼠离体回肠,引起明显收缩的剂量约为30μg/ml,胰蛋白酶可使其失活,SCP-2对麻醉大鼠有明显降血压作用,静脉注射给药,引起明显反应的剂量为50μg/只,可使血压由14.6kPa降至5.3kPa,约持续5min。SCP-1和SCP-2均无吗啡样活性。
以从鲜猪骨提取的骨髓精为主制成的壮骨粉,每人每日服80g,连用6星期,壮骨粉组血清钙政党人数增加64%,血清钙水平增加显著高于对照组(P<0.005),血磷两组均无显著变化。壮骨粉组的精神、睡眠、腰痛和心绞痛症状改善均优于对照组,壮骨粉组血清胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)及动脉硬化指数(LDL/HDL)均明显下降(P<0.001)。降脂机制可能与骨髓中丰富的极易吸收的钙,丰富的酸性粘多糖和磷脂可能与骨髓中丰富的极易吸收的钙,丰富的酸性粘多糖和磷脂有关,磷脂在TC的过输、溶解、排泄等方面起重要调节作用。
从猪骨髓提取的骨形态发生蛋白(BMP),植入小鼠股肌内,可在100%的实验动物诱导骨形成。
약화학성분(藥化學成分)
猪髓含丰富的钙、酸性粘多糖和磷脂(phospholipid),以及多种生物活性肽,有31肽、25肽等。
공효(功效)
익수자음(益髓滋阴);생기(生肌)
고증(考證)
出自《本草纲目》
과속분류(科属分类)
猪科
拉丁文名
Medulla Sus domestica
주치(主治)
내증로열(内蒸痨热);유정대탁(遗精带浊);소갈(消渴);창양(瘡瘍)
생태배경(生态环境)
杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
각가론술(各家論術)
1.《本草图经》:主扑损恶疮。
2.《纲目》:涂小儿解颅、头疮及脐肿、眉疮,服之补骨髓,益虚劳。
3.《随息居饮食谱》:补髓养阴,治骨蒸劳热,带浊遗精,宜为衰老之馔。
4.《本草便读》:凡阴虚骨蒸、五心夜热、脊痛脊凸等证,皆可用之。
채수화저장(采收和貯藏)
宰杀后,剔出骨骼,取下髓部。
선방(選方)
①降阴火,补肾水
黄柏(炒褐色)、知母(酒浸炒)各四两,熟地黄(洒蒸)、龟板(酥炙)各六两。上为未,猪脊髓、蜜丸。服七十丸,空心盐白汤下。(《丹溪心法》大补阴丸)
②治三消渴疾
大枣四十丸枚(去皮核),新莲肉四十九粒(去心),西木香一钱半,甘草二两(炙)。上用雄猪青骨一尺二寸同煎药,用水五碗,于银石器煮,去肉骨,滤滓,取汁一碗,空腹任意呷服。以滓减去甘单一半,焙干为未,米汤调服,不以时。(《三因方》猪脊汤)
③治头疮及久不瘥疮
猪筒骨中髓,腻粉和为剂,复纳骨中,火煨香熟取出,先以温盐水浴疮,乃敷之。兼肥疮疳疮皆可用。(《海上名方》)
④治小儿脐赤肿
杏仁半两,猪颊车髓十八铢。右二味先研杏人如脂,和髓敷脐中肿上。(《千金方》)
⑤治小儿眉疮
猪颈骨髓六、七枚,白胶香二钱,同入铜器熬稠,待冷为未,麻油调涂。(《纲目》)
⑥治痘疮不靥及痂靥不落者
猪骨髓、白蜜。上二味,以火熬一、二沸退凉,用鸡翎扫上。(《景岳全书》猪髓膏)
⑦治小儿囟开不合
猪牙车骨煎取髓,敷上,(《千金方》)
공효분류(功效分類)
양음약(養陰藥)
성미(性味)
味甘;性寒
약재기원(藥材基源)
为猪科动物猪的脊髓或骨髓。
용법용량(用法用量)
내복:煎汤;适量;或入丸剂。
외용:适量,捣敷。
출처
《중화본초》