참깨

[신세계농장]

참깨 육묘재배법

청풍농장 깃대봉 ・ 2016. 3. 25. 13:21

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요즘 밭작물재배시 조류피해가 많습니다.
특히 그중에서 참깨는 더 심각합니다.
따라서, 미리 튼실하게 키운 건강한 참깨모를 심어 결주 예방 및 도복을 방지하여 대풍할수 있기에 참깨육묘재배를 권장하고 있습니다.
이해를 돕고자 참깨재배선진농가의 사진을 첨부했습니다.

1. 참깨육묘재배 장점(사진 참조)

[옮겨온 이미지] 권중배박사님의 참깨육묘재배교육 자료임.

2. 본밭준비
1) 300평당 시판용 유기질 포대퇴비 100포대, 맞춤형 복합비료 30kg 시비
2) 두둑성형전 살충제(입제) 300평당 2봉살포(거세미나방 유충 구제)후 두둑성형
3) 두둑간 1m, 두둑 폭 60cm, 높이 30cm, 흑색비닐 또는 1줄배색비닐 정식 2주전 멀칭
4) 비닐 멀칭후 밭고랑 입제형 제초제 살포

[옮겨온 이미지] 유충이 거세미나방 애벌레로 성장하기전 살충제를 토양혼화처리를 통해 미리 구제하여야 큰 피해를 막을수 있음. 결주 보식용 참깨모를 여유있게 확보해두어야 함.

[옮겨온 이미지] 거세미나방애벌레, 노린재등의 벌레가 가해하여 시들어가는 모습

[옮겨온 이미지] 거세미나방 애벌레가 가해한 참깨묘, 결주 발생 및 각종 병 발생, 수확량 감소

3. 종자준비
1) 나종자(씨앗) : 살균제 소독 후 파종
* 종자소독약(베로람수화제 등)에
2시간정도 침지후 그늘에서 물기건조
* 직파시 종자소독약 분의처리후 파종
2) 코팅종자 : 개봉 즉시 파종
* 코팅처리된 펠릿이 깨지지
않도록 주의

'권중배의 참깨와 마사랑 이야기' 카페에서 공동구매한 펠릿코팅된 '백설참깨'

[옮겨온 이미지] 그린하트바이오(주) 슈퍼안산참깨

4. 파종
1) 파종일 : 4월 중순경
2) 원예용 상토와 잘록병예방살균제
(리도밀입제) 혼합후 물을 뿌림
3) 105구 트레이에 1구당 1립씩
* 일괄파종기 활용
4) 파종깊이 : 약 7~8mm 정도 약간 깊게
* 물주기시 씨앗 이탈방지
5) 마른 원예용상토로 복토
6) 발아시까지 부직포로 덮음
* 보온 및 물주기시 씨앗 이탈방지
7) 부직포 벗기기전까지 부직포 위에
바로 물주기 함
8) 과습주의
* 파종 3~4일 후 수분부족시 물주기 함

105구 트레이용 일괄파종기(배추씨앗파종기 구매후 직경 5mm 드릴로 구멍 넓힘)

트레이에 1구1립씩 파종

5. 육묘상 준비 및 설치
1) 육묘상은 평탄하게 작업
2) 전열온상선 설치(폭:10cm)
3) 배수를 위해 촘촘하게 타공한
보온재를 깐다(과습주의)
4) 벼 못자리용 모판을 뒤집어서 배열
* 과습예방
5) 파종한 참깨 트레이를 배열
6) 부직포 덮음
7) 활죽(강선, 파이프) 설치
8) 이중보온[부직포(내부)+비닐(외부)]
9) 주야간 25~30도 유지
* 전열온상선 25도 설정

[옮겨온 이미지] 전열온상선 깔고, 참깨육묘판은 지면으로부터 띄움

[옮겨온 이미지] 벼 모판을 거꾸로 뒤집어 배열한 참깨육묘상

[옮겨온 이미지] 과습주의!! 잘록병, 역병의 원인이며, 수분부족시 성장장애 발생함.

6. 육묘관리
1) 주야간 온도관리 철저
* 주야간 온도가 10도 이상 차이나면
병발생으로 육묘 실패 함
2) 과습주의
* 트레이 겉면이 마르더라도 파보고
내부의 수분상태 확인후 살수
3) 본잎 2~3매일때 성장억제제
(빈나리 액상수화제) 살포
* 튼실한 육묘 및 첫 꼬투리가 낮게
맺혀 도복예방

[옮겨온 이미지] 무탈하게 성장중인 참깨묘

[옮겨온 이미지] 성장억제제 살포 3~4일후 잎의 색상 변화

[옮겨온 이미지] 성장억제제 살포후 약 10일정도 지나면 점차 회복되며, 정식시 발근영양제를 물과 혼합하여 충분히 관주함.

[옮겨온 이미지] 첫번째 꼬투리가 낮은 위치에 달려 개화됨

[옮겨온 이미지] 튼실하게 자란 정식직전 '백설깨' 모종

7. 정식
1) 정식시기 : 파종 30~40일이후
* 5월 하순경 ~6월말까지
2) 큰 대야에 물과 발근영양제 혼합,
트레이 전체를 담가 충분히 관수
3) 1구 1주, 주간 25~30cm 심음
* 한손이식기 활용
4) 복토
* 보온 및 수분증발 예방, 장마철
과습 예방
5) 지주 및 유인줄 설치
* 7주당 지주 1개씩 설치
* 고온, 비, 바람등에 의해 어린
참깨모의 쓰러짐 방지를 위해
정식 직후 설치하는것이 좋음.

[옮겨온 이미지] 정식하고 복토완료

[옮겨온 이미지] 정식후 약 20일정도 성장한 참깨모

[옮겨온 이미지] 지주설치

[옮겨온 이미지] 1차 유인줄 설치

[옮겨온 이미지] 백설깨--- 2차 유인줄 설치로 태풍등에 의한 도복방지 및 측지 보호

8. 병충해 방제
1) 개화가 시작되면 노린재방제 철저
* 피해가 심할경우 3일간격 2회
충약 살포
2) 장마전 종합 방제(살균,살충,시들음병)
* 조석으로 서늘할때 2~3회 농약살포
3) 장마철 배수 철저
* 과습시 역병, 시들음병 등 발생

[옮겨온 이미지] 고온기 급성장하며, 무한개화및 자가수분으로 수정됨

9. 참깨베기(찌기)
1) 잎이 노랗게 변색되기 시작하고,
2) 하단의 꼬투리 2~3개가 벌어졌을때가
적기임

[옮겨온 이미지] 수확시기가 되어 잎이 노랗게 변해갑니다.

10. 참깨단 건조
1) 비닐하우스안 또는 노지 간이건조
2) 노지 간이건조시 비, 바람에 의한
쓰러짐과 조류피해 예방대책 강구
* 바닥에 초파리 모기장을 깔아야 함
* 1주일후 일괄탈립가능

참깨 간이노지건조 - 하단부 통풍공간 반드시 필요, 건조되면서 발생한 습기는 비닐안촉에 맺혀 비닐을 타고 흘러내림

건조완료된 참깨단 - 일괄탈립직전

11. 참깨탈립
1) 도리깨등 수작업
2) 흡입식 콩탈곡기로 일괄탈립

트랙터용 흡입식콩탈곡기로 들깨, 참깨, 팥, 콩, 녹두, 수수, 땅콩 등을 탈립하며, 알곡의 크기와 무게에 따른 송풍기 공기량 및 회전속도 조절, 정선망교체 또는 스크류쪽으로 내려가지 못하게 비닐등으로 덮어 테이핑해서 바로 배출시켜 얼기미로 1차정선, 풍구로 2차정선해야 함.

12. 참깨 정선작업
* 선풍기, 키 등 - 소량재배시
* 대량재배시 풍구정선 - 후면과 측면으로
배출된 참깨는 채유해서 자가소비 함.

# 참깨재배시 중요사항

1) 육묘시 주야간 일정온도 유지 및 과습주의
* 튼실한 육묘가 매우 중요
2) 정식후 지주 및 유인줄 설치로 도복방지
* 넘어져 부러지거나 찢어진 경우 역병,
쭉정이 발생으로 품질저하
**묶으면 대박! 안묶으면 쪽박!
3) 장마기 병해충, 과습 주의
* 배수철저, 주기적인 예찰을 통한 적기방제,
시들음병개체 조기 제거 및 연속 방제
* 예방적 차원에서 사전 방제가 매우 중요

[출처] 참깨 육묘재배법|작성자 청풍농장 깃대봉