국산천일염 신안군 신의도 좋은소금(2대째 생산)입니다.^^*|

[한마음]

안녕하십니까?

국산천일염 좋은소금입니다.

 2009년 삼복 때 신안군 신의도에서 생산된 국산천일염 좋은소금입니다.

생산된 후 자연상태에서 1년간 간수를 뺀 좋은소금입니다.

 햇빛이 좋을 때 생산되는 소금을 예부터 가장 좋은소금으로 알아주는 소금입니다.  

 아버님 박정일 ,김 금심부부에 이어서 2대 박 형석,전정자부부가 생산한 소금입니다.

  소금의 이해를 위해 ......

국내산 천일염이 외국의 유명소금에 비해 미네랄 함양이 높고 혈압을 낮게 유지시켜주는 효과가 탁월하다는 연구 결과가 발표됐다.

함경식 교수(목포대 천일염생명과학연구소)는  목포대에서 열리는 천일염 및 염생식물 산업화 심포지엄에

앞서 미리 배포한 ‘식품화에 따른 천일염의 역할과 기능’이란 주제의 발표자료에서 이같이 밝혔다.

함 교수는 주제발표문에서

“외국의 유명 소금을 수집해 성분을 분석한 결과 놀랍게도 미네랄 함량이 거의 없고 염화나트륨 함량이 98% 이상이었으며 이 정도면 암염이나 정제염 수준으로 국내산 천일염에 비해 미네랄 함량이 떨어지는 것으로 분석됐다”고 주장했다.

이어

“소금에 민감한 쥐를 이용해 천일염과 정제염을 먹이고 혈압의변화를 측정한 결과 천일염을 먹인 쥐에서 혈압이 낮게 유지됐다”며

 “천일염이 인간에게도 혈압을 낮게 유지시키는 효과가 있을 것으로 예측된다”고 덧붙였다

    맛있는 음식의 기본 좋은소금 사용하세요

 얼마전에 끝낸 식객에서도 소금에 관한 이야기가 나왔습니다.

신의도는 어떤 섬인가? 

우리나라의 소금생산의 87%을 차치하는 곳은 전남입니다.

 전남에서 생산되는 소금의 75%를 신안군에서 생산됩니다.

 신안군에서 가장 많은 염전이 있으며 가장 많은 국산천일염 좋은소금이 생산되는 곳이 신의도입니다.

 신의도 소금은 세계의 관심을 끌고 있습니다.

사면이 바다로 둘러쌓인 신의도는 갯벌이 사면을 둘러싸고  있습니다.

 본래 신의도는 상태도와 하태도로 나뉘어져 있었습니다.  

 두 섬사이를 갯벌이 지나고 있었습니다.  

 두 섬을 간척하여 염전을 조성하고 신의도가 생겨났습니다.  

갯벌은 자연의 보고입니다.

갯벌에서 생산된 소금은 미네랄이 풍부합니다.

 특히 신의도는 목포에서 배편으로 두시간 남짓 멀리 떨어져있어 청정지역입니다.

 청정지역 신의도 소금이 좋은소금으로 호평받는 이유중의 하나입니다.

   "한국소금에 미친 남자 " 의 저자 일본인 우에다히데오님은

한국염전은 넓은 바다와 많은 섬들이 있어서 방대한 갯벌이 있고 그러한 환경에서 일절 인간의 때가 묻지않은 자연힘으로

인간에게 가장 필요한 미네랄소금이 생산되는데.....  

 중국소금과 한국소금의 차이는 중국소금은 바닷물이 아닌 지하암염을 녹인 지하수로 소금을 만들어 미네랄이 거의 들어있지않은 소금이고,

한국소금은 갯벌과 바닷물을 이용하여 미네랄이 풍부하다...  

 그렇기때문에 한국소금은 인간에게 가장  좋은소금이다" 라는 말로 한국소금을 극찬했습니다.

  좋은소금은 이러한 신의도에서 2대째 생산하고있는 좋은소금입니다.

음식의 맛은 정성입니다.

  아버님의 정성과 기술을 이어서 아들부부가 정성을 다해 만든 좋은소금입니다.

좋은소금은 가족이 함께 만드는 국산천일염입니다. 

 감사합니다.  

1.물품명  ------------국산천일염 좋은소금

2.채취일시 -----------2009년도 여름,2005년도,2010년

3.채취장소 -----------신안군 신의면 상태서리

4.판매할총량 ---------30킬로 * 500포,20킬로*500포,10킬로*100

5.판매가격- 30킬로 2009년/2010년;25000원/20000원,

                 20킬로 2009년/2010년;20000원/16000원,

                 2005년10킬로;35000원

6.판매자실명 ---------박형윤(좋은소금)/생산자-박형석동생

7.전화번호 -----------010-7345-2316

8.은행/계좌번호 -------국민은행/  782301-01-484760

9.예금주 -------------박형윤(좋은소금)

10.택배비여부 --------택배비포함한 가격임

11.포장단위 ----------30킬로, 20킬로,2005년산 10킬로

국산천일염 좋은소금 2대 생산자 박 형석 , 전 정자부부 

좋은소금 30킬로 2009년/2010년 ; 25000원/20000원(택배비포함) 

좋은소금 20킬로 2009년/2010년 ; 20000원/16000원(택배비포함) 

좋은소금 2005년산 10킬로 35000원(택배비포함) 

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