갑자기 깨닫게 되는 것들이 있다.
20대 중반의 어느날 데이트를 하며 걷다가 갑자기 걸음을 멈추고는
"와 대박! 나 곱창을 한번도 안먹어봤어"
물론 어릴때 누가 물어보면 아 저 곱창 안먹어봤어요~ 한 적은 있었지만
20대 중반이 되도록 진짜로 곱창을 안먹어봤다는걸
문득 깨달은 것이다. 곱창은 물론 대창,막창도 먹어본적이 없었다.
그러고나서는 기회가 생겨 친구들과, 멤버들과 대구에서 막창도 먹어보고
까치산역쪽에 그 동네에서 유명하다는 맛집에서 곱창구이도 먹어보았다.
(어느정도 구워진다음 뿌려주는 비법가루가 신기했다.)
느낀점은 두가지였다.
1. 나만 이렇게 맛있는걸 여태 안먹고 살았구나
2.이런종류의 음식은 가게마다 맛차이가 꽤 나는구나
그러던 어느날 망원동에 곱창전골이 맛있다는 가게의 소문을 들었다.
너무너무 맛있다고 들었다며 빨리 가보고 싶어하는 아내를 보며 생각했다.
그동안 스쳐 들을때는 아무 생각 없었는데
곱창과 전골이라니, 그 곱창이라는 것이 물에 빠져 있다니 아 이건좀..
사실은 그닥 내키지 않아하며 찾은 청어람
나는 놀라고 말았다.
물에 빠진 곱창의 퍼포먼스는 대단했다.
끓일 수록 진해지는 빨간 국물 속으로 조금씩 녹아든
곱창의 곱이 진한맛을 만들고
칼칼한 육수에 알배추에서 나온 즙이 달달한 맛을
자아내는데 그 조화가 너무나 좋았다.
둘이 먹기에 소자로도 양이 충분했다.
여기까지 적으며 문득 깨닫는다.
나는 아직도 대창 구이를 먹어본 적이 없다.
-오늘의 곱창전골 추천 맛집
망원역 근처의 "청어람"
여기 맛있어요! 아마 물에빠진 곱창 자체를 못드시는 분만 아니라면
분명히 좋아하실 겁니다.
간도 세고 조금 매콤한 편인데 워낙 감칠맛이 깊어서
밸런스가 정말 좋다고 말씀 드릴수가 있겠습니다.
얼마나 장사가 잘되는지
얼마전에 가보니까 바로 건너편에 확장 분점도 내신거 같더라구요.
식사시간에 가면 웨이팅이 살짝 있는 편,
가게 바로앞에 주차할 수 있는 자리가 적지만 있구
사장님한테 여쭤보면 안내를 해주시기도 해요.
포장도 괜찮으니까
부모님이랑 식사할때 한번 포장해서 드셔보시구
괜찮으면 다음에 함께 망원동 나들이하며 한번 더 먹는 효도, 어떨까요?
!!흥미로운 썰!!
지난번에 분점에 포장하러 갔을때 직원분이 저 알아보신거 같았음!!!!(멋있는척 하면서 돌아섬)
첫댓글 멋있는 척 하며 돌아섬 진짜 귀여워ㅜㅜ
수필이네요.. 청어람 꼭 가볼게용 ♡
우와
우왕
헉 안경좌 냉터뷰에도 등장했던 그 청어람...!
우와~♡
청어람 맛있죠! 우동사리 필수!!!
와 대박 스타의 등장 🤭💕💕
멋있는 척 하면서 돌아선거 너모 귀엽잖아요
문학이다 문학...
와🤤
ㅋㅋㅋㅋ멋있는 척 하면서 돌아섬 😂😍
흥미로운 썰 넘 기여워잉 최애파트
효란의 고영배
우왕 !
맛집추천이 문학이다
하 귀엽다
작가다...!
고슐랭가이드 최고야,, 🩷🥹
진짜 기여워ㅠ 몰입력 미쳣따 꼭 가봐야지ㅜ청어람
곱창 안 먹어봤는데 글 읽다보니 왠지 먹어야 할 것만 같은 느낌ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 흥미로운 썰 넘 재밌어요
냉터뷰때 말씀하셔서 가봤었는데 진짜 손님도 많고 곱창전골 맛있었어요!!
오아아 마침 진짜 좋아하는 메뉴를 💕
요기두 시간나믄 가볼게요 꼭!
청어람 짱 ♡♡♡♡ 고슐랭 가이드 쌓이는가 너무 조아요ㅠㅡ♡
청어람 꼭 가야지...
우동.. 우동사리 필수.. ㅠㅠ
글이 너무 귀여워요 ㅠㅠ🥹💗
오늘 진미 먹고 와서 고슐랭 가이드 신뢰도 10만점인 상태인데 새로운 추천이라니 저 너무 햄복해요
청어람 메모..✏️
너무 귀여워요 ㅠㅠㅠㅠ 고슐랭가이드 최고 🩷
ㅋㅋㅋㅋ
연애 썰, 효도 격려, 주차 팁, 고영배오빠 귀여움까지 알차게 담겼다 ..... 🤎
청어람 진짜 맛잇어요
제 인생 첫 곱창은 청어람으로 정했습니다