스크랩 주간 농사 정보 ( 3/22 ~ 3/28 )

[바람꽃(수원)]

주 간 농 사 정 보

- 제12호, 2015. 3. 22.～ 3. 28. -

2015. 3. 18.

농촌진흥청에서는 금주에 꼭 실천해야 할 주요 농업기술정보를 농업인들에게 매주 신속하게 제공하고 있습니다.

1

고구마

조기재배

❍ 고구마 조기재배를 하는 경우 본답 삽식기는 비닐하우스재배는 3월상~하순에 비닐터널재배는 3월중~하순에 실시하며 재식밀도는 두 재배법 모두 70~75㎝×20~25㎝ 간격으로 식재

- 묘수는 조기재배는 10a당 7,100~6,700본을 심는 것이 적당함

❍ 시비량(kg/10a)은 질소-인산-칼륨 5.5-6.3-13.3을 퇴비 1,500kg와 함께 시비함(작물별 시비처방기준)

❍ 비닐하우스 재배에서는 내부가 너무 과습하지 않도록 관리해야 하며 과습할 경우 지상부가 웃자라게 되어 수량감소 원인이 됨

- 두둑을 높이거나 가급적 경사가 지도록 두둑을 만들어 과번무를 방지

❍ 삽식시 주의사항

- 사질토양은 활착이 나쁘므로 싹을 3~5일 음지에서 묘를 경화시킨 후 심고 습한토양은 묘의 경화과정없이 심음

- 큰 묘와 작은 묘는 섞어서 심지 않고 큰것과 작은 것을 나누어 심음

- 묘를 심을 때 잎이 떨어지면 활착과 뿌리내림이 더디고 수량감소의 원인이 되므로 잎이 떨어지지 않게 주의함

- 묘의 선단 잎 4~6마디부터 고구마가 달리므로 이 부분이 땅속에 묻히도록 하되 생장점이 묻히지 않도록 함

- 묘는 얕게 심는 편이 좋으나 건조하기 쉬운 경우는 다소 깊이 심음

- 그밖에 묘의 소질, 크기에 따라서 알맞은 방법으로 심음

적기재배

❍ 적기재배하는 씨고구마는 3월 중순에 묻는데 싹이 고르게 나오도록 다음과 같은 점에 주의

- 고구마 싹은 머리쪽에서 많이 나오므로 머리가 한쪽 방향으로 향하도록 묻으며 가능하면 머리부분이 북쪽으로 향하도록 하여 햇볕을 많이 받도록 함

- 고구마 싹은 배부분보다 등부분에 많으며 배부분은 약간 들어가 있으므로 씨고구마를 배열할 때 등부분을 위로 배부분을 아래쪽에 닿도록 하며 씨고구마 간격은 꼬리와 머리가 닿을 정도로 묻되 씨고구마 줄과 줄사이는 5㎝ 간격을 두고 묻음

- 묘상의 중앙부는 온도가 고르게 유지되고 외부조건의 영향이 적으므로 큰 고구마를 묻고 양쪽 측면에는 작은 고구마를 묻으며 씨고구마를 전열온상에 묻을 때는 전열선이 끊어지지 않도록 주의

- 묘상 안에 품종이 서로 다른 것을 묻으면 싹이 트는데 필요한 온도가 다소 다르므로 한 묘상 내에는 가급적 한가지 품종만을 묻는 것이 관리에 유리

- 고구마를 덮는 상토의 깊이는 씨고구마가 보이지 않을 정도로 하되 너무 깊으면 고구마가 질식하여 부패하기 쉽고 너무 엷으면 건조하여 싹 나오는 것이 늦어짐

- 상토 외에 보온을 위하여 짚이나 왕겨를 덮을 때는 상토를 엷게 덮고 그렇지 않으면 다소 두텁게 덮음

2

봄 감자

❍ 봄 재배 감자 아주심기는 중부지역은 3월 중순부터 하순까지 심는데 지역별로 마지막 늦서리 내리는 시기가 지나면 일찍 심을수록 좋음

❍ 감자싹의 길이는 3~5㎝정도이며 뿌리가 잘 발달해야 심은 후 잘 활착되고 초기생육이 왕성하게 됨

- 싹틔움상에서 너무 오랫동안 키워 잎이 전개된 씨감자는 뿌리가 많이 끊기고 아주심은 후 잎에서 수분증산이 많아 활착이 늦어지므로 잎이 전개되기 직전에 아주심는 것이 바람직

❍ 감자밭은 아주심기 하루 전이나 심는 날 땅을 고르고 이랑을 만들어 아주심는 것이 좋음

- 우리나라의 봄철은 건조하기 때문에 아주심기 오래전에 이랑을 만들면 토양이 건조되어 아주심은 후 토양수분 부족으로 활착이 좋지 않아 저온에 견디는 힘이 약하여 늦서리 피해를 받기 쉽고 초기생육이 늦어짐

3

옥수수

❍ 옥수수 조기재배(비닐터널재배)의 재식거리는 (주간)25×(줄간격)40cm로 파종하며 야간에 영하 3~4℃ 이하로 떨어지면 거적을 덮어 보온을 유지함

재배유형	재 배 방 법	파 종 시 기	옮겨심는시기	수 확 시 기	재배가능지역
조기재배	비닐터널재배	3월 상순～중순	4월 상순	6월 중순～하순	충남 이남
반촉성재배	비닐피복재배	4월 상순	직 파	7월 상순～중순	충남 이남
보통직파재배	무피복적기재배	4월 중순	직 파	7월 하순～8월 상순	전국
비가림재배	비닐하우스재배	6월 상순	직 파	9월 상순～중순	전국
가을재배	노지재배	7월 상순～중순	직 파	9월 하순～10월 상순	충남 이남

4

콩 보급종 종자 신청

❍ 콩 보급종은 지역에 공급되는 품종과 품종의 특성을 알아보고 기간 내에 시군농업기술센터에 신청하도록 함

< 2015년도 콩 보급종 종자 신청기간 >

구 분	기간	담당기관	비고
추가신청 기간	2015.03.21.~ 2015.04.10.	시군농업기술센터 읍면동주민센터	전국 남는 물량에 대해 선착순 신청

1

마늘, 양파

❍ 마늘·양파 봄철관리 요령을 참고하여 시기별 재배관리·비료주기·잡초제거 및 병해충 방제 등을 실시(참고 1)

❍ 웃거름은 제때에 알맞은 양을 주며, 2차 웃거름은 늦어도 3월하순 까지 주며, 가물때는 물에 녹여서 뿌려줌

* 물비료로 웃거름 주는 방법은 웃거름 주는 비료량을 토양이 습할 때는 물 200L, 건조할 때는 400L 이상에 충분히 녹인 후 분무기로 골고루 살포

❍ 흑색썩음균핵병 피해포기는 조기에 제거하고, 노균병, 잎마름병 등은 적기방제 실시

2

고추

❍ 고추 육묘상은 모가 자람에 따라 알맞은 온도로 관리해야 하며, 낮에는 25~28℃, 밤에는 15~18℃정도가 유지되도록 하여 고온이나 저온으로 인한 장해를 받지 않도록 관리

❍ 모가 웃자라지 않도록 알맞은 온․습도로 관리하고, 모 간격을 충분히 유지시키면서, 햇빛을 잘 받도록 하여 튼튼한 모 생산

❍ 육묘하우스 내 하우스 출입구와 측면쪽은 온도가 낮아 비닐하우스 안쪽에 있는 고추모보다 생육이 저조하므로 생육상태를 보아가며 자리 옮김을 해주도록 하여 고른 육묘 유도

❍ 육묘 중 저온피해를 받았을 경우 응급처치로 요소 0.3%(물 20L당 요소 60g)액을 잎에 뿌려주어 생육을 회복시킴

❍ 노지고추 아주심기와 웃거름 주는 요령(참고 2)

3

봄배추

❍ 모기르기를 할 때 상토를 구입하여 사용할 경우는 초기 생육에 필요한 비료량이 첨가되어 있어 물관리만으로 충분

❍ 모기르기 후기에 비료가 부족한 경우도 있으므로 아주심기 약 일주일 전부터 요소 0.1%액을 2~3일 간격으로 뿌려주어 생육 촉진

❍ 물주는 시기는 가장자리 모가 약간 시들어 보일 때 충분한 양의 물을 주는 것이 좋음

❍ 너무 자주 물을 주면 모가 웃자라기 쉬우므로 주의

❍ 모기르기를 하는 동안 낮 온도가 25℃이상 되지 않도록 환경 관리

❍ 추대(꽃대신장)가 늦은 만추대성 품종을 선택하고 낮은 온도가 되지 않도록 관리

❍ 육묘상의 온도를 최저 13℃이상으로 관리하여 추대(꽃대신장)예방

4

시설 채소

❍ 황사발생이 많은 시기이므로 발생전, 발생중, 발생후 조치요령을 참고하여 시설물 및 작물에 피해가 없도록 관리 실시(참고 3)

❍ 봄철에는 지역에 따라 강한 바람 피해가 우려되므로 고정끈을 튼튼히 매주고, 바람이 강하게 불 때는 하우스를 완전히 닫고 환기팬을 가동시켜 피복비닐이 하우스 골재에 밀착되게 함으로써 피해를 받지 않도록 함

참고 1

마늘·양파 봄철 관리 요령

적기에 마늘 싹 꺼내기를 합시다

❍ 한지형마늘 무공투명비닐 멀칭재배 시 마늘 싹이 10~15㎝ 자랐을 때 비닐을 절개하여 꺼냄.

❍ 싹을 꺼내지 않고 비닐을 일시에 벗길 때는 미리 30~40㎝ 간격으로 구멍을 내어 순화시킨 후, 4월 상순경 벗겨줌.

❍ 난지형마늘 소립주아 그물 테이프 피복재배는 4월 상중순에 테이프를 제거함.

물을 충분히 주어야 합니다

❍ 봄철 생육 재생기 이후, 특히 구비대기에 많은 물이 필요함.

- 15일 간격으로 30㎜ 정도 관수함.

❍ 분수호스나 스프링클러 등을 이용하여 이랑 위로 주는 것이 좋음.

❍ 고랑에 물을 댈 때는 고이지 않게 배수로 정비를 철저히 함.

마늘종은 빨리 제거 합시다 ❍ 종을 빨리 뽑을수록 구의 비대에 유리하므로 2~3회에 걸쳐 뽑아줌. - 오전 일찍, 해질 무렵에 잘 뽑힘. ❍ 난지형마늘은 마늘종 가격추이를 보아가며, 뽑는 시기나 방법 결정함. ❍ 뽑기보다 절단이 노력 절감됨.
주아재배용 총포를 채취합시다 ❍ 대주아용 : 마늘수확 건조 후 ❍ 소립주아용 : 종 출현 10~15일후, 종대 최대한 길게 자름. - 후숙 : 마늘 사이, 노지차광막, 비가림하우스(장마 이전) ⇒ 통풍이 잘되는 창고에서 후숙 저장(파종 전까지)

잡초는 일찍 제거해야 합니다

❍ 마늘양파 뿌리는 땅속 10~15㎝에 분포하므로 잡초가 많으면 수량과 저장성이 떨어짐.

❍ 발생된 잡초는 일찍 뽑아 주되 양파 뿌리나 잎이 손상되지 않도록 하되, 피복비닐 위에 흙을 덮어 잡초 발생을 억제함.

칼슘제 엽면시비 효과는 없습니다

❍ 염화칼슘 엽면살포 시 농도가 높아짐에 따라 수량은 감소하는 경향이며,저온저장 5개월 이후부터 부패율 감소 효과도 없음

양파 구 비대제는 사용하지 맙시다

❍ 구 비대제 살포에 따른 증수 효과는 없음(처리구 상품수량지수 99%)

❍ 일부 구 비대제는 오히려 저장성이 떨어짐.

웃거름은 3월말까지 주어야 합니다

❍ 지역 및 생육 상태에 따라 알맞은 량을 주고, 2차 웃거름은 늦어도 3월말까지 주며, 가뭄 때는 물에 녹여서 뿌려줌.

병해충은 친환경적으로 방제합시다

❍ 친환경 재배를 위하여 한지형 마늘은 3월 하순경부터 석회황합제 1,000 배액을 15일 간격으로 4회 처리함.

❍ 12시~오후 2시를 피해 지상부에 약액이 흐르게 충분히 뿌려줌.

병해충은 적기에 방제합시다

구 분	9월	10~2월	3월	4월		5월상순
흑색썩음 균핵병	(파종전) 종구처리,입제살포		피해 포기 제거
노균병		1차피해예방	2차 감염 예방 (피해주 제거)		발생초기 적용약제 살포
녹병			(발생 초기) 적용약제 살포
잎집썩음병 (춘부병, 무름병)			(고온, 강우) 세균방제제	(고온,강풍,강우) 세균방제제
잎마름병			(친환경방제)석회유황합제			(종 출현 시) 곰팡이방제제
뿌리응애,선충 작은뿌리파리	(파종전) 종구소독		(피해 초기) 입제
고자리파리	(파종전) 입제살포		(피해 초기) 입제

참고 3

황사발생 대비 시설작물 관리요령

황사에 의한 피해

❍ 직접적인 영향 : 작물기공폐쇄 → 기공저항증가 → 물질대사 이상

❍ 간접적인 영향 : 시설하우스표면부착 → 투광량 감소

- 광합성 저하로 작물의 생산량 감소 우려

❍ 평상시와 황사시 비닐하우스의 투광률 비교

구 분	평 상 시	황 사 시
투광률(%)	57.6	50.0

* 황사발생시 비닐하우스의 투광률은 평상시 대비 7.6% 저하

* 황사가 이슬이나 비와 함께 강하시 점착력이 강화되어 투광률이 20～30%수준으로 저하

비닐투광도 향상을 위한 세척 방법

❍ 비닐하우스는 수용성세제를 0.5%정도로 희석 후 피복자재에 분무 세척하고 맑은 물로 2차 세척

❍ 유리온실은 옥살산(oxalic acid) 4% 용액을 이슬이나 강우 시 분무후, 3일 뒤에 물로 세척

❍ 비닐하우스의 세척 방법별 투광률 비교

- 분수호스 5%증가, 동력 분무기 8%증가, 손 세척은 12%증가

황사발생 전․후 조치요령

구 분	주 요 내 용
발생전	❍ 기상청의 황사예보와 대책 방송을 지속적으로 확인 ❍ 황사에 대비하여 비닐하우스 세척용 물을 준비(특히 철분, 염분 등에 의한 2차 피해가 없는 물을 확보) ❍ 세척을 위한 급수시설을 확보하고 고장 유무 등을 점검
발생중	❍ 비닐하우스의 출입문과 환기창을 닫아 외부 공기와의 접촉을 최소화 ❍ 시설원예작물 재배지에서는 황사로 인해 일조가 부족한 경우 전구를 이용하여 인공 광을 보충
종료후	❍ 황사에 의한 햇빛가림이 심한 경우 시설하우스(비닐, 유리)를 분무호스나 스프링클러 등을 이용하여 쌓인 황사를 씻어냄

1

과원관리

물주기

❍ 과수는 봄철에 가뭄이 발생하기 쉬우며 건실한 생육과 좋은 과실을 얻기 위해서는 3월 중하순 신초가 발생하는 시기부터 적정한 수분이 유지되도록 관리해야 함

- 봄철 가뭄일 때 : 4월 하순(포도는 5월 하순)까지 토양 종류에 따라 5∼7일 간격으로 25∼30mm씩 물을 줌

❍ 물주기 방법은 물데주기, 물뿌려주기, 방울물주기 등이 있으며 물을 과원 전체에 고르게 줌

물빠짐

❍ 물빠짐이 잘 안 되는 과원은 양분과 수분이 잘 흡수되도록 암거배수(속도랑물빼기)시설을 설치

- 기존 과원에 암거배수시설을 설치할 때 뿌리가 잘리지 않도록 주의

❍ 강제배수시설은 과원내 도랑을 만들어 물을 집수정에 모은 후 수중펌프 등으로 물빠짐 시킴

포도 비가림시설 비닐 피복

❍ 착색기부터 수확기까지 강우에 의한 열매터짐 및 병해를 효율적으로 관리하기 위해서 필요함

❍ 피복은 바람이 없고 기상이 좋은 날을 택하여 하되, 발아전인 3월 하순까지는 완료하여야 피복 작업 중 신초가 손상되지 않도록 하고, 비닐 교체주기는 2~3년에 한번 씩 하는 것이 적당함

❍ 최근 비가림 폭을 늘려 엽 건전성을 더욱 높인 시설과 대립계 포도 덕시설 위에 연장하여 설치 가능한 규격이 개발됨

		<포도 비가림 폭 확대 효과 연구동향>
- 중·소립계의 대표적인 품종인 캠벨얼리는 기존 비가림폭 180cm에서 240cm로 확대하는 것이 효과적임(영농활용 : 2012, 국립원예특작과학원) - 대립계 유핵재배의 경우 기존 덕시설을 활용하여 폭 3m의 비가림 시설을 추가하면 엽 건전율과 함께 품질이 향상되며 저장양분 축적량이 증가하여 언 피해 위험도 감소되어 겨울철 매몰하지 않아도 가능함 - 대립계 무핵재배는 중·소립계와 비슷하지만 비닐폭을 270cm로 확대한 경우 건전엽 비율이 높게 나타남(영농활용 : 2012, 국립원예특작과학원)

2

사과·배

사과

❍ 개원계획수립

- 지형, 관·배수방법, 작업로 등 과원정비 구상, 재식방법에 대한 계획 수립

❍ 기반조성

- 개식지 노목굴취, 신규조성지 심경, 토양정지 실시

- 배수시설: 명거, 암거배수 시설 설치

❍ 묘목재식시 유의사항

- 재식 열은 원칙적으로 남북방향으로 하나 심한 경사지는 등고선식으로 재식(고속분무기 운행이 가능한 경사도는 남북방향 재식)

- 열의 가장자리 트랙터 작업이 가능하도록 4~5cm의 거리를 둠

- 묘목 재식시 뿌리가 마르지 않도록 각별히 주의

- 재식깊이는 토양이 안정된 후 접목부위가 10~20cm 정도 노출되도록 재식

❍ 병해충방제

- 사과 부란병은 주로 4~5월에 줄기나 가지에 발병되어 나무를 죽이거나 세력을 약화시켜 사과나무에 큰 타격을 주는 병이므로 방제를 철저히 함

- 사과원 주변 50~100m 이내 병해충 발생원 제거

- 부란병 1차 치료 및 도포제 처리

- 사과응애 월동알 많을 경우 기계유유제 제한적 살포

- 밀식재배 과원 3월 하순 나무좀 유인트랩 또는 온도계 설치

- 사과굴나방, 복숭아순나방 성페로몬 트랩 설치

- 사과 나무좀류는 고밀식 재배 사과원에서 자주 발생하며 유인트랩, 약제살포 등으로 일부 방제가 가능하나 발생 전 비배 및 토양관리, 수분관리 등 재배관리로 안정된 수세 유지를 통한 예방이 가장 중요함(참고 1)

배

❍ 녹비작물 파종: 가을에 파종하지 못한 경우 3월 중·하순에 파종

❍ 월동 병해충방제

- 월동 병해충 방제를 위하여 결정석회유황합제를 살포할 과원은

기계유유제를 뿌린 후 20일이 지난 다음에 살포해야 안전함

* 기계유유제 살포시기 : 사과(싹트기 직전), 배(2월 하순∼3월 상순), 복숭아(싹트기 7일전)

- 석회유황합제 살포: 바람이 불 때를 피하여 약제가 나무에 충분히 묻고 흐르지 않을 정도를 적기에 살포

- 나방류 해충 예찰 트랩 준비 및 설치

- 교미교란제를 10a당 100개 설치: 과원내부는 균등하게, 가장자리는 20% 이상 추가 설치

❍ 관수시설 점검 : 봄 가뭄에 대비하여 3월에 관수시스템을 점검

1

인삼

❍ 뿌리가 얕게 묻혀 인삼 머리가 보이는 곳은 고랑 흙으로 덮어줌

❍ 땅이 녹아서 물이 고이는 인삼 포장은 배수로를 잘 정리하여 과습으로 인한 인삼의 생리장해와 뿌리썩음병 예방에 노력해야 함

❍ 모밭에서는 월동이후 묘삼 채굴시기인 3월 중·하순에 동해를 입은 형태로 부패하는 잿빛곰팡이병을 예방

❍ 모종삼은 3월 중순∼4월 상순에 본밭으로 옮겨 심는데 잔뿌리가 마르지 않게 하고, 채굴 직후 바로 옮겨 심는 것이 좋음

2

오디

❍ 뽕나무를 심을 농가는 해동 후부터 싹트기 전까지 봄심기를 하는데 남부는 3월 중하순, 중북부는 3월 하순부터 4월 초순까지 심음

❍ 뽕나무는 과습에 약하므로 물이 잘 빠지면서도 건조하지 않은 땅이 좋으며, 심을 때 유기물을 10a(300평)당 2톤 이상, 석회는 200kg 정도를 심는 구덩이에 집중적으로 넣어 줌

❍ 낮추만들기를 하여 경운기로 관리 할 경우 이랑사이를 300~350cm, 나무사이를 200~250cm로 하여 10a당 뽕나무는 114~166그루를 심고 중간만들기를 하여 중형트랙터로 관리 할 경우 이랑사이를 350~400cm, 나무사이를 250~300cm로 하여 83~166그루를 심음

❍ 식재 후 잡초방제를 위하여 검은색 비닐이나 부직포 등으로 덮어 줌

❍ 봄 비료는 3월 하순까지 뿌리 근처에 골을 파고 유기물과 화학비료를 한꺼번에 주고 흙으로 묻어 줌

* 봄비료는 일년 주는 양의 40%를 줌

3

느타리버섯

❍ 느타리버섯 균 기르기 작업이 끝난 농가는 빠른 시간 내에 품종별 생육 적온으로 온도를 내려주고, 재배사 공중 습도를 95% 정도 유지하도록 하여 버섯 첫 발생을 촉진함

❍ 버섯이 처음 발생되기 시작하면 온도를 13~18℃, 공중 습도는 85~90%로 낮추어 주면서 버섯 생육 과정에 따라 물주기를 조절해 주도록 함

4

당귀·마·천궁

❍ 당귀 직파재배는 중·남부 지역에서 3월 중순~4월 상순에 비닐을 피복하거나 노지에 파종하여 재배하고, 노지육묘 이식재배는 중북부 산간 고랭지에서 작년(4월 상순~중순 또는 가을)에 육묘한 묘를 3월 하순~4월 중순에 정식하여 하여 가을에 약재로 수확

- 발아 후 초기 생육은 부진하나 생육중기와 후기에는 양호

❍ 마의 남부지역은 3월 하순에 파종

❍ 천궁의 정식 시기는 봄 일찍 얼음이 풀리면 정식하며, 적기는 3월 하순임

[문주세상(서울)]

아~~아!농사지을라면 다 알아야??
힘들다...^^

[레몬향기(고흥)]

도움이 많이 되겠어요 감사해요

[팔영숲(고흥)]

앗! 마늘 웃거름 안 준거 같은디요.ㅎ
유용한 정보 감사해요^^