★주재료★
라면(우동면으로 1개) 돼지고기 100g 홍합 파 1뿌리
고추 1개 당근 반개 양파 반개 고추기름 소금
★만드는법★
1)홍합은 소금물에 씻어 건진다.
2)돼지고기,양파,당근,파를 비슷한 크기로 채썬다.
3)팬에 기름을 두르고 고기,양파,당근,해물순으로 볶다가 물을 붓고 끓인다.
4)다른 냄비에 라면(우동면발)을 삶아낸다.
5)국물이 끓기 시작하면 고추기름, 소금으로 간을 한다.
6)삶은 라면을 그릇에 담은 후 짬뽕국물을 붓는다.