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청담동 사케바 타비타비 (TABI TABI)
한적한 주택가에 자리잡고 있는 아늑한 사케바 타비타비 타비타비란 일본어로 ‘일주일 두·세번씩, 가끔씩’ 이란 뜻이라고 해요 생각날때 좋은 사람들과 편안하게 술과 음식을 즐길 수 있는 공간이 되고싶다는 의미랄까 : )
프라이데이 기사에 따르면 노부 레스토랑 관계자가 컨설팅했다 알려진 이 곳은 노부라는 명성만큼 요리에 정성을 들인 곳이라고 ^^
일행님께서 괜찮은곳을 찾았다고 추천해주셔서 들러본 곳이에요 : ) 연말모임장소로도 괜찮을것 같아요
방문한지는 좀 되었지만 ;; 무튼 리뷰시작!
우리들 병원 뒷쪽 주택가에 위치해 있어요.
모던한 분위기에요 실내는 살짝 어두워서 사진찍기가 좀 ^^;; 그래도 분위기는 참 좋아요 ㅋㄷ
바쪽에서는 직접 사케와 메뉴를 추천받으며 음식을 즐길수 있다는 말을 들었는데 우리 일행은 수다도 떨겸 테이블로 자리를 잡았어요
안쪽 룸.. 모임하기 좋아보이는 곳이었는데 이날은 예약이 되어 있어서 : )
자..무엇을 먹어볼까?
대략적인 메뉴 : )
기본찬
기본찬은 그때그때 바뀌는듯한데 이날은 완두콩과 해초무침이 나왔어요
핫포준마이 스파클링 사케
잡지에서 읽고 너무도 궁금해하던
드디어 ^^
샴페인 같은 느낌의 스위트한 사케
아이스와인같은 느낌이 들기도 하고 약간은 묵직하면서도 스위트한 느낌이에요 거기에 스파클링 +_+
스파클링 사케에 대해서는 호불호가 많이 갈리는것으로 알고 있는데 제가 맛본 이날 요녀석은 아주 괜찮았어요
다만 양이 적고, 맛있어서 너무 홀짝홀짝 하게 된다는 단점이 ㅎㅎ
간장 새우장 (1.5만)
생새우를 장에 마리네이드해 내는 간장새우장이에요.
탄력있는 새우살에 짜지 않은 장이 쏙 베어 있어서 술안주로 그만이에요
장어계란말이 (1.8만)
일행님께서 꼭 맛봐야 한다고 하신 바바로 그 계란말이 ^^
커다란 크기에 테이블에 나오자 마자 다들 환호성을 ㅋㄷ
따끈따끈 모락모락 계란말이위에서 살랑살랑 춤을 추는 가쓰오부시 카스테라 같이 폭신폭신한 일본식 계란말이안에 소스를 발라 구워낸 장어가 들어가 있어요.
그 위에 두가지 소스와 쪽파,가쓰오부시가 올려져 있어요. 크리미한 소스가 곁들여져 계란말이와 아주 잘 어울려요
앗! 장어다 ㅋㄷ 부드러운 계란말이와 강한 장어맛이 어우러지는.. 곁들여진 크리미한 소스까지 ! 아..맛있어요 >_<
메로 미소야끼 (2.5만)
메로를 된장에 재워 구워내는 요리...
메로는 기름기가 많은 생선이라 보통 간장이나 된장에 재워 구워냈을때 그 맛이 가장 좋아요.
통통하고 기름진 메로살에 소스가 베어든..
괜찮았는데 다음날 먹은(또?) 천상의 메로구이가 더 낫다는 평이었어요 ^^
치킨 가라야케
가격은 생각이 안나요;; 바삭바삭 제대로 튀겨져 나온 : ) 양도 푸짐해서 더욱 마음에 들어요
사케가 70종 이상 보유된 곳이에요 분위기는 모던한 느낌이 강해 데이트 장소로도 좋을것 같아요 : ) 다만 저같은 길치는 누가 안내해주지 않으면 다시 못찾아갈것같은 곳에 위치해 있어서 ^^:;
스파클링 사케를 처음 맛보게되어 참 좋았고 재료도 다 신선하고 좋은 재료를 쓰시는것 같아요 음식들도 매우 정갈하구요 가격도 청담 치고는 아주 비싼편은 아니에요 ^^
사케바 타비타비 정보
위치 : 청담동 사거리 우리들병원 뒤편 전화번호: 02-547-2806 영업시간: 18:00 ~02:00
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출처: The Memory of Recamier 원문보기 글쓴이: 레카미에
