요약
Beef/Cattle
사육밑소 실질 가격 하락
- 수소와 미경산우 도축 속도가 느려짐에 따라 출하가 줄어들 것으로 예상된다.
- 미경산우의 증가와 2024년 비육우 가격 상승에 대한 기대로 소 입식은 지난해보다 더 높은 수준으로 늘어날 것이다.
- 사료 및 지출 비담으로 많은 농장들에서 미경산우 유지를 어려워 함에 따라 미경산우의 도축 비중은 매우 높은 수준이다.
- 비육밑소의 명목 가격은 역사상 최고 수준이나, 물가를 고려한 실질 가격으로는 2014-2015년 최고 수준에 다다르지는 못하였다.
2024년 도체 중량과 도축량 증가에 따른 생산량 증가
- 11월 1일 사육장 내 총 두수는 약 11,931,000마리로 작년 대비 약 2퍼센트 가량 높은 수준이며, 10월 사육장 실질 입식량은 지난해 대비 4% 가까이 증가했다.
- 한편 10월 출하는 포장 업자들의 마진 감소로 1,758,000마리를 기록하며 지난해 대비 3퍼센트 하락했다.
- 느린 출하에 따라 미국 1, 2위 대규모 사육장들에서의 150일 이상의 비육우 두수가 지난해보다 증가해, 도체 중량 또한 증가된 것으로 확인됐다.
- 2023년 비육밑소 출하가 줄어들었음에도 암소 도축 증가와 전반적인 도체 중량 상승으로 생산량은 기존 예측과 비슷할 것으로 전망된다
- 2024년은 2023년 말 입식량 증가와 높은 도체 중량, 암소 도축 증가에 따라 기존 예상보다 1억 8,000만 파운드 증가한 259억 9,900만 파운드가 예상된다
수요 감소로 인한 소 가격 타격
- 지난 10월 말 계절적 가격 상승 부진 이후 저조한 소도매 가격으로 포장업자들은 양 조절을 통해 비육우 가격을 최소화하려 애쓰고 있다.
- 여름철 구매한 비육밑소에 대한 이윤 감소와 향후 비육우 가격 하락 전망에 따라 사육장들의 비육밑소 구매 의향도 감소하고 있다.
- 이러한 최근의 상황들로 4분기 비육밑 수소 가격은 전달보다 $10 감소한 cwt당 $230, 비육우 가격은 전달 대비 $7 하락한 $178로 전망된다.
- 2024년에도 2023년 말 가격 하락세가 이어지며 cwt당 $178가 예상되나, 이는 전년보다 높은 기록적인 수치이다.
우육수입 전망 하향 조정
- 19월 수출량은 2억 4,200만 파운드로 전년대비 21%, 5년 평균 대비 11% 낮은 수치를 기록했다.
- 총 수출액은 78억 달러를 겨우 넘겨, 작년대비 17% 하락했고, 대만과 멕시코를 제외한 모든 메이저 국가들로의 수출이 감소했다.
- 지난 8월 호주는 전년대비 22% 상승한 수출량을 보이며, 한국, 대만 등의 일부 국가들에서 미국의 수출 물량 감소를 대체하는 모습을 보였다.
- 2023년 총 수출량은 4분기 감소 전망에 따라 30억 3,000만 파운드로 전년대비 약 15% 감소가 예상되고, 2024년 수출 전망은 지난달과 동일한 28억 4,500만 파운드이다.
우육 수입 전망 상향 조정
- 10월 수입은 총 3억 600만 파운드로 역대 10월 최고 수입량 기록을 세웠다.
- 올해 호주의 누적 수입량은 지난해 동기 대비 50% 증가했고, 10월에는 전년 대비 78% 상승하는 수입량을 기록했다.
- 호주는 건조한 날씨와 사료 부담에 따라 2023년 7월 – 2024년 7월 사이 사육 두수 감소를 위한 출하 물량이 증가할 것으로 전망된다.
- 4분기 수입량은 약간 증가하며, 2023년 연간 총 366억 3,000만 파운드의 수입량을 기록할 것으로 전망되며, 2024년은 올해 대비 1% 증가한 370억 파운드가 전망된다
Pork/Hogs
돼지 도축 가속화에 따라 4분기 돈육 생산량 전망 상향
- 4분기 상업 돼지고기 생산량은 70억 9,000만 파운드로, 도축 증가세에 따라 전년 대비 2% 증가했다.
- 3-5월 사이 전년 대비 많았던 새끼 돼지 두수와 캐나다로부터 수입한 도축용 돼지로 인한 돼지 두수 증가는 돼지고기의 가격 하락을 야기했다.
- 도매 부분육의 경우 수요 감소에 따라 전년도 $96.70에서 올해 $88.41로 감소하며 가격 침체가 이어져왔다.
- 한편 중간업자들은 도매 부분육보다 돼지 가격이 더 가파르게 하락한 상황을 이용해 생산량을 늘리며 전년도보다 높은 수익을 챙겼다.
10월 수출 지난해보다 높은 수준 기록
- 서반구 국가들로의 수출 강세에 따라 미국 10월 돼지 수출은 전년 대비 6% 높은 5억 7,200만 파운드를 기록했다.
- 멕시코는 전년 대비 16.1% 증가하며 전체 수출의 41%를 차지했고, 그 외 서반구 국가들과 총 미국의 64%의 수출량을 담당하고 있다.
- 일본의 전반적인 수입 감소로 미국 수출량이 전년 대비 11% 하락했으나, EU 수입량 감소 수준을 고려할 때, 미국은 비교적 선방하고 있는 것으로 보인다.
- 4분기 전망이 약간 상승하며, 2023년 총 수출량은 67억 5,000만 파운드로 전년 대비 6.4% 증가가 전망된다.
- 2024년 총 수출은 아시아 국가들의 부진한 수요로 1억 파운드 하락 조정되었으나, 그럼에도 올해보다 1.5% 높은 68억 5,000만 파운드로 전망된다.