<아이간식만들기/ 복분자 계란과자 샌드쿠키>
딸기쨈으로 샌드한 계란과자 아이간식만들기로 짱!!! 아이들에게 점수 따보세요~
주말이네요~ 아이들이 엄청 좋아라 하는 ㅋㅋ 허나~ 엄마들에게는 할일이 부쩍 많아지는
주말이기도 한것 같아요~!! 주말에 아이들이 먹기에 딱!! 좋은
아이간식만들기 복분자 계란과자 샌드쿠키를 만들어 볼께요!!
지난번에 만들었던 계란과자와 같은 레시피라고 보시면 되구요
그~ 레시피를 조금 응용해서 만들었다고 생각하시면 된답니다~ ㅎㅎ
복분자 분말을 추가해서 약간은 핑크빛이 돌기도 하고~
은은한 복분자의 향과 맛을 느끼실수도 있답니다
그리고 딸기쨈을 이용해 샌드를 해주었는데요 요거요거~ 은근 반응이 좋더라구요 ^^
아이들은 좀~ 달달해야 좋아라 하니 ㅋㅋ
오늘은 그렇게 아이들 입맛에 맞는 아이간식만들기 시작해 보아요!!!
재료
버터,설탕,계란,바닐라오일,박력분,아몬드가루,슈가파우더,소금,복분자 분말
1) 버터 70g과 설탕60g 슈가파우더20g,소금1g을 넣고 크림상태로 만들어 줍니다
설탕과 슈가파우더가 골구루 섞이고 버터가 풀릴때까지 휘핑하시면 됩니다
2) 계란1개와 노른자1개 바닐라 에센스 2방울넣고
계란은 두번에 나누어 분리되지 않게 섞어주세요!
3) 박력분100g,아몬드분말20g을 채질해서 덧가루가 날리지 않을정도로 섞어주시고
4) 가루가 섞여진 쿠키반죽에 복분자가루 5g을 넣고 섞어줍니다
복분자 가루는 박력부과 아몬드 분말을 섞기전에 넣고 섞으셔도 무방합니다~
날가루가 보이지 않게 고루 섞어주시구요 넘 많이 섞는건 좋지않으니 가루가 섞이는 정도로~ 하심 되세요!
오늘도 원형깍지를 사용했어요 점점 단계가 올라가면 모양깍지를 사용해서
쿠키를 만들어 보여드릴께요~ ㅎㅎㅎ
키세스 쿠키처럼 철판에 한줄한줄 서로 교차해 가면서 짜주시면 되세요~
아렵지 않으니 궁금한 사항은 댓글로 물어보세요!!??? ^^!
사로 달라붙지 않고 잘~ 구워졌답니다 ^^
160도씨로 예열해 놓은 오븐에 15분가량 구워주었답니다
총 굽는시간의 절반이 지나면 철판을 돌려주시면서 색이 고루 날수 있도록 만들어 주세요~
쿠키가 식으면 같은 사이즈의 쿠키끼리~ 딸기쨈으로 샌드하시면 된답니다~
복분자 향이 그윽한~ 복분자 샌드쿠키~ 아이간식만들기로 추천합니다!!!!!
접시에 이쁘게 담아서 엄마의 정성을 보여주시면 아이들도 감동하지 않을까 싶어요 ^^
아이간식만들기 어렵게 생각하면 아주~ 어렵고 귀찮답니다 허나!!! 간단하게 생각하시면 아주 간단하고 쉽다는거~///
뭐든 마음먹기에 달려있으니 오늘부터 움스와 함께 베이킹 시작해 보아요^^
촉촉하게 딸기쨈이 샌드되어있는 샌드쿠키 완전 좋으다!!!!
샌드쿠키는 다양한 충전재료에 따라서 맛이 달라질수 있으니 취향껏 만들어 드시면 될것 같아요 ^^
주말이잖아요 아이들에게 맛있는 엄마표 간식을 선물해 보세요~!! ^^
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첫댓글 다 엑박이네요..
이상하네요 ; 제눈엔 다보이는데 ㅠㅠ
올린사람한텐 다 보여요 다른사람한텐 안보이네요~~
수정했는데 보이시나요 ?
하나빼고는 다 보여용~~~