오늘은 평양냉면과 한우설농탕으로 유명한 봉피양 방이점을 소개합니다
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봉피양 바로 왼편으로는 벽제갈비가 붙어 있습니다
메뉴를 먼저 보시겠습니다
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냉면 11.000원 순면 14.000원등 가격이 만만치 안습니다
먼저 돼지 본갈비(1인분 22.000원)를 주문해봅니다
사실 냉면을 먹으러 온건데
막상 메뉴판을 보니
ㅋㅋㅋ
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저 한덩어리가 1인분 입니다
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두툼한 고기에 굵은 칼집을 넣은게 좋아보이는군요
하긴 가격을 생각하면 좋을수 밖에 없겠지요
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돼지본갈비에는 이렇게 제법 큰 새우가 같이 나옵니다
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사진상으론 잘 보이지 않지만 숯도 아주 좋을걸 쓰는것 같습니다
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고기를 일단 잘라서 석쇠위에서 볶듯이 굽습니다
화력이 너무 좋아서 한점씩 뒤집다간 다 태우는수가 있습니다 ^^
어이쿠~ 불이야~
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통마늘과 버섯과 함께 볶듯이 구워줍니다
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잘 구워졌군요
한점 먹어볼까요?
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부드러운게 맛있군요
인천 부암갈비의 돼지갈비를 양념한 맛이랄까?
아무튼 맛있습니다
하지만 우리동네 굴다리갈비(일인분 3.900원)보다 다섯배나 맛있는것 같지는 안습니다 ㅎㅎ
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고기를 마져 올려놓고
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새우도 석쇠에 올립니다
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다 구워진것 같습니다
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나오는 찬이 더 있지만 반찬은 파이에 올립니다
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전체 상차림입니다
게장이나 다른 특별한 반찬 없습니다
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식사로 냉면을 주문하며 양지수육무침(20.000원)도 하나 시켜봅니다
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고박사집이나 고복수냉면의
차가운 수육무침에 익숙해있던 composer 에겐
다소 의외의 맛이기도 하지만 이것도 역시 맛있습니다
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요넘이 환기장치입니다
고기 구울때는 절대로 손대시면 안됩니다
무지 뜨겁습니다
composer도 깜박하고 만졌다가 지문 없어질뻔했습니다 ㅠㅠ
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갈비탕 시키시면 이렇게 기본찬이 차려집니다
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갈비탕(18.700원)입니다
국물이 진국 중에 진국이라서
어쩌면 너무 진하다고 해야할지도 모르겠습니다
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하얀 오돌뼈 비슷한 제가 참 좋아하는 부위입니다
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고기 먹은후 먹는 비빔냉면 맛보기(7.700원)입니다
생각보다 양이 적은것같지는 않군요
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하지만 맛은 그저 그렇군요
역시 평양냉면은 물냉면입니다
비빔은 역시 함흥냉면집에서 드셔야 제맛입니다
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물냉면(11.000원)
이 집 물냉면이야 뭐 최고의 맛이라 해도 손색이 없습니다
composer의 입맛엔 어쩌면 우래옥보다 나은것 같기도 합니다
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사리도 하나 추가합니다
왼쪽 그릇이 추가 사리입니다
맛보기 냉면그릇에 나오는군요
고명 없이 면과 육수만 나옵니다
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전체적으로 다 훌륭한 맛을 내지만 가격이 너무 센게 흠입니다
이상 봉피양을 다녀온 composer의 허접한 후기였습니다
조악한 화질의 폰카사진들 여러분들의 양해바랍니다
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첫댓글 저 뙈지갈비는 왠만한 소갈비보담 맛있죠![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
그런가.... 암튼 맛있죠~ ^^
흐음...도대체 몇분이서 저걸 다 드실수가 있는걸까 고민중입니다...ㅋㅋ
둘이서~
설마 저걸 두분이서..ㅡ.ㅡ;;; 농담이시게쬬??
진짠데.....![ㅋ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon25.gif)
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바크랑 둘이서
이야..대박입니다...ㅋㅋ 두분형님만가시지마시고동생도불러주세용~
바크님은 소망을 말씀하신것같군요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
지갑이 두둑하지 않으면 못가겠네요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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얇아도 카드 한장이면 됩니다![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
근데 비싸긴 비싸요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![ㅠㅠ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon29.gif)
봉피양 이나 우래옥 이나 같은계열...아마도 김태원 장인의 레시피를 그대로 쓸걸요??? 아닌가???
맞습니다~ 우래옥에서 이쪽으로 옮긴거죠~ 한때는 삼청각에서도 일하셨다더군요 그런데 막상 먹어보면 봉피양과 우래옥은 좀 차이가 있더군요 꿩완자도 그렇고....
봉피앙 우래옥 맛은 많이 다르죠~~
동감입니다~
한번 꼭 다녀와봐야지~ 하면서 못가보고 있는 곳입니다.
아..... 다음에는 바크님 꼬셔서 저도 한번 도전을 해봐야겠네요~ ㅋㅋ~
잘보고갑니다.
네 한번 다녀오세요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
이 집 평양냉면 잘 합니다![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
제 입맛엔 우래옥보다 나은것 같아요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
감사합니다![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
꼬시심 바루 넘어갑니다ㅋㅋ~
가격이 대에박![!](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon54.gif)
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엔드...........과연 인간이 먹을 분량인가.....저걸 다...흡입하시다뉘.........![ㅋ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon25.gif)
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가격이 안 착하죠![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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글구 진짜루 저걸 한끼에 둘이 다 먹었겠습니까![?](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon59.gif)
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꼭 먹고싶은데... 쪼금 영어를 쓰면 pie in the sky.(하늘에 떠 있는 파이)이군요. 오산엔 아적
오산이시면 평택에 가시면 되죠![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
거기 고복수냉면도 맛있자나요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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고박사 냉면때는 아주 문턱이 달도록 다니고 오산에 분점이 있을때도 가곤 했는데.. 고복수 냉면으로 개명하고 이전 하니 가지 않게됩니다. 새로운 곳을 찾아야 하는데 ....ㅎㅎ
그러시군요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
예전 고박사나 지금의 고복수나 같은 분이 만드시는거니 거의 같은 맛이던데..... 사실 김치류들은 예전보다 고추가루도 좀 더 들어가는것같기도 하고... 그래도 냉면은 맛있더라고요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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