건강 도우미 호박(단호박*늙은호박*애호박)/호박요리모음

<DIV>    건강을 챙겨주는 제 철 호박요리 정리하여 봅니다. 모음집이라 한 눈에 볼 수 있어 선택하기가 좋으니, 스크랩하여 가시고 .. 필요할 때 요긴하게 사용하시기 바랍니다. 이 외에 더 많은 레시피는 카페 & 블로그에 있답니다. 앞으로도 계속하여 테마별 요리 모음집'을 만들어 올릴 예정이니, 참고하시어 ..즐거운 요리 하시기 바랍니다.   <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/38" target=_blank>★ 스크랩을 하시려면-> </A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/38" target=_blank>건강을 챙겨주는 호박(단호박*늙은호박*애호박)</A>   * 사진아래 요리제목을 클릭하면 카페 해당레시피로 이동합니다. (블로그에서 레시피를 보시려면 검색란에 요리제목을 적으면 검색됩니다.)   여름에 대표적인 채소로는 호박 , 오이, 가지등이 있는데요. 오늘은 우리 식생활에 아주 익숙하게 접하는 채소중에 호박이야기를 적어 봅니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_201C954F5029D06216639D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/201C954F5029D06216" width=600 actualwidth="600" exif="{}" isset="true" id="A_201C954F5029D06216639D"/>   호박은 반찬으로 많이 이용하는 애호박과 쥬키니호박, 통통한 시골호박(외호박)있고, 즙이나 김치, 말려서 호박오가리를 만든뒤에 요리에 사용하는 늙은호박, 모양과 맛이 뛰어 나서 고구마처럼 찌거나 튀기거나 요리등에 사용하는 단호박 있답니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1244B140502A6BF921ABFA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1244B140502A6BF921" width=630 actualwidth="630" exif="{}" isset="true" id="A_1244B140502A6BF921ABFA"/>   호박은 척박한 땅에섣 잘 자라는 작물로 알려졌지만, 비옥한 땅에서 자라는 호박은 더 달고 맛있답니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2069D73C5027BFAE141CC9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2069D73C5027BFAE14" width=600 actualwidth="600" exif="{}" isset="true" id="A_2069D73C5027BFAE141CC9"/>   시중에 나오는 길다란 애호박을 많이 판매을 하는데요~ 우리가 시골호박(외호박) 불리는 이 통통한 호박은 애호박과 같은 방법으로 조리를 한답니다.   겉과 속이 부드러워 껍질까지 조리를 하고, 늙으면 호박속 씨가 여물기 때문에 수확을 하거나 구매를 한뒤에~ 빠른 조리를 하여 먹는것이 제일 맛좋은 호박 맛을 볼 수 있답니다.   반찬으로 많이 만들어 먹는 애호박류는 찌개나 볶음, 부침 등에 넣어 간단한 조리로 먹을 수 있답니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_153CD3385029CF9D2F4075 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/153CD3385029CF9D2F" width=600 actualwidth="600" exif="{}" isset="true" id="A_153CD3385029CF9D2F4075"/>   다른호박과 달리 비옥한 땅에서 잘 자라는 단호박은 속이 노란 단호박은 옐로우푸드의 대표적 식품중에 하나로 저칼로리,섬유질, 비타민, 미네랄 등이 풍부한식품으로 다이어트에도 각광을 받고 있는 노란 단호박이랍니다.   잘 익을수록 겉은 진초록, 속은 짙은노란색을 띠고 있고 당도가 높으며, 기름에 볶아서 먹는것이 카로틴 흡수율이 높아지고, 호박씨도 버리지 말고 말려서 먹는것이 좋습니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11312A39502B1AB925DC80 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11312A39502B1AB925" width=594 actualwidth="594" exif="{}" isset="true" id="A_11312A39502B1AB925DC80"/>   찜통에 20분정도, 전자렌지에 7~8분정도면 익는 미니단호박은~ 익혀서 다른것을 철가하지 않고 드시면 밤맛과 고구마, 호박맛이 나는 맛있는 간식이 됩니다.   <IMG style="WIDTH: 298px; FLOAT: none; HEIGHT: 197px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_150A6338502B1BF3376886 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150A6338502B1BF337" width=298 height=197 actualwidth="379" exif="{}" isset="true" id="A_150A6338502B1BF3376886"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1112D038502B1BF435D6F5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1112D038502B1BF435" width=298 actualwidth="298" exif="{}" isset="true" id="A_1112D038502B1BF435D6F5"/>   호박을 찐뒤에 속을 긁고, 껍질을 벗긴뒤에 밀가루나 쌀가루등의 반죽에 넣으면 ~ 노란 황금빛이 나는 요리를 만들수 있답니다.   [오색오미 송편 만드는 법 -> <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yEK/1158">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yEK/1158</A> ]   <IMG style="WIDTH: 602px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_117470485029D0DC167000 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/117470485029D0DC16" width=602 height=398 actualwidth="594" exif="{}" isset="true" id="A_117470485029D0DC167000"/> * 단호박의 카로틴(carotene)은 항산화작용, 항암작용이 있으며 ... 색이 짙어짙을 수로 카로틴의 함량이 많고, 호박씨가 안으로 움푹 들어가 있는것은 신선도가 조금 떨어지는 것입니다. . <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1549FD365027C0C71F35CA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1549FD365027C0C71F" width=600 actualwidth="600" exif="{}" isset="true" id="A_1549FD365027C0C71F35CA"/>   단단하고 잘 섞지 않는 단호박을 고를때는 단호박을 고를때는 들어 보았을때 묵직한 중량감이 느껴져야하고, 보관은 햇빛이 비추지 않고 바람이 잘 통하는 곳에 보관합니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_15759241502730E01C6ABB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15759241502730E01C" width=600 actualwidth="600" exif="{}" isset="true" id="A_15759241502730E01C6ABB"/>   늙은 호박은 진노랑색으로 겉이 하얀분이 묻어 있고 윤기가 나는것이 좋답니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_152D0D50502762240E9D25 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/152D0D50502762240E" width=298 actualwidth="298" exif="{}" isset="true" id="A_152D0D50502762240E9D25"/> <IMG style="WIDTH: 298px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_20084F50502762242F0875 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20084F50502762242F" width=298 height=230 actualwidth="298" exif="{}" isset="true" id="A_20084F50502762242F0875"/>   늙은 호박은 부종을 다스린다고 하여 달임용(호박즙)으로 많은 사랑을 받고 있고, 속을 긁어 낸 뒤에 말려서 오가리를 만든것으로는 떡을 할때 넣기도 한답니다. 호박과 호박씨의영양은 이미 많 알려져 많이들 아시겠지만, 부인과 질환과 수험생들에도 좋고, 콜레스테롤 저하뿐만이 아니라, 혈액순환, 저혈압 개선에도 좋은 효과를 가지고 있답니다. 호박씨에는 불포화지방산인 리놀레산(linoleic acid)이 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤을 낮추어 고혈압, 동맥경화 예방, 노화 방지에 효과적이다. 또한 메티오닌과 같은 필수아미노산은 간장을 보호하여 술안주로 적격이며 레시틴은 두뇌 개발을 활성화시켜 건뇌 작용을 하며 혈액 순환을 촉진시킨다. ( 디지털 향토문화대전 참고 )   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_110692455027318019EB2E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/110692455027318019" width=600 actualwidth="600" exif="{}" isset="true" id="A_110692455027318019EB2E"/>   무성하게 나온 호박잎은 줄기를 손질하여 찜기에 찐 뒤에~ 된장찌개 매운고추 하나 다져 넣고 보글보글 끓여서 쌈에 올려 먹으면, 다른반찬이 필요없는 여름철 밥도둑이 된답니다.   호박잎을 으깬뒤에 걸죽한 들깨국물이나 ~ 멸치다시물로 만든 된장국에 넣어 끓이면 맛있는 호박잎 탕국이 만들어지는데요. 이런것들이 지금은 많이 잊혀져가는 어르신들의 추억에 음식이 되고 있는것이 조금 안탑깝습니다.   호박과 호박씨, 호박잎 모두 버릴것이 없는 영양 식품입니다. 아래는 호박으로 만든 요리들입니다.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/17430344502B2F722D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_17430344502B2F722D469C"/>   ▲ 찹쌀경단 단호박죽 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/818">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/818</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/17472344502B2F7224" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_17472344502B2F72242DE6"/>   ▲ 구운야채 산적샐러드 - <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7y5Z/731">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7y5Z/731</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/123EC044502B2F7330" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="500" border="0" hspace="1" vspace="1" width="500" id="A_123EC044502B2F73308D02"/>   ▲ 단호박반찬 3가지 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/341">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/341</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/161C673C502B332531" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_161C673C502B332531D095"/>   ▲ 호박채 들깨볶음 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/1537">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/1537</A> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/183B0544502B2F7333" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_183B0544502B2F7333CFCC"/>   ▲ 오리불고기 단호박찜 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yKl/785">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yKl/785</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1631EB44502B2F7334" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="480" border="0" hspace="1" vspace="1" width="480" id="A_1631EB44502B2F733424CF"/>   ▲ 연근호박씨전 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yEK/347">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yEK/347</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1442D244502B2F732B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_1442D244502B2F732B03D9"/>   ▲ 단호박스프 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/122">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/122</A>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1639F63C502B35690A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="540" border="0" hspace="1" vspace="1" width="540" id="A_1639F63C502B35690A339A"/>   ▲ 늙은호박김치(호박지) <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/Gh7h/18">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/Gh7h/18</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12565844502B2F740E" class="txc-image" width="605" style="WIDTH: 605px; FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" height="458" id="A_12565844502B2F740EF83F"/>   ▲ 단호박 김치찜 - <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7y5Z/87">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7y5Z/87</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/175AEB44502B2F7409" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_175AEB44502B2F7409E521"/>   ▲ 단호박 영양밥 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/1166">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/1166</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/136D8646502B2F7404" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_136D8646502B2F740495EF"/>   ▲ 김치볶음밥 단호박찜 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/1166">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/1166</A>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11618736502B360016" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_11618736502B360016A458"/>   ▲ 호박이 들어간 나물 밥만두(리폼요리) <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/993">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/993</A>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/173DD534502B364A0B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_173DD534502B364A0B78C5"/>   ▲ 내 맘대로 찹스테이크 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/Gh2I/248">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/Gh2I/248</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/117FC336502B369108" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_117FC336502B3691089A5E"/>   ▲ 김치만두 전골 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yXe/449">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yXe/449</A>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/19687333502B487132" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="602" border="0" hspace="1" vspace="1" width="602" id="A_19687333502B487132B0AB"/>   ▲ 나막스 수제비 매운탕 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/473">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/473</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/132CFA33502B48720F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_132CFA33502B48720F2783"/>   ▲ 얼큰한 조기매운탕 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yXe/304">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yXe/304</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20722C33502B486E2C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_20722C33502B486E2C5012"/>   ▲ 스테이크 보리비빔밥 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/275">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/275</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11108E33502B48721C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="500" border="0" hspace="1" vspace="1" width="500" id="A_11108E33502B48721C7B49"/>   ▲ 홈메이드 간짜장 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/213">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/213</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20782333502B487128" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_20782333502B487128F9E0"/>   ▲ 고추장 감자옹심이 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/285">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/285</A>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1813E136502B4A4626" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="591" border="0" hspace="1" vspace="1" width="591" id="A_1813E136502B4A46262649"/>  ▲ 말린호박 나물(천연액체조미료 만드는 법) <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/278">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/278</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1967A03C502B49AB32" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="500" border="0" hspace="1" vspace="1" width="500" id="A_1967A03C502B49AB32B6AD"/>   ▲ 닭한마리 우리밀  콩수제비 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/211">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/211</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/17360033502B487009" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_17360033502B487009E03E"/>   ▲ 두부로 반죽한 쑥수제비 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7y5Z/385">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7y5Z/385</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/167B8A33502B487124" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="540" border="0" hspace="1" vspace="1" width="540" id="A_167B8A33502B4871245C9D"/>   ▲ 만두피가 필요없는 굴림만두 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/138">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/138</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/192BF634502B487335" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="540" border="0" hspace="1" vspace="1" width="540" id="A_192BF634502B4873352699"/>   ▲ 들깨칼국수 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/91">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/91</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/115EFF34502B48731A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="540" border="0" hspace="1" vspace="1" width="540" id="A_115EFF34502B48731AB716"/>   ▲ 톳 된장찌개 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yXe/57">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yXe/57</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2039AA34502B48722D" class="txc-image" width="420" height="291" style="WIDTH: 420px; FLOAT: none; HEIGHT: 291px; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_2039AA34502B48722DF93B"/>   ▲ 매운맛 국수전골 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yXe/137">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yXe/137</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/150B3D33502B48721F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_150B3D33502B48721F5C71"/>   ▲ 시금치 굴짬뽕 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yXe/264">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yXe/264</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12700F3C502B49AB27" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_12700F3C502B49AB270CD8"/>   ▲ 고등어 호박조림 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yKl/366">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yKl/366</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1955C434502B48731F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="320" border="0" hspace="1" vspace="1" width="320" id="A_1955C434502B48731FEBE7"/> ▲ 소고기 말이밥 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yEK/78">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yEK/78</A> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20658E46502B2F7410" class="txc-image" width="535" style="WIDTH: 535px; FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" height="399" id="A_20658E46502B2F7410182B"/>   ▲ 단호박 견과류 찹쌀경단 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yEK/190">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yEK/190</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/194EFA46502B2F7532" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="590" border="0" hspace="1" vspace="1" width="590" id="A_194EFA46502B2F75328307"/>   ▲ 단호박라떼 <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yEK/1449">http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yEK/1449</A>   <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/1564" target=_blank><IMG style="WIDTH: 293px; FLOAT: none; HEIGHT: 239px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_16775B43503F17762DAD30 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16775B43503F17762D" width=293 height=239 actualwidth="298" exif="{}" isset="true" id="A_16775B43503F17762DAD30"/></A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/1564" target=_blank> </A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/1564" target=_blank><IMG style="WIDTH: 297px; FLOAT: none; HEIGHT: 237px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_19505344503F178C04095D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19505344503F178C04" width=297 height=237 actualwidth="298" exif="{}" isset="true" id="A_19505344503F178C04095D"/></A>   <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/1564" target=_blank>▲ 달달해서 더 맛있는 단호박전 & 튀김</A>     보시다 시피, 호박은 여러가지 반찬의 주재료가 되기도 하고, 각종 요리의 맛을 내거나 색을 내는데요 많이 사용이 된답니다.   호박에는 비타민 A.C 가 풍부하게 들어 있고, 익은 호박은 노란색이 짙을 수록 맛있고 카로틴 성분도 풍부하고, 비타민 B1,B2, 섬유소와 칼륨,칼슘,철분 등을 풍부하게 함유하고 있고, 암을 억제하는 프로테아제다 들어 있답니다. (음식궁합 호박편 참고)   잘 익을 수록 단맛이 진해지는데 주로 당분이 늘어나기 때문, 호박에 있는 당분은 소화흡수가 잘되므로 환자에게 좋고 어린이 간식으로도 좋으니~ 여러가지 응용하여 호박요리 많이 드시고 항상 건강하세요. 어느것 말 할 것 없이 호박은 우리에 건강을 챙겨주는 좋은 식품이랍니다.   ♧ ♧ ♧ ♧ ♧      ♧    ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧     ♧    ♧ ♧ ♧ ♧ ♧   <TABLE style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 420px; BORDER-COLLAPSE: collapse; HEIGHT: 576px; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" class=txc-table border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=420 align=center> <TBODY> <TR> <TD style="BORDER-BOTTOM: #000 1px solid; BORDER-LEFT: #000 1px solid; WIDTH: 100%; BORDER-TOP: #000 1px solid; BORDER-RIGHT: #000 1px solid">   ★ 발행된 요리모음집 ★   <A class=tx-li-nk href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/7" target=_blank>1. 닭가슴살과 닭을 이용하여 만든 요리</A> <A class=tx-li-nk href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/3" target=_blank>2. </A><A class=tx-li-nk href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/3" target=_blank>봄나물을 이용한 요리모음 61가지 </A>   <A class=tx-li-nk href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/4" target=_blank></A><A class=tx-li-nk href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/4" target=_blank>3. 중금속 배출(황사)에 도움되는 요리 레시피 모음</A> <A class=tx-li-nk href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/6" target=_blank></A><A class=tx-li-nk href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/6" target=_blank>4. 소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등)</A> <A class=tx-li-nk href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/8" target=_blank></A><A class=tx-li-nk href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/8" target=_blank>5. 삼겹살&돼지고기을 이용한 75가지 요리모음 </A>   <A class=tx-li-nk href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/9" target=_blank>6. 오이반찬모음 & 오이관련 레시피 모음</A> <A class=tx-li-nk href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/11" target=_blank>7. 밑반찬 & 즉석반찬 200여가지 모음집</A> <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/15" target=_blank>8. 국수*면*수제비 요리모음(63가지)</A>   9.<A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/17" target=_blank> 각종만두 만드는법 & 만두 관련요리모음</A> <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/19" target=_blank>10. 감자로 만든 간식 & 반찬모음[80가지]</A> 11<A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/21" target=_blank> ... 추석 & 설 명절요리모음/재활용요리모음</A>   <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/23" target=_blank>12. 굴고르기 &굴요리 모음</A> <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/24" target=_blank>13. 유자고르는법 & 유자관련레시피</A> <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/25" target=_blank>14. 김치백서-김치재료고르기/김장*사계절김치&김치요리</A>   <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/26" target=_blank>15. 견과류의 영양*견과류관련 레시피 40여가지 모음</A> <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/27" target=_blank>16. ♪ 멸치반찬 레시피모음 & 보관법</A> <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/28" target=_blank>17 . 전복손질법과 요리법</A>   <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/30" target=_blank>18, 중독성있는 화끈하게 매운요리 베스트 12</A> <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/31" target=_blank>19.떡볶이레시피*튀김*간식류 모음</A> <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/32" target=_blank>20. 각종 돈가스 만드는 법*커틀릿 레시피 모음집</A> <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/33" target=_blank>21. ♬ 홍합손질*보관 & 홍합요리 모음집</A>   <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/36" target=_blank>22. 완전단백질 달걀요리 모음 레시피</A> <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/37" target=_blank>23.떡갈비 레시피 & 떡갈비 응용요리</A>   <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/38" target=_blank>24. 건강을 챙겨주는 호박(단호박*늙은호박*애호박)/호박요리모음</A>   ... ing </TD></TR></TBODY></TABLE>   <TABLE style="WIDTH: 528px; BORDER-COLLAPSE: collapse; HEIGHT: 177px; FONT-SIZE: 10pt" class=txc-table cellSpacing=1 cellPadding=1 width=528 bgColor=#ffffff align=center> <TBODY> <TR> <TD style="BORDER-BOTTOM: #dfb7ee 1px solid; BORDER-LEFT: #dfb7ee 1px solid; BORDER-TOP: #dfb7ee 1px solid; BORDER-RIGHT: #dfb7ee 1px solid" width="100%"> <DIV style="TEXT-ALIGN: center" id=_cmt_wrapper-9-1 class=comment> 보신뒤에는 '잘 보았다는' 짧은 댓글이라도..정스런 한마디 남겨주시면.. 시간을 투자하여 정리한 고단함이 싹 녹아진답니다. 울 회원님들 다 아시죠? 요리글에 달리는 댓글을 다음글을 쓰는 에너지가 된다는거..^^ 댓글에 힘입어 다음에 더 좋은 포스팅을 할수 있도록 댓글로 힘을 실어 주세요. 주고받는 댓글속에 정이 싹뜨는 클린카페를 만드는데.. 울 회원님들 모두 함께하여 주세요. 늘 감사합니다. </DIV></TD></TR></TBODY></TABLE>   <A class=tx-link href="http://matzzang.net/" target=_blank><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1415AA434F75CA9221F079 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1415AA434F75CA9221" width=512 actualwidth="512" isset="true" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="" id="A_1415AA434F75CA9221F079"/></A>  <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex" target=_blank></A>     <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex" target=_blank><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_146B47344D6C37F9300A1E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/146B47344D6C37F930" width=320 actualwidth="320" id="A_146B47344D6C37F9300A1E"/></A>  </DIV>