김장김치 맛 보셨나요?
우선, 바쁘신 중에 시간내주셔서 재료 준비해주신 모든 부모님들 감사합니다^^
덕분에 우리친구들 즐겁고 유익한 김장체험하고 맛있는 수육까지 배부르게 먹을 수 있었습니다👍👍👍
어제는 부모님들께서 보내주신 배추를 소금에 절여보았습니다
배추를 한 장 한 장 켜켜이 들어올려서 소금 팍팍 뿌려보기~
배춧잎이 부드러워질때까지 기다리고 물에 씻어서 물기도 빼주고 맛있어져라~맛있어져라~ 주문외우고 내일이 올때까지 기다려봅니다
드디어 오늘은 김장하는 날
김장양념속 재료만들기
여러가지 양념을 모두 넣어서 버무려보았습니다
골고루 섞어가며 버무리고 절대미각 주방선생님께서 간도 봐주시고^^
흰색, 연노랑색,초록색 배추가 빨갛게 변할때까지 양념옷을 입혀보았습니다
김치를 버무렸으면 간도 봐야죠😀
6살 형님들은 너무 맛있다고 여러번 먹기도 하고
5살 동생들은 맵다고 한 친구들도 있었지만 모두 맛있게 맛보고 점심시간 바로 담은 김장김치와 맛있는 수육까지 배부르게 잘먹었습니다
오늘저녁은 맛있는 김장김치드시고 급격히 추워진 날씨 건강유의하며 따뜻하고 편안한 밤보내세요~~