🍉 수박씨앗의 효능

[똑순이]

수박껍질, 혈관이완·근육통 완화… 수박씨는 체지방 축적 억제 효과

🍉이것이 제가 수박씨를 사고 싶었던 이유입니다!!!

씨앗에는 정말 많은 효능이 있습니다! 수박씨가 섭취할 수 있는 가장 영양가 높은 씨앗 중 하나라는 것을 알고 계셨습니까?

씨앗을 볶거나 차로 끓여 드실 수 있습니다! 수박씨 우유도 만들 수 있어요!

레시피:

씨앗을 퍼내고 깨끗이 씻어 과육을 모두 제거합니다. 몇 시간 동안 물에 담가둘 수도 있습니다.

밤새 말리세요. 약간의 아보카도 오일과 원하는 양념을 뿌립니다. 섭씨160도에서 15분간 굽습니다. 완전히 식혀주세요!

간식으로 먹거나 샐러드, 부처님 그릇 또는 귀리 위에 올려 드세요! 오오 어쩌면 그래놀라에 추가할 수도 있을 것 같아요!

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(중략)

껍질과 씨도 버리면 안 되는 이유=수박 껍질과 씨는 버려지기 일쑤지만, 알고 보면 깜짝 놀랄 만한 이점들이 많다.

수박 껍질은 근육 통증을 완화하는 데에 도움이 된다. 농업식품화학지(Journal of Agricultural and Food Chemistry)에 게재된 스페인 연구에 따르면 수박 주스는 힘든 운동 후에 근육 진정에 도움이 되는 것으로 나타났다. 운동 1시간 전에 16온스 이상의 수박주스를 마신 운동선수의 경우 운동 1일 후 나타나는 근육 통증과 심장 박동수가 적었다.

연구팀은 수박껍질에 풍부한 시트룰린 성분이 혈관을 이완해 동맥 기능 개선과 혈압 안정, 근육 통증 완화에 도움이 된다고 밝혔다. 수박씨는 모든 씨앗 중 단백질 함량이 가장 높은 씨앗이며, 불포화지방산인 리놀렌산이 많이 함유돼 있어 체지방의 축적을 막아준다. 리놀렌산은 특히 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 각종 성인병 예방에도 탁월하다.

수박씨는 또한 염증의 진정작용에 탁월해 피부를 윤기있게 가꿔주는 데에도 큰 역할을 한다. 구충 작용을 하는 쿠쿠르비타신이 풍부해 배앓이가 잦은 아이들의 기생충 예방에도 좋다.



https://biz.heraldcorp.com/view.php?ud=20190626000240

[똑순이]

여름이면 수박껍질의 하얀부분을 버리지않고 채썰어 무쳐서 먹는데 시원하고 단맛이 이유가있었네요 ㅎㅎㅎㅎ 😆

이제는 씨앗도 말려서 이용해야겠어요~~

[암노깡]

고맙습니다.

[아름다운 빛]

수박 먹을때 씨앗까지 같이 다 삼켜서 어릴때부터 희안하다... 라는 소릴 들었는데 뭔가 몸이 씨앗까지 원했었을까요? ㅎㅎㅎㅎ 고맙습니다.

[수호신]

씨앗에 좋은 성분이 많이 들어있다고 하네요. 살구씨, 사과씨, 복숭아씨, 매실씨 등...
그래서 씨앗에 독소가 들어있다고 그동안 세뇌시켜 왔나봅니다.

[하늘땅별바람]

좋은 정보 고맙습니다.^^

[시원한 오후]

수박 먹고 싶네요~~ 씨도 아삭 씹어 먹기 ㅎㅎ

[라이라]

고맙습니다! 올여름엔 수박씨 도전!

[계 정혜]

고맙습니다

[나는풍요로다2]

감사합니다 ^^

[우주로]

감사합니다~

[맨발로맨땅을]

감사합니다

[에어컨]

수박초록색부분 삶아서 드시는 분들도 봤는데 씨앗도 먹으면 좋겠네요 하하