안녕하세요...
대구서 6월에... 호프겸 레스겸하는 창업자입니다...
^^ 가끔씩 들러서 여러님들 의견 잘 읽고 공부해 갑니다^^... 땡큐 땡큐^^
다름이 아니라...
염치없는 부탁인가 싶기도 하지만서도 혹시나 싶어서....^^요....^^
낮장사를 같이 겸할 예상이기 때문에...
낮에 팔수 있는 음료라던지... 밤에 팔 음식(안주)에 대해서 체계적이진 못하겠지만
좀 배웠으면 합니다...^^
현재 대구서 영업을 하고 계시는 분이 계시다면 도움 좀 주세요...^^
대신 하루 3-4시간 정도 노동력 봉사 하겠습니다..^^
참고로 저희 가계는 두류동 광장코아 근처입니다^^
부탁드립니다^^
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예비 창업자!! 음료!! 안주!! 좀 가르쳐 주세요^^(여긴 대구 광장코아)
진-이-
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05.07.21 00:09
댓글 4
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첫댓글 낮에 팔수 있는 음료는 커피전문점 메뉴를 따오세요. 여름철이니까 생과일 쥬스나 팥빙수, 아이스크림, 파르페... 밤에는 배를 불리수 있는 안주를 꼭 넣어서 영업하셔야만 살아남으실 겁니다.
^^ 명심 합지요^^
헉 ~ 살아남으라고 하니까 살벌하네요 듣는 순간 피씨방에서 카페 체크하고 있는제가 컥~ 하게되네요^^ 부자되세요.. 아그리고 여름에 팥빙수를 무료로 주시는것도 두움이 많이 됩니다 재료는 팥한숱푼,시럽쪼금,우유쪼금,얼음쬐금,떡쬐금(한5~6개)나가면 됩니다
저는 하루 원가 딱 만원어치만 주고 안줍니다 그정도면 한20~30그릇나올걸요? 작년에 한거라서 생각이 잘안나는데요 피크타임 피해서 초저녁에 무료로 제공해주면 손님들이 무진장 좋아합니다 들어가는건 없어도 시원하잖아요 리필은 졸대 금물입니다 많이 파세요