수성구,남구 대구맛집 ♡ 대림사시미&스시 , 대림회초밥 (남구)

[깡지냠냠]

대림사시미&스시  

대 림 회 초 밥

언제 가도 환하게 맞아주는 분들이 계시는 곳 대림.

푸짐한 찬들~

 비슷비슷하지만 늘 맛있어서 손대는 곁음식입니다.

특히 소라와 꼬막은 다 내 꺼!!! 하고 싶은^^ ; 

 감생이돔도 돔이지만 이시가리가 맛있어서 기억에 남는 회 한 접시!

아직 메뉴화 되진 않았지만 요 날 이후로 이삼일에 한 번씩 생각나는 수제어묵나베 .

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유부 주머니 속은 당면, 야채, 고기 대신 부드러운 생선살이 살포시 들어앉아 입안을 적시듯 채우고,

 찌는 스타일로 만들어낸 어묵 역시 맛이 좋았습니다.

다시마와 멸치 등등을 직접 갈아 만든 육수는 정말 칭찬받을만하다고 생각해요.

특별나게 맵고 짠 걸 선호하는 입맛은 아니지만 조미료에 어느정도 익숙해져서 ...

조미료 없이 만든 음식은 진짜 입에 맞지 않는 이상 크게 칭찬 않는 편인데

양념들 알갱이가 도돌도돌 구르면서도 ,  부드럽고 그윽하게 넘어가는 깊은 맛이~

게다가 제가 좀 거슬리는 단 맛 나는 일식 궁물을 꺼리거든요~

근데 진짜 야채로 우려낸 단 맛이 슬~ 돌아 기분 좋을 정도랍니다.

좋은 횟감에 사장님 솜씨까지는 이제 제 블로그 들어오시는 분들 다들 아실 거구..

메뉴화되면 꼭 드셔보시라구 소개해드리는 나베였어요~

아... 오늘은 술생각않고싶은데. 말예요 ㅠㅠ

<언제 가도 좋은 곳, '대림회초밥'  의 맛있는 회와 오뎅나베 >

대 림 회 초 밥

전화번호 : 053-474-7177/011-9591-7177 

위치 :  희망교 지나서 대성유니드 아파트를 찾으시고, 조금 더 올라가면 좌로 신일 교회와 우로 연탄구이집 보이는 작은 네거리가 있어요.

          삼겹살집과 신일교회 쪽으로 길을 건너 들어가면 대림 회초밥이 나온답니다~

[막시무스]

오뎅나베 가격이 궁금하군요 ~ 꼴깍!

[맛기행]

생선이 들어있는 유부는 한번도 먹어보지 못했는데 그 맛이 궁금하네요.

[빼빼장구]

뜨끈뜨끈 오뎅나베~~~자꾸 이러면 술 못끊을텐데..큰일이네요..ㅋ

[뽀대삶간지스피어]

빵집끼고 골목안이라던데 .., 다른곳인가요...

[한 돌]

오뎅나베.묵고잡네요%..흐미~ 맛나겠네요~ㅇ!!^^...

[hidanby]

이집 은근히 중독성이죠? ㅎㅎㅎ

[곰때미]

이런저런 사정으로 정신없어서 안간지 오래됬네요.요번주는 저곳에서 달려볼까나,,,ㅎㅎ

[키타산조]

비싸지는 않은가요? 이렇게 먹으면 가격은 어느정도 나오는지요