스크랩 [공덕동 맛집]봄철, 제철맞은 바닷속 보양식 주꾸미볶음.오감부대찌개

[조태민(강남7기)]

[공덕동 맛집]봄철, 제철맞은 바닷속 보양식..

쭈꾸미볶음. 공덕동맛집/오감부대찌개.

봄날의 나른한 춘곤증에도 좋고.. 집나간

봄철 입맛도 단번에 살려준다는.. 제철맞은

바닷속 보양식이라는..  쭈꾸미축제가 태안

몽산포항에서 내일(19일)부터 5월6일까지..

열린다고 합니다.. 소라껍데기를 이용해서

쭈꾸미를 잡는다는데.. 샤브샤브로 살짝..

데쳐 먹으면.. 탱글탱글, 쫄깃하고

야들야들한 맛이 일품이랍니다..

특히 간기능과 숙취해소에 좋은..

타우린이 낙지에 2배.. 문어보다는

4배나 많다고합니다.. 그리고 무엇보다도

중요한 것은.. 봄바람 살랑 살랑부는 봄날..

최고의 제철 음식.. 제철 보양식이랍니다.

내일(19일)부터 하는 태안 몽산포 주꾸미

축제에서.. 바로 건져 올린 산주꾸미..

샤브샤브를 먹고 싶지만.. 너무 멀어..

가까운 공덕동으로 Go Go..

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부대찌개 전문집인데.. 쭈꾸미볶음도..

잘한다고.. 지인이 강추를..

쭈꾸미를 낙지만큼이나 두툼하고..

큼직한 쭈꾸미를 사용해서.. 식감도 좋고..

매콤한 맛도 참 좋았답니다..

쭈꾸미만 볶아도.. 쭈꾸미에 돼지고기를

같이 볶아도.. 소고기를 같이 볶아도..

저희는 쭈꾸미에 돼지고기를 넣어서..

역시 쭈꾸미가 큼직하니.. 쫄깃하면서..

야들야들한 식감이 참 좋습니다..

그냥 먹어도.. 깻잎이나 김에 싸서 먹어도..

안주로 참 좋습니다.. 술 참 잘넘어가네요..

쭈꾸미볶음먹었는데.. 볶음밥빠지면..

안되겠지요.. 밥안주.. 챙겨야지요..ㅎㅎ

일행이 많다보니.. 부대찌개도 1인분..

역시 부대찌개전문이라.. 아주 잘하네요..

시원한 묵도 한사발하고.. 봄이라고...

꼭.. 멍게비빔밥을 먹어야한다는..

지인덕분에.. 바다향가득한..

멍게비빔밥으로 식사를.. 아니 안주를..ㅎㅎ

내일(19일)부터 쭈꾸미축제라는데..

쭈꾸미만두까지 맛을 봐야한다고..ㅎㅎ

쭈꾸미볶음에.. 쭈꾸미만두.. 멍게비빔밥에..

도토리묵사발까지.. 봄바다 봄내음에..

술한잔 잘하고 왔답니다..

위치:마포구 공덕동 371(공덕역 삼성래미안,

아파트상가) 전화:715-5382.

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