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효사모(자연산약초와 발효효소를 배우는 사람들)
 
 
 
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┌ 웰빙요리 스크랩 제조 후기 풍년 압력솥으로 집에서 한방백숙만들기
천상천하 추천 0 조회 1,536 18.11.13 15:52 댓글 2
게시글 본문내용

풍년 압력솥으로 한방백숙 만들기




이웃 동생이 풍년 압력솥을 구입해서 한방백숙 해먹었다고 자랑질을 해서

곧바로 구입했어요..

가격거 저렴하고 백숙이나 갈비찜을 할때 필요할 것 같아 구입했답니다..10인용인데 그다지 크진 않네요..











우선 한방백숙부터~~

겨울철에는 건강을 위해 한방백숙이 최고지요..


우선 중닭2마리..

그리고 십전대보탕 재료...(인터넷구입)
















중닭 2마리는 물에 30분정도 담가 핏물을 빼고 십전대보탕재료는 깨끗이 씻어 두었어요..

가족이 감기에 자주 걸리면 

쌍화탕재료로 한방백숙을 해주어도 괜찮답니다..


십전대보탕이나 쌍화탕재료 모두 닭에 잘어울리는 한방재료랍니다..

국물이 끝내줘요~~~








준비가 다되었답니다..

중3아들이 닭한마리는 그냥 흡입을 하기때문에

우리가족은 2마리가 기본...






쎈불에서 10분

약한불에서 30분정도 끓였답니다..

집안에 한방백숙냄새로 향기만 맡아도 기운이 솟는듯 합니다..







닭기름을 건져내도 괜찮지만

저희 가족은 겨울철엔 그냥 먹는답니당!!!


풍년압력 솥을 처음사서 만들어낸 음식입니다..







닭도 무지 잘 삶아졌어요..

중닭이라그런지 고기가 입에서 살살 녹습니다..








한겨울을 이겨낼 한방백숙 진국~~~

우앙~~~

안먹어본 사람은 말을 마셔요~~~

손가락 발가락까지 기운이 넘쳐흐릅니다..









풍년압력 솥

구입하고 후회안한 품목중 하나로 지정될 듯 하네요..


이상 풍년압력 솥으로 한방백숙 만들기에 대한 포스팅이었습니다....

끝까지 읽어 주셔서 감사합니다..


[TIP]  문의가 많아 십전대보탕재료와 쌍화탕재료를 올려드립니다..

'한방차1'이 쌍화탕재료이고 '한방차2'가 십전대보탕재료랍니다..







 
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댓글
  • 18.11.13 16:45

    첫댓글 풍년 압력솥은 한방백숙도 하고 약밥도 할수있어 다목적이지요 가족모두 드시고 건강하세요~~^^

  • 18.11.13 19:14

    ㅎ 한솥 주문하고 싶어요

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