◆ 판매종료 ◆ [3월2일] 국산홍어,활전복,관자살,오만둥이,해초류3종,매생이,감태,새꼬막,통영굴,냉동참조기,자반고등어,멸치액젓

[유진수산]

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첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^

(두번째 주문시 사용가능합니다)

발송가능 답댓글 확인후 입금해 주세요

선입금 X 하지 마세요.

어판장에서 경매하는 수산물은

서남해안에서 어획하는 자연산 입니다.

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원산지 : 국산(국내산)

꼭! 읽어 주세요.

목포배들은 서남해안 근해앞바다에서 먼바다 까지 나가는 큰 배들 입니다.
한번 바다에 나가면 3일~7일까지 조업을 하다 들어옵니다.
당일 바다에 나가서 막 잡아오는 작은배들이 아니랍니다.
그렇기 때문에 막잡은(아가미빨간) 싱싱한 고기가 아닐수 있으니 참고해 주세요.
배들의 어획방식에 따라 또는 어창고 보관방식에 따라 선도차이가 있습니다.
주문시 참고해 주시면 감사하겠습니다

(새벽어판장에서 경매받은 생선은 전부 자연산 입니다)

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국산 홍어가 입고되었습니다.(목포,대청도)

1~2주에 한번씩 키친타올로 갈아주세요.

실온에 두시면 숙성강도를 높일수 있습니다.

숙성해서 드시고 싶을땐 키친타올싸서 랩씌워 밀폐용기에 넣고 냉장보관하세요.

오랜만에 대청도에서 홍어 들어왔어요

주낙으로 잡혀서 물건이 좋습니다.

명절에 홍어회,탕으로 즐겨보세요

명절 특가로 판매합니다.

[ 목포홍어(암) ]

(2/24일 입고-생물)

kg당-19.000원 (반마리 예약가능)

8.1k/7.7k/7.1k

[ 대청도 홍어(암) ]

(2/27일 입고-생물)

kg당-18.000원 (반마리 예약가능)

7.4k/8.3k/8.4k/8.8k/9.2k/9.3k/9.7k/9.9k/10.4k/10.7k/11.1k/11.7k

시세 좋습니다.

★손질 추가 비용★

1번-통으로(무료배송)

2번-토막손질 7.000원 별도

3번-횟감손질 20.000원 별도

한마리, 반마리 손질 가능합니다(가격동일)

▼참고용 사진

생물 홍어 토막손질 모습입니다.

아래사진처럼 토막내서 해동지에 싸서 보내드립니다.

받으셔서 드시고 숙성하시고 싶으시면

랩 싸서 밀폐용기에 담아 저온숙성하시면서 드세요

일주일에 한번 키친타올을 갈아주시면 좋습니다.

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★물량 소진시 마감 될수 있습니다.

☆발송가능 여부 답댓글 확인후 입금해 주세요!

☆바닷물과 산소를 넣어 싱싱함 그대로 포장합니다.

★댓글 수정시 확인이 어려우니 꼭! 새댓글로 주세요.

★당일발송은 12시 접수마감(날짜 지정 가능)

★일반포장→산소포장으로 변경되었습니다.

★산지에서 직접 발송 하므로

★다른상품과 묶음이 불가 합니다.

화,수,목 발송가능합니다~

월,금은 택배사 물량이 많아

택배가 지연될수있어 발송이 불가합니다.

[ 활 전복 ]

★특가판매★

大(8~9미)-50.000원특가할인→46.000원

中(11~12미)-34.000원

小(19~20미)-29.000원

+ 택배포장 4.000원

택배비는 별도 추가해 주세요!

★묶음은 3k까지만 가능합니다.

(3k 이상은 일반포장 또는 추가요금.)

★활전복은 물을 머금고 있으므로 운송도중 분비물을 내뿜습니다

약간의 오차가 있을수 있습니다.(100~150g정도)

많은 양해 부탁드립니다.(꾸벅)

↓산소포장 모습

▼대 전복 크기 입니다.

▼소 전복 크기 입니다.

[大전복]

↓회원님들의 전복 요리사진

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장흥에서 자란 키조개 입니다.

관자와 날개살을 분리해서 작업했어요~

미역국에 넣으시면 국물이 시원하구요~

고기 구우실때 키조개와 표고버섯 올리셔서

삼합으로 드시면 정맛 끝내줘요~

이미 장흥에서는 엄~청 유명 하답니다.

야채와 함께 볶음하시거나 장조림도 좋아요

곧 시세가 올라 간다네요~

오늘은 가격 동일 합니다

[ 관자살(생물) ]

1kg-34.000원(포장,택비포함)

(추가시 1k당 29.000원)

↓1k에 18~25개 정도 들어갑니다.

크기좋은걸로 작업되었습니다.

고기와 함께 구워드셔도 맛이 좋구요~

미역국,무침,볶음,찜요리 다양하게 활용 해요~^^

회원님들의 요리 사진 입니다.

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다양한 국과 요리에 넣으시면 좋구요

장 만들어서 드시면 별미 입니다.

야채넣고 볶음요리도 추천해요!

당일발송 2시 접수 마감

[ 오만둥이 ]

1봉(3k정도)-23.000원(포장,택포함)

(추가시 1봉당 18.000원)

↓한봉에 실량 3k정도 입니다

작업장에서 3k 담지만 오차범위 있습니다.

바구니에 물빼고 달아보니까 2.8k 정도 나오네요~

↓입고사진(참고용)

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건강에 좋은 해초류 3종 입니다.

매일 아침 당일입고,발송해 드려요.

묶음 가능합니다.

당일입고,당일발송

12시 마감

[ 해초류 ]

①생 물미역2k-5.000원

②생 톳2k-8.000원

③생 곰피2k-6.000원

+ 포장,택배 5.000원 별도

(추가시 2k 단위 입니다.)

*당일 입고해서 발송하다보니

날씨의 영향으로 2~3일 지연될수 있습니다.

양해 부탁드립니다.

 ★물미역

살짝 데쳐서 초장 찍어 드세요

야채와 함께 초무침으로도 맛있어요

★톳 

톳밥해서 양념장 비벼드시거나

초무침으로 입맛 당깁니다.

철분이 많은 건강해초류 입니다.

★곰피

데쳐서 초장 찍어 드시거나 쌈싸드세요.

곰보미역 또는 쇠미역이라고 불러요

↓데치니까 예쁜 초록색으로 바뀌네요~

초장 찍어서 쌈싸드시면 맛있습니다.

시작단계라서 갈수록 더 커진답니다.

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장흥에서 키운 매생이입니다

매생이는 물때에 따라 갈색의 파래가 약간씩 섞일수 있습니다

날씨가 좋지않으면 작업이 중단될수 있어서,

발송날짜가 미뤄질수도 있으니 참고해주세요.

매생이는 한덩어리를 재기라고 표현합니다.

(당일 발송 오후2시 마감)

진공으로 판매합니다.

[ 매생이(진공) ]

5재기-20.000원(포장,택포함)

(추가시 5재기당 15.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

↓진공포장 상품입니다.

매생이가 진공포장이 좋아졌네요

↓약간의 갈색 파래가 섞일수 있서요~^^

한재기당 350~400g 정도 입니다.

작업장이 바뀌면 그램수가 약간 변동될수 있습니다.

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감태는 두종류 인데요~

현재 상품은 찰감태(뻘감태) 입니다.

발감태로 변동될수 있으며 변경시 문자 드립니다.

맛있게 무쳐 드세요~^^

감태와 매생이는 다릅니다

감태는 운송도중에도 물이 생긴답니다.

약간의 물포함 키로수 입니다.

양해 부탁드립니다. 착오없으시길 바래요

당일발송 2시 접수 마감

[ 감태 ]

3k-20.000원(포장,택배포함)

(추가시 3kg당 15.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

(날카로운 물건과는 묶음 불가X)

물때의 따라 달라질수 있습니다.(사진과 다를수있음)

↓입고 사진(참고용)

★참고사항★

감태는 물때에 따라 색이 변하고 촉감도 다릅니다.

어떤때는 부드럽고 어떤때는 거칠어요~

감태는 햇볕을 받게되면 노랗게 변색 됩니다.

삭는다고 하죠~ 삭을수록 부드럽고 향이 깊어집니다

물건 받으시면 바로 무쳐드셔보세요~

소분해 하셔서 냉동 보관하시고 드셔도 좋습니다

↓가위로 잘라서 사용하세요~

↓그냥 그대로 무쳐 드세요!

양념은 최대한 적게 넣으세요

(깨,참기름,실파, 조선간장)

( 마늘과 파를 많이 넣게 되면 감태 고유의 향이 사라집니다)

↓거친 감태(발감태)

작년 발감태 사진인데요~거칠어 보이지만

이틀정도 숙성시키면 부드러워 집니다~^^

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전남 벌교에서 자란 새꼬막 입니다.

반나절 해감 작업하여 발송해 드립니다.

받으시고 좀더 해감해서 드세요~

★해감방법

소금물에 수저한개 올려놓고 검은비닐로 덮어주세요

어두운곳에서 해감이 잘된다고 합니다^^

식초 한두방울 떨어뜨리면 좋습니다.

1k에 65~75개 정도 올라갑니다.

(크기 갯수는 약간씩 변동될수 있습니다)

같은뻘바탕에서 작업을 하여도 물때 일정에 따라 크기도 달라진답니다.

 *기계선별하지만 크기가 섞여 있습니다.

[ 새꼬막 ]

2k-25.000원(포장,택포함)

(추가시 2k당 20.000원)

(다른상품과 묶음시 2k부터 가능)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

↓입고 사진 입니다.(참고용)

기계로 크기 선별 작업을 하는데요~

그래도 크기는  섞여 있습니다.

1k당 65~75개정도입니다~

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통영 반양식 깐굴입니다

실량 오차범위 있습니다 (양해 부탁드립니다.)

계근하실때 물기제거 상태에 따라 무게차이가 있을수 있습니다.

※건강이 약하신 분들은 날것으로 드시지 마세요!

통영 작업장에서 실량600g으로 입고되지만

 저희가 물을 빼고 재보면 500g정도 나오더라구요

개인 차이가 있습니다.

참고해 주세요~^^

당일발송 2시 접수 마감.

(물량소진시 다음날발송)[]통

단가가 내려가서 더 담았어요~
현재는 1봉에 600g 입니다

[통영굴(깐굴)]]

1박스(600g×2봉)-23.000원(포장,택포함)

(추가시 1박스당 18.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

(물포장 이므로 날카로운 것과 묶음 불가X)

↓한박스에 두봉이 들어있습니다

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-유자망 어선에서 잡히는 참조기입니다.

-크기 선별작업이 되어서 대부분 일정합니다.

-요즘 참조기 가격이 엄청~뛰었습니다.

-이럴때를 대비해서 급냉저장 하였습니다.

-경매받은 당일 급냉 들어갔습니다.

-꽁꽁얼어서 반상자 판매는 불가해요

앞전에 팔던 180미 보다 윗단계 입니다.

가격대비 크기좋은 상품 입니다.

[ 참조기(냉동) ]

1상자(160마리전,후)-230.000원

*무료배송* 다른상품과 묶음불가

↓입고 사진

1상자 160마리정도 조기입니다

해동하면 비늘제거해서 소금물에 담궈두시면

냄새도 없어지고 구겨져 있던 살들이 다시 예쁘게 됩니다

반나절 햇볕에 말려주시면 아주 좋습니다.

빠르게 해동하고 싶으신분들은

고무다라에 물을받아 흐르게 하신뒤

통째로 담그셔서 하나씩 떼어내시는 방법도 있습니다.

냉동과정중 상처난게 소량 있을수 있습니다.

 멸을 먹고 자란 조기는 내장에서 조기 특유의 냄새가 날수 있습니다.

이점 참고해 주시고 양해 부탁드립니다.

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국산 자반고등어(냉동) 입니다~^^

고등어 전문 손질업체에서 입고 되었습니다.

자반고등어는 두마리씩 엉켜서 한손이라고 불립니다

한상자에 20손(40마리) 입니다

5손(10마리)부터 구매가능합니다

[ 자반 고등어 ]

5손(10미)-24.000원

10손(20미)-42.000원

20손(40미)-75.000원

★포장,택배 포함★

(다른상품과 묶음불가)

↓입고 사진(참고용)

1상자 20손(40마리)=12k 정도 입니다.

↓5손 짜리=박스에 맞게 들어가려면

이렇게 꼬리 부분이 잘려서 들어갑니다.

양해 부탁드려요~^^

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생멸치액젓 3년숙성 원액 입니다.

멸치액젓 전문으로 생산하는 명지식품 입니다.

저희 어머님께서 오랫동안 거래하셨구요

맑고 깊은맛으로 아주 좋습니다.

[ 멸치액젓 ]

5k-20.000원

10k-32.000원

(포장,택배포함)

↓입고사진

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☎ 010-7726-1915

☎ 010-4878-1915

[농협]:695-01-152087 조상근

*주문자와 입금자가 다르실경우 미리 알려주세요!

자세한 문의사항은 전화주세요~

<공지사항>

1.당일위판인 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다.

2.택배는 CJ대한통운으로 발송됩니다.

3.현금영수증은 댓글남겨주세요.(택배비X)

4.손질추가주문은 문의주세요!!

[ 아래 주문서를 복사하시고 비밀글로 작성해 주세요! ]

[ 주문서 ]

1.주문자성함 :

2.품명/수량 :

3.받으실분 성함 :

4.연락처 :

5.받으실 주소 :

6.입금자성함 :

7.입금금액 :

<묶음배송>

묶음배송은 스티로폼(10k)박스 까지 가능합니다

물포장은 위험한 물건과 묶음이 불가합니다

묶음배송시 문의주시면 답변해 드리겠습니다.

■제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.■

■ 제주도와 도서산간지역은 배송기간 2일 걸립니다.■

[유진수산]

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