머위 (관동화) =머위꽃♡
♡효능과부작용♡
(머위는 봄이되면 일찍이 봄바람
을 타고 땅속에서 모습을 나타냅
니다. 이제 얼마 남지않았지요)
머위는 국화과의 여러해살이 풀로 우리나라에서는 제주도를 비롯해서 전국의 산과 들, 특히 산골짜기의 습기가 많은 논둑이나 민가의 장독대나 울타리 근처에 많이 자란다.
머위는 잎자루와 어린순은 나물로 먹고, 줄기를 삶아서 먹기도 한다. 한방에서는 꽃봉우리를 관동화(款冬花)라는 한약재로 사용하고 있으며, 학명은 Petasites japonicus이다.
♡머위, 특성♡
머위는 키 높이가 30~60Cm에 이르고, 이른 봄에 잎보다 먼저 꽃줄기가 자라고 잎꼭지가 길게 나온다. 잎은 지름이 15~30㎝로 표면에 구부러진 털이 있으나 자라면서 없어지고, 가장자리에 불규칙한 치아 모양의 톱니가 있으며 심장형으로 생겼고 둥글다.
3월에서 4월에 걸쳐 연한 황록색 바탕에 자주색 꽃술이 달린 꽃이 피는데, 꽃은 지름이 0.7~1㎝ 정도 크기로 여러 개가 뭉쳐서 달리고 포가 밑부분을 둘러싸고 있다.
♡머위, 성분♡
머위는 단백질이 3.50g, 당질 4.30g, 지질 0.40g, 철분 2.60mg, 칼륨 550.00mg, 칼슘 88.00mg, 베타카로틴 4,522.00㎍, 비타민 A 754.00㎍RE, 비타민 C 28.00mg, 식이섬유 3.93g이 들어있다.
식용하는 머위 잎사귀에는 우리나라 사람들이 좋아하는 정유성분 향기인 텍스튜어(texteur)와 약간 떫은 맛인 다가페놀(polyphenol)
류가 많이 들어 있는데 공기와 접촉하면 갈색으로 빨리 변한다.
♡머위, 약리작용♡
머위는 호흡기와 순환기계통에 작용한다.
1,호흡기계통에 대한 작용
관동화는 기침을 멎게하고 가래를 삭이는 효능이 있으며, 약하게 천식을 억제하는 효능도 있다.
2,순환기계통에 대한 작용
관동화 물 추출물과 알콜 추출물
은 모두 심장에 대해 억제작용을 하며, 알콜에만 녹는 물질은 혈압을 내리는 작용을 한다.
♡머위,독성♡
관동화 ether 추출물을 생쥐의 복강내에 주사한 경우나 guinea-pig와 토끼에게 정맥주사한 경우, 두꺼비와 개구리에게 임파강에 주사한 경우 모두 경련과 호흡정지를 일으켰다. 생쥐에게 관동화 알콜 추출물을 복용시켰을 때의 반수치사량LD50은 112g/kg이었을 정도로 독성이 약했다.
황기의 반수치사량은 체중 1kg당 38.25g인 것과 비교하면 관동화는 매우 안전한 약재임을 알 수 있다.
♡효능♡
머위는 폐의 기능을 튼튼하게 해주고 가래를 삭여준다. 그래서 급만성 기관지염이나 급만성 인후염, 편도선염 등에 사용한다. 또한 머위는 가슴 속에 달아오르는 번열을 없애고, 허로를 보강해주며, 위기능을 도와서 약한 체질을 튼튼하게 해준다.
유럽에서도 머위 잎을 같은 목적으로 민간약으로 써오고 있다. 또 머위 뿌리와 줄기는 타박상이나 종기에 사용하고, 목구멍에 붓거나 통증이 있을 때에도 사용된다. 특히 머위는 임신했을 때의 잔기침이 날 때 다른 약을 쓰기가 곤란할 때 효과를 발휘한다.
♡부작용♡
머위는 성질이 따뜻(평하다고도 한다)하고, 약간 매우면서 달아서 태음인 체질의 음식과 약재로 사용한다. 관동화 속에 들어있는 pyrrolizidine alkaloids는 간 손상을 일으킬 수 있다는 보고가 있으며, 실험동물에게 pyrrolizidine alkaloids를 투여하면 종양을 유발하기도 하기 때문에 너무 많이 복용하지는 말아야 한다.
또한머위의pyrrolizidinealkaloids는 꽃자루 속에 많이 들어 있기 때문에 꽃자루는 먹지 않는 것이 좋다.
♡복용시 주의사항♡
머위는 한번에 10~15g을 달여서 마시고, 관동화는 한번에 1그램에서 3그램을 달여서 마신다. 머위 잎과 줄기는 쓰기 때문에 데치거나 삶아서 먹어야 하고, 장아찌로 만들어 먹기도 한다. 머위 잎은 삶아서 물에 불리면 아린 맛이 빠지게 되며, 쌈을 싸서 먹기도 한다. 또한 머위는 된장국에 넣어서 끓여 먹는다.
☆꼭 기역하세요 ☆
적당한 양은 약이되지만 ~~^^
한번에 많은 양은 드시면 안됩니다