상황버섯이란?

[산바우]

상황버섯이란? 
상황버섯은 소나무비늘버섯과에 속하는 버섯으로서 뽕나무 줄기에 자생하는 버섯이다. 간혹, 우리나라에서 야생되는 것을 드물게 볼수 있는 데, 강원도 홍천, 강릉, 정선등지에서 드물게 채취할수 있다. 야생되는 버섯은 3∼4년동안 영년으로 생장되며 갓의 두께가 두꺼운 것일수록 좋다. 

상황버섯의 형태적 특징 
상황버섯은 뽕나무의 그루터기에 자생하는 노란색의 버섯으로 그 모양은 초기에는 노란 진흙덩이가 뭉친것 같은 형태로 유지되다가 다 자란후의 모습은 나무 그루터기에 혓바닥을 내민 모습이어서 수설 이라고도 한다. 
혓바닥 같은 윗 부분이 상황의 품종에 따라 약간의 차이는 나지만 진흙과 같은 색깔을 나타내기도 하고, 감나무의 표피와 같이 검게 갈라진 모습 등으로 나타나기도 한다.

혓바닥 같은 모습의 아래 부분은 노란 융단같은 형태로 아름다은 노란덩어리로 윗부분은 검은색 또는 진흙색으로 우리눈에 나타나기도 한다. 버섯을 물에 달였을 경우 색깔은 노랗거나 또는 담황색으로 맑게 나타나며 맛은 없는 것이 특징이다. 

상황버섯의 효능 
1. 소화기 계통의 암인 위암, 식도암, 십이지장암, 결장암, 직장암,을 비롯한 간암의 절제 수술후 화학요법을 병행할 때 면역기능을 항진시킨다.
2. 자궁출혈 및 대하, 월경불순, 장출혈, 오장 및 위장 기능을 활성화 시키고 해독작용을 한다.

 항암 치료제로서의 상황버섯 
예로부터 담자균류는 식용과 민간약으로 쓰여 왔으나 그 항암효과에 대한 과학적인 연구가 활발하게 연구됨에 따라 점차적으로 대량생산의 목적으로 많은 연구재배가 진행되고 있다. 

담자균의 항종양 성분은 대부분 단백결합 다당체 또는 다당체이며, 그밖에 염기성단백 등이 보고되고 있다.
단백 다당류는 항암성 화학요법제와는 달리 정상세포에 독작용을 나타내지 않을뿐만 아니라, 오히려 면역기능을 강화 함으로써 항암력을 발휘하기 때문에 기존의 항암제와 병행할 때 이상적인 치료효과를 나타내게 된다.

그 예로 구름버섯과 표고의 배양 균사체로부터 분리된 성분이 낮아진 항체 생성능력 및 자연성 과민반응 능력을 회복시키는 세포 매개성 면역반응이 입증되었고 항악성 종양제로서 널리 사용되고 있다. 
특히 담자균중 월등히 항암력을 지닌 것이 상황인데 종양 저지율이 96.7%로서 가장 강력한 항암력을 지니고 있다. 
'면역이 암을 죽인다'라는 말이 있다. 
이는 역으로 말하면 체내에 면역력이 떨어지면 곧 암이 발병하게 된다는 뜻이다. 
상황의 자실체가 이미 발병한 암세포에 대하여 면역력을 증강시켜 암세포의 발병을 억제시킴으로서 암을 치료하게 되고, 정상적인 인체의 면역력의 감소는 상황을 이용하여 예방함으로써 암세포의 발병자체를 예방할수 있다. 

상황버섯의 복용방법 
상황버섯은 극히 적은 양으로도 큰 기대를 얻을수 있는 아주 뛰어난 약용버섯이다. 
이 상황버섯을 가장 안전하고 효율적으로 복용하는 방법은 액체화 하는 것이다. 
그리고, 
이 버섯은 최근 미국 식품의약품 안전청(FDA)으로부터 식품으로 승인받은 것처럼 독성은 없지만, 
자연산 상황버섯은 적은 양으로도 
명현현상이 강하게 나타남으로 
체질에 따라 다르지만 한번에 너무 많은 양을 복용하는 것은 삼가야 한다. 
(즉 장복을 하면 안된다는 듯임) 
복용하시는 분의 간기능(간경화)의 상태를 꼭 고려하시고 복용하시길 바랍니다.
성급한 마음에 1일 복용량을 초과하여 장기간 복용하는것은 대단히 위험합니다.

중요한 복용량임 : 야생상황 3∼5g이 체중 70Kg인 성인 1일 복용량이다. 

찬물 300∼500cc에 상황을 넣고 뜸들이는 불로 물의 양이 반으로 줄어 들때까지 놔 두었다가 끓으면 불을 끄고 식혀서 하루에 3번 나누어 복용한다. 
맛이 없으므로 영지를 3∼5g 섞어서 함께 달이면 좋은 상황차를 만들 수 있다.
단, 한방처방에 의해 소화기 암(위암, 식도암, 십이지장암, 결장암, 직장암, 간암) 암수술 환자는 1일 3회 식후 복용하고, 자궁출혈 및 대하, 월경불순, 장출혈, 오장 및 위장기능 활성화 해독작용은 1일 2회 식전에 복용한다. 

상황버섯 복용 법 다리는 법 
물 2.000 cc에 상황버섯 50g을 잘게 쪼개서 넣고 센 불로 시작하여 끓으면 약한불로 물의양이 반으로 줄 때까지 달인다.
달인 물은 다른 용기에 비우고 다시 물 2.000cc를 부워 다시 재탕을 같은 방법으로 해서 모두 세 번을 반복해서 삼 탕을 합니다 
그 세 번 끓인 물을 모두 한 곳에 혼합 하면 모두 약 3.000cc가 된다.
이것을 병에 넣어 냉장보관하고 하루에 삼 회 식전이나 식후에 따뜻하게 해서 차 마시듯 복용한다 
버섯은 버리지 마시고 역시 재탕해서 보리차 대신 드시면 좋다 (이상은 약 10일 분) 



  상황버섯의 효능과 복용 끓이는법  -
1.면역력,증강,해독작용(주독,지방간치료,간기능향상)
2. 인슐린분비를 촉진 당뇨병에 도움
3. 오장기능 강화와 체지방분해 효소가 풍부해 비만제거에 좋다.
4.혈중 콜레스테롤,혈전을 제거해주므로 이뇨작용에 좋다.
5.부인병(자궁출혈,월경불순,혈뇨,이뇨작용)에 좋다.


복용과 보관방법
금속성이 아닌 유리,사기사용
상황버섯은 냉장고에 보관하지말고 통풍이 잘되는 실온에보관(장기보관시 양파망 사용)
질병에 따른 사용법
상황버섯 :50g 기준, 물 3L(리터)
(상황버섯(30~40년산은 3탕,100년산이상은 10탕 ) ,다른 역재는 다시 끓일때마다 분량만큼 추가)
간이 안좋을때 : 인진쑥 :  8g
비장    "         : 백출    : 10g
신장     "        :오미자  : 10g
고혈압일때     : 현삼    ;  8g
당뇨병           : 지골피(오가피뿌리껍질말린것) :8g
암                 :  시호   : 10g


상황버섯 복용법

1. 건강위주로 드실시에는 하루에 3~4회 1회 120cc(커피컵 1잔)씩 공복 식전에 마시는 것이 흡수력이 좋으며 다른 약과같이 마셔도 된다.
2. 환자분은 하루에 5~6회 정도 드시되 가급적이면 따뜻하게 드시면 더 좋습니다.
3. 그것이 약이든, 또는 건강식품이든 정성스레 드셔야 원하는 기능을 얻을수 있습니다.


*달이고 남은 찌꺼기는 자연산일 경우 2~3회 다시 달여서 보리차 대용이나 밥지을때 밥물, 또는 죽 끓을때 죽
 물로 사용하며 아이들의 경우 보리차라고 하고 밥을 말아 먹이거나 우유를 탈때 상황버섯물로 타서 먹여도
 됩니다. 
 상황버섯은 적당량 50g보다 과다하게 많이 넣어 달여 드실경우 건강에 부담을 줄 수 있으므로 주의하시길 바
 랍니다. 
 상황버섯 달인 액은 1개월 드시고 10일간 쉬었다가 드시는게 좋습니다. 
 달여진 액기스는 여름철에는 꼭 냉장보관 하시고 10일에 한번씩 끓여주십시오. 
 상황버섯을 달인 액기스 향은 은은하며 색상은 자연산은 연갈색을 띄며 우리나라 재배는 연한 노란색을 뜁
 니다.


(**반드시 유리냄비나 법랑용기에 끓임. 쇠주전자나 양은냄비등은 상황의 유효성분인
베타클루칸 성분이 쇠붙이에 점착되어 효과가 없음) 

@ 반드시 상황은 쇠붙이가 아닌 유리나 법랑등의 용기에 다려야 하며, 한두번 드시고 버리는것이
아니라 7~8회 연속적으로 색깔이 안나올때까지 달여 드셔도 무방합니다.

상황은 잘게 쪼개어 달일때 더 좋은 효과를 기대할수 있습니다.

❈상황버섯 달이는 방법 
1. 상황버섯 50g을(성인여성 주먹크기 정도)을 땅콩크기로 조각을 냅니다. 
2. 잘게 부순 상황버섯을 약탕기 또는 유리용기에 넣고 생수 2000cc(한되)를 붓습니다. 
3. 센 불로 시작하여 끓기 시작하면 약한 불로 낮추어 물의 양이 1/2정도 될 때까지 달입니다. 
4. 달인 물 1000cc를 다른 용기에 부어놓고, 다시 2),3)번의 방법으로 2회(재탕,삼탕)더달여 달인 후 3회 달인 물 3000cc 모두를 혼합합니다. 
5. 혼합한 3000cc를 유리병에 넣고 냉장고에 보관합니다. 
6. 남은 찌꺼기는 한 움큼씩 분리, 냉동실에 보관한 후 물을 끓일 때 꺼내어 주전자 등에 보리차 끓이 듯하여 식수대용 및 조리용으로 사용합니다. 
❈ 냉장 보관된 물을 중간에 한번씩 끓여 식혀서 보관하면 달인 물의 변질을 막을 수 있습니다 
❈상황버섯 음용법 
1. 1회 한 컵(100~200cc)씩 식전이나 식후 편한대로 1일 3~5회 복용합니다. 
2. 계절에 따라 시원하게 드셔도 되고 따뜻하게 차처럼 드셔도 됩니다. 
(단 데워서 드시는 것이 더욱 좋습니다.) 
3. 특히 아침에 일어나서 공복에 드시거나, 적당한 운동으로 땀을 내고 난 후 드시면 더욱 좋습니다. 
4. 혹시나 아픈 환자분은 특히 의사의 처방에 따라 복용하여 주시길 바랍니다. 
5. 처음부터 많이 마시지 말고 몸의 상태를 봐가면서 차차 정량으로 늘려 복용합니다. 

  상황버섯의 효능
1) 소화기계 질환(간암, 위암, 복수암, 간경변, C형간염, 만성위염, 바이 
러스성 신장염, 십이지장궤양, 변비, 치주병, 구내염 등) 
2) 면역계 질환(아토피성피부염, 꽃가루알러지, 만성루마티스관절염 등) 
3) 내분비계 질환(갑상선암, 각종 호르몬암 등) 
4) 순환기계 질환(당뇨병, 고혈압, 저혈압, 심장병, 동맥경화, 백혈병, 
패혈증 등) 
5) 부인병계 질환(유방암, 난소암, 자궁암, 갱년기장애 등) 
6) 호흡기계 질환(폐암, 천식 등) 
7) 뇌신경ㆍ대사계 질환(자율신경실조증 등) 
8) 감염증계 질환(감기, 인플렌자, 만성비염, 축농증, 에이즈 등) 
9) 비뇨기계 질환(방광염, 전립선비대증, 고환종양, Minimal change, 
신부전 등) 
10) 허약체질, 정력 감퇴, 숙취 외.

[후조]

유익한 정보 감사합니다