봉골레스파게티만들기♣ 백합조개맛이 일품 파스타맛도 제법 폼이나요
쿠킹클래스에 가서
직접 만든 봉골레 스파게티
요리 배우고 제가 만들어 보니~ 너무 유익한 거 있죠
그래서 이웃님들과 공유하려고 초스피드로 포스팅 합니다요~
저는 오늘 남양주시에 김치 담그고, 발대식 하고 있을 시간이네요!
삼성지펠 아삭 체험단 발대식하러 고고씽!
요건 예약 포스팅이예요
봉골레스파게티만들기♣
너무 맛좋은 백합요리
백합조개가 비싸긴 하지만
이런 맛을 내 줄지 몰랐어요~~~
얼큰하면서 맛이 끝내주는 맛
해산물이 들어가서~ 더욱 맛이 얼큰
면은 쫀득 쫀득 씹히는 맛이 최고예요
봉골레스파게티만들기♣
짭조름 함 맛과
백합조개의 얼큰한 맛이
한접시 다 비우게 했어요
봉골레스파게티만들기♣
아래 재료는 보라쿠끼아이오 요리교실에서 준비 한 재료예요!
< 재료준비 >
스파게티니 면 40g 한줌 + 봉골레 중합 5~6개(백합조개)
레드페퍼 2개 + 올리브오일 2스푼 + 화이트와인 30ml + 마늘 1개
바질 1개 + 면 삶은물 100ml , 파슬리 + 소금, 후추
Tip. 봉골레 파스타에 쓰이는 조개는
어떤조개가 맛이 있냐면요~ 백합조개가 제일 맛있는 봉골레 파스타가 되어요
1. 재료를 준비 해요~
간단한 재료죠! 백합조개가 조금 비싸긴 하지만
맛은 최고
2. 팬에 면 삶은 물을 채워주세요 100Ml
3. 스파게티 면 삶은 물에 소금을 조금 넣고 물이 뜨겁게 끓어 오르면
파스타 면을 잠기도록 넣어서 10분정도 팔팔 익혀주세요!
4. 마늘과 바질 레드페퍼는 잘게 다져주세요!
5. 백합조개는 칼로 반을 가른 후 조개를 벌려주시구요!
깨끗한 물에 한번 씻겨주세요!
6. 면이 삶아졌으면 체에 받쳐 물기를 빼주세요!
흐르는 물에 씻지 않아요
7. 팬에 오일을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶아주세요 (중불)
8. 조개를 넣어, 하이트 와인과 스탁을 넣고 조려주세요!
9. 바질, 고추 다진 것 , 이태리 파슬리, 후추를 넣어주고
스파게티 면을 넣고 쫄여 주세요!
그리고 마지막으로 한 번 더 오일을 두르시고
마무리 하면 끝~~
요리 땡@
봉골레스파게티만들기♣
봉골레 스파게티 완성이예요!
너무 간단하죠!
저 간단 요리 좋아하는데~ 백합 조개가 봉골레 스파게티 압권이네요!!
알리오 올리오 처럼
너무 간단하지만 맛은 정말 최고 최고!
봉골레스파게티만들기♣
저 한그릇이 부족할 정도로 다 먹어 치웠어요
옆에 있는 사람꺼 뺏어 먹고 싶을 정도로 말이죠!!
너무 맛이 좋아요~
스탁과 와인의 맛을 곁들인 백합 조개로 만든
봉골레 스파게티 강추예요!
봉골레스파게티만들기♣
시장에서 백합 조개 5개만 있으면
봉골레 스파게티 후다닥 만들어요
아이들도 넘 좋아하고
어른들도 넘 좋아하는
특히 제가 좋아하는 봉골레 스파게티는
맛이 짭쪼름 하면서 얼큰한것이
우리들의 입맛에 딱이네요!
봉골레스파게티만들기♣
저 봉골레 백합조개로 만든
스파게티 자주 자주 해서 먹을 것 같아요!!
손님 접대용 요리로도 손색이 없겠죠?
봉골레스파게티만들기♣
국물이 있다면 한사발 들이키고 싶을정도로
백합조개가 들어간 봉고렐 스파게티 맛은
맛보기 드문 요리 중 하나라 할 수 있겠어요~~
그리고 너무 간단해서
깜놀 요리 레시피
소중한 사람에게 봉골레 스파게티 ? 만들어 주세요!
조개는 모시조개? No no no
백합조개로 꼬옥 만드세요^^
그럼 즐거운 맛좋은 하루 되세요!
쿠킹클래스에서 만든 라자냐 요리
url 걸께요~ 함께 왔다리 갔다리 하면서 즐감하세요!