스페인하숙 차승원 간장돼지불고기양념 비법은 블루베리잼

<div><div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <a href="http://cafe.daum.net/ekfdud25" target="_blank"></a> <style> body { background-image:url( http://cfile251.uf.daum.net/image/2119EA4E52BCFC0023B881); background-attachment: fixed; background-repeat: repeat;background-position: bottom right; } table { background-color: transparent; } td { background-color: transparent; } </style> <embed src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/125350104B9F546D01" type="video/x-ms-asf" hidden="true" wmode="transparent" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'> </div></div> <table border="0" cellspacing="0" cellpadding="2"><tbody></tbody></table> <table width="640" align="center" bordercolor="#ff33ff" style="line-height: 1.6; font-family: 돋움, dotum, sans-serif;" bgcolor="#ffffff" border="12" cellspacing="8" cellpadding="24"><tbody><tr style="line-height: 1.6;"><td style="margin: 0px; padding: 0px; text-align: center; color: rgb(0, 0, 0); font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgb(3, 0, 102);"> <embed width="579" height="25" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1825C6415147EECC26" type="application/x-shockwave-flash" style="width: 579px; height: 70px;" allowscriptaccess="sameDomain" allownetworking="internal" wmode="transparent" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'> <iframe width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/L3xw9aQqRVI" frameborder="0" allowfullscreen="" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture"></iframe>   ♥ 오늘 저녁 메뉴 고민 끝! 스페인하숙 차승원 간장돼지불고기양념 실패없이 만드는법 목살로 간장불고기를 만든다고? 스페인하숙 보면서 신기했던 장면이에요. 사실 목살보다 더 신기하고 궁금했던 부분은 고기양념을 만들때 블루베리잼을 넣는 장면이기도해서 저도 한번 만들어 보았습니다. 기름기가 적어 앞뒤로 노릇하게 구워먹기만 했던 목살을 방송에서 나왔던 것처럼 도톰하게 잡채고기처럼 잘라 밑간해두고, 잼을 넣어 양념을 만들어 먹어보니 기대이상 맛있었어요. 간장돼지불고기양념은 간장베이스여서 그런지 불고기보다는 갈비양념같다는 느낌이 더 강했는데요, 무엇보다 좋았던건 목살의 식감이였어요. 스테이크 느낌도 나서 새롭고 좋았답니다. 무엇보다 기본양념으로 정말 쉽고 간단해 앞으로 고민없이 오늘 저녁메뉴로 자주 만들어 먹을 것 같아요. 차근차근 따라하면 성공하는 램블부부 레시피로 만들어 보세요. ^^ ♥ 요리재료(2인분, 1T:15ml) * 재료 : 돼지목살 500g, 쪽파, 통깨 * 밑간 : 다진마늘 1T, 간장 1T, 참기름 1/3T, 후추 * 양념 : 간양파 65g, 다진마늘 1T, 설탕 1T, 블루베리잼 1T, 올리고당 1T, 간장 4T, 참기름 1/2T, 대파 30g ♥ 만드는법 ① 돼지고기(목살) 도톰하게 채썰기 ② 채썬 돼지고기에 밑간양념 넣고 재워두기 ③ 양파 블렌더로 갈아 간장돼지불고기 양념장 만들기 ④ 대파 송송 썰어 양념장에 넣고 골고루 섞어두기 ⑤ 달군 팬에 기름 두르고 밑간한 돼지고기 넣고 50% 정도 익히기 ⑥ 양념장 넣고 중불로 바꿔 3~4분 정도 골고루 볶아 통깨 뿌려주면 완성 </td></tr></tbody></table> <style> body { background-image:url( http://cfile251.uf.daum.net/image/2119EA4E52BCFC0023B881); background-attachment: fixed; background-repeat: repeat;background-position: bottom right; } table { background-color: transparent; } td { background-color: transparent; } </style> <center> </center></div> <div></div></div>