주린 배를 든든하게 채워 줄 국밥 맛집 BEST 10

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주린 배를 든든하게 채워 줄 국밥 맛집 BEST 10

• 믿기지 않는 가격의 해장국집, 낙원동 ‘소문난집’
• 진한 돼지국밥을 제대로 느낄 수 있는, 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’
• 맑으면서도 깊은 국물맛, 광화문 ‘광화문국밥’
• 맛으로 직장인 줄 세우는, 광화문 ‘광화문 뚝감’
• 깔끔한 국물의 정통 부산식 돼지국밥, 연남 ‘월강부산돼지국밥’
• 큼직한 고기가 통으로 들어간 일산 ‘전계능소고기따로국밥 본점’
• 오직 단일 메뉴로 승부하는, 서울 ‘무교동북어국집’
• 쉬지 않고 돌아가는 가마솥의 군불처럼 우직한 탕, 전북 군산 ‘전주우족설렁탕’
• 3대를 이어오는 국밥 대구 ‘국일따로국밥’
• 부산 사람이 추천하는 로컬 맛집 부산 ‘합천국밥집’

한국은 쌀밥을 주식으로 하는 만큼 이와 장단을 맞춰줄 국물 음식이 함께 하는 것이 퍽이나 자연스러운데,

여기에 다양한 식재료와 지역색이 더해져 여러 종류의 국밥이 존재한다.

가장 많이 알려진 소나 돼지를 이용한 국밥 이외에도, 닭, 채소, 생선 등 거의 모든 식재료가 국밥의 주인공이 된다.

갓 지어 윤기가 나는 밥에 뜨끈한 국물의 국밥을 곁들이는 한 상이야말로 마음을 채워주는 영혼의 음식이나 다름이 없다.

오늘은 영혼까지 위로해주는 국밥 맛집 10곳을 소개한다.

믿기지 않는 가격의 해장국집,

낙원동 ‘소문난집’

낙원상가 인근에 위치한 아담한 국밥집.

메뉴는 ‘우거지 해장국’ 단 하나로 한 그릇 ‘삼천 원’이라는 믿기지 않는 가격을 유지하고 있다.

가게 입구 큰 솥에서 끓고 있는 해장국을 바로 떠서 내어주기 때문에 거의 앉자마자 음식이 나오는 편.

고슬고슬한 흰밥과 맑고 개운한 맛의 해장국, 깍두기로 구성된 단출한 차림이지만 부족함이 없다.

국물엔 테이블에 비치된 고춧가루를 조금 넣어 먹으면 더욱 얼큰하게 즐길 수 있다.

저렴한 가격도 가격이지만 새벽녁부터 일하는 손님들을 위해 동트기 전부터 영업을 시작하는 것도 감사할 따름이다.

고 송해 선생님이 생전 자신의 이름을 간판에 거는 것을 허락했을 정도로 단골이었다고.

주머니 사정 팍팍한 서민들을 위해 봉사하는 마음으로 영업을 이어오고 있는 착한 가게다.

• ✔위치

서울 종로구 수표로 131

• ✔영업시간

매일 04:30-21:30

• ✔가격

우거지해장국 3000원, 계란후라이(2개) 2,000원

진한 돼지국밥을 제대로 느낄 수 있는, 

부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’

호불호 없는 돼지국밥 맛집 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’. 

돼지국밥 특유의 잡냄새가 거의 없고 자극적이지 않아 누구나 좋아할 만한 돼지국밥집이다. 

깔끔하고 진한 국물과 부드러운 항정살이 듬뿍 들어간 항정국밥이 인기. 

항정국밥보다 조금더 담백한 고기국밥도 훌륭하다. 

24시간 영업하지만 점심이나 저녁에는 웨이팅이 상당하다니 미리 어플로 예약을 하고 방문하는 것을 추천한다. 

• ✔위치

부산 수영구 광안해변로370번길 9-32

• ✔영업시간

24시간 영업 / 연중무휴

• ✔가격 

항정국밥 12,000원 고기국밥 10,000원 내장국밥 10,000원 

맑으면서도 깊은 국물맛,

광화문 ‘광화문국밥’

이탈리아 ICIF 출신의 ‘글 쓰는 요리사’로 알려진 박찬일 셰프가 운영하는 돼지국밥 전문점.

대표 메뉴는 다른 잡부위 없이 흑 돼지 살코기로만 맛을 낸 ‘돼지국밥’이다.

얇게 저민 흑 돼지 살코기는 푸석함 없이 깔끔한 맛을 내며 넉넉히 올려낸 부추와 파 향이 향긋하게 어우러진다.

은은한 감칠맛의 ‘평양냉면’도 인기 메뉴뉴.

• ✔위치

서울 중구 세종대로21길 53

• ✔영업시간

평일 11:00 – 21:40(B.T 14:30 – 17:30), 토요일, 공휴일 12:00 – 21:00(B.T 14:30 – 17:00), 일요일 휴무

• ✔가격

돼지국밥 9,500원, 돼지수육 25,000원, 피순대 17,000원

맛으로 직장인 줄 세우는,

광화문 ‘광화문 뚝감’

점심시간이면 이곳 국밥을 찾아온 인근 직장인들로 발 디딜 틈 없는 맛집.

뚝배기 감자탕인 ‘뚝감’이 대표 메뉴로 김치 삼겹살, 김치찌개, 감자탕 등도 인기가 많다.

이곳 뚝감은 국내산 돼지뼈를 사용하기 때문에 뼈에 붙은 살코기가 부드러우면서도 잡내없이 깔끔하다.

큼직한 돼지등뼈와 우거지, 통감자 한 알을 올려 주는 구색에 국물도 넉넉하게 넣어 준다.

진하면서도 기름지지 않고 깔끔한 맛의 국물은 밥 한 끼를 뚝딱하기에 제격.

기본 찬은 김치, 깍두기, 고추, 마늘쫑, 겨자소스로 단출하지만 충분하다.

이곳은 국밥에서 중요한 또 다른 한 축인 밥을 지을 때도 허투루 하지 않는다.

일주일 이내에 도정된 경기미만을 사용해 하루 12번 밥을 짓는다.

윤기나는 쌀밥은 밥만 먹어도 맛있을 정도니 뜨끈한 국밥 한 상을 원하는 손님에게는 이곳만 한곳이 없다.

• ✔위치

서울 종로구 새문안로3길 21

• ✔영업시간

월~토 09:30-02:00, 일요일 09:30-22:00 (B·T 14:30-17:00)

• ✔가격

뚝감 1만1000원, 김치삼겹살 1만7000원, 김치찌개 1만1000원

깔끔한 국물의 정통 부산식 돼지국밥,

연남 ‘월강부산돼지국밥’

부산식 돼지국밥을 맛볼 수 있는 ‘월강부산돼지국밥’.

뽀얀듯 멀건 국물에 고기가 듬뿍 들어있는 부산식 돼지국밥이 인기가 좋다.

깔끔하면서도 고소한 국물이 속을 따끈하게 채워주는 것이 특징.

반찬으로 제공되는 부추무침을 넉넉하게 넣어 부산식으로 즐겨보자.

• ✔위치

서울 마포구 동교로 241-1

• ✔영업시간

매일 10:00 – 21:00, B.T 15:40 – 17:00, 1,3째주 토요일 휴무, 매주 일요일 휴무

• ✔가격

돼지국밥 11,000원, 내장국밥 12,000원, 수육백반 13,000원

어릴 적부터 피자와 치킨, 햄버거와 함께하며 자란 8090년대생들.

어른들로 하여금 ‘입맛의 서구화’를 걱정하게 하던 이 세대들은 이제 한 끼 식사를 고르라면

자연스럽게 국밥집으로 향하는 어엿한 한국의 어른이 되었다.

이처럼 한국인의 DNA에 새겨져 있는 듯한 국밥 사랑은 한국식 식문화의 시작과 맥을 같이 할 정도로 깊다.

한국의 탕반 문화에서 국은 빠질 수 없는 요리 중 하나인데,

준비된 국에 밥을 말아 한 끼 식사로 내는 것은 조리 속도도 빠르고 든든하게 먹을 수 있기 때문에 인기가 높았다.

사극 드라마에서 흔히 봤던 ‘주막’이 그러했고,

우리나라 최초의 배달 음식이 해장국인 ‘효종갱’이라는 점도 이 같은 사실을 증명한다.

큼직한 고기가 통으로 들어간 

일산 ‘전계능소고기따로국밥 본점’

얼큰한 국물이 매력적인 일산 ‘전계능소고기따로국밥 본점’. 

큼지막한 양지와 무가 통째로 들어가 있는 맑은 국물의 이 집의 국밥은 비주얼과는 다른 얼큰한 국물이 일품이다. 

구수한 고기 국물과 시원한 콩나물이 만나 담백하고 깔끔한 국물을 뜨끈하게 먹으면 절로 몸보신이 되는 기분이라고.

 커다란 양지를 가위로 잘라먹으면 되는데 고기는 자를 때부터 부드러움이 느껴진다. 

반찬으로 나오는 김치 맛은 시원하고 잘 익은 깍두기도 달달한 맛으로 국밥과 잘 어울린다. 

• ✔위치

경기 고양시 일산동구 무궁화로 20-38 로데오탑 136호

• ✔영업시간

화~일 08:00-20:00 (브레이크타임 14:30-17:00) / 매주 월요일 정기휴무

• ✔가격 

소고기 따로국밥 13,000원

오직 단일 메뉴로 승부하는, 

서울 ‘무교동북어국집’

단일 메뉴로 50년이 넘는 업력을 자랑하는 서울 ‘무교동북어국집’. 

식사로도 좋고 해장으로도 좋은 북어국은 담백한 국물이 속을 편안하고 따뜻하게 해준다. 

밑반찬으로 준비되는 부추무침은 간이 세지 않아 북어국에 넣어 먹으면 또 다른 느낌의 북어국을 맛볼 수 있다. 

오독오독한 식감이 일품인 오이지와 부드럽고 뜨끈한 북어국과의 조합도 놓칠 수 없다. 

슴슴하고 깔끔한 이 집의 음식은 자극적이지 않아 아침식사로도 제격이다. 

• ✔위치

서울 중구 을지로1길 38

• ✔영업시간

월~금 07:00-20:00 / 토,일 07:00-15:00

• ✔가격 

북어해장국 9,500원 

쉬지 않고 돌아가는 가마솥의 군불처럼 우직한 탕,

전북 군산 ‘전주우족설렁탕’

1976년에 오픈하여 군산의 역사와 함께 해오고 있는 탕 전문점.

우족과 소머리, 쪼갠 소 뼈 등을 넣고 하루 24시간 내내 불을 끄지 않고

고아지고 있는 가마솥에서 나오는 진국의 육수 맛으로도 유명하다.

새벽 6시부터 매장을 운영하기에 우족탕, 설렁탕, 갈비탕 등의 다양한 탕으로 따끈하게 아침을 시작할 수 있는 것이 장점.

대표메뉴인 ‘우족탕’은 뽀얀 국물과 함께 만두 한 알, 그리고 살코기과 스지가 넉넉하게 들어있다.

한약재의 향이 은은하게 스치면서도 깊고 진한 맛이 특징.

국밥집에서 탕 못지 않게 중요한 김치와 깍두기도 모두 직접 담그는데, 이집 탕맛과 잘 어우러지는 시원한 스타일의 김치다.

인근에 군산의 핫플레이스인 동국사가 있어서 식사 전후에 들러보는 것도 추천한다.

• ✔위치

전북 군산시 대학로 88

• ✔영업시간

매일 06:00-20:00 매달 1,3번째 화요일 휴무

• ✔가격

우족탕 14,000원, 설렁탕 10,000원, 육개장 10,000원

3대를 이어오는 국밥 

대구 ‘국일따로국밥’

76년 전통의 국밥, 대통령도 다녀간 맛집 대구 ‘국일따로국밥’. 

대구 10味 중 하나인 따로국밥 전문점으로 전통문화 보존 명인의 집이다. 

보기만 해도 얼큰하게 보이는 따로 국밥은 선지와 파, 소고기가 들어가 

마치 육개장과 소고기국밥, 선짓국을 합쳐놓은 것 같은 푸짐함을 느낄 수 있다.

 간이 적당히 되어있어 따로 더 양념을 하지 않고 그냥 먹어도 좋고 테이블에 준비되어 있는 부추를 넣어 먹어도 좋다. 

국물은 걸죽하지 않고 진하고 자극적인 맛이 아니라 깔끔하고 시원한 맛으로 속을 잘 달래준다. 

• ✔위치

대구 중구 국채보상로 571

• ✔영업시간

매일 00:00-24:00

• ✔가격 

특따로국밥 11,000원 따로국밥 10,000원 

부산 사람이 추천하는 로컬 맛집 

부산 ‘합천국밥집’

식객 허영만의 백반 기행 부산편에 소개된 부산 ‘합천국밥집’. 

여러 가지 따로국밥 메뉴가 있는데 일반 따로 국밥과 고기와 내장이 섞인 섞어 따로 국밥, 

내장만 들어간 내장 따로 국밥, 순대만 들어간 순대 따로 국밥, 고기와 내장, 순대가 함께 들어간 모듬 따로 국밥이 있다. 

맑은 국물의 이 집의 따로 국밥은 국물이 텁텁하지 않고 깔끔한 것이 특징. 

푸짐하게 들어간 건더기 또한 쫄깃하고 부드러운 식감이 살아있다. 

따로 국밥이기 때문에 깊은 맛의 국물을 먼저 충분히 맛보고 밥을 말아 적당히 잘 익은 김치와 함께 먹으면 제대로 즐길 수 있다. 

• ✔위치

부산 남구 용호로 235

• ✔영업시간

매일 09:10-20:30 (브레이크타임 14:00-14:30)

• ✔가격 

따로국밥 10,000원 수육백반 12,000원