가지덮밥 만들기도쉽고먹을때는 가성비 짱 짱 입니다
가지덮밥 재료
가지2개
다짐육100g
굴소스2숟가락
진간장1T
대파1뿌리
다진마늘1T
파란청양고추가루1t
후추가루 톡 톡
전분2T
1)미스코리아 닮은 늘씬한가지를 준비 합니다
2)가지는 내맘데로 조금은 굵게 썰어 줍니다
3)다짐육은 밑간을 해 줍니다(후추.진간장.다진마늘)
4)가지는 기름 두르지않고 구워 줍니다
5)가지가 노릇노릇 구워지면
6)여기에 다짐육을 넣어서 볶아 줍니다
7)여기에 대파와 청양고추가루를 넣어 줍니다
8)다짐육이 익으면 전분물을 넣어서 한소큼 끓여주면 완성입니다
9)볼에 밥을 담아놓고
10)가지볶음을 올리면 맛있는 가지덮밥완성입니다
한번 만들어보세요
정말 쉽고 맛있는 가지덮밥입니다
첫댓글 가지가 건강에도 좋은데..
여기에 다짐육까지 더해졌으니
영양면에서도 완성입니다.
쓱쓱 비벼서 김치 얹어 먹으면
뿌듯한 한끼 될 것 같습니다.
시판해도 되겠어요
아밈 우리뜰에만 밀키트용으로 ?
요리마술사 맞죠? ㅎㅎ
애들오면 해줘야 겠어요