스크랩 중문맛집, 차귀도정식 천제연토속음식점

[바람구두(jeju)]

중문맛집, 차귀도정식 천제연토속음식점

바람구두의 중문맛집 탐방

제가 좋아하는 향토음식점은 중문맛집 천제연토속음식점이랍니다.

제주도 흑돼지오겹살과 오분작해물탕을 동시에 맛볼수 있는 차귀도정식을 먹었습니다.

천제연토속음식점은 자연산 오분자기로 해물탕맛이 진국이죠.

하지만 이번에 푹 빠진건 싱싱한 갈치회와 두툼한 흑돼지오겹살입니다.

천제연토속음식점 차귀도 정식을 시키면 나오는 갈치회는 그 싱싱함으로 선홍빛이 고스란히 보입니다.

한 입 먹으면 갈치의 부드러운 살결이 입안에 착 감기죠.

회를 좋아하지만 많이 못먹는 저도 부드러우면서 고소한 천제연토속음식점의 갈치회에 자꾸 손이 갔습니다.

차귀도 정식의 특징은 싱싱한 갈치회와 오분작해물탕과 제주도 흑돼지 오겹살이 만난다는 거죠.

두툼한 천제연토속음식점의 흑돼지오겹살은 대충 뚝 썰어서 준 것 같지만 구워보면 정말 맛있는 부위라는게 느껴지죠.

천제연토속음식점은 싱싱한 제주도산 재료를 쓰니까 사진을 찍으면 그 빛깔이 어찌나 예쁜지

제가 완소하지 않을 수 없는 제주중문맛집입니다.

중문을 잘몰랐을 때 찾은 천제연토속음식점에서 한번 먹고 그 매력에 반해 매주 천제연토속음식점의

정식메뉴를 먹으러 다녔죠.

어느새 노릇노릇구워진 흑돼지오겹살, 이렇게 두툼한 오겹살이 얼마만인지.

고소한 제주도 흑돼지의 맛을 느낄 수 있었죠.

그리고 쌈싸먹을 땐 언제나 제가 좋아하는 마늘과 함께입니다~^.^

그리고 고기먹을때 나오는 평범한 된장찌개와는 차원이 다른 오분작해물탕은 풍성한 해물과

그 속에 꽉 들어찬 자연산오분자기들로 흑돼지에 지지않는 바다의 힘을 보여줍니다.

천제연토속음식점의 좋은 점은 전복보다 비싼 자연산오분자기의 참맛을 볼 수 있는 곳이라는 거죠.

여기저기 오분자기뚝배기를 많이 먹어봤지만 천제연토속음식점의 오분작해물탕은 특별한 맛이 있었죠.

진한 국물은 짜지도 안고 깊은 맛이 베어나와 오분자기로 낸 국물맛이 어떤 것인지

또 자연산 오분자기는 얼마나 쫄깃하며 입안에서 녹아들어가는 지 느낄 수 있었던 곳입니다.

차귀도 정식으로 갈치회, 흑돼지오겹살, 최고의 엔딩을 장식해준 오분작해물탕까지 배부르게먹고

중문의 나른한 햇살을 받으며 돌아왔죠.

즐거웠던 여행을 언제나 충만하게해주는 천제연토속음식점을 제주중문맛집으로 소개해 드려요~^^

[으아리]

아직 점심이 한참 남았는데 엄청 배고파지는 사진들! 한번 가보고싶네요 ^^

[Owl(제주)]

아 = = ;;죽겠다... 아침도 아직 못먹었는데