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보통 버섯은</P>
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<P>볶아먹거나</P>
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<P>아님 전골에 넣어먹거나</P>
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<P>대충 가정에선 저정도로 해먹잖아요@@</P>
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<P>전 개인적으로 버섯을 굉장히 좋아하거든요 ㅎㅎ</P>
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<P>제가 집에서 술안주로 자주해먹는</P>
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<P>맛난 버섯요리를 알려드릴께요~!ㅎㅎ</P>
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<P><FONT color=#fe2419><STRONG>*******버섯구이 만들기!!**********</STRONG></FONT></P>
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<P><FONT color=#fe2419></FONT> </P>
<P><FONT color=#2690fe>--->버섯좋아하시는분들께 </FONT></P>
<P><FONT color=#2690fe>색다른 술안주로 적극 추천해 드려요 ㅎㅎ</FONT></P>
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<P>먼저 버섯을 준비합니다</P>
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<P>버섯은 </P>
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<P>양송이버섯, 느타리버섯, 새송이버섯 등등등..</P>
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<P>기호에 맛게 준비하세요!!</P>
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<P>*양송이버섯이랑 새송이 버섯은 좀 비싸잖아요!</P>
<P>전 그래서 느타리버섯을 주로 애용한답니다 ㅎㅎ</P>
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<P><FONT color=#f546ff>@@재료@@</FONT></P>
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<P>1. 버섯을 깨끗히 손질한다 (물에 씻지 않으셔도 버섯은 깨끗하니까요 씻지 마세요!!) </P>
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<P>2. 참기름+후추+소금 을 섞어서 기름장을 준비한다</P>
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<P>3. 고추장+식초+깨를 넣어서 초장을 준비한다</P>
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<P>재료완전 초간단!!!!</P>
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<P>@@만드는법@@</P>
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<P>자자~~~일단 친구들끼리 집에서 술상을 미리 차립니다~ㅎㅎ</P>
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<P>술과 약간의 안주를 준비해 놓으시구요~!ㅎㅎ</P>
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<P>1. 상 가운데에 부탄가스렌지 를 놓습니다!!ㅎㅎ</P>
<P>(부탄가스렌지 아시죠? 고기구워먹을떄 쓰는 쪼그만 가스렌지~ㅎㅎ)</P>
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<P>2. 잘손질한 버섯을 젓가락에 끼웁니다.</P>
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<P>3. 아까 준비했던 기름장을 버섯에 골고루 발라줍니다!!</P>
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<P>4. 가스렌지 불을켜고!! </P>
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<P> 그 불에 바로 갖다가 요리조리 굴려가면서 </P>
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<P> 잘~~익게 구워줍니다!!</P>
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<P> 버섯이 익으면 버섯 표면에 약간씩 윤기가 흐릅니다~ㅎㅎ</P>
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<P> (**주의: 버섯은 원래 생으로도 먹는거니까 너무 많이 익히지 마세요!! 그럼 찔겨요!!ㅎㅎ )</P>
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<P>버섯이 노릇노릇 고소~한 참기름냄세를 풍기면서 </P>
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<P>쫄깃쫄깃하게 익으면</P>
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<P>초고추장에 콕!! 찍어서~~~</P>
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<P>친구들끼리 쏘주한잔 캬~!!!!!!!!</P>
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<P>마셔주고!!!</P>
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<P>안주로 딱~!!!버섯구이를 먹어주면!!!</P>
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<P>>ㅅ<</P>
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<P>크아~!!!</P>
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<P>이맛이야 말로 표현 못하죠 ㅋㅋ</P>
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<P>버섯 싫어하시는분들은 별로이실지 모르지만</P>
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<P>버섯좋아하신다면</P>
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<P>꼭!! 해드셔 보세요 ㅋㅋ</P>
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<P>집에서도 맛난 버섯구이를 드실수잇어요 ㅋㅋ</P>
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<P>[힘들게 썼는데 무플은 민망 ㅠㅠ]</P>
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꿀팁방
음식
[집에서버섯구이] 버섯 좋아하시는분들~!!!!집에서 색다른 술안주를!!ㅎㅎ
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첫댓글 버섯..... 맛있겠어요 ㅎㅎ ^^ 팽이버섯도 될런지 ㅋ
팽이 버섯 식당에서 구워주잖아요.될것 같아요~ 버섯 진짜 좋아하는데 내일 해먹어봐야징~
우와+ㅠ+맛있겠다-_ㅠ
오오+_+) 버섯구워먹는거 짱좋아하눈데ㅋㅋ
프라이팬에 버터를 약간 두르고 새송이 버섯 구워서 먹으면 맛잇어요 ㅎ 버터 냄새가 솔솔 풍기면서 ~_~
그리구 양송이버섯 계란 푼거에 묻혀서 구워 먹어도 맛있는데 ㅋㅋㅋㅋ
새송이버섯 참기름에 구워먹으면 베리굿뜨바리ㅠ
버섯,,,, 맛잇는 버섯 ㅠㅠㅋㅋ
와 맛있겠다~
양송이 버섯은 그냥 꼭지 따서 팬에 물나올때까지 구워서 양념한 쌈장이나 된장 조금 얹어먹으면 Goood!~