레시피
Step 1
육수 양념 재료를 넣어 섞어주세요. 냉장고에 넣어 차갑게 준비해주세요. (보통 쯔유와 물은 1:4 비율로 많이 먹는데 쯔유에 따라 다를 수 있으니 입맛에 맞게 조절해서 육수를 만들어주세요)
Step 2
실파는 송송 썰고 김은 가늘게 잘라주세요.
Step 3
무를 강판에 갈아 준비해주세요.
Step 4
톳 국수는 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹군 후 물기를 빼주세요.
Step 5
그릇에 톳 국수를 담은 후 준비해둔 국물과 실파, 김, 무, 무순, 고추냉이, 얼음을 올려 맛있게 즐겨주세요.