들어보셨나요? 상추 샤브샤브! ~~
오랫만에 해먹어보니 넘 좋아서 소개해봅니다~~
밭에가면 하룻새 상추가 쑥쑥올라옵니다!
많은양을 먹기엔 한계가 있지요~~
소고기 샤브샤브 국물에 상추를 넣어보셔요!~~
식감이 정말 아삭하니 끝내줘요~~~^^
소고기 샤브샤브 국물에 상추를 얹어
읶혀드시면 흐물거릴거라는 예상과달리
아삭아삭 식감이 정말 좋아요!~~^
해물탕이나 민물 매운탕에도 넣어드시면
비린맛을 없앨뿐아니라 그맛이 정말 환상이죠~^^
상추에는 피를 만드는 요소인 철분이 다량 함유되어 있어
혈액을 증가 시키고 피를 맑게 해주는 기능이 있어요
성질은 차갑고 화병(火病)을 풀어주며 머리를 맑게 해주죠 .
돼지고기와 찰떡궁합으로 불면증 해소와 정력증강에도
효능이 아주 좋아요 .보통 상추에는 신경안정, 진통, 최면작용이 있는데
락투카리움’이라는 성분이 들어 있기 때문으로 일시적으로 졸음이 오지만
곧 맑아져 오히려 총명하게 되며 공부 중에 열이 솟구쳐 나타나는
두통을 가라앉히는 효과가 있다
한방요법을 정리 해 봅니다 .
신경질.통증을 완화
상추에 들어 있는 락투세린과 락투신이 짜증과 스트레스를 누구려 뜨리고
통증을 완화 시키는 효능이 있어 불면증까지 도와줘요 .
피로회복에 도움 긴장을 완화시키고 신진대사를 도와 피로회복에 좋아요 .
비타민과 미네랄이 풍부해 천연강장제 역할을 해요 .
눈(目)에 좋아요
상추에 들어 있는 루테인은 눈의 신경을 보호하고 눈을 건강하게
지킬수 있도록 도와주죠 . 루테인은 브로콜리,시금치같은
녹 색식물에도 많이 들어 있고 . 해독 작용에 효능이 크답니다
피를 맑게 하고 해독작용이 뛰어 나는데 공해로 인한 오염과
몸속에 쌓인 독소.노폐물을 배출시켜요 .
*빈혈을 예방 숙취 해소 이뇨 작용 변비를 치료 해요 .
섬유소가 풍부해 장 운동에 효과적이다. 비타민, 미네랄,
수분이 신진대사를 촉진해 배변을 원활하게 합니다 .
피부노화를 막는 비타민 B가 풍부 . 정혈작용에 효과가 커
몸속 독소로인한 피부 트러블을 진정 시킨답니다 .
양수리 상추 비닐 하우스
상추는 성질이 차기 때문에 몸에 열이 많은 사람에게 적당한 음식인데
몸이 찬 경우는 적상추를 먹으면 좀 더 효과적이라고 합니다